- 前几天朋友生日,我尝试动手煮个热红酒🍷,出乎意料的好喝!总结了网上的教程做的,很简单,重点就是我们是煮红酒,不是卤东西吃,香料把握好,不要过重!红酒挑单宁少的。用料红酒1支橙子1个苹果1个柠檬2片肉桂1根豆蔻1个香叶2片八角1个丁香6粒迷迭香1根冰糖适量不翻车的热红酒的做法🍎苹...
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- 完美消耗地瓜和蛋挞皮适合下午茶的烘焙小甜品绝不翻车的红薯芝士挞!用料红薯半个马苏里拉适量牛奶适量代糖2克(如果用白砂糖)5克绝不翻车的「红薯芝士挞」的做法蛋挞皮解冻(还可以对折变成红薯派)红薯切片切块上锅蒸熟碾压成泥加入糖和牛奶继续搅拌做到这一步的时候预热烤箱18...
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- 天越来越冷了,一场秋雨一场寒,今天我们来一起做一杯低卡低糖,🈶手就不翻车的DIY奶茶吧💖用料牛奶1瓶永璞茶闪萃1颗~1颗半雀巢炼乳根据个人口味酌情少量多次添加100%不翻车DIY奶茶的做法1.准备一个无水无油小奶锅(最好是有口子那种更好倒)倒入牛奶跟茶闪萃2.加热到比刚刚好一口...
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- 解冻了排骨,发现家里还有快乐水,打算来做可乐排骨。结果……实际解冻了煲汤的猪骨(脊骨)……算了,硬来!用料猪骨(也可换成排骨)1碟可乐半瓶老抽适量盐适量姜数片生抽适量料酒适量油适量不会翻车可乐猪骨~的做法材料。猪骨+水+几片姜+一点点料酒,去血水后冲洗干净备用。热油,加姜片炒...
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- 每个可口美味的蛋糕🎂都需要一个完美的戚风。戚风是什么呢就如名字真的会被气疯很多人做总会失败用料鸡蛋3个牛奶50克玉米油50克柠檬汁适量2-3滴低筋面粉55克幼砂糖30克不翻车的戚风的做法1.牛奶➕玉米油搅均像酸奶妆态➕蛋黄一起搅均筛入低粉搅均。面糊好了用网筛过滤两...
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- 寒冬,谁能不对那热乎乎的烤红薯动心?简简单单,改造成小甜品,也是好吃到爆哦用料红薯泥360克糯米粉45克黄油10克细砂糖15克蛋黄1个马苏里拉芝士60克芝麻适量克[有手就会、不翻车的]芝士红薯球的做法红薯去皮,蒸熟蒸熟的红薯用勺子压烂红薯泥称重360g,里面加入10g软化的黄油和15g细...
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- 我家做饭比较难,一个无辣不欢的南方姑娘,嫁给了一个不吃辣的北方大汉,生了一个只吃“肉肉”的仔仔。菜谱制定之难~皆大欢喜之费尽心思…处处体现着一个家庭主妇的机智用心😘用料猪蹄2只老抽2勺冰糖20克北方豆皮2张(可不要,换香菇)豇豆300克八角1个草果2个香叶2片料酒2勺桂皮1块...
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- 圣诞大火的红酒煮水果趁着家里有写核心食材就随便diy一下。好喝好吃又好做,来姨妈都喝了暖洋洋的。我的菜谱是大概三杯的分量,两人份的话大概半瓶酒(一瓶酒750ml)就够了用料最便宜的红酒2/3瓶苹果(脆脆的那种)1个橙子1个肉桂粉1小勺冰糖适量用削皮刀削一些橙子上面的橙色油皮(不...
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- 本来想做圆圆的红薯饼,谁想奶加多了,变成摊的饼了用料红薯2个面粉n克糖n克盐n克牛奶不该加翻车红薯饼的做法红薯蒸熟,捣碎,➕少量糖少量盐适量面粉平底锅放油,小火(电磁炉800度)煎熟,(我的加了牛奶太稀了,不好翻面)第一次上火少放点料,熟了尝尝味道后面调节又加了些面粉,再试一次果然...
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- 圣诞节🎄又要到啦每年这一天大家总是会安排一些有节日气氛的小活动派对啦大餐啦还有人喜欢窝在家里舒舒服服地和朋友、恋人喝上几杯这时候圣诞热红酒🍷就要登场了一瓶丰俭由人的红酒一只香橙一个苹果一颗八角一管桂皮一把丁香一片香叶一颗肉蔻几粒冰糖在文火上咕嘟咕嘟的...
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- 好久吃鸭肉,馋的呀,马上安排👊用料鸭4/1只蒜瓣姜一小抓老抽1小勺(上色)生抽5勺啤酒1瓶干辣椒2个(可以看你本事放)蚝油3勺不翻车的啤酒鸭的做法鸭子砍好(我让老板砍的,我那刀工只会砍白菜)姜葱姜干辣椒1,(鸭肉我用开水洗了两次备用)来,把锅烧开放油,冒烟,把砍好的鸭肉放下去炒,会炒出水...
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- 剪鸡指甲为了拍照好看,不剪是为了好吐骨头,随性一点,都🉑用料鸡爪10只八角1个桂皮1块干辣椒2个花椒10粒孜然0.5勺白芷1片葱2根姜4片蒜2瓣老抽2勺生抽2勺料酒2勺鸡精1勺盐1勺白砂糖2勺不翻车红烧鸡爪的做法鸡爪洗净,冷水入锅,加姜片葱段料酒,焯水,水开后煮两分钟,洗净待用鸡爪入锅...
