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卤辣辣的精彩文章

卤辣辣鸡腿的详细做法大全,简单又营养的卤辣辣鸡腿做法

  • 卤辣辣鸡腿的详细做法大全,简单又营养的卤辣辣鸡腿做法

  • 用料鸡腿4只酱油4勺姜4片蒜头3瓣朝天小辣椒4根可乐1瓶油适量生命的源泉适量卤辣辣鸡腿的做法去超市买了新鲜的鸡腿，回来后洗净，把鸡腿上的油块切掉，皮要留着（不然煮到后面肉全散了）。预处理：鸡腿处理干净后划破两刀，比较容易入味，鸡腿、两片姜加水大火烧开到鸡腿变色水面有泡沫浮...
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卤辣椒如何做才美味，怎么做卤辣椒简单又好吃

  • 卤辣椒如何做才美味，怎么做卤辣椒简单又好吃

  • 甜辣型下饭菜比起生抽泡出来的，我更喜欢这种有独特香味的辣椒用料姜生抽蒜小米辣（什么都可以）香叶草果八角砂仁花椒丁香糖卤辣椒的做法配料配料香料敲开热油下香料香料出香味后倒入材料炒熟半勺糖（可不放）倒入一品鲜（多一些，要蒸发，泡制辣椒）小火煮变色，放凉后保存超下饭...
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辣卤鸭头如何做才美味，怎么做辣卤鸭头简单又好吃
川卤（辣）如何做才美味，怎么做川卤（辣）简单又好吃

  • 川卤（辣）如何做才美味，怎么做川卤（辣）简单又好吃

  • 我国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在饮食文化中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店，卤菜都有一定的分量，卤菜中最有特色的是川卤，川卤分为汤卤和油卤两大类，汤卤及水卤，是用卤汤对食材进行卤制，成品具有色泽美观、芳香浓郁、...
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辣卤煮如何做才美味，怎么做辣卤煮简单又好吃

  • 辣卤煮如何做才美味，怎么做辣卤煮简单又好吃

  • ☑烹饪小故事：自从毕业之后，特别想念学校的“热德卤”，想啊想啊，终于在外卖平台发现家乡这边也有热德卤了。可是，经过几次外卖的试吃之后，我对家里这边热德卤的味道有些失望，卤汁不浓稠不说，辣味也不到家，还带有一丝丝苦味。于是，我开始了探寻辣卤煮之路。2020.04.12，第一次尝试，只放...
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甜辣卤如何做才美味，怎么做甜辣卤简单又好吃
辣卤猪脚的详细做法大全,简单又营养的辣卤猪脚做法

  • 辣卤猪脚的详细做法大全,简单又营养的辣卤猪脚做法

  • 今天生日，卤猪脚请同事吃饭用料猪蹄2只葱2根沙姜1小块冰糖1个白胡椒粒1把香叶4片八角2个桂皮1块酱油5汤匙蒜头1个干辣椒10个指天椒2个陈皮5片料酒半瓶辣卤猪脚的做法材料图自来水泡大概30分钟放入猪脚，姜片，料酒冷水煮，尽量把浮面的泡泡弄走去腥芝麻油加冰糖煮融放入猪脚炒至...
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麻辣卤菜如何做才美味，怎么做麻辣卤菜简单又好吃

  • 麻辣卤菜如何做才美味，怎么做麻辣卤菜简单又好吃

  • 喜欢湖北的麻辣，因为工作在北方，所以很难吃到那样的卤味。自己动手做起来，享受炉火慢慢咕嘟咕嘟的过程。用料主料大概3斤（鸡爪，鸭爪，豆腐干，藕）3斤桂皮15克花椒+麻椒30克（比例自己调整，喜欢麻辣的就多放麻辣花椒）香叶7片干红辣椒18克姜30克老抽65克（根据自家酱油颜色增减）生抽50克冰糖...
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辣卤牛腱如何做才美味，怎么做辣卤牛腱简单又好吃

