- 对于我而言,鸡蛋不是素的,但为了使自己能坚持下去,有时会吃一些蛋,因为曾经一下子从荤到纯素一年后,我没有坚持住,所以循序渐进比较适合我。成效还是有的,目前蛋只能吃一点,多吃觉得想吐。所以把素做的比荤好吃,也是同样道理,先戒掉了荤欲,就会渐渐越来越清淡如水的,但吃素也只是外在...
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- 冬瓜不一定红烧,也可以多种配料。这里介绍的是咸鸭蛋黄烧冬瓜,吃出蟹黄的感觉哦用料冬瓜500克咸鸭蛋2个生抽少许盐少许金沙冬瓜(蟹黄冬瓜,咸鸭蛋黄冬瓜)的做法把冬瓜切成条状,或者方块状也可以咸鸭蛋剥壳,只取蛋黄,因为这个蛋黄很多油,剥出来很丑锅里坐油,炒蛋黄。恰巧余些肉末,我加...
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- 肚子大,尿酸高,朋友推荐吃营养餐,冬瓜汤是菜谱里的主角之一,在APP里偷师学艺,没想到第一次这么成功,味道好极了,哈哈,小缺陷就是放了四片姜,下次两片完美!用料冬瓜克小葱根盐克素食冬瓜汤的做法1.锅洗净,少许油,放两片姜,清炒2.冬瓜切片下锅,翻炒30秒,放点酱油〔提色提鲜〕继续翻炒30秒3...
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- 用料冬瓜海蟹姜葱盐胡椒粉葱油猪油海蟹冬瓜汤的做法先看看原料:冬瓜去皮去籽切块,葱姜切大段,普通海蟹就可以了海蟹开盖后,不用盖,我蒸着吃了。去掉蟹牙不要,用剪子剪去毛刺,将蟹爪剁去骨节,蟹肉剁成大块备用第一种秘密调料:猪油登场。锅中放入一点猪油,煮出的汤汁颜色白,有香气,爆香...
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- 这道菜没有盐,可是却吃起来很舒服。用料山药根冬瓜克冬瓜山药汤【无油无盐素食】的做法长山药洗净,去皮,切块,放入高压锅,冬瓜洗净,去皮,切块放到长山药上面,加入和长山药一样多的水,盖盖,高压10分钟,关火后晾到不喷气,打开盖,搅拌均匀,即可盛盘上桌。...
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- 用料蟹2只冬瓜适量瘦肉1小块姜2片盐适量水蟹冬瓜汤的做法蟹弄死后洗刷干净(力气活啊啊啊啊),拆开斩半瘦肉随便剁剁成肉碎冬瓜切片热锅(我用的砂锅)下油,放姜片肉碎下去炒几下,再把蟹爪蟹钳也放进去炒几下加水,把蟹块蟹壳冬瓜放进去煮一会(不用很久),最后加盐就OK了小贴士蟹+冬瓜本来...
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- 用料盐5克糖2-3克冬瓜冬瓜6厘米左右厚度推荐使用菜籽油2大勺黄金冬瓜汤的做法冬瓜去皮,包括去掉所有绿色的茎部分,切除中心籽附近较软烂部分。处理完后切薄片。放油,放冬瓜爆炒至微软,放糖,放一大碗纯净水,开大火十分钟,放盐,转小火盖上锅盖煮十五分钟,起锅。...
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- 用姜片和紫苏调味,加一点老抽,味道真的很鲜!紫苏是热性食材,不仅可以中和某些食材的凉性,还可以增加菜品的鲜味,真是一味这宝藏食材👍🏻推荐大家家里常备一些(干紫苏泡发用也可以)。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲...
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- 用料膏蟹2只冬瓜500克姜片2片盐、味精适量香菜适量胡椒粉适量膏蟹冬瓜汤的做法冬瓜切小块,放入汤锅,加入姜片和适量水煮开,煮的同时,我们再来处理膏蟹膏蟹买回来放在水里养着,他会把吐泥土出来用小刷子把螃蟹刷干净(抓紧哦,不要被夹了哈😄),把肚皮去掉,掀开蟹盖,把蟹腮去掉后,用刷子...
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- 用料菜蟹1只冬瓜400克火腿1小块姜5片盐少许香菜1根胡椒粉适量菜蟹冬瓜汤的做法蟹洗净切块火腿切片冬瓜切片姜切片大火热锅下油,调小火下姜片、蟹翻炒至变色下冬瓜、火腿片,大火翻炒均匀,加水没过食材煮沸后加盐、胡椒粉调味,撒香菜出锅!小贴士冬瓜皮不要用刀切,用削皮器削,青衣...
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- 用料冬瓜250克三眼蟹2只姜8片葱1根香菜1根盐2克水或高汤20克米酒或料酒2克生粉10克冬瓜蟹煲的做法冬瓜去皮,切小块蟹切件,一只蟹去腮,切2件或4件(视蟹的大小而定)蟹壳向上放(见图)不要反放起锅烧水,将冬瓜进行焯水2分钟后备用焯好水后过冷水,并用冷水浸泡备用将切好件的蟹,先沾少许...
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- 这是报纸副刊上看来的,是名厨传授的家常菜谱。简单,鲜甜,非常适合夏天喝的一道汤。用料海蟹2-4只冬瓜适量姜片2片盐适量胡椒粉少许葱花少许冬瓜蟹汤的做法活海蟹洗刷干净。打开蟹壳,去除海蟹内脏,蟹肉斩件。冬瓜去皮去籽切块。锅中放水、加入姜片2片,煮开后放入蟹块、蟹壳,再煮...
