- 说到蒸的食尚文化,就不得不提到广州。在这个集中国饮食之大成的地方,就有不少以“蒸”作为主打烹法的食肆,保持食品的原汁原味,蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多,非常健康。对于蒸,火候的掌握非常重要。蒸得过老、过生都不行。经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽...
- 29175
- 用料排骨1000克西红柿3个姜片3片洋葱两个蒜瓣6瓣红糖三大勺盐适量耗油适量酱油适量勺西红柿洋葱炖牛排骨的做法1.西红柿洋葱姜片料理机里打碎2.排骨锅里少许油每一面轻微煎煎,把刚才打好的西红泥放进去翻炒一会放红糖耗油盐酱油,倒点酒,加水盖过肉,慢火炖俩小时最后15分钟...
- 27355
- 吃完了才拍照,所以卖相不美丽了,但是非常下饭哦!用料排骨克胡萝卜根1/3八角个1姜片2料酒勺生抽或酱油1勺盐克洋葱0.5个西红柿1个醋1勺香炸粉糖简单版洋葱番茄炖排骨的做法1.排骨料酒、盐和香炸粉腌制一会炸七分熟。姜片+蒜头+八角+桂皮,油里爆香洋葱爆香+胡萝卜翻炒2分钟+排...
- 26018
- 今天上超市刚好看见一号土猪搞特价,买了两盒排骨,晚餐就吃顿美味的洋葱焖排骨。用料排骨500g紫洋葱半个酱油适量红糖少许姜适量白醋少许鱼露少量黄酒少量洋葱焖排骨的做法干锅放姜把水份烘干,放橄榄油把姜爆出香味,放排骨,排骨事先用厨房纸吸干水分。把排骨爆进金黄色,捞起沥干...
- 17859
- 一人食,一个洋葱,三块排骨,一碗饭(●'◡'●)ノ❤生命比较孤单,生活需要认真用料洋葱1个料酒1勺酱油1勺排骨3块蚝油1勺(可不加)白糖1克(可不加)葱2根(可不加)姜1段(可不加)蒜1瓣(可不加)干辣椒1个(可不加)油一点点洋葱炒排骨的做法排骨放在水里煮约三分钟,具体以出白沫...
- 32982
- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡翅中400g洋葱120g蒜片15g香油3g酱油10g姜丝5g盐4g葱花根据口味添加洋葱蒸鸡的做法鸡翅斩成小块,洋葱切小块。加盐、酱油、芝麻油、姜丝、蒜片、洋葱块拌匀,腌制20分钟。转移到盘中,大火蒸制12分钟即可。小贴士「懒饭App」现已上...
- 18499
- 橄榄油蒸煮的鸡腿香嫩,洋葱的甜完全散发出来,好吃过鸡肉。用料带骨鸡腿肉2支(600个)粗盐3小匙白洋葱1个花椒(鲜的更好)2大匙橄榄油2~3大匙荷兰芹(装饰用)适量蒸煮带骨鸡腿佐洋葱的做法带骨鸡腿肉抹上粗盐,放置1个小时到1个晚上,将洋葱对半切或者一切四。擦掉鸡腿肉表面水份,放入平底...
- 25176
- 简单的方式保留食材的原味,少油,少盐,多健康,洋葱可以增加免疫力,加热以后的甜味,连宝宝都能接受喔!试试看,适合全家人的「洋葱烧排骨」吧。用料排骨600克洋葱1个酱油20克米酒20克蒜3瓣薑3片五香粉少许糖10克洋葱烧排骨的做法排骨加入酱油10克,五香粉少许盐渍30分钟,洋葱切大块锅中...
- 30550
- 时间:约60-70分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料排骨400g白洋葱1个啤酒0.5罐生抽20g老抽5g香醋10g水300g盐1g葱花根据口味添加洋葱啤酒排骨煲的做法排骨冷水下锅,加姜片焯水,水沸后再煮3-5分钟,捞出排骨,流水冲洗杂质。锅中倒油,中火烧热,倒入洋葱翻炒至微微焦黄,盛出备用。继续倒入...
- 12776
- 生酮饮食原则:高油脂肪,适量蛋白质,低碳水化物。检讨:之前以为洋葱可以吃,可怕的固有思维😳原来是生酮小白,经过确认,洋葱也是根茎类蔬菜,碳水还是超标。甜洋葱8g碳水/100g(糖5g,膳食纤维0.9g)。绿葱7g碳水/100g(糖2.2g,膳食纤维2.4g)。所以葱油系列的就戒掉吧。加一点点当调料用吧。用...
- 28262
- 第一次尝试做这个排骨焖饭,感觉口味淡了些,不是我想象的那种重口味,但是也很好吃哦。用料小排骨2斤土豆2个洋葱1个蒜几瓣葱几段盐五勺酱油若干糖两勺色拉油若干排骨焖饭土豆洋葱版的做法本来应该是白洋葱的,可惜没买到,就用紫洋葱了。先把洋葱切成丁,不要太大了。土豆也切成小...
- 14271
- 用料羊排克洋葱个橄榄油勺洋葱羊排的做法步骤就是这么好次(๑•؎•๑)✧...
- 24689
- 用料排骨半条小洋葱半个蒜3瓣葱2根蒜蓉酱一勺酱油,蚝油,糖,芝麻油,料酒米粉一块半洋葱排骨蒸粉丝的做法排骨洗净(我没有焯水,因为我忘了🙊),加入蒜蓉酱,味精,酱油一丢丢,芝麻油一丢丢,腌制两个钟。蒜蓉酱我厨房用的是粤师父壹号蒜蓉酱,味道挺不错。洋葱、蒜、葱切好。米粉下水稍微煮开...
