![古早蛋糕（6寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（6寸圆模）方法]( "古早蛋糕（6寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（6寸圆模）方法")
- 小白烘焙，留方备用~用料低筋面粉45克鸡蛋3个牛奶30克糖（赤藓糖醇）55克玉米油35克白醋5滴古早蛋糕（6寸圆模）的做法玉米油35g微波炉加热，中高火加热3分钟左右筛入低筋面粉45g，搅拌至无干粉状态加入牛奶30g，搅拌均匀蛋白蛋黄分离，蛋黄加入面糊搅拌均匀蛋白打发，糖分三次放入，高速打出鱼...
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![古早蛋糕~6寸方模食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕~6寸方模方法]( "古早蛋糕~6寸方模食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕~6寸方模方法")
- 这是入坑以来失败次数最多的一款蛋糕了，相比第一次做戚风就完美出师的兴奋，古早有些让人抓狂，最狠一次一天中连续做了三次，依然没达到预期目标，总算在多次试验总结之后做出了口感绵软细腻的古早，虽然不够完美，相信不久之后一定能出炉超完美的古早。用料低筋面粉80克玉米油70克鸡...
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![6寸圆模古早蛋糕做法烹饪大全 地道6寸圆模古早蛋糕如何做]( "6寸圆模古早蛋糕做法烹饪大全 地道6寸圆模古早蛋糕如何做")
- 综合各位大师选择适合我家现有的材料食谱，用于自己记录使用用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油40克纯牛奶40克醋2滴糖35克盐0.5克6寸圆模古早蛋糕的做法先准备所有需要用到的食材，以防忘记步骤1、加热玉米油，我用烤箱100--120℃烤十分钟左右，过筛低粉到热油中，拌匀，再加入牛奶拌匀，...
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![古早蛋糕—8寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕—8寸圆模方法]( "古早蛋糕—8寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕—8寸圆模方法")
- 这款蛋糕湿度比较大，口感绵密，柔软。不太甜。用料鸡蛋5个低筋面粉70克玉米油50克牛奶50克糖50克白醋（柠檬汁）少许玉米淀粉10克古早蛋糕—8寸圆模的做法玉米油微波炉2分钟后，加入低粉和玉米淀粉过筛的大盆中，拌匀。再将牛奶加入，拌匀，最后加入蛋黄，拌匀。蛋白加入几滴白醋，糖分3次加...
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![6寸古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的6寸古早蛋糕做法]( "6寸古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的6寸古早蛋糕做法")
- 用料鸡蛋3个（单个60g左右）玉米油40克牛奶50克低筋面粉45克玉米淀粉10克糖25克白醋或者柠檬汁3-4滴6寸古早蛋糕的做法准备好所有材料三个鸡蛋分离蛋黄和蛋清，我用的是冷藏过的鸡蛋低筋面粉和玉米淀粉一起过筛将玉米油放在锅里加热，加热到60-70度左右，温度不要太高哦～将加热好的...
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![可可古早蛋糕6寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的可可古早蛋糕6寸圆模方法]( "可可古早蛋糕6寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的可可古早蛋糕6寸圆模方法")
- 记录拍了图再上传用料玉米油38克低筋面粉30克可可粉15克牛奶30克鸡蛋3个盐1小搓柠檬汁几滴糖30克可可古早蛋糕6寸圆模的做法38克油电磁炉热一下看到油丝，筛入低粉30克+可可粉15克，z拌倒入30克牛奶，拌打入3个蛋黄，拌烤箱预热150度蛋清+盐+柠檬汁，分3次加入总30克糖打到湿发刮一...
