- 花生碎的加入,丰富了口感,千万不要省略哦!用料香椿1把豆干2块熟花生30克芝麻油5克香醋5克盐2克花生香椿豆干的做法菜市场买的一小把香椿芽,代表春天的味道开水焯1分钟,至完全变绿沥干水份熟花生(脱皮花生烤箱150度10分钟左右烤熟)入主锅,3秒速度5打碎,倒出备用2块香干掰小一些,3秒...
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- 香椿也是时令菜,趁着刚长出来的嫩芽芽赶紧吃一次。用料香椿1把面粉半碗花椒粉1勺盐2勺淀粉1勺鸡蛋1个水适量干炸香椿芽的做法自己家里的一颗香椿树上摘下来的。洗净控干水分,选出小点的嫩芽芽。放入调好的面糊里,面糊就是用上面的所有材料加水调成的糊糊。油7成热下锅炸,两面...
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- 春天的味道用料香椿把豆花香椿豆花的做法水开下香椿焯一分钟捞出浸冰水生抽,陈醋,甜酱油,芝麻油,辣椒油霍霍匀料汁淋在豆花上香椿切碎撒在豆花上春天的味道小贴士各位小伙伴如果觉得菜品还不错的话,可以关注一下我的抖音(鲸夜食记)谢谢~上面有完整版的视频,可能对各位更有帮助~...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料香椿80g香干100g调味料盐3g糖1.5g醋5g香油5g生抽10ml香椿拌香干的做法水烧开后放入香椿焯至香椿完全变成绿色,过凉水(凉白开或纯净水),挤干水分。香椿切去老根(口感不好),切碎。香椿中加入切成丁的香干,加入盐、糖、醋、香油。搅...
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- 最近很想吃马兰头,想念它那很清香的味道.逛了好几天的菜场都没有找到马兰头的踪影,估计在北京是吃不到马兰头了。.如果哪位博友在北京发现马兰头的踪迹一定要通知我哦。(我怎么这么谗呢?)同事送了一大包香椿给我。那就尝试一下吧.方法很简单.做法和马兰头香干的做法是一...
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- 今天用的干香椿是2019年的新货香椿芽,刚上市的香椿芽颜色嫩绿,香味儿特别的浓郁,相信很多人吃过新鲜的香椿,大概吃过干香椿的人不多吧,这个干香椿吃着特别香,越吃越想吃,很有嚼劲儿,今天做的干香椿肉饼皮薄馅儿多,一家老小都爱吃用料干香椿1小把(1两)盐1小勺生抽,蚝油各1勺葱花,姜末...
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- 今天给大家分享一款春季必吃的凉菜——香椿拌豆腐。口感鲜嫩,清爽开胃,喜欢的小伙伴赶快试试吧!用料香椿1把豆腐半块生抽2勺香油1勺盐2勺味精1勺食用油适量香椿的花样吃法——《香椿拌豆腐》的做法豆腐切块,锅里放水加入1勺盐,将豆腐焯水1分钟,捞出沥干水分放入盘中,香椿焯水挤...
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- 香椿应季上市,除了炒鸡蛋以为,想了很多做法。一次性消耗5/6个鸡蛋,胆固醇太高,思量可以有一个更健康的菜谱,于是就有了这道菜😄用料香椿3两豆腐干3-片香油少许盐少许花椒油少许香椿拌豆干的做法一大锅水烧开后,下香椿绰2分钟。捞出后滤干水分后,切末。豆腐干切末后和香椿末拌匀,...
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- 用料生花生一把豆腐干2张大蒜5瓣芝麻油10克花椒油1小勺熟油海椒1小勺小葱3根生抽1勺白糖3克花生拌豆干,脆生生,口口香的做法生花生一把,约30颗,洗净装入容器坐锅烧水,水沸下豆腐干2张。焯水2分钟捞起。凉水降温豆腐干切丁,小葱,大蒜剁碎,装入容器加入芝麻油10克,花椒油3克,生抽1勺,...
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- 香椿,大自然馈赠的食物,春天专属的菜,除了炒蛋和烘蛋饼,还有很多吃法。其它香椿的菜谱:【香椿鸡蛋饼】:【香椿青酱意面】:欢迎关注我们的公众号或从AppleStore下载APP,用Well记录一日三餐饮食,计算热量和营养摄入,教你做营养、低脂又好吃的健康料理。微信公众号:食光陪伴营APP:Well-...
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- 春天转瞬即逝,香椿也是春天才有味道,看了很多厨友的菜谱,在炒前都要汆一下水,根据个人经验,觉得不汆水味道更好,在这里跟大家分享一下。用料香椿50克鸡蛋1个盐少许胡椒少许生炒香椿的做法香椿50克洗净晾干切碎放鸡蛋,盐,胡椒搅拌均匀倒入菜籽油烧至七成热导入混合好的蛋液煎熟至...
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- 水软风清的江南,有着最美味的椿树叶芽。而谷雨前的香椿芽是最鲜嫩的,谚语有云:雨前椿头嫩无丝,雨后椿头生木枝。不论是炒鸡蛋、拌豆腐、拌蛋丝等,香椿这股独有的清香,每一季我都不会错过。用料香椿1把豆腐一小块松子仁一小把麻油适量香椿两吃:香椿松子仁、香椿拌豆腐的做法香椿...
