- 第一次给孩子做饭,肯定选一个简单的。用料西红柿4个肉末200克番茄酱适量大蒜4瓣盐适量洋葱1/2个黄油10克🇮🇹意式肉酱制作流程的做法备料番茄切十字,开水烫皮洋葱、蒜瓣切丁番茄剥皮番茄切丁肉末加入适量橄榄油拌匀黄油融化后倒入肉末翻炒炒熟后捞出备用洋葱丁、蒜丁翻炒加...
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- 辅料:高汤50g、姜米、葱花、蒜苗段蒜米20g、美人椒30g调料:油焖酱25g、小炒汁5g用料口蘑500g酱肉50g酱肉焗蘑菇黄哈儿标准操作流程的做法蘑菇1开4改刀,酱肉改刀过水备用蘑菇6成油温炸至皮紧金黄沥油备用锅下猪油把酱肉煸香,再下小料炒香,加入油焖酱和蘑菇,下高汤50g翻炒,下蒜...
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- 每年入伏后就可以做甜豆豉了,现在会这种豆豉做法的人越来越少了,通过几年的实践,认为霉雨快结束入伏天做最好。特记录备忘。用料黄豆1500克盐160克红糖100克高度白酒100克生姜60克老抽适量黄蒿或青树叶若干自制甜豆豉操作流程的做法黄豆清洗干净泡一夜放入高压锅加水,离锅口...
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- 用料主料1000g腌料40g色拉油20g料酒20g洋葱丝姜丝20g黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程的做法大块肉洗净,切15厘米见方的小块,小块原料(脆骨,翅尖等不用改刀)用腌料夏秋腌5小时,冬春季腌8小时鸡翅鸡腿类大块原料解冻,冲净血水,沥干用腌料腌制,夏秋天8小时(保鲜),冬春季腌12小时。烤炉...
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- 某牛秘制水煎肉水煎汁制作快动手试试吧在家也能吃到店里的味道哦用料香葱碎5g博满浓缩水煎汁200克饮用水800克芝麻3g章鱼水煎肉的秘制水煎汁制作流程的做法神汁”是由70多种调料经过30多道工序配置而成,由A汁、B汁和调味油三部分组成,将200克的浓缩汁倒入杯里再倒入800克的...
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- 爆酱流心蛋糕制作教程甜品烘焙新手入门麦mai烘焙工作室用料戚风蛋糕胚五寸1个淡奶油80克牛奶130克酸奶80克细砂糖25克蛋黄2个玉米淀粉15克可可百利脆片或用水果代替10克爆酱流心蛋糕制作教程甜品烘焙新手入门教程的做法细砂糖加入蛋黄搅拌均匀加入玉米淀粉拌匀,牛奶烧微沸...
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- 因自己生娃后气血不足,在老中医指导下坚持纯手工熬胶,坚持服用阿胶,阿胶受益者,今天给大家分享一款效果超级好的四物调经型阿胶糕,让你远离经期各种困扰—量少,宫寒、痛经、经期提前、推后等各种症状用料阿胶252g黄酒500ml红枣150g枸杞60g核桃仁200g熟黑芝麻400g冰糖125g四物汤...
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- 拼多多买的模具用料豆腐块豆腐制作流程的做法按照这个来...
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- 用料🌹玫瑰酱制作原料🌹🌹🌹云南墨红玫瑰鲜花500克白砂糖750克蜂蜜适量🫓鲜花饼制作原料🫓🫓🫓自制玫瑰酱250克熟糯米粉30克熟白芝麻或熟花生碎30克中筋面粉(油皮)150克猪油(油皮)50克85度热水(油皮)65克细砂糖(油皮)10克盐(油皮)2克低筋面粉(油酥)110克猪油(油酥)50克🌹鲜花饼,云南墨红...
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- 配方来自吉野精一,是很多人用过的,也是相对成功率比较高的,操作难度不大。需要注意的是面团出缸温度25℃,误差不要超过一度。温度提高,时间缩短,反之亦然。发酵可以室温进行。也可以换成波兰种,添加量30%。称重要精准,提前准备蒸汽,需要有石板的烤箱。这个配方做出来的法棍,皮薄而...
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- 用料里脊300克黄瓜片100克蒜末10克小米椒20g盐3g白糖3g保宁醋2g纯净水60g芝麻8g黄哈儿超级麻辣酱50g黄哈儿新红油30g黄哈儿凉拌里脊肉制作流程(酱料成本2.9元)的做法里脊肉加工:锅内加水加姜、葱、白酒、盐煮开后加里脊肉煮熟捞起冷却切3mm 盘摆盘调汁水:黄瓜片打底,肉片摆盘...
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- 这些年我做过很多种版本的意大利面,有的做起来特别费时间,还有的用的原材料过于复杂,等等一系列问题……意大利面中最经典的就属肉酱面了,要做到肉酱与面完美结合,熬出美味的肉酱才是成功的关键~平时我做饭都比较随性,给大家分享的也是我个人觉得用时较短,用料也不算太多,做起来简...
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- 🐶嗯!我就是可爱的只做饭不洗碗的王小姐!“家庭版菜谱,不喜勿喷,仅供参考哟”1⃣️关于菜谱:嫌麻烦的可以省去最后电饭锅炖煮那一步。⚠️但炖一下味道更精彩!强烈建议!越简单的东西酱汁越重要2⃣️红酒用普通便宜的,贵的没必要!浪费!3⃣️我的菜谱做出来差不多5人份4⃣️吃不完的酱拿保鲜盒...
