- 找寻儿时的味道,感恩父母的艰辛!用料腊五花肉青辣椒大蒜姜鸡精青辣椒炒腊肉的做法选择肥瘦相间的腊五花肉一块切成薄片青辣椒切成斜片腊五花肉入锅翻炒出油,炒至微微发黄炒入青辣椒,大蒜切片、姜切丝,适量炒入。根据腊肉中的食盐,适当或者不要加入食盐加入鸡精调味出锅,一份青辣...
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- 干炒的腊肉极香,烟熏味保存很好。青椒炒腊肉为干炒的经典搭配用料腊肉250g青椒根据自己喜好配备大蒜3-4瓣花椒粒7-8粒青椒炒腊肉(干炒)的做法选用的是湘西土家柴火腊肉,熟食喂养,所以色泽和口味上更胜一筹腊肉切法应该顺着瘦肉部分的纹理走向来切,炒出来既平整好看,又不易塞牙锅...
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- 今天给一家子无辣不欢的做了道四人份的腊肉炒青椒,香辣香辣的,超级无敌下饭,真是太过瘾了,米饭一扫而光的那种。用料腊肉450克红辣椒200克姜5克蒜5克大葱10克油15克生抽5克蚝油5克盐1小勺水10克料酒5克香辣香辣的腊肉炒青椒,米博轻松搞定的做法姜蒜葱油加入锅中3分钟140度1档...
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- 每年冬天,我们都要约上几个朋友,到乡下合伙包下一口土猪,除了带些新鲜肉回来,剩下的就让农户直接熏了腊肉,灌了腊肠,这个冬天过得有滋有味。用料食材腊肉、青蒜、大蒜瓣、青椒、红椒、辣椒面调料白糖农家辣椒青蒜炒腊肉,不硬不柴香辣下饭的做法食材准备如图,腊肉、青蒜、大蒜瓣、...
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- 湘菜:邵阳手工熏腊肉猪肉选取的是乡村饲养的猪肉老妈亲手熏的肉别有一番风味。真的很好恰!用料葱1根青椒2个大蒜1瓣蒜3瓣干辣椒1个鸡精半勺盐不放生抽半勺姜1片葱1根手工熏腊肉-(辣椒炒腊肉)的做法1⃣️腊肉洗净切片放入锅中煮开2⃣️锅内热油加入红辣椒青辣椒蒜生姜3⃣️加入腊...
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- 弟弟喜欢吃……非得吵着我做炒腊肠用料青椒3个盐3克腊肠3根鸡精1勺青椒炒腊肠的做法食材准备好锅里一点油,加入辣椒🌶️加入肠,进行翻炒,加一点水焖一下出锅前加入盐鸡精一点调味即可出锅搞定🤝✌️小贴士还好,没太多需要注意的...
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- 今年五一回家,老妈把家里的腊鱼全部给我带回了深圳,家的味道在哪都能吃到。用料青椒6个盐适量腊鱼一块青辣椒炒腊鱼-下饭菜的做法腊鱼用高压锅蒸一下,味道就不会那么咸,同时口感更好。青椒切末。放青椒末在锅中炒,这一步主要是去掉一些辣味,同时加一点盐。辣椒颜色变深就可盛出...
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- 用料腊肉1小块青椒6~7个盐少许味精少许青椒炒辣肉的做法腊肉洗净煮熟后切片青椒洗净去籽后切块锅内入少许油,放入青椒炒至起皱后放少许盐炒匀铲出。洗锅后重新执火待锅热水汽干,倒入少许油,放入腊肉爆出香味后,放入青椒炒匀,再放入适量味精调味即可出锅小贴士腊肉根据肥瘦,再选...
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- 就要吃肉肉🥩🥩,就爱吃肉肉🥩🥩用料五花肉切一饭碗大青椒5个大蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺糖1勺盐适量鸡精1勺辣椒炒肉/青椒炒肉的做法青椒切成你喜欢的样子五花肉切一饭碗大蒜切片,备用热锅,不放油,中火🔥,下青椒,炒1分钟加1勺盐入入味,炒30秒干水分,盛出备用⚠️炒过辣椒的锅一...
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- 用料青椒5个腊鱼4两蒜6瓣姜5片青椒炒腊鱼的做法1,腊鱼提前一天浸泡。用钢丝球洗干净。2,青椒切成斜片,蒜切成片,姜切成丝。3,如果腊鱼偏咸,可以用开水煮一下。如果腊鱼没来得及提前浸泡,也可以用开水煮一下。腊鱼不浸泡,会硬,嚼不动,会咸,吃完喉部不舒服。4,锅中下油,烧热,放下腊鱼,煎香...
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- 这是一道家常菜用料腊肉一小块块鸡精一小勺勺腊肉炒辣椒的做法辣椒洗干净腊肉切一小块锅中放油锅中油,热辣椒和腊肉一起炒,腊肉咸的不用放盐。调料放点鸡精就可以了。抄好之后放点葱。放点老酒就可以了...
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- 湖南叫香肠,广东称腊肠,也许有区别,但在我心中是等号😁用料香肠5根青椒4个生抽1勺盐适量青辣椒炒香肠(腊肠)的做法青椒洗干净去蒂,延长条切碎,香肠切片备用。加热油锅,放入青椒➕盐炒八分熟,加入生抽拌匀,再放入香肠一起炒三分钟即可出锅成盘。...
