当前位置:厨趣阁 >

热干面挂面的精彩文章

热干面挂面如何做才美味,怎么做热干面挂面简单又好吃
  • 热干面挂面如何做才美味,怎么做热干面挂面简单又好吃

  • 2020.1.30正月初六,我在四川。家乡武汉尚仍处在隔离状态。早上,我用挂面、芝麻酱、胡萝卜碎、葱花、卤水等调制出家乡味道——热干面,我和四川老公一扫而光。怀念武汉,想念家乡的亲人和家乡的味道。希望武汉尽快走出疫情,拨云见日,人们能额手相庆,走上街道相互拥抱,庆祝这来之不...
  • 12713
挂面干脆面如何做才美味,怎么做挂面干脆面简单又好吃
  • 挂面干脆面如何做才美味,怎么做挂面干脆面简单又好吃

  • 喜欢吃干脆面,但是外面的防腐剂,各种添加剂太多。。解馋的最好办法就是☞自己做☜哈哈~用料挂面一把蚝油一大勺盐少许五香粉适量椒盐适量可以根据自己的口味改变调味料,比如添加孜然粉,胡椒粉等。用量根据各人喜好就可以啦。挂面干脆面的做法挂面煮熟,过凉水。依次加入调味料。...
  • 29416
美极鲜鸡粉#热汤面(挂面煮软小窍门)食谱大全及做法,烹饪好吃的美极鲜鸡粉#热汤面(挂面煮软小窍门)方法
「物资」挂面干脆面食谱大全及做法,烹饪好吃的「物资」挂面干脆面方法
  • 「物资」挂面干脆面食谱大全及做法,烹饪好吃的「物资」挂面干脆面方法

  • 上海疫情,政府发物资,发了大概8斤挂面,挂面版干脆面走起。好吃简单用料挂面1把酱油1勺盐1-2克糖2-5克油5-10克【物资】挂面干脆面的做法政府发的第二次挂面,想了想换个口味吧。挂面煮熟,捞出,凉水冲一冲,放入油盐酱油糖,如果有蚝油或者辣椒油的都可以,我们物资匮乏只有基础物资。...
  • 24150
干肉挂面如何做才美味,怎么做干肉挂面简单又好吃
  • 干肉挂面如何做才美味,怎么做干肉挂面简单又好吃

  • 最关键的是肉干!是呼伦贝尔牛肉,自己晾干的!!!挂面是蒙古国🇲🇳买的,呵呵。用料挂面1把牛肉干若干干肉挂面的做法准备好肉干,量自己把握切肉干的秘诀就是要斜切(一般人我是不会告诉他的,让他死切去吧😄)冷水下锅,等水开了改慢火煮…干肉煮出油脂后下挂面(当然挂面可以换成手擀面……...
  • 16065
热干面培训-热干面主要学什么食谱大全及做法,烹饪好吃的热干面培训-热干面主要学什么方法
月妈家:挂面版干脆面食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:挂面版干脆面方法
零失败简单粗暴炒挂面(挂面新吃法)挂面除了可以水煮面还可以干拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败简单粗暴炒挂面(挂面新吃法)挂面除了可以水煮面还可以干拌面方法
「热干面」的详细做法大全,简单又营养的「热干面」做法
  • 「热干面」的详细做法大全,简单又营养的「热干面」做法

  • 今天是街边小吃的第二支视频——热干面。其实热干面跟懒人拌面有点像,做一份只花十分钟。要问有多好吃,差不多就是我能吃三碗不带停的程度。“重点就是芝麻酱!”我一位武汉朋友曾振振有词的对我说,“酱绝对不能稠!也不能干,那可是门手艺活儿。”“当然了,面的软硬度也很重要!”—...
  • 22941
武汉热干面!热!干!面!食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉热干面!热!干!面!方法
热汤挂面如何做才美味,怎么做热汤挂面简单又好吃
热干面如何做才美味,怎么做热干面简单又好吃
  • 热干面如何做才美味,怎么做热干面简单又好吃

  • 新冠疫情期间,特别想吃一碗热干面,没办法,只有自己做了。第一次,味道还不错。用料芝麻酱自己调制酱油适量生抽适量盐适量食用油适量鸡精适量蒜蓉适量姜末适量白糖适量挂面自行用量热干面的做法调制芝麻酱。取上图中的芝麻酱两勺,加入少量白糖、生抽、食用油、水,搅拌将芝麻酱调...
  • 12859
煮热干面如何做才美味,怎么做煮热干面简单又好吃
简热干面如何做才美味,怎么做简热干面简单又好吃
  • 简热干面如何做才美味,怎么做简热干面简单又好吃

  • 今天才突然意识到精华是蒜水。所以说做面不能偷懒。(=_=)用料生抽适量花椒粉胡椒粉一点食用油一点点老抽用不用都可,上色醋几滴蒜水(蒜泥加水)半个蒜碱面适量芝麻酱适量简热干面的做法煮面。加一次冷水,再煮沸就捞面起来。过冷水(不过也行),加一点食用油拌一下防粘。芝麻酱放入...
  • 24037
干脆挂面饼如何做才美味,怎么做干脆挂面饼简单又好吃
  • 干脆挂面饼如何做才美味,怎么做干脆挂面饼简单又好吃

