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- 女儿高考准备中，绞尽脑汁各种想：变着法，嘴叼的妞，真心难伺候……用料姜适量八角两个生抽适量盐适量牛键子一只（带筋的为上）茶油一小碗克花椒籽适量当归三.四片茶油煲牛键子的做法新鲜的牛键子切小片把所有香料茶油等腌制一个晚上，隔天早上，隔水炖上煲上四个多小时，鲜软可口的配上...
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![牛键子烧青菜做法烹饪大全 地道牛键子烧青菜如何做]( "牛键子烧青菜做法烹饪大全 地道牛键子烧青菜如何做")
- 用料牛键子500克青菜500颗牛键子烧青菜的做法将牛键子洗净切片焯水，青菜洗净切段备用。锅里放油烧至4成热，倒入葱姜蒜炒香，倒入牛肉片，翻炒一分钟，放料酒醋生抽老抽，我不放糖的，放适量的水，倒入高压锅炖28分钟。等高压锅能开锅了，放入青菜，辣椒酱，烧开，起锅开吃啦啦啦。...
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![沙茶牛蹄筋煲的详细做法大全,简单又营养的沙茶牛蹄筋煲做法]( "沙茶牛蹄筋煲的详细做法大全,简单又营养的沙茶牛蹄筋煲做法")
- 用料：牛脚筋500克，白萝卜400克，沙茶酱50克，花生酱20克，生抽20克，蚝油10克，盐5克，冰糖10克，陈皮5克，姜葱料酒适量用料牛筋500克沙茶牛蹄筋煲的做法用料：牛脚筋500克，白萝卜400克，沙茶酱50克，花生酱20克，生抽20克，蚝油10克，盐5克，冰糖10克，陈皮5克，姜葱料酒适量...
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![红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款方法]( "红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款方法")
- 表姐拿来了几条牛腱子肉。就想吃土豆牛肉了。江浙这边吃红烧牛腱子肉，不全是浓浓的厚汤的，有一种是间于卤牛肉到炖牛腩之间的口感。汤是红烧卤味，却是透透薄薄，筋要有点嚼劲，但绝不能塞牙，肉要浓香入味，但不能软烂失了风骨，大有清丽可人，不黏不腻的品质。大抵是因为祖上起，多是吃熟...
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![沙茶牛杂煲如何做才美味，怎么做沙茶牛杂煲简单又好吃]( "沙茶牛杂煲如何做才美味，怎么做沙茶牛杂煲简单又好吃")
- 用料牛肠250克牛肺适量牛腩适量牛肉丸适量金针菇半把香菇6朵青菜1把沙茶酱3勺甜面酱2勺辣椒酱1勺姜片1块蚝油1勺沙茶牛杂煲的做法新鲜牛内脏买回来先洗净过水备用一块姜加适量水跟牛杂一起放高压锅先压20分钟准备了金针菇跟香菇，菇菌类可以按自己喜欢的准备新鲜蔬菜一把，什...
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![简易煲仔饭（电饭煲一键搞定～）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易煲仔饭（电饭煲一键搞定～）方法]( "简易煲仔饭（电饭煲一键搞定～）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易煲仔饭（电饭煲一键搞定～）方法")
- 之前做的都是口味比较重的带锅巴的版本，氮素锅巴好吃吃多了对身体不好也要控制盐分的摄取哟～美味又健康才是终极美食！用料东北圆米sh土豆胡萝卜腊肠卤牛肚嫩笋食用油生抽鸡精胡椒粉番茄沙司鸡蛋简易煲仔饭（电饭煲一键搞定～）的做法食材切块、米洗净泡着锅内涂上油，想放米、食材、...
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![沙茶牛腩煲如何做才美味，怎么做沙茶牛腩煲简单又好吃]( "沙茶牛腩煲如何做才美味，怎么做沙茶牛腩煲简单又好吃")
- 去过厦门的亲们一定都对沙茶面有印象，很喜欢沙茶的味道。在厦门没找到罐装的本地沙茶酱，只买到台湾牛头牌的沙茶酱。有一天忽然想用沙茶和澳洲的牛腩一起煲，一试竟然试出了美味，家人都喜欢，分享给大家，简单好操作。用料牛腩250克葱少许红萝卜半根牛头牌沙茶酱1勺生抽少许姜3片...
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![沙茶茄子煲如何做才美味，怎么做沙茶茄子煲简单又好吃]( "沙茶茄子煲如何做才美味，怎么做沙茶茄子煲简单又好吃")
- 用料南茄子🍆，彩椒，鲜香菇，洋葱，牛肉碎。各适量沙茶酱，蚝油，鸡精，水。沙茶茄子煲的做法牛肉碎用料酒泡制，茄子切滚刀块，香菇切大，彩椒切象眼片，洋葱切大片，起火上锅，把洋葱彩椒断生，捞起备用，再下入茄子，和香菇，干煸七分钟，捞起备用，起火净锅放入肉碎，炒均匀炒香，加入沙茶，和蚝油，放入适量的水，加...
