- 妈妈的味道!用料根达若干棵鸡蛋一个面粉若干食用盐2勺花生油家常菜-根达鱼的做法把根达洗净去叶留茎,把茎切细,然后再切成一厘米左右。面粉加鸡蛋加水加盐和成面糊,不能太稠,然后把根达段放进面糊里搅拌均匀。热锅放油,油温在七成火的时候把根达糊倒进去,用铲子按平铺匀,铺的越薄...
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- 今天自个儿过生日,疫区买不到奶油,自己按照白老师的方子做了卡士达酱代替了😘🤪用料鸡蛋3个牛奶一杯半(纸杯)白砂糖小半杯香草精(如有)1勺面粉2勺(普通铁勺)黄油1小块白老师家常菜之卡仕达酱的做法牛奶放入小铁锅或者不粘锅内,将黄油一并放入,开小火慢慢煮,黄油融化后立即关火。切不...
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- 用料料酒1勺生抽2勺鸡翅根3个盐半勺糖适量蒜1瓣辣椒根据个人口味添加花椒根据个人口味家常鸡翅根的做法我用的是冰冻的翅根,解冻后划上几刀;用辣椒粉、酱油、一小撮糖、料酒腌制;(因为白天要上班,所以是调制好后在冰箱放了一个白天,正常只需要腌制半小时左右)辣椒干剪段,蒜剁成蒜...
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- 用料鸡蛋1个面粉克盐克十三香苦苣火腿肠西红柿宝宝辅食嘎达汤家常嘎达汤的做法材料都是家里剩下的,一点点就好,西红柿才鸡蛋大小,给宝宝吃多放些蔬菜会好一些。火腿添加剂很多,但是已经开口了,索性就放了一小节,剩下给狗狗吃了。凉水。可以先放一些凉水,乱搅和,不需要一直朝着一...
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- 今个下班早,楼下社区店买条鱼烧烧。斤把重的黑鱼,配点香菜豆芽豆腐果,简单实惠的酸菜鱼做起来。用料黑鱼1条蒜1整头香菜2根小米辣4只杭椒2个姜片4片淀粉1勺料酒2勺盐10克豆腐果6块绿豆芽1小把腌酸菜120克油适量【汐汐家常菜】简单实惠·家常版酸菜鱼的做法【片鱼】新鲜黑鱼,...
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- 用料盐3克红根达菜300克大蒜头3瓣生姜适量豆豉1小勺红根达菜的做法茎叶分开配料小火煸香姜蒜和豆豉先炒茎至断生加入叶子部分,要快速翻炒,叶子颜色变深后加盐加适量装盘晚餐:五香猪肝、凉拌绿豆粉和清炒红根达菜...
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- 因为我很喜欢吃鱼,加上家里的锅是电磁炉,几乎所有的菜都没法爆炒哈哈用料鱼2条料酒、盐、生抽、老抽。姜、葱、红辣椒、青辣椒适量家常菜:鱼的做法倒油烧开后,放入姜蒜葱双面煎鱼,然后差不多了放调料生抽老抽放水开始煮3分钟,出锅就是如图所示...
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- 这一款卡仕达酱的重点是不用经过精确的称量,大致的拿普通杯子来称,简单快手,味道也很好,适合初学者。用料牛奶普通杯子一杯半三个蛋黄面粉半大米量杯香草精想更有风味可以加入黄油大约4*4*4立方白老师家常菜卡仕达酱笔记的做法加热牛奶,放入一块黄油。搅拌至黄油融化,温度不要...
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- 来个家常菜用料厥根粉适量葱段适量油适量豆瓣2勺酸菜适量酱油1勺水少许家常厥根粉的做法自家泡菜坛子的酸菜泡椒切好厥根粉提前泡好倒入适量的油,烧辣后加入酸菜,豆瓣炒香加入粉儿翻炒一下,家,少量水,煮开稍微收汁一下放入酱油,盐,鸡精调味,放入葱段起锅...
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- 用料姜适量老抽一勺生抽适量盐适量家常菜焖鱼的做法参考参考哈...
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- 用料培根片泡菜〖家常自制〗培根卷泡菜的做法培根片中间切开,卷泡菜。油煎。小贴士我家用的是宗家府的泡菜,懒得自己腌制,但是自己腌的味道也差不多...
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- 佛手瓜吃得少,家里买了放好几天了。本来是想做成江浙口味的,怎奈颜色不对,是不是应该用老抽?微信公众号美食订阅好已上线,关注我看看每天分享的不同美食做法。微信公众号:meishi0123用料佛手1个培根5片盐油酱油生粉家常菜之培根佛手瓜的做法佛手、培根都切成片备用。热锅入油,油...
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- 用料姜片盐克贡菜克鲛鱼块葱段家常菜鲛鱼的做法买来洗好抓盐放着。小贴士记录下步骤:买来先抓盐放着。要煮洗下,然后开始下油中火盖上盖煎(容易熟),煎到水分有点多就翻面,还是盖上盖煎。煎到水分有点多开始开盖煎,(下姜丝一起)翻两三次,煎到两面金黄,下适量水,下贡菜,葱跟芹菜一起盖上...
