- 朋友去海边抓了螃蟹,送了我一部分,变着法子来吃。。。用料螃蟹老干妈葱姜蒜糖老干妈炒螃蟹的做法螃蟹解冻,葱姜蒜准备好热锅,下油,把葱姜蒜的味道炒出香味来把螃蟹放进去一起炒挖两勺老干妈油辣椒,或者根据自己需要放出锅前,放点糖提鲜就好了小贴士1.如果用新鲜的,就要放料酒咯2....
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- 用料米饭碗鸡蛋个老干妈勺老干妈炒饭的做法炒好鸡蛋,加入米饭,加入老干妈,翻炒...
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- 用料老干妈2~3勺鸡蛋2个盐一丁点老干妈炒蛋的做法把鸡蛋打好,加一丁点盐。大火炒至金黄(个人喜好)。加入老干妈。完成。...
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- 用料面条依个人食量火腿肠1根蒜末适量小油菜适量生抽适量老抽适量老干妈一勺老干妈炒面的做法面条煮熟,过凉水。锅里倒油,油热放蒜末,火腿肠,小油菜,翻炒一会儿倒入面条,加生抽,老抽,一勺老干妈,翻炒均匀,出锅。...
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- 用料螃蟹淀粉火锅底料青瓜青辣椒蒜头姜味极鲜酱油干锅螃蟹的做法螃蟹洗净对半切开,开口裹上淀粉,下锅炸至金黄定型取出多余的油,留底油加入蒜瓣,和姜爆香,加入一小块火锅底料炒化,重口味的可以多下点化开后炒匀加入适量清水炖煮十分钟加入青辣椒和适量味极鲜酱油炖煮五分钟,最后...
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- 用料新鲜的梭子蟹、年糕片、大葱、生姜、大蒜、香葱、白糖、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉。堂妈教你做螃蟹炒年糕的做法新鲜的梭子蟹两只将梭子蟹清洗干净,用毛刷刷去缝隙里的污垢。盖中的蟹黄用勺子刮到小碗中去掉蟹盖后剔除蟹腮和小绒毛,蟹钳要用刀略拍出裂纹为好螃...
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- 用料大蒜5瓣葱3根蚝油适量酱油半勺香菜适量辣椒4个螃蟹干炒的做法螃蟹洗干净沥干水把螃蟹先炸俩边金黄,捞起,放蒜辣椒喜欢吃辣可以放多一点翻炒放进蟹酱油蚝油干炒,喜欢有水分就加一点开水翻炒2分钟加进葱香菜开吃小贴士注意把握火不要大火中火比较好控制哦...
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- 现在的螃蟹肉好肥,炒起来完全不腥,还可以把粉干换成年糕,同样好吃用料螃蟹2只粉干一把生姜一小块大蒜两瓣料酒酱油螃蟹/梭子蟹炒粉干的做法锅里放油,烧热,加生姜大蒜炒香,倒入螃蟹,螃蟹肢解后,用刀背拍几下。炒啊炒,加入料酒粉干用水泡水,沥干。...
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- 首先声明,老干妈炒粉是用老干妈辣酱炒得粉,而非老干妈炒的粉。里面放了鸡蛋,为啥不叫老干妈蛋炒粉呢,总觉得有人会念不对,万一念成老干。妈蛋。炒粉,有可能就变成脏话,不利于和谐社会。用料宽铒丝看个人食量,京东有售,很便宜。(强东哥,看在我帮你做广告的份上,可否让奶茶陪我看看星...
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- 用料虾7只老干妈2勺姜2片蒜2瓣干辣椒末1勺生抽2勺料酒1勺老干妈炒虾的做法热油放虾虾变色后放料酒炒一会儿再放姜蒜,辣椒末和生抽最后放老干妈炒一会儿再出锅...
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- 初秋的小毛蟹膏浓多汁。简单下午茶。用料盐巴半勺干焖螃蟹的做法电饭煲预热,无需加水。直接将洗干净的螃蟹放进去。等待螃蟹出水后,下点盐巴,再焖5分钟便可。...
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- 之前在朋友圈发了老爹的烧螃蟹,好多朋友问,所以就请教了一下老爹,整理在这里。海蟹没有河蟹蒸起来香,加工一下更美味。用料螃蟹3只葱姜蒜若干淀粉少许酱油醋香油水白酒/料酒老爹烧螃蟹的做法螃蟹揭壳去腮处理干净切两半,用料酒轻轻腌一下准备一个小碟子里面放干淀粉,把螃蟹切口...
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- 老干妈作为叱咤餐桌的无敌配菜,无论是拌饭,做菜还是别的做法,用了老干妈的菜仿佛有一种特殊的魔力,让人控制不住的多吃两碗饭。今天给大家介绍的就是这一种老干妈的新吃法,家里炒饼的时候,稍微放点老干妈,通过烹饪的老干妈,比直接吃更香。而且老干妈香辣的口感特别下饭,如果您爱吃...
