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- 咖啡控一定不要错过这款蛋糕卷，真的超级好吃啊！用料鸡蛋4个咖啡液50克糖60克玉米油40克低筋面粉60克可可粉6克柠檬汁5滴摩卡奶油：淡奶油150克细砂糖15克可可粉1.5克咖啡粉1.5克摩卡奶油卷的做法蛋白和蛋黄分离，蛋白盆中应无油无水无蛋黄取40克咖啡液和玉米油混合搅拌均匀鸡蛋...
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![摩卡奶油闪电泡芙（摩卡咖啡卡士达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡奶油闪电泡芙（摩卡咖啡卡士达酱）方法]( "摩卡奶油闪电泡芙（摩卡咖啡卡士达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡奶油闪电泡芙（摩卡咖啡卡士达酱）方法")
- 配方来自我最爱的小岛老师，我这个咖啡控突然让我发现了咖啡味的卡士达酱！实在激动的马上动手做起来了～用料摩卡卡士达酱牛奶450克砂糖120克蛋黄105克（约5个）低筋面粉30克玉米淀粉15克淡奶油250克摩卡咖啡粉15克法式泡芙皮牛奶140克水100克黄油100克砂糖4克盐2克低筋面粉80克高...
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![低卡摩卡卷如何做才美味，怎么做低卡摩卡卷简单又好吃]( "低卡摩卡卷如何做才美味，怎么做低卡摩卡卷简单又好吃")
- 用料【卡仕达】蛋黄3个牛奶200克木糖醇35克低粉7克玉米淀粉8克【木糖醇摩卡卷】蛋黄5个玉米油30克牛奶50克G7咖啡粉9克法芙娜可可粉4克低粉60克蛋白5个木糖醇（蛋白）60克柠檬汁5克低卡摩卡卷的做法1⃣️卡仕达：蛋黄、木糖醇混合，低粉和玉米淀粉过筛加入混合均匀；牛奶小火煮开，缓慢...
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![摩卡卷如何做才美味，怎么做摩卡卷简单又好吃]( "摩卡卷如何做才美味，怎么做摩卡卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个低粉42克玉米油50克热水50克糖60克黑咖啡1.8克可可粉10克奶油150克可可粉2克黑咖啡1.8克糖9克盐1.5克摩卡卷的做法自己看...
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![摩卡咸奶油蛋糕卷做法烹饪大全 地道摩卡咸奶油蛋糕卷如何做]( "摩卡咸奶油蛋糕卷做法烹饪大全 地道摩卡咸奶油蛋糕卷如何做")
- 用料鸡蛋4个摩卡咸奶油蛋糕卷的做法蛋糕胚材料:雀巢速溶咖啡1.8g、可可粉10g、开水55g、德青源A+级鲜鸡蛋蛋白120g(约4个)、蛋黄60g(约4个)、玉米油55g、盐1g、低筋粉60g、细砂糖70g、柠檬汁1g摩卡咸奶油:细砂糖15g、盐0.5-0.7g、雀巢速溶咖啡1.8g、可可粉2g、淡奶油150g...
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![摩卡咸奶油蛋糕卷（记录1）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡咸奶油蛋糕卷（记录1）方法]( "摩卡咸奶油蛋糕卷（记录1）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡咸奶油蛋糕卷（记录1）方法")
- 轻微翻车了😭用料摩卡蛋糕卷：速溶咖啡（黑）一包热水55克可可粉10克植物油55克低筋面粉60克蛋黄4个蛋白4个砂糖65克盐少许香草精少许柠檬汁（可有可无）少许奶油馅淡奶油200克可可粉3克盐四分之一勺速溶咖啡一包奥利奥碎片20g糖25克摩卡咸奶油蛋糕卷（记录1）的做法热水冲开咖啡稍微晾...