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![古早蛋糕（6寸戚风模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（6寸戚风模具）方法]( "古早蛋糕（6寸戚风模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（6寸戚风模具）方法")
- 用料鸡蛋3个（50-60g的普通鸡蛋）低筋面粉50克玉米油35克牛奶40克细砂糖40克（绵白糖）白醋3-4滴盐1克古早蛋糕（6寸戚风模具）的做法准备两个无油无水的盆子，将蛋清蛋黄分离，先将蛋清盆放入冰箱冷藏。我用的是六寸阳底戚风模具，用锡箔纸在模具外包裹至少两层，防止烤制过程中进水。将玉米...
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![芝士古早味蛋糕6寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士古早味蛋糕6寸圆模方法]( "芝士古早味蛋糕6寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士古早味蛋糕6寸圆模方法")
- 在家附近的超市外新开了一家现做早古蛋糕店，有原味，芝士，蛋黄三种口味。孩子想吃，可是每天都排着长队，为了满足孩子，就自己在家做给她吃。家里只有活底圆模，只好将就用了。用料鸡蛋3个（60g左右）糖35克牛奶33克低筋面粉47克植物油35克盐0.5克柠檬几滴芝士古早味蛋糕6寸圆模的做法1....
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![可可古早蛋糕（6寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可古早蛋糕（6寸圆模）方法]( "可可古早蛋糕（6寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可古早蛋糕（6寸圆模）方法")
- 如果幸福有形状，那必是巧克力的样子用料植物油40克低粉50克鸡蛋3个牛奶A20克可可粉10克柠檬汁2克白醋5克幼砂糖50克牛奶B30克可可古早蛋糕（6寸圆模）的做法准备工作：❶将蛋黄和蛋白分开❷将蛋白盆放入冰箱冷藏❸低粉过筛❹将牛奶A略加热，溶解可可粉将植物油加热到70-75度间将热...
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![6寸戚风模具做古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风模具做古早蛋糕方法]( "6寸戚风模具做古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风模具做古早蛋糕方法")
- 我不是专业的烘焙师，烘焙只是一个爱好。配方也是6寸戚风的配方只是油增加了5g其他没有改变记录一下配方免得自己忘记用料低筋面粉50克牛奶40克玉米油40克细砂糖60克（怕甜的可以减10-15g糖）我用的是烘培细砂糖（追求健康可以用甜菊糖代替）柠檬汁几滴没有柠檬汁可用几滴白醋鸡蛋3...
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![不完美的芝士古早味蛋糕(6寸圆模)食谱大全及做法，烹饪好吃的不完美的芝士古早味蛋糕(6寸圆模)方法]( "不完美的芝士古早味蛋糕(6寸圆模)食谱大全及做法，烹饪好吃的不完美的芝士古早味蛋糕(6寸圆模)方法")
- 第一次做古早蛋糕，翻车了呜呜呜！😭(味道很赞但是好丑陋😡)不过没关系哈，失败是成功的妈咪👩，做完之后我就仔细看了很多菜谱，在结尾总结了一些教训和下次要注意的事情💪注意❗❗本菜谱仅是用作本人记录和总结教训，不要傻傻地完全按照我的做哟😄用料玉米油35克盐0.5克牛奶33克糖3...
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![六寸圆模古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸圆模古早味蛋糕方法]( "六寸圆模古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸圆模古早味蛋糕方法")
- 🍰没有一块蛋糕调节不了的心情如果🈶，那就吃两块❗❗❗用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个玉米油45克细砂糖50克低筋面粉60克牛奶50克白醋3滴六寸圆模古早味蛋糕的做法面粉过筛，玉米油放微波炉高火微一分钟，倒入过筛好的面粉搅拌到没有颗粒趁热倒入牛奶搅拌均匀加入四个蛋黄，一个全蛋...
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![古早芝士蛋糕6寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的古早芝士蛋糕6寸圆模方法]( "古早芝士蛋糕6寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的古早芝士蛋糕6寸圆模方法")
- 古早做的太大太多吃不完，所以6寸就感觉刚好～用料鸡蛋3个牛奶40克芝士片2片低筋面粉50克糖（加入蛋白）35克玉米油35克盐0.5克古早芝士蛋糕6寸圆模的做法准备好模具，包好油纸和锡纸。准备好材料。先把油烧热出现纹路，图片看不太出来，只要看到纹路就可以了，然后倒在干净的容器里。放...