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- 用料油酥:低筋粉400克猪油200克水油面:中筋粉500克猪油100克麦芽糖50克开水275克(水温80度左右)鲜肉月饼馅:夹心肉米500克(6瘦:4肥)盐8克味精12克糖18克鸡粉(家乐牌)2克胡椒粉1克生抽10克老抽18克姜未(也可用料理机加少许水粉碎一同加入肉米)10克榨菜未(一定要洗净否则太咸)4...
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- 了解了手酿酵素的做法,只需改变材料,就能组合出风貌多变的酵素纯酿风味。首先以“水果+蔬菜+芳香药草+果实”作为食材搭配的范例。酵素能发展出无限创意搭配,请您凭自己的感觉予以增减,享受自由搭配的乐趣!用料2L玻璃瓶一个柠檬10个生姜4片胡萝卜6片百里香2枝糙米1茶匙豆类(小...
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- 自己在家做的美食,不仅健康,还是享受生活的一种,生活需要仪式感哦😊用料鸡蛋一只面粉两勺水适量盐少许泡打粉调料勺半勺五香粉调料勺一小角味精几粒就可以了可以根据自己的口味添加火腿粒,牛肉粒,或者是做的甜的,加入牛奶,糖把准备的火腿和红萝卜和黄瓜切成粒,最好不要太大块猪油...
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- 一枚好的燕窝粽子制作过程并不简单,小艾今天就为大家分享一下,燕窝粽子制作的整个流程,开启一场与粽子的真实对话。用料粽叶数片Amalee燕窝粽子的制作流程!的做法粽叶清洗:将采摘来的新鲜粽叶,放入粽叶清洗机中进行清洗,一次完成粽叶两面清洗,彻底洗去污渍。粽叶消毒:传统粽叶会经...
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- 治疗各种病,无病也可以防病,也可以把桑叶洗净,剪去梗蒂,直接冲泡茶饮。用料桑叶桑叶茶的制作方法流程的做法一,洗,把桑叶梗剪掉,上面的灰尘或污泥都洗干净。二,切,洗好的桑叶摆好,一刀一刀下去,切成条状即可。三,晾,晾干控干水分,越干越好。四,蒸青,放笼或锅里片片摆开蒸5~10分钟。五,揉,蒸...
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- 近期都会分享一些日式料理这是自制肉酱的食谱,味道温和,像商店里吃的味道一样唷。从肉酱的碎肉烤制里咖喱粉的味道,带着番茄酸酸甜甜。调味很简单,含有一点日本元素(酱油)。(大概是4-5人量意大利面的量)[保存指南:冷藏约5天,冷冻1个月]图文整理于:用料肉糜250g洋葱150g(1个小的or一半...
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- 用料三黄鸡300g蒜末10g姜末5g辣鲜露15g葱泥汁15g白糖3g花椒油2g青花椒酱20g椒麻鸡制作流程的做法1、锅中宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐,水烧开下鸡,小火煮30分钟左右,鸡肉九分熟,捞出放凉;2、鸡肉300g砍成大小均匀的小块,加入以上辅料和酱料拌匀装盘即可。...
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- 临时决定做虾肉馅,所以用量没很精确,就凭感觉放300g面粉,可以做28个小包子(皮擀的比较薄,类似小笼包大小)。500g面粉,做40个包子。(比小笼包大,比店里买的包子小一点点。)馅的用料配方可以做1000g面粉量的包子,可以适当减少馅料用量。用料馅的用料:这个配方大概可以做1000g面粉猪肉40...
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- 关于肉酱可以看我另一个菜谱,酱牛肉可以买一下E路拾缘老师的油酥火烧&古法酱牛肉课程(超值)。菜谱里,步骤3和步骤4都是米线汤底的制作。愿意自己做酱牛肉的小伙伴看步骤3,想偷懒买熟牛肉的小伙伴看步骤4。用料干米粉300g~350g水适量高汤适量酱牛肉汤适量黄咖喱粉少许白...
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- 用料牛腩老卤水牛腩备料及菜式制作流程的做法牛筋和牛白腩各50%灼水,水开1分钟捞出卤制。在冰箱取出老卤水。加入大小茴、花椒、桂皮、草果、香叶、南姜、胡椒粉、糖酒、葱蒜头、盐、生抽、老抽等香料、味料补味。卤水制1个半小时,关火静置12小时冷却,切开约2.5x2.5cm大小的...
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- 想喝菠萝汁了,怎么制作呢?鲜谷坊制作超简单哦!要进来看看哦!!!用料菠萝汁1罐饮用水600毫升白糖40克搅拌机15秒菠萝汁制作最快要看鲜谷坊制作流程的做法取出一罐菠萝汁,倒入搅拌机中加入白糖40克,加入饮用水600ml搅拌15秒即可,出品1000ml,可供一家人食用小贴士只要跟着我一起操作,很...
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- 土豆有很多制作方法,怎么制作才最好吃呢用料土豆3个鸡蛋2个食用油适量撒粉适量土豆串去土豆块制作流程的做法土豆去皮切块备用土豆去皮切块备用然后再到面包屑里面滚一圈~油烧热,最后下油锅熟了之后拿出来,撒上喜欢的调味料小贴士切土豆的时候小心手...
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