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![卤牛键子 减脂首选食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛键子 减脂首选方法]( "卤牛键子 减脂首选食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛键子 减脂首选方法")
- 减脂的日子学的，自己也是很爱吃牛肉的，就专门研究来吃了，好吃方便，不减肥也是一道拿得出手的大菜用料盐加不加都行冰糖少许姜五片花椒8粒桂皮一块八角2个生抽二勺干辣椒五个香叶三片大葱一根蒜三瓣豆瓣酱二勺料酒二勺卤牛键子减脂首选的做法牛键子，冷水入锅加酒大葱捞一遍去血...
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![小美卤牛键如何做才美味，怎么做小美卤牛键简单又好吃]( "小美卤牛键如何做才美味，怎么做小美卤牛键简单又好吃")
- 小宝儿晚上跟老师去听古筝演奏会，刘先生晚上还没下班，我就有时间来做这道大餐！用料牛腱650克料酒20g生抽75g老抽65g糖55g盐10g八角3个桂皮5g姜2片葱2根，切段干月桂叶2片蚝油25g水900克小美卤牛键的做法将牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、姜、葱、干月桂叶、蚝...
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![面包机一键牛奶土司方子食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机一键牛奶土司方子方法]( "面包机一键牛奶土司方子食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机一键牛奶土司方子方法")
- 2个蛋的面包方子，特别的松软，媲美面包店哦！用料新良面包粉220克牛奶90克糖20克盐2克酵母2克奶粉20克黄油25克鸡蛋2个面包机一键牛奶土司方子的做法将除去黄油和酵母的所有材料放入面包机内（先液体后其它，盐和糖分开对角线放置）起动2次“和面”程序（10分钟左右）。第一次完成后放入...
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![电饭煲一键煮五香茶叶蛋，满屋子的香味啊食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲一键煮五香茶叶蛋，满屋子的香味啊方法]( "电饭煲一键煮五香茶叶蛋，满屋子的香味啊食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲一键煮五香茶叶蛋，满屋子的香味啊方法")
- 每当冬天天气变冷，寒风瑟瑟的时候，就特别想念烤地瓜、糖炒栗和五香茶叶蛋的味道，捧在手里暖烘烘的，再闻一下，扑鼻的香味，就觉得这个冬天一点都不冷了，心情也会觉得很幸福和温暖。周末时候在家坐下来沐浴着阳光，静静地看会书，再来几颗茶叶蛋，这才是休息日嘛～用料鸡蛋6个鹌鹑蛋35个茶...
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- 市场上的卤味，不同程度的都有添加剂，自己做卤味其实很简单用料牛腱3斤生抽2勺酱油1勺冰糖80g黄豆酱3勺黄酒3勺卤料包1袋大葱白2根姜半块盐80克卤金牛键的做法准备母鸡一只牛键3斤鸡爪、鸡珍各一斤卤肉料一袋准备大葱、生姜、冰糖、黄豆酱、黄酒半锅凉水淹没食材，牛键、整只...
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- 用料牛腱1000克最好前腱水500克料酒40克生抽50克老抽50克糖25克盐1茶匙姜片25克卤料：八角4-6个小个山奈4个桂皮1块香叶4片茴香一小撮老蔻4个美善品慢煮塞。卤牛键，白卤牛键的做法牛腱焯水后，视情况是否切坨。将刀头替换为主锅塞，所有材料放入主锅(口味重的可以加花椒、辣椒、...
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![清汤牛键子如何做才美味，怎么做清汤牛键子简单又好吃]( "清汤牛键子如何做才美味，怎么做清汤牛键子简单又好吃")
- 每次煮一锅，牛肉汤煮面，牛肉切片炒辣椒。只用清水和大葱，姜片，原汁原味。用料牛腱子1000克大葱半根姜5片清汤牛键子的做法牛腱子刨开，用清水泡着，去血水。控干水分牛肉飞水去血沫，冷水入锅，煮沸。飞水之后，捞出用水冲冲，控干水分，入压力锅。加姜片，大葱段。加入清水，没过牛腱子。压力...
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- 用料宴会酱油卤肉香料半包花雕2小勺五香牛键的做法牛键浸水1小时，去血水沥干，用"好太太"宴会酱油泡至食材一半，3小时左右都行，中间翻面，捞起，用绳扎紧(此步骤是关键)，加水高过食材2cm，中大火烧半小时，转小火1小时左右，以筷子可以戳入肉内为标准，还可以放入鸡蛋一起煮捞起冰箱过夜，第...