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![「6寸圆模」会爆酱的巧克力古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「6寸圆模」会爆酱的巧克力古早味蛋糕方法]( "「6寸圆模」会爆酱的巧克力古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「6寸圆模」会爆酱的巧克力古早味蛋糕方法")
- 想吃巧克力古早蛋糕，但家里只有戚风用的活底圆模，于是参考了下厨房几位太太的方子，仅作记录用～6寸是很适合3人小家庭日常食用滴！量不多又不会很甜，做起来也很简单谁不爱呢此方同样适用于芝士爆酱古早蛋糕，把此方中可可粉换成等量低筋粉，再把巧克力币换成芝士片就好啦！用料鸡蛋3个（6...
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![古早蛋糕「8寸圆模」食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕「8寸圆模」方法]( "古早蛋糕「8寸圆模」食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕「8寸圆模」方法")
- 只为自己记录～用料鸡蛋5个玉米油55克低筋面粉70克牛奶50克柠檬汁4-5滴盐2克细砂糖45克硅油纸直接用8寸圆膜硅油纸古早蛋糕【8寸圆模】的做法玉米油加热至岀油丝，冷却后，倒入低筋面粉中搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，5个鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清备用，加入蛋黄搅拌至顺滑。蛋白中加入4-...
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- 超喜欢吃古早蛋糕，但是没有古早蛋糕烤盘，而且家里人少一次烤太多也吃不完，于是自己综合了很多方子用六寸戚风模烤出了超好吃的古早蛋糕。记录一下成功的方子，方便后面用。用料低筋面粉46克鸡蛋3个牛奶35克玉米油35克细砂糖35克盐0.5克柠檬汁3滴古早味蛋糕（6寸戚风模）的做法准备...
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![古早蛋糕（6寸方模）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（6寸方模）方法]( "古早蛋糕（6寸方模）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（6寸方模）方法")
- 圆形6寸：材料减少25%。圆形8寸：材料增加1.5倍。方形8寸：材料翻倍。用料低筋面粉50克鸡蛋4个玉米油60克（加热到80度）牛奶60克细砂糖60克柠檬汁或塔塔粉滴盐1克牛奶60克芝士片2片马苏里拉少许古早蛋糕（6寸方模）的做法这款蛋糕要用水浴法，先把烤箱上下火150度，预热。油加热到80度，加入...
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![圆圆的古早蛋糕6寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的圆圆的古早蛋糕6寸圆模方法]( "圆圆的古早蛋糕6寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的圆圆的古早蛋糕6寸圆模方法")
- 实在是不想买那么多模具，费钱呀，还占地方。6寸量少，一个人吃也不浪费。外边也不用包锡纸，就挺好的了用料鸡蛋3个牛奶45克玉米油34克低筋面粉34克白砂糖34克玉米淀粉6克盐（一点点就好）0.4克圆圆的古早蛋糕6寸圆模的做法玉米油34克，直接称量在小奶锅里；称量低筋面粉34克，称量牛奶45...
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![黄桃乳酪古早蛋糕（改良不腻）（6寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄桃乳酪古早蛋糕（改良不腻）（6寸圆模）方法]( "黄桃乳酪古早蛋糕（改良不腻）（6寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄桃乳酪古早蛋糕（改良不腻）（6寸圆模）方法")
- 之前试过日式轻乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕，奶酪重度爱好者依然觉得有些腻……古早蛋糕又有些平淡，所以把两者结合了一下，又加入了黄桃糖水，美滋滋(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)用料奶油奶酪100克鸡蛋（蛋白蛋黄分开）4个黄油35克低筋面粉65克细砂糖30克牛奶30克黄桃罐头糖水20克白醋几滴黄桃乳...