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- 素汤不素,笃悠悠用心炖。用料冬瓜适量鸡架子一副葱适量姜适量天然盐适量冬瓜素汤的做法一个不大的鸡架子放到清水里(约摸半锅),大火煮到出沫。转成中火,耐心的一点点撇干净。记住,一定要撇干净,否则汤不会清。锅内加入姜片和葱段,小火煨2-3个小时。不能心急,那本书慢慢等。注意随...
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- 用料土豆胡萝卜1个鸡蛋2个姜、蒜随意醋、酱油、料酒一丢丢素蟹黄粉的做法土豆、胡萝卜蒸熟,大概蒸25分钟剥皮(熟了的土豆和胡萝卜都很好剥皮),切碎,混一起剁剁剁剁剁!(自己加音调哈哈哈哈)鸡蛋两个,据说要蛋清分离,但是第一个鸡蛋没成功😅姜、蒜切末,加醋、料酒、酱油调匀分别把蛋黄...
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- 用料冬瓜一小块螃蟹6只盐少许鸡精少许料酒少许葱姜蒜红薯淀粉冬瓜螃蟹汤的做法材料:葱姜蒜、冬瓜、梭子蟹、红薯淀粉、梭子蟹对半切开,切面沾上淀粉沾上淀粉的样子锅中放少许油,把螃蟹煎成两面金黄煎成金黄色煎好后盛出锅中热油,下葱姜蒜炒香下螃蟹炒,加少许料酒加入适量的清...
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- 夏天到了,天气逐渐的炎热,这道汤清凉解渴,没有什么热量,特别适合减肥的人群!😂😂用料冬瓜适量黄蛏1斤葱根1盐适量生姜1片鸡精少许黄蛏冬瓜汤的做法黄蛏清洗干净,可以用盐泡半天让蛏尽量把沙子吐干净。冷水下锅,切少量的姜丝放进去。冬瓜切薄片。蛏煮开之后再把冬瓜放进去。盖上...
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- 哈哈听着名字就像黑暗料理其实它就是😈😈。喜欢黄皮的各位可以试试啦这汤喝起来有点酸酸的还伴着一丝丝黄皮的香味biubiubiu🔫用料冬瓜嫩猪肉黄皮十几颗蒜头四瓣黄皮冬瓜汤的做法先把嫩猪肉盐和适量的胡椒粉一起剁成肉末冬瓜切成两毫米的厚片把蒜头冬瓜一起翻炒一下把适...
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- 用料青蟹一只1只冬瓜500g大蒜3瓣生姜3片干辣椒一只葱花适量料酒适量盐适量青蟹冬瓜汤的做法青蟹用刷子清洗干净后分解,去掉蟹胃(蟹壳里的沙囊)、蟹腮、蟹肠、蟹心(也叫蟹六角板,成六角形,样子很显眼),大钳子用刀背敲碎,八个小爪剪去尖的部分。油烧热,放入姜、蒜、辣椒炒香,放入青蟹...
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- 夏天了,冬瓜清热解暑,是非常好的时令食材,继续汤汤水水~用料冬瓜1厚片虾皮或小葱一小把食盐适量香油半勺素版冬瓜汤的做法虾皮或葱段洗净,我不喜欢葱,所以习惯用虾皮。耳锅热放油,油温热放虾皮或小葱,至虾皮金黄香气四溢,放入冬瓜翻炒。不停翻炒至冬瓜软烂,加清水适量,盖好盖子等待...
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- 钱有花完的时候,利益有消失的一天,唯有善良的人品才能世代相传。我们学FO人,心善之人不会伤天害理,品行端正之人不会言而无信。不要以为善良没有用,不要以为品行不值钱,记住了善良是给自己积攒的福德,品行端正是给自己一生留下的后路。20191206用料材料:冬瓜200克番茄一个黄豆20...
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- 偶尔会在汤里加西红柿,女儿称之为黑暗料理。可是疫情中家庭煮妇的难她能知道多少呢?!用料黄瓜2根鸡蛋2个黄瓜蛋素汤的做法居家又办公,应对孩子中午下课时急迫要饭吃的窘境,黄瓜鸡蛋汤、西红柿鸡蛋汤是我的常菜单!挺好的。...
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- 炎炎夏日,就是应该来点清淡的。用料黄豆50g猪骨头500g冬瓜50g盐少许黄豆冬瓜汤的做法先把骨头、冬瓜和黄豆洗干净,备用。把洗净的冬瓜,去皮,切片(其实是切块的,只是我第一次煲汤,给忘了T_T)用锅装水,烧开,把黄豆放进去,煮至七八成熟,骨头,也用同样的方法。把所有的材料放压力锅,加水,加...
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- 用料排骨1~2根螃蟹2只冬瓜适量盐适量鸡精适量冬菜适量葱段适量螃蟹冬瓜汤的做法排骨洗净加适量清水放进电压锅,按下煮饭键压熟,倒入另一只锅,大火熬开(用大火汤才能熬成奶白色)螃蟹剥壳剁块洗净,冬瓜去皮切丁洗净汤熬到这样的状态倒入螃蟹跟冬瓜丁中火继续熬20分钟捞去浮沫加入...
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- 用料冬瓜200克姜5片葱1根盐5克蟹1只肉100克冬瓜蟹的做法冷水冬瓜生姜入锅煮开,放入处理好的螃蟹和肉,放上配料,撒上胡椒粉,大工告成。...
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- 非常适合新手和夏天做的一道海鲜汤,不油腻又清甜可口(尽量买小螃蟹味道会好一点)用料蟹/水蟹/三梭蟹3只-200g冬瓜500克葱1根盐8克姜2片料酒2勺芹菜适量/可不下香菜适量/可不下鲜掉眉毛之螃蟹冬瓜汤/水蟹冬瓜一个人的海鲜的做法螃蟹切2-4边/下入料酒去一下腥味,开水下姜片后放...
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