- 用料带子,水果沙拉,芥末沙拉酱又得半日闲,还是得烧菜。的做法带子出水,捞味,水果切小块拌女沙拉酱,煎好带子在碟上画上调好的芥末酱,将带子摆上。...
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- 额~这又是一个疫情期间菜买多了的故事,我们家只有我和我朋友两个人,新的一天都是从中午开始的,每天只吃两顿饭,然而......我们却买了两棵大白菜......于是灵机一动腌了,于是有了这个菜......用料还是得先腌一下白菜随便吧小米椒适量(没有or不喜不放)红花椒适量(没有or不喜不放)盐适...
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- 前些日子在家门口的小菜场看到了红菜苔的踪迹,想到陈晓卿有一篇随笔写了“白菜苔与红菜苔”。“红菜苔和白菜苔同属于十字花科蔬菜,是白菜或者油菜大家族中没出五服的表亲,口感和味道相差也不是很远。但,如果上纲上线到菜系的高度,白菜苔则是湘菜的传家宝,而红菜苔却是鄂菜的座...
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- 双十一的时候,抢了一箱秋刀鱼。为了它,另外还败了个烤鱼网。结果,网先到,鱼未行。昨天,秋刀鱼卖家终于发货,今天到了,打开一看,泡沫箱里,冰袋和鱼都还冻得硬硬的,秋刀鱼新鲜而肥美!等待这么久还是值得的!趁着兴致高涨,先烤几条吃吃!搭配白萝卜泥和酱油,超美味。。。不过我不会再轻易做此...
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- 用料奶油奶酪100克牛奶130克幼砂糖30克动物淡奶油120克奶酪雪糕!!!还是自已做得好吃,哈哈。。。的做法奶油奶酪加牛奶隔水软化1、用粉筛过滤一下,放凉待用。1、淡奶油加幼砂糖打至8分。两者混合搅拌均匀。倒入雪糕模具里。冷冻3个小时左右就可以食用了。欢迎通过微信公众号“1...
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- 自己在家做枣糕,与买的最大不同是,我们可以尽量多使用一些红枣,自己炒的红枣泥,细腻无添加,非常健康。红枣的用量多,自然味道香浓,即便减少糖的用量也完全不会影响口感。不止是健康,这款枣糕用料实在,除了清水,一共只需5样食材便可,10块钱左右轻松搞定一大盘。家有材料的亲,一起来试...
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- 韭菜馅的菜盒子,永远都吃不够。馅料必备选项通常是韭菜,鸡蛋和虾皮。其他可根据自己口味添加,例如豆腐,木耳,粉条,胡萝卜等等。下面再来聊聊菜盒子和面的方法,大致可以分为两大类,可以根据自己的喜好选择。常用的方法是全部烫面,就是和面时所有添加的水都用开水,这种面的好处是很软...
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- 花朵外面的老花瓣不用,将花瓣放入糖水,充分浸润。不同品种的花,味道也不同。普通的月季,花瓣还有苦味。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料玫瑰若干烤玫瑰花瓣:吃花瓣是仙气还是妖气?还得看个人气质的做法煮糖水,加香精,彻底放凉摘选花瓣,密封浸润片片摊开烤制与具体使用...
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- 湖北农村的小孩应该都吃过这道菜。这道菜绝对是农村宴席的杠把子,食材虽是很普通廉价,但是在大鱼大肉、山珍海味的宴席里,总有它的一席之地。用料炸豆腐材料:豆腐1块油油炸用,适量炒挂面材料:挂面1把油适量调味料:八角2-3个盐适量油适量鸡精适量小葱1-2根生抽1-2勺小米辣1个(不吃...
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- 用料五花肉400克青蒜10根姜片10片郫县豆瓣酱2勺豆豉1勺料酒2勺生抽2勺花椒20粒白糖1勺下饭还得是回锅肉的做法五花肉水开放料酒,葱姜,五花肉煮半个小时。用筷子可以轻易扎进去就是煮好了。五花肉切片备用青蒜青蒜切段备用姜片备用花椒20粒豆豉适量郫县豆瓣酱2勺油热放肉片...
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- 用料主料:皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料:香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤,不用放油,辣椒变虎皮样子就好了,皮蛋对半切开,放在垒碗里,茄子对半切开,表面撒一点盐,放盐是为了尽量保持...
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- 豆腐真的是很flexbile的食材,蒸,煎,炖,炸,卤,拌,炒,咸的辣的,打成smoothie,做成甜的蛋糕,可以说是一位十项全能的选手了。但这么多做法里,我觉得煎豆腐更能挑逗着味蕾,它比蒸炖的做法更足香气,但又没有炸那么油腻。最近还尝试了一个结合了东南亚和欧洲风情的黑椒香茅酱,两种香料在一起碰...