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![古早味蛋糕（6寸模版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（6寸模版本）方法]( "古早味蛋糕（6寸模版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（6寸模版本）方法")
- 外面古早味蛋糕很好吃，就是太甜太油，而且一买要一大块，自己做可以少做点，不用方型盘也可以，这里记录一下配方用料低筋面粉45克（喜欢蛋味的可以再少放10克）细砂糖25克（我觉得甜了，可以再少放10克）鸡蛋3个牛奶45克橄榄油26克古早味蛋糕（6寸模版本）的做法材料称好。。蛋白蛋黄分离。。油...
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![八寸圆模活底古早蛋糕的详细做法，八寸圆模活底古早蛋糕做法技巧]( "八寸圆模活底古早蛋糕的详细做法，八寸圆模活底古早蛋糕做法技巧")
- 分享给想做古早蛋糕又不想买模具的……用料玉米油55克牛奶50克鸡蛋5个细砂糖55克低筋面粉75克盐0.5克八寸圆模活底古早蛋糕的做法把八寸模具如图包好放入28金盘备用玉米油隔水加热至80度，筛入低筋面粉，拌匀，加入牛奶继续混合均匀，再加入蛋黄搅拌均匀蛋白加入盐打发至大鱼泡泡...
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![古早味蛋糕8寸圆模版本食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕8寸圆模版本方法]( "古早味蛋糕8寸圆模版本食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕8寸圆模版本方法")
- 这是一款比戚风更加细腻的蛋糕真的是入口即化基本上8寸分分钟干掉用料鸡蛋6个牛奶60克低筋面粉90克柠檬汁随意滴玉米油75克细砂糖70克古早味蛋糕8寸圆模版本的做法把玉米油加热一般我用微波炉2分钟然后加入低筋粉搅拌均匀加入牛奶（说明一下建议先加牛奶有一次我先加了蛋黄...
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![泰茶蛋糕（心模+6寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的泰茶蛋糕（心模+6寸圆模）方法]( "泰茶蛋糕（心模+6寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的泰茶蛋糕（心模+6寸圆模）方法")
- 用料鸡蛋小6个泰茶75g低筋面粉87克糖粉三次色拉油50g泰茶蛋糕（心模+6寸圆模）的做法A色拉油倒入泰茶中，手动完全混合蛋清入冰冻室；蛋黄加入A，拌匀城B，入冷藏室蛋清，鱼眼泡加入第一次糖分，有纹理第二次糖分，细腻第三次糖分，打至竖直尖尖。蛋清加入到蛋黄中，最后的蛋黄糊呈绸缎状。180...
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![极简版少糖黄油古早蛋糕（6寸模）食谱大全及做法，烹饪好吃的极简版少糖黄油古早蛋糕（6寸模）方法]( "极简版少糖黄油古早蛋糕（6寸模）食谱大全及做法，烹饪好吃的极简版少糖黄油古早蛋糕（6寸模）方法")
- 看了很多古早蛋糕的方子，都是用玉米油，其实用玉米油无非是因为味道小，花生油、菜籽油、橄榄油等油味道太重了不便代替，可黄油就不一样了，换成黄油会有不一样的奶香味，我个人个喜欢这种味道～根据之前烤糕点的经验，其实食材和步骤简简单单就可以成功并且好吃，不需要一些花里胡哨的东...
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![古早味蛋糕(8寸圆模)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕(8寸圆模)方法]( "古早味蛋糕(8寸圆模)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕(8寸圆模)方法")
- 最下层～上下火140度～70分钟(55分钟上色满意后加盖锡纸)用料低筋面粉95克细砂糖70克玉米油70克牛奶65克蛋白6个蛋黄6个古早味蛋糕(8寸圆模)的做法准备好所有材料。蛋白和蛋黄分离。(注意：装蛋白的容器一定不能有水或有油！要不然会导致蛋白打发失败)把玉米油放在盆里或是锅里，放...
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