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![沙茶牛肉煲如何做才美味，怎么做沙茶牛肉煲简单又好吃]( "沙茶牛肉煲如何做才美味，怎么做沙茶牛肉煲简单又好吃")
- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下沙茶牛肉煲的做法1.姜蒜切末，红辣椒切丁备用将沙茶酱、香油、蚝油、生抽、砂糖、料酒倒入碗中，搅拌均匀2.牛肉切薄片，加入2勺酱汁、适量生粉抓匀，腌制15分钟3.放水入锅，水滚后放入粉丝，烫软捞出，剪短备用4.将腌好的牛肉放入锅中水煮，一变色...
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![电饭煲一键搞定「龙井茶香鸡」，懒人最爱！食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲一键搞定「龙井茶香鸡」，懒人最爱！方法]( "电饭煲一键搞定「龙井茶香鸡」，懒人最爱！食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲一键搞定「龙井茶香鸡」，懒人最爱！方法")
- 茶香鸡的江湖里，有先卤再熏的功夫派，也有先油炸再浇汁的豪迈派。我今天做的，是不熏不炸的改良版本，电饭煲一键焖煮就搞定！用料童子鸡1只玉米/山药/胡萝卜200g西湖龙井茶叶2小勺枸杞1小勺小葱3根姜片5片生抽3大勺老抽1大勺蚝油1小勺米酒1小勺细砂糖1/2小勺盐1/2小勺丁香1/2小勺...
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![山茶油兔子煲的详细做法大全,简单又营养的山茶油兔子煲做法]( "山茶油兔子煲的详细做法大全,简单又营养的山茶油兔子煲做法")
- 用料姜片茶油400克山茶油兔子煲的做法生姜煎出味道兔子冷水抄一下闷煮半个小时...
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- 用料牛腱500克姜2片八角2个花椒少许香叶2片桂皮1块冰糖30克生抽60克老抽15克盐5克水900克卤牛键的做法焯水后，60分钟，120℃，反转小勺...
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- 不说了不说了，最后一块要抢没了！用料牛里脊300克胡萝卜半根口蘑6朵芹菜1小把蒜片5克姜丝5克青红椒丝5克米酒30克生抽15克水淀粉30克沙茶酱15克食用油15克白胡椒粉2克沙茶牛肉煲的做法胡萝卜、口蘑切块，小芹菜切段。牛里脊逆着纹路切成薄片，加入姜丝、1大勺米酒、2大勺水淀粉...
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- 用料牛键肉1000克酱油半碗蠔油半碗克老油一匙白糖一匙姜3片八角1个蒜子4瓣盐少许桂皮1片酱牛键的做法1.飞小2.准备以上材料1.放冰箱一小时，再拿出来切。...
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- 改自别的方子，为了方便下次制作，用自己习惯的方式记录下用料牛键子500克姜3块(1元印币大小)蒜3大瓣甜面酱大汤勺2勺老抽大汤勺1勺生抽大汤勺3勺冰糖5个盐适量香料桂皮1块八角1个丁香4个草果1个肉寇1个白芷2～3块花椒甘草小茴香香叶各适量酱牛键子的做法香料图锅中加水煮沸放...
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![沙茶牛肚煲如何做才美味，怎么做沙茶牛肚煲简单又好吃]( "沙茶牛肚煲如何做才美味，怎么做沙茶牛肚煲简单又好吃")
- 用料卤熟的牛肚，西芹，洋葱，鲜香菇，彩椒，姜片，蒜片，葱段，沙茶酱，生抽，鸡粉，料酒，胡椒粉，蚝油沙茶牛肚煲的做法蔬菜洗净，西芹切片，彩椒切片，香菇切片，洋葱切片，姜蒜切片，香菇过水，备用净锅上油，葱段姜蒜片炒香，倒入香菇块，牛肚，和蚝油，一起炒香，烹入料酒，加入沙茶酱，蚝油，胡椒粉，生抽，少许水，西芹，彩椒，炒均匀...
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![手残人做简单好吃的牛键子食谱大全及做法，烹饪好吃的手残人做简单好吃的牛键子方法]( "手残人做简单好吃的牛键子食谱大全及做法，烹饪好吃的手残人做简单好吃的牛键子方法")
- 买了个牛键，是被切开的～回家用绳子把它绑紧了——烧！用料牛键子1个（约800克）盐30克糖5克生抽、老抽各2汤勺葱结（2根葱打结）1个姜片15克八角2个干辣椒2个香叶3片手残人做简单好吃的牛键子的做法牛键子浸泡在水中2小时，中途勤换水，泡掉血水；烧开牛键子、洗净，换水没过牛键子；放入所有调...
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