- 用料大头菜1/4个五花肉3两粉条若干酱油、醋少许油、盐、糖、五香粉少许肉炒大头菜的做法1/4大头菜,洗净切丝。粉条加水焯软。五花肉切片,葱姜蒜切末。热锅凉油,下葱姜蒜翻炒,加五香粉煸熟。下大头菜、粉条,加少许酱油、醋、盐、糖。翻炒至大头菜变软入味。出锅盛碟。...
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- 营养健康,混素搭配,简单易学,好吃不腻。用料白菜任意馒头任意羊肉任意老干妈两勺盐1克馒头炒大白菜配羊肉的做法1,取任意大白菜切丝2,取任意熟馒头切丁3,无需炝锅,直接倒入少许油4,先炒白菜炒至变色5,倒入馒头继续翻炒6,加入1g盐,两勺老干妈辣酱7,出锅,在放上任意什么熟的肉都行。...
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- 非常喜欢吃的一道菜,爱吃粉条!用料大头菜1个粉条适量酱油适量老抽适量勺辣椒适量盐适量克蒜2瓣大头菜炒粉的做法把粉条放热水中泡软!头菜切成条!油热放蒜和辣椒,想吃肉可以放五花肉炒出油!放头菜翻炒!把泡好的粉条放锅中,锅中放老抽、生抽、盐!一起翻炒!加入适量的水稍微焖十分钟!看...
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- 用料大头菜半个展肉250克辣椒2个广东下饭菜:大头菜炒瘦肉的做法展肉切片用:姜丝➕盐➕花生油➕生粉➕蚝油腌制20分钟,辣椒切丝,大头菜半个切丝热油之后把展肉放锅里炒至半熟放入大头菜翻炒,因为大头菜和肉本来都有味道后续就不用放盐了辣椒丝最后放,炒到辣椒8成熟就可以出锅了...
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- 广东中山黄圃特产大头菜!头菜炒五花超下饭的!用料五花肉(肉头或面肉)250克头菜半个辣椒2只淀粉1勺姜片2~3小片调味料适量大头菜炒五花肉(家常小炒)的做法五花肉切片,加姜碎料酒油盐糖酱油蚝油淀粉搅拌均匀!辣椒切丝,大头菜切丝(没有可以换榨菜)热油锅爆香姜片,五花肉入锅大火煎几分钟...
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- 用料大头菜半个猪头肉随便克生抽随缘勺味极鲜随缘勺醋少量勺朝天椒随心盐随性克葱姜蒜随便干大头菜炒猪头肉的做法热油下锅熟猪头肉炒出油,葱姜蒜炒甜椒炝锅,放大头菜炒,加味极鲜生抽和一丢丢醋,干锅可加一点水,大头菜炒软后加盐出锅。...
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- 用料鸡腿肉250克大头菜(甘蓝菜)1个葱半根姜2片甜面酱2小勺十三香2小勺盐(根据个人口味)2小勺油1大勺鸡肉大头菜的做法鸡腿肉切块,甘蓝菜切片,葱切丝,姜切丝,待用开火,热炒锅,放油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒至肉白色,放入甜面酱,翻炒上色均匀后,点2小勺水,放入葱姜,盐,十三香,翻炒汤汁上色均匀后...
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- 素菜!没有肉的搭配一样的好吃!简单至极!好吃到爆!用料大头菜半个青椒一个蚝油一勺葱姜蒜适量花生油适量盐4克生抽两勺鸡精一勺糖一克没有肉的-素炒大头菜的做法半棵大头菜,切成条状备用葱姜蒜辣椒切好备用锅中放入花生油,放入花椒,葱姜蒜,小辣椒爆香放入大头菜和青椒继续翻炒均匀...
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- 此菜谱来源于下厨房E路拾缘老师的课,进行了一小点的改版,放料的顺序不同,出品菜的味道也不同,非常感谢E路老师教我炒出这么好吃的大头菜!用料大头菜半个辣椒(可不放)1-2个花椒10-15粒蒜1瓣香醋1勺生抽3勺盐1克糖2克料酒1勺食用油少许爆炒大头菜的做法大头菜,尽量不要买死心的,味...
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- 甜甜辣辣的。在这个不爱吃饭夏季可以多吃点饭了。^O^用料鸡肉50大头菜一颗西红柿两个葱,蒜少许盐,蒜蓉辣酱,糖,酱油,白胡椒粉大头菜西红柿炒鸡肉的做法大头菜手撕成碎片,西红柿切块,鸡肉切片。锅底放油,先放葱花,蒜沫炒香,然后放入鸡肉,放些白胡椒粉去掉鸡肉腥味。鸡肉变白色后,加大...
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- ❤️简单的食材简单的佐料简单的做法,成就一道美味!用料大头菜1颗辣椒干适量蒜蓉1勺盐适量炝炒大头菜的做法1.大头菜削皮,清干净皮下经络;辣椒干洗净掰成段;蒜头切碎粒。2.大头菜刨丝。3.锅烧热放油,小火爆香蒜蓉和辣椒。4.转大火放入大头菜丝,快速翻炒至软身,加盐调味,这道菜就完成...
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- 取名无能!这个菜谱用的笋是笋尖炖蛋剩下的笋呢!大头菜就是大头菜啊!用料大头菜笋肉大头菜笋丝炒肉丝(汤)的做法切去笋尖的笋切丝这玩意就是大头菜腌菜的一种!口感十分脆都切丝肉也切丝热锅倒油加一点点盐先炒肉然后剩下的直接倒进去炒炒炒炒的差不多了就加水煮炖一会大火收汁出...