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![焦糖奶油摩卡蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶油摩卡蛋糕卷方法]( "焦糖奶油摩卡蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖奶油摩卡蛋糕卷方法")
- 熬了一瓶焦糖酱，一心想着焦糖配摩卡咖啡，然后在原味蛋糕卷和原味奶油的基础上加入摩卡和焦糖，然后发现还挺配的！用料鸡蛋4个细砂糖60克牛奶40克玉米油40克低筋面粉60克摩卡速溶咖啡粉10克焦糖奶油焦糖酱30克淡奶油250克焦糖奶油摩卡蛋糕卷的做法混合牛奶和玉米油充分搅拌，使之...
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![奥利奥奶油摩卡蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥奶油摩卡蛋糕卷方法]( "奥利奥奶油摩卡蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥奶油摩卡蛋糕卷方法")
- 用料鸡蛋4个糖40克玉米油40克咖啡液50克可可粉10克低筋面粉55克柠檬汁或白醋5滴淡奶油（内陷）250克糖（内陷）18克奥利奥碎（内陷）适量奥利奥奶油摩卡蛋糕卷的做法分离后的蛋白拿去冷冻待用咖啡液和可可粉搅拌均匀，加入玉米油拌匀。筛入低筋面粉搅拌均匀，加入4个蛋黄搅拌至无颗粒状态...
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![摩卡咸奶油卷做法烹饪大全 地道摩卡咸奶油卷如何做]( "摩卡咸奶油卷做法烹饪大全 地道摩卡咸奶油卷如何做")
- 参考配方，减了糖，也很完美！记录下备忘！用料4蛋黄66克4蛋白150克细砂糖50克玉米油52克开水55克可可粉10克咖啡粉1.8克低粉60克夹馅：淡奶油100克细糖10克盐一小撮可可粉2克咖啡粉1.8克摩卡咸奶油卷的做法咖啡粉和可可粉混合加开水搅匀晾凉，加玉米油搅匀。筛入低粉不规则拌无干粉...
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- 来自cookingtree用料温牛奶20克可可粉10克咖啡5g鸡蛋5个白醋少许滴油50克低筋面粉95克牛奶75克糖50克摩卡飓风卷的做法140°15min...
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![摩卡戚风卷如何做才美味，怎么做摩卡戚风卷简单又好吃]( "摩卡戚风卷如何做才美味，怎么做摩卡戚风卷简单又好吃")
- 香甜核桃嚼感的绵细蛋糕用料低筋面粉90克雀巢咖啡饮料60克鸡蛋6个细砂糖80克玉米油50克泡打粉2克果酱少许翻沙核桃碎少许可可粉少许摩卡戚风卷的做法将蛋白、蛋黄分离，面粉和泡打粉过筛备用蛋黄、细砂糖（20克）放入盆中用打蛋器打至乳白色加入玉米油搅拌均匀加入雀巢咖啡饮料...
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![摩卡可可奥利奥奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡可可奥利奥奶油蛋糕卷方法]( "摩卡可可奥利奥奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡可可奥利奥奶油蛋糕卷方法")
- 用料鸡蛋4个可可粉15克低筋面粉60克咖啡粉12克开水60克玉米油50克糖粉50克夹馅淡奶油200克糖粉15克咖啡粉5克奥利奥饼干碎40克摩卡可可奥利奥奶油蛋糕卷的做法分离蛋黄蛋白把蛋白蛋黄分开装速溶咖啡粉加入开水，搅拌至充分溶解，放至室温加入玉米油充分搅拌至乳化；筛入低粉，可...
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![零失败的摩卡奶油卷食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的摩卡奶油卷方法]( "零失败的摩卡奶油卷食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的摩卡奶油卷方法")
- 这个方子结合下厨房两位厨友的方子，根据自己多次试做，用着特别顺手记录一下方便自己使用，也供厨友们参考谢谢两位厨友无私奉献🌹用料雀巢速溶咖啡2克牛奶50克低筋面粉50克巧克力15克鸡蛋5个可可粉13克太古糖粉50克玉米油50克摩卡奶油：铁塔淡奶油200克太古糖粉20克雀巢速溶咖...