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- 肉多刺少的鲈鱼来一条用料鲈鱼(其他鱼也可以)一条青椒,红椒适量姜,蒜适量盐,料酒,生抽,黄豆酱适量家常菜鲈鱼的做法鲈鱼一条,洗干净,两边划上三刀抹上盐,倒点料酒,酱油,鱼肚子里面放几片生姜,腌制一下,我是从十点多买来就腌制,到中午正好烧把油加热放入鲈鱼,鱼放下之后拿着锅手柄这样晃动...
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- 地达菜作为一种大自然的馈赠在我们大西北家家基本都做过外面的包子店几乎每家也都有是我们家乡的特色菜之一地达菜平时少见,大多出现在雨后的山坡上,小松树🌲的坑里特别多,一堆一堆的。用料面粉酵母地达菜土豆🥔鸡蛋🥚🥚🥚葱调味品:味极鲜、生抽、花椒粉、姜粉、鸡精、盐、香...
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- 本来就是吃货一枚,天天研究怎么吃~~吼吼用料牛羊猪等肉类3蔬菜3惊鱼家常菜的做法对惊鱼而言,晚饭和早饭一样重要,所以要认真做。...
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- 突然想吃翅根,所以买了几个回来做红烧翅根。因为我喜欢吃辣,所以放了几个干辣椒用料翅根10个干辣椒2个姜,八角,花椒,香叶冰糖两小块生抽,老抽,料酒,蚝油,盐,醋家常菜之红烧鸡翅根的做法超市买的冻翅根,我用凉水泡了十几分钟,然后洗干净,用刀划了几下,这样容易入味冷水下锅焯水,放几片姜,...
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- 回老家过年,跟我们家大厨(我弟)新学的一道快手年夜菜!奥尔良烤翅/翅根用料鸡翅根10个味好美烤翅调料半包水3勺60克鸡蛋1个面粉适量[年夜菜][家常菜]香炸翅根的做法用的这种调料,微辣!鸡翅根解冻洗净,然后斜切几刀,加半包味好美新奥尔良烤翅调料,加3勺水拌匀,再腌制半个小时!加一个...
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- 用料小葱适量花椒面适量蒜1瓣盐适量鲤鱼1条泡萝卜1个泡海椒2个香菜2干豆瓣2勺清油适量家常泡菜鱼的做法把鱼洗干净,水分弄干,然后在表面均匀的抹上盐。清油烧开了后关掉火冷却油,等油温一半后,把鱼放下去炸,然后开火,两面各炸10分钟左右,把鱼的表面颜色炸来泛黄即可起锅。葱姜蒜...
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- 懒人版川味酸菜鱼(一家三口👨🏻👩🏻👧🏻成年人份)用料新鲜草鱼1000g左右自制手工腌酸菜50g左右泡椒水10g左右独蒜一头盐少许泡二荆条2根生姜5g青花椒少许干辣椒3粒葱叶2根淀粉适量料酒适量家常酸菜鱼(非常家常)的做法草鱼切片,用少许盐,淀粉,料酒,姜,泡椒码味。自制酸菜用泡椒...
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- 馨月是广东人,吃不了很辣,但是为了迎合酸菜鱼的本质,其实这个辣度属于中辣,大多数人都可以接受哟🥰用料草鱼半条干辣椒适量小米辣椒5个淀粉适量姜,蒜适量酱油,鸡精,耗油适量盐适量酸菜半条豆芽半斤家常酸菜鱼的做法买的鱼腩部位,这样就没那么多鱼刺啦,吃起来比较轻松,首先洗干净上...
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- 剁椒鱼头这道菜在湘菜里很有名,我好多朋友都问我是不是家里经常会做,但是在湖南其实绝大部分时候也只是餐馆里能吃到这道菜,家常餐桌几乎不太会出现。我也不知道是什么原因……大概是鱼头太大,家里一般没这么大的锅,蒸起来不方便吧?但它实在是我很喜欢的一道菜。所以最近就用...
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- 从农村长大,自小就爱吃妈妈做的根达菜,可以搅苦累(ku三声,lei轻声。坐标河北保定),可以炒着吃,最爱吃的就是凉拌了!还是我经常用到的花椒葱花油,让人爱不释手~~如果大家想试试做苦累,接下来自己种的根达菜长好了,做个菜谱分享给大家~~用料根达一大把葱1根大蒜4瓣花椒8-10粒油适量醋3-5勺...
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- 一碗老坛酸菜,一条草鱼。经典的味道用料料酒1勺淀粉2勺酸菜300-500克花椒1把盐2勺老抽2勺家常酸菜鱼的做法准备好酸菜1-2把,泡至碗中。1-2小时将鱼切块,并放入姜蒜,料酒(或米酒),老抽,腌制碗中。1-2小时。切好葱姜蒜。爆炒。并放入八角,花椒。加入酸菜和水,熬汤。加入鱼块。根据鱼...
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- 喜欢吃吃喝喝,下厨只为给家人幸福感用料鸡翅根12个可乐600ml盐适量李锦记红烧汁适量葱少许姜少许料酒去腥干辣椒随意家常小菜可乐鸡翅根的做法鸡翅根解冻,用冷水泡一下,放入锅里焯水冲温水沥干备用,加入一些料酒去腥已沥干水分,备用鸡翅根锅里加油,炒一炒炒制金黄金黄色捞出一...
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