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- 用料包菜胡萝卜生抽老抽蚝油盐蛋炒大头菜的做法几个鸡蛋不要打散放锅里煎底部定型划拉碎加入包菜丝炒断生加胡萝卜丝加生抽两勺老抽一勺蚝油一勺适量盐翻炒均匀出锅...
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- 这是老爸教我的快手菜方法,郫县豆瓣酱放进去特别提味,而且下饭~用料大头菜1个大蒜2瓣花椒油或者花生油加花椒爆香适量耗油适量白砂糖1茶匙郫县豆瓣酱1勺醋根据口味添加,不要太多辣炒大头菜的做法食材准备,大头菜一个,大蒜两瓣手撕大头菜,洗净备用大蒜切成蒜末锅内加花椒油,放入蒜...
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- 肉末大头菜,下饭圣品~无论拌饭还是拌面都是一绝,四川大头菜配上二荆条,不用其它任何的作料。好好次~~~用料二荆条辣椒猪肉咸大头菜肉末大头菜的做法全部切末入油,热后先加肉末炒至断生,再加大头菜炒香,最后加辣椒末翻炒起锅即可~小贴士大头菜较咸,就不用盐了~辣椒不宜久炒,所以最...
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- 用料大头菜500克植物油15毫升(3茶匙)花椒15粒/不用白糖时30粒大蒜3瓣盐大头菜x6‰-生抽中的盐生抽(没有生抽用酱油)15毫升(3茶匙)米醋4毫升(1茶匙稍欠些)白糖(可选)3克(1茶匙)炒大头菜的做法将盐、醬油、米醋、白糖调成调汁。大蒜切碎。将大头菜分成一片片的大片,洗净,再撕成1元硬币般...
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- 小时候就很喜欢妈妈做的清炒大头菜早餐一盘大头菜一个鸡蛋每次都吃的很干净用料大头菜半个油适量盐适量蒜三四瓣清炒大头菜的做法把大头菜竖着切丝放入开水中焯一下变色就好不要焯太久。盛出备用热锅放油油热了放入蒜瓣。再把焯好的大头菜放入锅中炒片刻放盐盛出。...
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- 超级简单又下饭的大头菜丝,你喜欢吗?用料大头菜2个油适量盐适量糖适量炒大头菜丝的做法🔹这是一个大头菜🔸🔶两个大头菜切去头上的菜叶🔹剩下头洗干净切丝不用去皮的哦‼️🔆炒之前把大头菜丝拌上油和少许白糖这样就容易炒焦🔅然后锅中加油加大头菜爆炒加适量盐🔥装盘完成✅...
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- 这个是云南很家常的一道下饭菜,家常到很难登上餐厅的菜单,但又因为太好吃、太下饭,所以几乎每个云南人的餐桌上都有这道菜。虽然是云南家常菜,但它的材料很易得,外地的朋友也可以在家复制。玫瑰大头菜是这道菜的主要原料之一,也是一个比较传统的云南腌菜,我们本地人叫它黑大头。...
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- 用料大头菜1个五花肉1斤蒜4瓣葱1根盐3克姜1片干辣椒6个鸡精1勺酱油1勺八角8个大头菜炒肉的做法大头菜切条肉切条葱,姜,蒜准备切完放碗中备用热锅冷油放肉不粘锅肉炒冒油放花椒+干辣椒,炒出味道。再放葱,姜,蒜。放大头菜。炒变色后放盐,酱油,鸡精。翻炒盛出小贴士热锅冷油炒肉,不...
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- 周末回娘家给父母做饭、搞卫生,每次老妈都会给我打包东西带回家,这回她给了一些蚕豆,顺带把小姨给她的一点儿大头菜一起给我打包带走。那就用这两种食材来制作一道菜吧!没有想到这道菜味道不错,深受我们家小菇凉的喜欢。记录一下,出个菜谱吧!用料蚕豆300克头菜200克五花肉60-100...
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- 横县大头菜是横县“三大”之一,其貌不扬,但与五花碎肉一起蒸,是一道十分下饭的小菜。用料五花肉头菜大蒜碎肉大头菜的做法头菜泡一个小时,切碎五花肉剁碎,加料酒,酱油,少盐腌将两瓣大蒜剁碎将以上材料装入一个碟子,加入炒菜量的油,拌匀,用高压锅蒸15分钟小贴士不用高压锅的话,至少要...
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- 一说到“大头菜”大家都会想到顺德均安,其实在容桂的四基也有出产的,味道就偏淡一点,有“顺德土鲍鱼”之称。咸淡相宜,甘香爽口,食味隽永,极具农家风味。用料五花肉150克大头菜半个油少许料酒2勺蒜1瓣盐2/3勺白砂糖1勺生粉1/3勺鸡精1/3勺海天海鲜酱油1汤匙顺德大头菜炒五花肉的...
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- 用料油菜400g油15克盐适量蒜头2瓣炒大头油菜的做法蒜头放入主锅3秒速度5切碎,倒入15g油3分钟/V/小勺400g菜放入主锅4分钟/V/小勺炒时间到,享用。喜欢我就加我微信15992272027❤一起聊美食,买小美记得找我哦。...
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- 用料圆白菜半个西红柿2个尖椒2-3个猪肉1小块油适量料酒少许姜4片葱1段蒜3瓣花椒面少许盐2小勺(适量)酱油适量耗油少许生抽少许西红柿圆白菜(包菜大头菜)炒肉的做法圆白菜尖椒肉姜切丝,西红柿切片,葱切开,蒜切碎油热后放肉,炒几下放葱姜,花椒面,少许酱油调色,肉变色后下西红柿,炒出汁(...
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