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![奥利奥咸摩卡奶油可可蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥咸摩卡奶油可可蛋糕卷方法]( "奥利奥咸摩卡奶油可可蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥咸摩卡奶油可可蛋糕卷方法")
- 有了：奥利奥、摩卡、可可粉三种口味做出来的蛋糕，真的超级好吃，咖啡粉我是用雀巢速溶咖啡粉，冲出来的咖啡味道浓郁香醇。用料鸡蛋5个牛奶65克玉米油50克低筋面粉55克可可粉15克细砂糖60克咖啡粉5克柠檬汁几滴夹心部分动物性淡奶油230克细砂糖15克海盐1克l克奥利奥碎40克咖啡...
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![摩卡可可卷如何做才美味，怎么做摩卡可可卷简单又好吃]( "摩卡可可卷如何做才美味，怎么做摩卡可可卷简单又好吃")
- 蛋糕胚的微苦融入摩卡奶油的绵甜，这样的组合怎能不让人爱上呢？配方中的可可咖啡酱可以根据个人喜好加入到淡奶油里，如果觉得苦可以适量加一些糖🙃🙃注意⚠️⚠️⚠️先看小帖士再动手，可以避免走弯路喔😯用料可可咖啡酱咖啡粉15克可可粉10克热水15克淡奶油50克细砂糖30克水15克可可...
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![摩卡奶油蛋糕卷做法烹饪大全 地道摩卡奶油蛋糕卷如何做]( "摩卡奶油蛋糕卷做法烹饪大全 地道摩卡奶油蛋糕卷如何做")
- 今天用防弹咖啡☕做了可可蛋糕卷，里面用摩卡香缇奶油，灰常灰常好吃！用料鸡蛋4个低筋面粉50克可可粉20克玉米油40克防弹咖啡液70～80克(我用了80克家里比较干燥)赤藓糖醇(可以用细砂糖)50克夹心材料：淡奶油230克赤藓糖醇20克金朗姆酒4克摩卡咖啡粉3克摩卡奶油蛋糕卷的做法烤箱16...
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![🔥摩卡咸奶油毛巾卷🔥摩飞轻食薄饼机食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥摩卡咸奶油毛巾卷🔥摩飞轻食薄饼机食谱方法]( "🔥摩卡咸奶油毛巾卷🔥摩飞轻食薄饼机食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥摩卡咸奶油毛巾卷🔥摩飞轻食薄饼机食谱方法")
- 这次的毛巾卷用了我最喜欢的摩卡咸奶油！有着咖啡香，淡淡咸味，不甜腻，配上薄薄的千层皮，来份这样的下午茶，一定超满足呀！方子的量可以做8张皮哦~~薄饼机下厨房有售哦用料鸡蛋1个糖粉20克低筋面粉55克奶粉25克温水115克可可粉4克夹馅材料:淡奶油250克糖粉17.5克速溶黑咖啡粉2克可...
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![海盐摩卡卷如何做才美味，怎么做海盐摩卡卷简单又好吃]( "海盐摩卡卷如何做才美味，怎么做海盐摩卡卷简单又好吃")
- 纪录，最爱的蛋糕卷用料咖啡粉2包（雀巢黑咖啡）玉米油45克低筋面粉55克细砂糖55克牛奶50克咖啡酒5ml鸡蛋4个奶油200ml海盐1克可可粉2克咖啡粉1.8克糖20克咖啡酒5ml海盐摩卡卷的做法纪录方子...
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![咸摩卡奶油蛋糕卷（毛巾面）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸摩卡奶油蛋糕卷（毛巾面）方法]( "咸摩卡奶油蛋糕卷（毛巾面）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸摩卡奶油蛋糕卷（毛巾面）方法")
- 原方子是“爱烘焙的阿猪”的，根据我的烤箱脾性调整了烤箱温度和烘烤时间。用料鸡蛋4个低筋面粉60克可可粉10克咖啡粉2克热水55克玉米油55克白砂糖70克奶油馅淡奶油150克可可粉2克咖啡粉2克盐1克白砂糖15克咸摩卡奶油蛋糕卷（毛巾面）的做法分离蛋黄、蛋白，蛋白挤入柠檬汁，蛋白盆...
