- 📷记录。上下火160°、35min「蛋糕表面周围脆,类似饼干。整体类似无水蛋糕,口感偏干,切的时候会掉渣。」下次试试做成杯子蛋糕,上下火160°、20min。用料低筋面粉120克玉米淀粉40克鸡蛋5个牛奶50克糖30克无油蛋糕的做法。...
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- 不加水有点干饱腹良品上下火170度20分钟焙可美2*8长方形模具用料低筋面粉120克鸡蛋4个细砂糖60克朗姆酒1勺蛋糕/无油无水海绵蛋糕的做法1、朗姆酒+糖+全蛋,搅拌器打发至滴落的糊不易消失2、筛入面粉,拌匀1、倒入模具2、烤箱上下火170度,下层,20分钟3、时间到后开下烤箱门,关上...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉克50糖10克淀粉10酸奶1⃣️小盒无油蒸蛋糕的做法三个鸡蛋🥚材料混合充分搅拌无颗粒盖好保鲜膜扎洞,上锅蒸(锅必须先预热烧开)半小时小贴士一定要搅拌均匀无颗粒状态...
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- 差点忘了我自制的红米粉!于是做了这款纯米粉的蛋糕,掰开颜色淡淡的红色,还挺漂亮!二宝吃的很开心,不知道是不是因为香蕉的味道呢?😄😄😄认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊用料香蕉85克蛋黄2个清水30克奶粉1平勺自制红米粉55克柠檬几滴蛋白2个淀粉1勺米蛋糕:红米纸杯...
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- 这是一款非常非常简单点的蛋糕,0失败的哦,这里所用的材料是一个8寸蛋糕的量。用料鸡蛋220克(大约4-5只)面粉110克糖100克无油清蛋糕的做法讲鸡蛋打入盆中,放白砂糖打发。(需打成浓稠的,有明显清晰纹路的的状态)将面粉放入打发的鸡蛋糊中,用翻拌手法拌匀(拌的时候小心轻柔,避免消泡)倒...
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- 用料鸡蛋4个面粉100克糖60克柠檬汁少许上下火150度23分钟无油老蛋糕的做法!!...
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- 对于一岁内还没有添加蛋清的宝宝,这款蛋糕非常适合!用料配方奶30ml低筋面粉40g蛋黄2个香蕉1根无蛋清无糖无油香蕉蛋糕的做法准备好材料,香蕉最好用熟透的香蕉皮表面已经黑色的。配方奶加入低筋面粉搅拌成糊,香蕉压成泥后加入面粉糊中,搅拌均匀。打发蛋黄,我用的KitchenAid厨师...
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- 用料鸡蛋6个纯牛奶200克低筋面粉100克白糖适量饼干适量椰子油2勺水果适量无黄油无奶油蒸蛋糕的做法购齐原料将饼干捣碎加入一个蛋清和少许食用油,平铺容器底层,压实!容器刷一层椰子油,将草莓切片贴在容器一周将蛋黄和蛋清分离白糖分三次加入到蛋白,打发!打一会加一次!直到打发器...
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- 大宝下午要吃烤蛋糕,于是操练起来,之前用模具做了一次比较成功,这次用蛋挞模做的,省的清洗模具了😂因为疫情买的纸杯还没有到,工具一切从简用料鸡蛋3个(大概180克)细砂糖70克低筋面粉100克无水蛋糕无油无水的做法准备好鸡蛋三个,细砂糖70克,低筋面粉100克鸡蛋打入盆中,加入细砂糖,准...
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- 仅自己记录用。方子有参考。2020.10.24更新46克不超过50代糖的蛋糕卷湿润,入口即化。40克代糖的蛋糕卷蓬松,但有点干。一般来说都是加46克,40克不适合。用料蛋黄65克低筋面粉45克柠檬汁几滴蛋白150克牛奶30克代糖45克无油蛋糕卷的做法烤箱预热150度。分蛋。蛋白放入冷冻层。...
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- 想吃蛋糕又怕胖用料蛋糕胚一个山药适量紫薯适量糖适量牛奶适量水果适量无奶油蛋糕的做法山药去皮切块蒸熟200山药加70克牛奶糖适量打成这样粘稠紫薯同上步骤蛋糕胚分三层紫薯夹心山药泥抹面加上水果是不是很有食欲...
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- 这款蛋糕卷无油、无奶油、无奶酪、低糖,但是味道真的棒棒的。做完了一天就被我家人全吃完了,连我爸从来不吃蛋糕都吃了3块蛋糕卷,说不油腻很清爽。这个蛋糕卷闻着就好像是那种大果粒酸奶的味道,酸奶的清香和蛋糕胚的清甜结合在一起,真的没想到无油无奶油的蛋糕卷也可以这么好...
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- 一直想减肥,一直要减肥,减了10几斤又反弹现在又想减又嘴巴馋控制不住自己,实在好心塞。我就是一个喝水都会胖的胖子,我除了有一只爱吃的嘴我还有一颗减肥的心❤。减肥进行时中特别想吃零食蛋糕又怕自己吃了要后悔的,可以偶尔做一个这种蛋糕解解馋,但是孕妇就不要吃木糖醇了,木糖...