- 6854
- 用塔吉锅做的洋葱胡萝卜罗勒排骨=。=自己随便尝试的组合,感觉还不错吃~以下是2人的晚餐分量用料洋葱1个胡萝卜1个排骨300克左右盐适量胡椒粉适量罗勒碎适量洋葱胡萝卜罗勒排骨煲的做法提前一晚腌制排骨,直接盐+胡椒粉+罗勒碎即可,腌制好之后在常温下放半小时然后扔冰箱要吃...
- 8841
- 日子简单而又紧张,平时周一到周五,为了在最快的时间做好饭菜,都挑最简单最快捷的菜式,到了双休日,终于有空闲让我研究下繁复一点的菜式了。今天呀,做了我最喜欢的意大利面条。意大利面,很喜欢它嚼起来那种韧韧的口感,意面本身没有味道,好不好吃,关键就是它上面的酱汁和配料。今天做...
- 15552
- 两人份,偏多了图片待补用料排骨500克(1斤)洋葱1个土豆(加土豆,排骨调整为半斤)1个葱花适量蒜蓉适量姜4片盐1/4勺威士忌/料酒/啤酒适量生抽3勺耗油3勺鸡精1勺糖1勺水适量洋葱(土豆)蒸排骨的做法材料准备排骨解冻洋葱切好土豆切块葱蒜姜,洗净切好排骨过冷水后待命:冷水(水量没过排骨...
- 9319
- 用料排骨一条土豆三个胡萝卜三个生姜少许咖喱4小块牛奶200ml花生酱2勺咖喱排骨(无洋葱)的做法切料备用放少量生姜炖排骨,我这次特意多放了水,小伙伴们做的时候可以不放太多水。先炒红罗卜,因为它比较难熟,而且要跟油多炒一下,胡萝卜素才能被炒出来。。放入土豆炒至微微变色后,加...
- 19819
- 胡乱炖出的美味--家里有两个大洋葱没吃掉,还有妈妈带回来的糖醋小排,便想着要把他们一锅炖了。洋葱切的实在是狂流眼泪啊 哎,为神马就这么折腾人捏~好在顿了好久,洋葱都化了,没了洋葱味,跟肉味结合在一起了。看来你这洋葱,也只是生前嚣张一下吧哈哈。用料洋葱糖醋小排盐老抽醋...
- 6770
- 用料羊排两三块红洋葱一个(小)或半个(大)黑胡椒若干清蒸黑胡椒洋葱羊排的做法将洋葱洗净沥干后切丝(横切)铺在盘子上,将羊排也洗净沥干放在洋葱丝上入锅大火蒸大火蒸熟后放入一小勺盐,再在羊排上撒上些黑胡椒就可以了小贴士羊排有些油腻,放上红洋葱可帮忙解油腻更健康,洋葱铺满盘子...
- 11044
- 买了一块小排,软骨和肉比较多的。本来打算加萝卜玉米🌽炖汤,熊孩子想吃红烧的,还要加土豆🥔。用料土豆2个排骨800克洋葱半个姜6片(焯肉2片)料酒3勺(焯肉)蒜4瓣拍扁葱适量香叶5片八角2个冰糖30克盐少许生抽5勺味极鲜3勺糖少许豆腐乳汁适量香菜少许(装饰)红烧排骨(配土豆洋葱)的做法洋...
- 18957
- 这是美国的菜谱:香蒜猪排配奶油蘑菇酱,我家里没有蘑菇了就用洋葱代替,效果很棒哦。用料猪排4块Paprika甜椒粉1茶勺蒜粉1茶勺盐适量克胡椒粉适量黄油2大勺橄榄油2大勺洋葱1个大蒜末4-5瓣意大利调料1小勺奶油whippingcream1.5杯鸡汤(水)125毫升欧芹parsley1大勺盐适量胡椒粉适量...
- 8495
- 因为喜欢品尝美食,所以自己做。用料洋葱一盘大排4块洋葱大排骨的做法大排先用六月鲜蛎蜊酱油淹一下。洋葱切块。小贴士大排煎好,洋葱炒出香味,再把可以者一起煮10分钟即可。...
- 28189
- 冬天来了,最爱煲仔菜,慢慢吃也不怕会凉透,呵呵,温暖的感觉!平时都是做栗子鸡煲,这回做了洋葱排骨煲,也好好吃哦,那个汤汁实在无法舍弃,捞饭拌面一流啊!不信你也试试!用料排骨400g洋葱200g油适量盐适量姜适量蒜适量红辣椒适量生粉适量料酒适量香菜适量葱适量老抽适量生抽适量糖适量洋...
- 20794
- 用料洋葱300克蒜2大个白糖30克生抽3勺盐10克排骨1500克洋葱排骨的做法焯水去腥放油放入油锅煎至金黄。与生抽盐糖一起炒香。底下先放洋葱。蒜头。再放入炒好的排骨。放入正好淹没排骨的水。使用电饭锅蒸煮档煮30分钟。...
- 17171
- 用料直排10条洋葱3-4颗姜数片料酒适量生抽两大勺老抽两大勺油一大杯白胡椒、糖可选,随意洋葱直排排骨staub铸铁的做法直排洗净、放姜片料酒飞水后,沥干。开火下油,半煎半炸的方式将直排表面炸金黄,取出待用留适量油,转中火,下洋葱翻炒直至透明。下直排,埋于洋葱中。下生抽、老抽...
- 15998