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![摩卡奥利奥奶油蛋糕卷（烫面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡奥利奥奶油蛋糕卷（烫面法）方法]( "摩卡奥利奥奶油蛋糕卷（烫面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡奥利奥奶油蛋糕卷（烫面法）方法")
- 咖啡与巧克力碰撞出的美妙火花，让人欲罢不能，最近调试了一款摩卡咖啡蛋糕，搭配海盐奥利奥奶油，真的好吃极了，新年聚会必备甜品。此配方需要用到28*28烤盘一个。用料1.调制浓缩咖啡液：黑咖啡粉5克开水12克牛奶55克2.蛋糕体：蛋黄5个蛋白5个玉米油50克低筋面粉60克可可粉8克牛奶咖...
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![摩卡可可黑巧克力奶油卷食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡可可黑巧克力奶油卷方法]( "摩卡可可黑巧克力奶油卷食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡可可黑巧克力奶油卷方法")
- 巧克力可可味儿的蛋糕是我的最爱！百吃不厌！蛋糕坯用的是我之前做的抹茶卷的方子！具体利用擀面杖怎么卷可以参考我之前的红丝绒蛋糕卷方子比较详细！💕重点是黑巧克力奶油加了摩卡咖啡就像冰淇淋让我从口到胃更满足！那么直接把巧克力奶油冷冻后即可成为我想要的巧克力冰淇淋哦！香...
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![摩卡梦龙卷如何做才美味，怎么做摩卡梦龙卷简单又好吃]( "摩卡梦龙卷如何做才美味，怎么做摩卡梦龙卷简单又好吃")
- 蛋糕体模具尺寸：20CM*15CM更多原创菜谱及制作小贴士，请关注微信公众号“杯茶流年”~用料摩卡蛋糕鸡蛋2个细砂糖35g低筋面粉30g食用油27g热水23g可可粉5g冷萃咖啡粉1条柠檬汁几滴巧克力奶油淡奶油75g巧克力25g梦龙淋面开心果10颗巧克力100g黄油20g摩卡梦龙卷的做法制作摩卡...
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![摩卡奶油如何做才美味，怎么做摩卡奶油简单又好吃]( "摩卡奶油如何做才美味，怎么做摩卡奶油简单又好吃")
- 摩卡奶油不容易融化版用料淡奶油A100克咖啡粉6克黑巧70克奶油奶酪80克糖20克吉利丁5克水25克淡奶油B300克摩卡奶油的做法淡奶油A加咖啡粉煮开至咖啡粉融化，加入黑巧，至黑巧融化。提前软化奶油奶酪，将步骤1中的混合液体少量多次加入，搅拌均匀。吉利丁加水泡半小时，加入到步骤2...
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![摩卡奥利奥咸奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡奥利奥咸奶油蛋糕卷方法]( "摩卡奥利奥咸奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡奥利奥咸奶油蛋糕卷方法")
- 适合喜欢咸口蛋糕卷的我，记录一下用料鸡蛋4个低筋面粉70克可可粉10克咖啡粉1.8克盐少许细砂糖65克热水55克玉米油55克香草膏（可选）少许内馅淡奶油250克糖15克盐1.5克咖啡粉1.8克可可粉5克奥利奥碎20克摩卡奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法咖啡粉+可可粉（我用的是图片这款雀巢咖啡粉...
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![摩卡奥利奥咸奶油脏脏蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡奥利奥咸奶油脏脏蛋糕卷方法]( "摩卡奥利奥咸奶油脏脏蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的摩卡奥利奥咸奶油脏脏蛋糕卷方法")
- 我不会写配方，我只是配方的搬运工按照自己的搭配，减糖和简化了一些材料。不甜腻，非常好吃了。我用的菜谱的参考如下：1.“烘焙疯子Ella"写的奶油topping2.“绿野仙踪wu"”写的可可卷3.“老马过家家”写的奥利奥咸奶油馅用料1.可可蛋糕卷鸡蛋4个无味植物油40g温水70g可可粉20g...
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