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- 邻居送的蛋糕机说她不会用闲置也是浪费既然拿了人家的东西怎么也得做一炉表达感激之情吧下厨房搜方子(方主叫无心留恋)特别简单用料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉80克蛋糕机版无水无油小蛋糕的做法略深一点的盆打入3个全蛋+50克细砂糖先简单搅拌一下电动打蛋器打发全蛋至蛋液...
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- 用料鸡蛋4个面粉120克白砂糖120克黑芝麻适量无水油蛋糕的做法盆中打入四个全蛋,打散同时预热烤箱140度5分钟用打蛋机先稍微打一下,有泡沫即可再分3次倒入白砂糖搅拌搅拌至有纹路即可(大约十几分钟)筛入面粉,搅拌搅拌好用勺子倒入磨具中,再上面撒上芝麻放入烤箱170度25分钟(每...
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- #烘焙日记•探索篇#(十八)本来想做老式鸡蛋糕,做完拿手里感觉咋那么轻呢?好像哪里不对——呀!忘放油了!正常鸡蛋糕的配方就四样:面蛋糖油。要不是这次的粗心,怎么也不会想到简单到不能再简单的材料,省去一个,居然还能做得像样。比起有油版的,它少了酥脆的外壳,但整体口感非常松软,蛋香...
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- 淡奶油吃多了不好,而我们孩子都爱吃蛋挞,特地尝试了这款无奶油蛋挞,这个配方刚刚好,蛋挞液特别嫩滑用料鸡蛋3个牛奶1瓶糖适量蛋挞皮12个个无奶油蛋糕的做法蛋挞液全部搅拌一起装入蛋挞皮可以做12个蛋挞烤箱200度,25分钟完成...
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- ㊙️无油低脂的酸奶草莓酱蛋糕🎂🎂口感细腻软绵,入口即化,有比乳酪蛋糕❗️好吃不上火❗️想吃蛋糕又怕胖的小姐姐,就吃这款蛋糕吧……用料鸡蛋3个酸奶(纯甄)180克低筋面粉50克(家里没有低筋面粉我用的高筋)玉米淀粉10克细砂糖35克柠檬汁5滴草莓酱适量克无油酸奶蛋糕的做法①先准备好...
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- 治愈系甜品,吃一口满足的很!最重要的,无油低糖,简单快手,吃起来无负担!用料低粉25克玉米淀粉20克鸡蛋3个白砂糖30克浓稠酸奶500克水蜜桃1个无油蛋糕派的做法分离蛋白蛋黄,蛋黄放入碗中备用打发蛋白,加入几滴柠檬汁或白醋,分三次加糖打脂9分发,提起打蛋器呈尖角状用打发蛋白的打蛋器...
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- 全蛋做蛋糕,方便易学无油蛋糕,也很健康哦,给宝宝做辅食相当不错👍我家小宝很喜欢😘用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖40克全蛋无油蛋糕的做法鸡蛋常温打入无水无油的不锈钢容器加入1/3细砂糖高速打发至颜色发白,有原来的三倍大,其间分3次加入剩余的细砂糖加入过筛的面粉上下搅拌...
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- 做这款蛋糕之前突发奇想,做成无油的,能少一点负担就少一点负担。毕竟无油无水的海绵蛋糕以前也做过,并不会很难吃。没有油的蛋糕肯定不如加了油的那么润,如果觉得略干,在表面挤上点打发的奶油,或者离乳清酸奶,会增色不少。用料鸡蛋3个低筋面粉70克细砂糖50克水怡5克牛奶40克盐2...
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- 爷爷喜欢吃,家里老人家就喜欢这个。哈哈哈用的就是那个六连模!用料全蛋2个蜂蜜3勺大概30克低粉60克油看情况芝麻随便无油小蛋糕的做法加入蜂蜜,加入鸡蛋注意是全蛋哦。打发到图片里面那个坨坨可以不消失的状态!这个时候预热烤箱180°给模具涂油,油就是在这个时候用的!好脱模!加...
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- 自从减肥成功后就开始健康生活啦!但是偏爱的美食可不能少,超级简单跟我学起来!用料蛋黄3个蛋白5个水/脱脂牛奶100g低筋面粉80g可可粉2-3g木糖醇脱脂酸奶1瓶白醋/柠檬汁少许无糖无油无奶油蛋糕卷卷的做法蛋黄蛋清分离,3蛋黄加水或者脱脂牛奶100g混合均匀5蛋清加几滴白醋或者柠...
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- -用酸奶、奶粉、玉米淀粉营造半熟芝士的口感。-卡路里是半熟芝士的三分二。制作步骤比半熟芝士简单很多。-之前写的菜谱不见了,哭。重新写一下。用料酸奶明治无糖180克鸡蛋2个(带壳135克)玉米淀粉舒可曼60克低筋小麦粉新良35克奶粉50g木糖醇禾甘40克白米醋恒顺1.5g伪芝士蛋...
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- 这款食物是专门为了喜爱甜点,但是又苦于减脂期间不能放肆吃甜点的人儿想出的而且采用蒸的方式,更加方便简单~健康美味又低脂可以作为主食,也可以是甜点用料黑麦粉85~100g温水180~200g香蕉一根约重165g酵母2g伪磅蛋糕(无糖无油无蛋)的做法准备好材料酵母先加适量温水溶解1分钟将...
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