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- 作为甜品中最经典的配料之一,红豆能成为各种美味的点睛之笔~尝试了红豆吐司、红豆双皮奶、红豆烤年糕、红豆蛋黄酥之后,尝试下红豆小面包,给娃做早饭刚刚好~用料高筋面粉200克盐2克细砂糖25克全蛋液1只奶粉8克牛奶90克色拉油10克酵母3.5克红豆150克芝麻少量简单不翻车的红豆小...
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- 用料卤料1包冰糖15克油少量鹌鹑蛋适量鸡爪适量鸡翅适量火腿肠适量土豆适量五花肉适量不翻车卤味的做法先将鸡翅、鸡爪等肉类焯水撇去浮沫火腿肠改花刀焯水洗净的鸡爪剁去指甲将喜欢的食物准备好下冰糖小火炒化炒到冒泡后加入热水,一定加热水加热水后放入准备好的食材,中小...
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- 第二次挑战,吸取了第一次的翻车经验,感觉很棒!用料红枣11颗糯米粉一小碗抹茶粉一勺心太软(红枣夹糯米团)保证不翻车的做法红枣泡软,用喝酸奶的吸管尖头,两边戳一下,再捅到底,可以顺利把核取出。取出来是这样的,当心别戳了手。用干净的剪刀剪豁半边,用小刀割也可以,新手建议用剪刀。糯...
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- 第一次钓鱼,第一次杀鱼,必须用红烧鱼的美味来纪念!用料鱼1条糖1勺葱1把老抽半勺姜6片料酒5勺盐1勺蒜3瓣生抽2勺豆瓣酱1勺醋半勺淀粉3勺红烧鱼不翻车(钓鱼杀鱼烧鱼全流程)的做法我退休后的梦想是承包一个鱼塘,青草鲢鳙鲈鱼黑鱼太阳鱼狗鱼鳜鱼每天换着钓。阳光明媚的一天,一条身强...
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- 用料排骨500克配料看下面步骤👇🏻红烧排骨(绝不翻车)的做法排骨加葱姜料酒去腥三件套焯水我焯水了不少,这道菜因为家里就两个人,就用了大概一斤,剩下的扔冰箱,啥时候吃就拿出来锅里放一勺油,一平勺砂糖(绵白糖,冰糖,随便)小火,炒到成这种焦糖色下排骨,炒上色加入与排骨平齐的热水(用一...
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- 说实话,外面卖的披萨也太贵了。现在我都这样自己做,孩子喜欢💕用料高筋面粉150克水80克+1大匙酵母粉1/2小匙盐1/4小匙洋葱适量黄油15克青椒适量马苏里拉奶酪150克糖4小匙不翻车披萨的做法烘焙必备:依次是1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙。用电子称和匙,分别量出高筋面粉150克...
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- 首先强推这个家乐牌桂花红烧酱跟黄油和柠檬的味道搭配天衣无缝绝对是一道简单又美味的菜色正在减肥路上奔跑的宝宝也能吃用料中排随量家乐牌桂花红烧酱半包独子蒜1颗罗勒叶适量可放可不放柠檬1片黄油7克生粉适量青花椒十几粒柠香桂花红烧排骨(超简单不翻车)的做法1.一片柠...
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- 前天做的奶茶早晨想热一下喝用料奶茶1小碗热奶茶翻车的做法盖上盖子煮了一会就扑了出来,爆发力非常,这图我台边擦了几下后拍的,现场更甚有美好一定有背后挡风雨的人...
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- 最近太忙没空喝酒,啤酒快过期了。买了二斤小鸡腿子,炖个啤酒鸡好啦。👶这个菜不怎么爱吃饭的宝宝也挺下饭的~用料啤酒2瓶共600毫升姜5片生抽1个半勺老抽少半勺八角2个花椒十几粒鸡小腿或者翅根2斤葱8cm一段蚝油两勺半干辣椒2个绝不翻车啤酒鸡的做法鸡腿冷水下锅煮沸,煮沸后撇...
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- 偷偷收藏吧~30分钟红烧肉万能菜谱!我又被夸了,今天做的红烧肉吃光光了,照例来分享一下做法~用料煮鸡蛋3个五花肉300克豆皮结8张宽粉10根葱姜蒜少许焖烧调料1包不会翻车的红烧肉(无需自配调料)的做法豆皮结和猪肉焯水锅中热油下锅葱姜蒜,下肉块煸炒3分钟放入一小袋焖烧调料,煮越久...
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- 用料带鱼2条葱1段姜3片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽2勺老抽2勺料酒3勺大料1颗花椒少许简单不翻车的红烧带鱼的做法带鱼去掉内脏,剪掉头尾,切小段,用料酒,盐,葱,姜,蒜,腌制20分钟。放入适量油小火加热,放入带鱼,为防止粘锅,可以开会晃动,开始还没定型时不要翻动,一定要小火慢慢煎,两面煎至金黄...
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- 🧃绵软顺滑,酸酸甜甜🥫全麦0糖油,低卡低脂🍇食材超级简单,搅一搅搞定的蓝莓酸奶磅蛋糕‼️食材可做8寸磅蛋糕(17cm长模具)用料全麦粉或低筋粉70克浓稠酸奶130克鸡蛋1个蓝莓60克泡打粉3克代糖或白糖30克低热量甜品‼️蓝莓酸奶磅蛋糕|新手不翻车的做法酸甜细腻低卡无负担1️⃣鸡蛋加...
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- 想吃红烧乳鸽,又怕耗油太多不健康,改用空气炸锅试着做了一次,哈哈,成功了!用料鸽子1只(约300g)葱数根姜厚切6片耗油15g酱油15g蜂蜜水20ml料酒20g不会翻车的红烧乳鸽的做法用料酒、耗油、酱油调成汁,把乳鸽里外抹遍。乳鸽肚子里可以塞入葱段和姜片。腌制两小时。在炸锅托架上铺上...
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