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- 用料香椿100克香干2块熟花生30克香油盐香醋适量香椿香干花生的做法准备好原料,香椿洗干净,花生烤熟或炒熟都可以锅中放水,水开后放入香椿焯水,捞出把香椿淋下凉水,挤干水分,切成碎末香干切碎粒花生去皮切碎粒把所有原料放一盆中加入盐,香油和香醋,搅拌均匀拿一个手杯,放入保鲜膜,再...
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- 春天里的一道时令菜用料香椿一把香干三块醋一勺香油适量盐适量生抽一勺辣椒油一勺白糖少量香椿拌豆腐(香干)的做法准备食材:香椿一小把,香干三块香椿焯水三分钟左右(焯水时加点油更绿)香干也焯水三分左右,切碎放入盐,糖,生抽,蚝油,辣椒油,香油拌匀即可享受...
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- 香椿正当季,家里有香椿树的赶紧晒干菜,现在知道为什么新鲜的香椿不吃,要吃干的,因为我老家是不吃新鲜的,只吃香椿干炒鸡蛋,证明老祖宗的方法是对的,制作香椿干菜方法我菜谱里有哈用料香椿干小把鸡蛋3个油适量香椿摊鸡蛋(干香椿比新鲜香椿香一百倍)的做法香椿干晒干的香椿,清水过一...
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- 转自以前在杂志上收集的食谱,自己做了点点改良,非常简单,香椿的季节赶快做起来~用料香椿一把五香豆干两三块白糖、盐、鸡精、香油、花椒油香椿拌香干的做法一把新鲜香椿,几块豆干,买五香豆干最合适~香椿洗净,去除老梗,在开水锅里汆烫一分钟左右捞出,香椿烫过会变成绿色,稍凉后挤去...
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- 香椿,时令菜,这个季节可以多买一点。一部分腌制,一部分汆烫一下后分装、冷冻,想吃的时候取出一部分来。用料香椿1把黄豆1把蒜瓣2个醋3勺香油1勺盐适量香椿豆的做法黄豆泡水5小时以上放花椒、葱姜片、食盐煮熟,别太烂,时间久了会影响口感。煮好后倒入冷水降温,且去除黄豆表皮备用...
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- 香椿是个过了这村没这店的时令菜,营养价值也高,古语有云:雨前香椿嫩如丝,雨后香椿似木质。用料香椿面粉250克泡发的粉丝泡发的黑木耳泡发的香菇鸡蛋3枚酵母3克温水130ML(包含溶解酵母的水)盐鸡精胡椒粉香油香椿生煎包的做法倒少许温水(30度左右,不烫)放入酵母中搅匀放置5分钟;面粉...
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- 还是老家亲戚给的香椿还有很多,今天做了香椿拌香干,看见家里还有花生,就把花生烤熟去皮切碎,一起与香椿拌了,非常的好吃,香味浓郁,最出彩的我觉得就是里面的花生碎,哈哈,咬上一口,特别的香脆。用料香椿100克香干50克花生30克盐2克香油5毫升香醋5毫升香椿拌香干花生——香脆可口的时...
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- 今日是谷雨,养生食物里首推的就是香椿,正好上周存的香椿还有一小把,刚好够用。整个制作过程很简单,食材很纯粹,会烧水会切菜就会做。话不多说,上菜谱。用料香椿1小把(看图)老豆腐1方淡盐酱油1.5汤匙香油1汤匙谷雨养生-香椿拌豆腐:比香椿炒蛋还简单(附带香椿保存大法)的做法忘记拍所...
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- 用料五花肉500克干香200克小葱2根姜片6片料酒20克生抽15克老抽15克高汤一碗干香椿扣肉的做法第一步:煮肉.将带皮五花肉放入锅中.加入姜片.小葱.料酒.一大锅水.中途不要加水.一锅煮好.煮40-50分钟.肉能用筷子轻轻一戳就破就好了.剩下的煮肉水别倒掉.留一碗.第二步:把生抽老...
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- 超级好吃的应季菜,做法却非常简单用料香椿芽香干盐鸡精香油椿芽拌香干的做法香椿洗净入开水中焯制半分钟捞出切成碎,香干用开水烫后切成颗,再调入香油、盐和鸡精,拌匀装盘,整个屋子都弥漫着春天的香气...
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- 用料肉丁半两豆制品熏干2个香椿一两鲜红朝天椒姜葱糖盐黄酒生抽香椿炒香干的做法熏干切丁,香椿切末用开水焯过沥干水分鲜红朝天椒切成2、3毫米小段,葱姜切末备用荤炒:炒锅放油烧热,姜末炝锅,下肉丁翻炒变色后加黄酒、糖、生抽适量,下葱花素炒:炒锅放油烧热,葱花炝锅将鲜辣椒段与...
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- 我做的这道香椿拌花生,除了盐之外不用加其他任何调料,吃的就是淳厚的原汁原味,浸泡的花生有一股鲜花生才有的香脆感,如果你曾经在乡下的田边吃过刚从地里刨出来的鲜花生,那么这道菜一定会勾起你很多美好的回忆哦。用料花生香椿盐香椿拌花生的做法锅里放水烧开,关火后倒入洗净的...
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- 婆婆在老家带来了自己种的香椿,趁着周末赶紧做一盘尝尝鲜用料鸡蛋2个香椿1把油500克面粉适量克淀粉勺盐适量克干炸香椿的做法先用开水焯烫,去掉香椿里面的亚硝酸盐放入两个鸡蛋,适当的面粉和少量的水,做面糊油热放锅里面炸就可以了出锅...
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