  • 辣卤牛腱如何做才美味，怎么做辣卤牛腱简单又好吃

  • 三分煮，七分泡的超级简单的辣卤牛肉。用料牛腱一块葱姜五香粉干辣椒盐糖生抽老抽料酒耗油辣卤牛腱的做法牛腱一块，清水浸泡1小时葱、姜、干辣椒、五香粉锅中加入调料加水煮开顺便煮了点鸡蛋，和牛肉一块儿卤牛肉放入煮开的卤中大火煮开，小火慢炖至筷子扎动。泡的时间越长越入...
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麻辣卤味的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤味做法

  • 麻辣卤味的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤味做法

  • 过年了，每家都会做卤味，今天双双来道麻辣卤味。用料鸡翅适量鸡爪适量千张适量海带适量鹌鹑蛋适量藕适量麻辣卤味的做法海带和千张打成结。藕切成片。放葱姜和料酒，把鸡爪和鸡翅焯水。煮出浮沫后捞出过凉水。放白芷、肉蔻、白果、八角、小茴香、桂皮、花椒、干辣椒、香叶和香...
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微辣的辣卤如何做才美味，怎么做微辣的辣卤简单又好吃

  • 微辣的辣卤如何做才美味，怎么做微辣的辣卤简单又好吃

  • 小时候爸爸经常做卤味给我吃，卤鸡，卤排骨，卤牛肉…………。卤肉的香味已经刻入灵魂了。用料桂皮1块八角4个香叶6片姜2片丁香4粒草果2个白蔻4片花椒20粒干辣椒5个料酒2勺酱油适量盐适量冰糖50克鸡精2勺鹌鹑蛋10个牛腱子半条厚百叶一片莲藕一节微辣的辣卤的做法牛肉切成3-4条（...
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甜辣卤鸭如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭简单又好吃

  • 甜辣卤鸭如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭简单又好吃

  • 看了好多方子，第一次自己尝试。记一下用料。味道偏甜。用料鸭翅500克鸭肠200克莲藕500克鹌鹑蛋24个干腐竹50克甜辣卤鸭的做法当前用料（700g肉类）干料冰糖40g，做出来偏甜，可以减少到30g八角1个半香叶2.5片桂皮大约一块花椒约40个（2小撮）麻椒60－70个（2小撮）小茴香一丢丢干辣椒14g。（感...
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香辣卤虾与辣卤海鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤虾与辣卤海鲜方法
香辣卤货如何做才美味，怎么做香辣卤货简单又好吃

  • 香辣卤货如何做才美味，怎么做香辣卤货简单又好吃

  • 追剧不能亏待嘴巴…自留谱。用料鸡爪4只鸡货自便老抽一勺料酒一勺生抽两三勺八角一两颗麻椒适量干辣椒适量花椒适量香叶三四片葱适量姜两三片糖可选香辣卤货的做法所有的调料准备好入茶包，强迫症吃东西就是喜欢一口咬下去不用考虑放心吃的赶脚…鸡货洗净，鸡脖的话淋巴最大...
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麻辣卤如何做才美味，怎么做麻辣卤简单又好吃

  • 麻辣卤如何做才美味，怎么做麻辣卤简单又好吃

  • 用料花椒50粒干辣椒20个八角5个白糖2勺盐一勺鸡精一勺香叶10克桂皮10克山奈10克陈皮10克丁香5克茴香10克草果5个甘草10克胡椒50粒生姜一个葱50克麻辣卤的做法油两勺放入白糖小火炒出糖色，放入生姜花椒，辣椒，胡椒，翻炒炒出香味加入准备好的香料，加水末过香料，加盐，葱打结放入锅中...
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麻辣龙虾尾(辣炒辣卤版)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣龙虾尾(辣炒辣卤版)方法
素辣卤如何做才美味，怎么做素辣卤简单又好吃

  • 素辣卤如何做才美味，怎么做素辣卤简单又好吃

  • 四川的小伙伴们，来，跟我念，素、辣、卤用料盐适量姜葱花椒适量干辣椒、小米辣一大把！五香粉冰糖五颗老抽/生抽卤物：A、豆腐素鸡B、藕香菇杏鲍菇腐竹鱿鱼须C、土豆片鸡蛋（溏心蛋）素辣卤的做法卤物A炸至表皮金黄，放厨房纸上待用卤物C：鸡蛋冷水下锅煮13分钟，土豆片沸水煮3分钟，冲冷水冷...
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辣卤鸡蛋如何做才美味，怎么做辣卤鸡蛋简单又好吃