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- 用料面粉200克酵母2克糖15克克温水90克红曲米粉2克你是否还记得收到的第一支玫瑰🌹的做法准备面粉加糖加酵母加水筷子搅成絮状加入红曲米粉揉成光滑面团面团搓成长条,切小剂子,用擀面杖擀成圆就好了!再重叠起来就做成花了做好后放在温热处醒发至面有弹性就可以蒸了成品就好...
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- Thismakesatotalof4servingsofKetoCauliflowerHashBrowns.Eachservingcomesouttobe288.25Calories,27.03gFats,3.58gNetCarbs,and7.23gProtein.机译凑合看用料花菜1磅鸡蛋3个大黄洋葱切丁½中个盐和胡椒粉调味黄油4盎司花菜米还是菜花米煎饼的做法先处理好花菜米处理好的...
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- 家人都不爱吃肉茄子是最爱的油水啦~用料茄子2个淀粉2勺豆瓣酱1大勺酱油2勺白糖1勺醋1勺葱一小段姜2片蒜3瓣鸡精一点点盐适量家常茄子红烧还是鱼香的做法圆茄子切成大丁长茄切成小段均匀裹上淀粉油热后下锅炸至微微发黄捞出控油炸好的茄子能保持外酥里嫩而且颜色鲜艳这时候...
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- 瞎摸摸,还不错,以后可以不用去烧烤店了用料五花肉适量牛里脊适量米酒2勺生抽各2勺淀粉各2勺烤肉粉各2勺🌸弄得像个真的,还真是真的😃——我家烤肉的做法肉洗干净,冻下,再切➕米酒➕生抽➕淀粉➕烤肉粉拌匀➕米酒➕生抽➕淀粉➕烤肉粉拌匀静置半小时锅里放一点点油铺上油纸再➕...
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- 今天又是吃素的一天~有啥吃啥~用料茄子4个蒜4瓣姜半个郫县豆瓣酱1勺生抽1.5勺白糖1勺醋1勺淀粉适量清水1碗鱼香茄子还是红烧茄子??的做法🍆去皮,切条,用盐水泡一会儿,捞出挤干水份姜、蒜切沫儿~生抽、糖、醋、淀粉、水调汁儿~热锅冷油,油热倒茄子,炒蔫儿~铲出备用锅内剩下的油,倒姜蒜...
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- 哈哈,我爱吃土豆,所以就按照自己的方法来做土豆烧肉了。😌用料五花肉看自己买的土豆1个姜3片李锦记味极鲜酱油2勺料酒1勺盐适量我自己觉得还不错的土豆烧肉的做法土豆削皮切块,因为土豆表面有黏黏的淀粉,要用清水冲洗几遍,直到泡在碗里的时候,水是清澈的。这样,下锅炒土豆的时候...
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- 每天白天上班、晚上学习真的很累,所以每天下午有点时间了一定要犒劳好自己,不负生活,不负自己♥️♥️♥️用料葡萄干一把大米适量杯红薯1个还是粥的做法就还是暂时只有成品图了以后时间充分了慢慢准备过程图...
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- 刚毕业自己住,以前懒不做饭,这一个来月发现自己还是会做菜的,在不断挑战自己的厨艺~用料土豆一个牛肉500g青椒一个红椒一个洋葱半颗生抽,老抽,辣椒油土豆牛肉(不知道是爆椒还是红烧)的做法土豆,青椒,红椒,洋葱切块牛肉切丁或片热锅,各种素菜丁一起下锅爆炒,加一点水,放盐,焖几分钟加入牛...
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- 用料鸡蛋就是就是还是的做法可可...
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- 好像男生大都无肉不欢,老爸和儿子也是如此。用料牛肋排一根姜3片八角1颗桂皮3厘米长1片大葱寸段3段冰糖、盐、生抽、料酒各适量辅材:胡萝卜、虫草花适量小葱一根切末配菜:生菜两棵配料:蒜头2瓣盐味精适量男生大爱的是你,还是红烧牛排面?的做法预处理:牛肋排斩块,洗净。锅内水烧沸...
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- 三五知己共聚一堂美酒佳肴把酒言欢用料碗筷(必备)看人数而定知己朋友越多越好吃得是福的做法点心佳肴美酒一应俱全...
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- 刀鱼和带鱼有区别吗?用料带鱼条葱根蒜瓣酱油勺香醋勺红烧带鱼还是刀鱼?的做法刀鱼处理干净。切成段。白酒,盐腌10分钟。油锅。下鱼段。煎至两面金黄。捞出。锅内少许油。下辣椒段,蒜,葱段。下鱼段。水。生抽老抽。醋。收汁。...
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- 用料鸡一只油10克生抽2勺老抽1勺盐克适量是一道非常美味又简单的家常菜,而且如果家里来客人了,还是一款不可多得的快手菜的做法鸡切件,洋葱切条,圆椒切块,姜和蒜切片。开火干锅下油,放姜片和鸡肉炒香起锅,然后再放点油爆香蒜片和圆椒再把鸡肉倒回锅后放洋葱炒5分钟放生抽老抽和...
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