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- 自己有个小小小菜地,现在正是辣椒丰收的季节,之前做了很多次虎皮青椒,但是现在温度越高辣椒越来越辣越来越硬了,不是那种嫩嫩的薄薄的适合做虎皮青椒的辣椒了。所以我就用冰箱里冻着的腊肉来炒辣椒丝,辣椒丝跟肥肉一起会中和掉一部分辣味,炒出来会很香很下饭。用料腊肉随意青椒...
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- 用料腊肉适量芹菜适量蒜适量葱1根姜适量盐适量辣椒5个辣椒芹菜炒腊肠腊肉的做法准备好配料,下锅爆香腊肉香肠如果有肥的腊肉,可以先下锅炸一下最后快熟了,加入芹菜辣椒🌶️炒熟即可,本身腊肉是咸的,可以稍微加一点点盐,因为芹菜辣椒没味道。...
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- 用料腊肉块青椒个腊肉块姜片腊肉炒青椒的做法腊肉切片,青椒切丝,姜切丝备用锅热倒油放入姜丝爆香,再放入腊肉翻炒变色,倒入青椒翻炒几下出锅...
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- 青辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。用料青椒1个猪肉200克蒜2瓣姜2片酱油1勺盐适量干辣椒2个青辣...
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- 老妈自已熏的腊肉特好吃,这是最后一小块被我都炒了,还想吃只能等过年邮寄过来用料腊肉块青椒个小米椒辣椒炒腊肉的做法切点姜蒜、螺旋椒、小米椒锅里放入油把腊肉炒下再放姜蒜、辣椒隔生抽,不用放盐了,因为腊肉有盐的肥而不腻的腊肉出锅了...
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- 刘小宝晚餐最爱之一。如果你吃过我做的饭,那我们就是好朋友😜😜在家里招待小伙伴们吃个饭,聊个天,美美的画面感😌😌疫情🔚后,我们要不要约个饭呢用料胡萝卜:67g青椒:174g蒜苗:74g蒜片:6g姜片:5g(炒菜里面的,煮肉的姜片多少随便放)干辣椒:2g腊肉:250g料酒:145g青椒腊肉的做法准备好材料腊...
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- 爸爸给我寄的半边腊鸡,今天做一下,本菜谱只留存自用用料青椒3个蒜5瓣盐2克腊鸡半只姜3片干辣椒3个青椒炒腊鸡的做法鸡从冰箱里拿出来放温水里泡了四个小时,锅里放温水,鸡放进去煮开,煮5-8分钟,我的腊鸡不是很咸,我只煮了一遍,很咸要多煮几遍。煮好洗擦干净,剁成小块锅里放油,放鸡块...
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- 湖南妹子的杰作。用料尖椒适量腊肉适量蒜、生姜少量尖椒炒腊肉(辣椒炒肉)的做法我用的是尖椒。洗净,尖椒切成椒圈(如图)。锅中不要放油,一定不要放油!直接下辣椒圈小火炒制,(小火),经过这一步,尖椒炒得焉巴了,就不会辣了,后续会觉得尖椒比肉都好吃,而且不辣。不要炒糊了,辣椒炒焉了,发软...
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- 如何炒一道把湖南的腊肉香味发挥到淋漓尽致的辣炒腊肉?用料腊肉适量辣椒8只大蒜3瓣蒜青4根辣椒炒腊肉的做法首先呢,你得有妈妈给的自家熏制腊肉!肥的1/3,瘦肉占2/3。先热锅,不放油,放入腊肥肉煎出油来!肥油出来了,肥肉干瘪了,就可以下大蒜末和辣椒了。油会有点溅,大家保护好自己的...
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- 昨天友友问我辣椒炒鸡的菜谱在哪?我记得做过了,可能又忘了上传吧!找了一下,真的没找到!再做一次呗!我是广东人,所以做的鸡肉不会很干香,追求一种香,甜,鲜,又有汁的感觉!毕竟,好食到汁都捞埋是对厨艺的一种认可!用料鸡肉500克青椒100克姜12片生抽1勺蒜12瓣洋葱半个红葱头12个青辣椒炒鸡...
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- 家常小菜,挺下饭的😄用料青椒2个腊肠1根大蒜2瓣盐适量醋少量腊肠炒青椒的做法把两个青椒洗干净后,切小块备用腊肠切片,这个是四川腊肠,有点微甜起锅烧油,油热了后加入切碎的大蒜,炒香后加入腊肠继续翻炒腊肠八分熟后加入青椒继续炒,半分钟左右加入盐,鸡精,陈醋等适量,浇一点点开水...
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- 炎炎夏日,腊肉相伴用料腊肉一块青椒一个盐5克蒜一瓣胡萝卜半根洋葱半个葱一截豆豉少许勺生抽少许勺醋少许勺青椒炒腊肉的做法准备食材,青椒,腊肉,胡萝卜,洋葱,生抽,醋,料酒,盐,各少许放。先放食用油五成热放青葱,青椒,然后放入调料,配以少许豆豉上桌,摆盘...
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- 用料香肠根青椒个姜蒜瓣鸡精生抽青椒炒腊肠的做法做法参考视频...
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