  • 辣卤鸡蛋如何做才美味，怎么做辣卤鸡蛋简单又好吃

  • 太多人找我要卤鸡蛋的方子了～我是为了减肥吃鸡蛋，白煮鸡蛋没有味道所以才搞了这个……建议大家去买一口16-18cm的不沾麦饭石奶锅。某宝15-30米左右～当年19.9买的依旧很好用！用来衡量调料多少的勺子就用最普通的家用勺子，浅口浅口！菜谱里放图！盐的多少根据个人口味！就主食吃就多加...
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辣卤虾如何做才美味，怎么做辣卤虾简单又好吃

  • 辣卤虾如何做才美味，怎么做辣卤虾简单又好吃

  • 第一次做，瞎弄用料小龙虾2斤卤料小半包葱姜蒜适量火锅老油适量酱油盐适量香油适量啤酒1瓶辣卤虾的做法下油各种调料炒香炒料，加入小龙虾，加啤酒，焖煮入味后收汁，出锅前少量香油增香。...
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辣卤牛筋如何做才美味，怎么做辣卤牛筋简单又好吃

  • 辣卤牛筋如何做才美味，怎么做辣卤牛筋简单又好吃

  • 莫名其妙买了鲜牛筋，，只好折腾做了用料牛筋1000克八角2个桂皮1块姜5片老抽5勺卤料包半包生抽3勺糖20克料酒3勺盐50克花椒50粒耗油3勺可乐小半瓶香叶3片鸡精2勺干辣椒15个辣卤牛筋的做法姜片，料酒加水煮开下洗净牛筋焯去腥味凉水清洗干净焯好的牛筋切段高压锅里放入所有配料...
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香辣卤藕的详细做法大全,简单又营养的香辣卤藕做法

  • 香辣卤藕的详细做法大全,简单又营养的香辣卤藕做法

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料藕600g食用油10g姜20g小米辣2个花椒3g干辣椒15g热水略低于食材生抽20g老抽15g八角（大料）1个香叶2片冰糖20g盐2g香辣卤藕的做法莲藕洗净去皮，切0.5厘米的片。锅中倒油，炒香姜、小米辣、花椒、干辣椒。放藕片，加生抽、老抽、八角、香叶...
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辣卤如何做才美味，怎么做辣卤简单又好吃
香辣卤煮的详细做法大全,简单又营养的香辣卤煮做法

  • 香辣卤煮的详细做法大全,简单又营养的香辣卤煮做法

  • 老公喜欢吃大排档的卤鸡爪子每次点外卖于是自己试着煮一份味道不赖跟外面的不同鸡爪香辣软烂好这一口的可以尝试啦用料八角5-6个桂皮3-4块干辣椒8-10个生抽3大勺老抽3大勺香叶6-10片姜6-8片冰糖20-30克料酒3大勺盐10-20克椒盐适量五香粉适量蚝油3大勺水适量鸡爪40个左右...
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川式辣卤如何做才美味，怎么做川式辣卤简单又好吃

  • 川式辣卤如何做才美味，怎么做川式辣卤简单又好吃

  • 馋馋的零嘴下饭菜这道川式辣卤都可以满足你不用明火依然可以做一个电饭煲就可以轻松完成用料鸡爪鸡蛋猪脚鸭舌牛仔骨鸡腿如图香料勺沙茶酱2勺黄豆酱2勺麻酱1勺小米辣适量姜5片生抽2勺花椒少量川式辣卤的做法准备图中的香料喜欢都软烂的就一起下，或者按肉类成熟程度依次下...
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卤辣鸭翅如何做才美味，怎么做卤辣鸭翅简单又好吃

  • 卤辣鸭翅如何做才美味，怎么做卤辣鸭翅简单又好吃

  • 疫情想吃鸭翅，只能自己做了，超级简单又好吃，买了1公斤鸭翅才20多块钱，做好的比买的便宜太多了，可以吃到爽，没有买的那么咸辣，可以开瓶啤酒一直吃一直吃……用料鸭翅1000克姜3片香叶3片干辣椒50克花椒15g桂皮2块冰糖100克生抽200克老抽100克甜面酱100克白芷3片良姜1块白寇3个啤酒...
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