  • 换种方法吃面用料面饼挂面适量油适量蛋2个酱料黄瓜半根青椒一根老干妈一勺生抽一勺香油一勺干脆挂面饼的做法准备酱料,黄瓜,青椒切碎拌进老干妈,生抽,香油拌匀,备用水烧开下面煮7成熟,沥水放一勺油拌匀,防粘。鸡蛋打成蛋液。平底锅倒油烧烫下面铺平倒蛋液,煎至焦黄翻面,两面煎好起...
  • 28512
挂面卤面如何做才美味,怎么做挂面卤面简单又好吃
  • 挂面卤面如何做才美味,怎么做挂面卤面简单又好吃

  • 在南方,想买个鲜面条,真的不是一般难…超市里都是很粗的拉面,没有老家那种细细的鲜面条,但是我发现超市里很容易买到这种圆饼型的细挂面,就用来尝试做了卤面,还别说,真不错!面饼我开始先隔水蒸了10分钟,拿出来,放了一会儿又变干,觉得这一步没啥效果,就没有写在步骤里。仅供参考,共同学...
  • 5615
挂面炒面如何做才美味,怎么做挂面炒面简单又好吃
  • 挂面炒面如何做才美味,怎么做挂面炒面简单又好吃

  • 用料挂面两人量鸡蛋2个酱油2勺菠菜一小把王中王两根挂面炒面的做法切好葱沫,香肠,洗好青菜备用(无图)水开下面煮,面下好水开了就可以捞出来了,不要煮太久热油炒鸡蛋,放入葱花,青菜,捞出的挂面尽情的搅拌吧,记得加调味料!(建议女孩子不要尝试,面很大一坨,根本不在控制范围内)...
  • 21071
自制干脆面(挂面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制干脆面(挂面版)方法
  • 自制干脆面(挂面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制干脆面(挂面版)方法

  • 完全复制干脆面的味道,简直太好吃~关于味道,自己喜欢什么味道就放些(五香粉,孜然粉,胡椒粉,辣椒面,烧烤调料都可以哈)用料细圆挂面80g精盐0.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油1匙烧烤蘸料适量自制干脆面(挂面版)的做法准备材料~锅内倒适量清水,待水开放入挂面~用筷子不时翻动防止粘锅,...
  • 20939
炒热干面如何做才美味,怎么做炒热干面简单又好吃
  • 炒热干面如何做才美味,怎么做炒热干面简单又好吃

  • 既可以学会凉拌黄瓜,又可以学会怎么炒面哦用料黄瓜2根蒜4-5瓣生抽适量料酒适量盐适量热干面(已过水)适量豆瓣酱适量鸡蛋2个姜3-4片青菜适量火腿肠2根香油适量炒热干面的做法先将蒜剥好放入捣杵盒中捣碎,加料酒,生抽,少量盐调汁备用,先用刀平拍黄瓜,再用刀切成小块,倒入调好的汁...
  • 33393
干拌挂面如何做才美味,怎么做干拌挂面简单又好吃
封城期间武汉人最挂念的热干面食谱大全及做法,烹饪好吃的封城期间武汉人最挂念的热干面方法
凉面热干面如何做才美味,怎么做凉面热干面简单又好吃
  • 凉面热干面如何做才美味,怎么做凉面热干面简单又好吃

  • 用料料汁生抽:老抽:醋2:1:1蒜水糖、白胡椒粉极少量提味芝麻酱香油/辣椒油调稀葱花香菜花生(坚果)碎丰俭由人白菜腐乳咸鲜(广和、王致和腐乳可能也不错)高配万能肉末猪牛复合肉馅75g老姜3片切末老抽甜面酱半瓷匙白胡椒粉半茶匙面干碱面70g(女孩饭量)凉面热干面的做法料汁:生抽:老抽:醋=...
  • 18942
热干面的详细做法大全,简单又营养的热干面做法
  • 热干面的详细做法大全,简单又营养的热干面做法

  • 味道很接近了。没去过武汉吃正宗的武汉热干面,但小城里有一家热干面,吃过的人都说很正宗。今天尝试自制一回,可惜附近的超市没有买到酸豆角,但味道还是不错的。葱油面虾仁番茄面鸡汤面中式打卤面用料碱水面2份/400克脆萝卜2袋酸豆角…葱花适量芝麻酱2勺白胡椒适量盐适量香油1...
  • 15017
10分钟超快手热干面(蔡林记热干面挂面)食谱大全及做法,烹饪好吃的10分钟超快手热干面(蔡林记热干面挂面)方法
热干面🍜如何做才美味,怎么做热干面🍜简单又好吃
  • 热干面🍜如何做才美味,怎么做热干面🍜简单又好吃

  • 之前无感的食物因为疫情吃不到才觉得珍贵,那就自己动手吧……用料碱水面200克芝麻酱2勺香油生抽葱花鸡精盐辣椒油醋姜蒜水热干面🍜的做法准备碱水面芝麻酱加香油调匀,把姜末、蒜末用热水冲成姜蒜水,葱切成末,备用。水烧开,放入碱水面。煮差不多4、5成熟,捞起。放油。用电扇吹一...
  • 14789