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- ❤️每次寒假和过年回家都会吃的菜之一!因为在学校很少吃到海鲜哈,感觉一直是我妈拿得出手的硬菜之一。💛这次国庆回家跟着记了一下菜谱,没想到这么简单😂😂😂除了常备佐料,再整个火锅底料就行了!💙但是真的很好吃,又好做!替换成虾之类的其他海鲜应该也可以!酌情更改翻炒和焖煮时间...
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- 对辣炒上瘾,所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)的做法螃蟹洗干净起锅烧油,大概200克,螃蟹过油炒黄。(为的是壳脆螃蟹香)然后盛出备用。留底油,葱姜蒜爆锅挤入调料,炒香,放入炒好的螃蟹,炒几下加水,水加到图中这样就足够了,甚至可以再...
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- 外面下暴雨出不了门,家里也没什么菜了,就昨天蒸好的米,饿,一个人吃,做什么又快又省事呢,就只能用仅有的食材喽~用料隔夜大米饭一碗大蒜适量大葱适量王中王火腿肠45g老干妈一勺油适量鸡蛋一个鸡粉少许盐适量生抽少许老干妈炒米的做法从冰箱中取出隔夜米饭,用勺子把饭团压散,打入一...
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- 其实这倒菜是炒菜让我无意中变成了炖菜😂😂😂哈哈哈哈哈哈用料老干妈1勺姜3片盐1克酱油1勺糖1克淀粉2勺油适量蒜2瓣葱半小根大料2个老干妈炖螃蟹的做法1、活着把螃蟹对半切开。2、粘上淀粉备用。3、油烧开,下螃蟹煎酥备用。4、倒入油,油开,下切好的姜、蒜、葱、大料、老干妈...
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- 用料米饭1碗鸡蛋1个火腿肠等配菜适量老干妈炒饭的做法凉米饭里放一勺老干妈,翻拌均匀;鸡蛋打散;起锅少油鸡蛋炒散,倒入配菜翻拌均匀;下米饭,翻炒几分钟(水汽炒干一些),吃锅!有葱花的最后起锅前再撒上一把葱花翻拌均匀!色香味俱全(好自恋😂)小贴士炒鸡蛋小火,炒饭用大火老干妈尽量挖料,不...
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- 用料老干妈酱青椒200g相干250g肉250g黄豆酱盐糖生抽老干妈炒肉的做法青椒洗净切片相干洗净切片肉切片,腌制一下下锅炒肉片,出锅待用下锅炒辣椒和香干倒入之前的肉片,加入老干妈酱和黄豆酱,加入其他调料炒熟出锅...
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- 用料螃蟹两只姜片三片蒜头两瓣清水适量生抽适量沙茶酱适量辣椒酱适量葱段适量炒螃蟹的做法炒锅加适量油,放入蒜头,姜片炒出香味倒入螃蟹翻炒片刻,加入适量清水,生抽,沙茶酱,辣椒酱,葱段翻炒均匀,盖上锅盖焖煮至汤汁变少打开锅盖,捞出煮软的葱段,放入几段新葱段翻炒均匀出锅...
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- 可当零嘴〜下酒菜也很好哦〜(´▽`)ノ欢迎大家试试看用料螃蟹葱姜蒜盐糖白酒黑胡椒粉五香粉孜然粉辣椒粉鸡精剩螃蟹再回锅--干煸螃蟹的做法用蒸好了的螃蟹。用隔夜的也行。去壳去鳃将大钳子去掉然后用刀拍碎外壳,以便入味。然后切成这样子如图。准备好葱姜蒜然后将葱姜爆锅...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块,青椒切掉两头,剖开,去籽去蒂,切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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- 用料螃蟹只姜片葱根蒜瓣生抽勺盐克大蒜瓣炒螃蟹的做法先把洗好的螃蟹放在锅里烤熟,注意不要放水小贴士烤熟处理干净直接拿来翻炒...
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- 第一次吃是老公领我去的朝鲜饭店🏨那时候并不觉得好吃第二次是老公的姑姑给做的然后就爱上了如果不爱吃煮鸡蛋又想补充营养的真的可以试一试用料鸡蛋4只(根据人数可调整)豆豉老干妈一勺半葱花适量芹菜适量(配菜看个人喜爱可多加)盐一小勺生抽一大勺十三香适量味精适量老干妈...
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- 用料蟹2只大葱2根姜20g辣椒20g调味料A:太白粉2大匙B:盐1/2茶匙B:白胡椒粉1/4茶匙B:细糖1/6茶匙B:米酒2大匙干炒螃蟹的做法蟹肉洗净剥开背壳,剪去腹部三角形外壳,再剪去背壳上尖锐的地方,最后除去鳃后,切小块备用。葱切小段;姜切丝;辣椒切片,备用。热油锅约180度,蟹肉均匀沾上一些干太...
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