- 蛋黄焗一切✌️吃不完的皮皮虾或蟹煮粥喝超美味用料皮皮虾1斤咸鸭蛋蛋黄7个油适量蛋黄焗皮皮虾的做法皮皮虾洗净尽量控干水分,生的咸鸭蛋取蛋黄蒸熟或者是熟的咸鸭蛋取蛋黄备用。锅里放入宽油(很多油),烧热,倒入皮皮虾,迅速盖上锅盖,避免油溅得到处都是,炸一会儿用铲子翻拌一下锅里...
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- 用料皮皮虾适量鸡蛋2螃蟹皮皮虾蒸蛋的做法将皮皮虾剥好蟹肉剥好为了好看,保留皮皮虾的头等后期找个机会出个手剥皮皮虾的教程,这些皮皮虾都是纯手剥的,根本不用任何工具鸡蛋混合蟹肉打好,当然也可以不放蟹肉,水蛋蒸到5分钟定型后加入皮皮虾,为了好看加上蟹壳蒸水蛋,别忘了加保鲜...
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- 我用的是三文鱼皮同理可以换成其他鱼的皮不用油的原因是三文鱼皮背面覆盖的油脂比较多烤制的过程中会出油用料咸蛋黄1个鸡蛋1个三文鱼皮250g面包糠30克料酒1勺无油咸蛋黄焗鱼皮(三文鱼皮快手烤箱版)的做法准备材料。三文鱼皮改刀后用料酒腌一下主要是去腥可以接受腥味的可...
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- 用料皮皮虾1斤盐克姜3片料酒1勺葱一把鸡蛋3个植物油味精少许皮皮虾炒蛋的做法将皮皮虾用剪刀剪成2~3厘米长的小段并去虾刺。热锅热油(油比平时炒菜多倒一些),下生姜爆香。倒入皮皮虾翻炒炒至皮皮虾的颜色有七八成变红时,倒入一汤匙的料酒和一小勺盐继续翻炒。当皮皮虾炒至全...
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- 用料虾一斤黄油适量盐适量橙子半个橙皮黄油虾的做法挑虾线,洗干净热锅下黄油,翻炒加点盐一点点橙子汁就OK了。我建议还是要用大虾,这次我是随手做的,不过味道真的超棒。完了削一点橙皮,更香了!...
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- 昨儿烤蛋糕,蛋清蛋白分离失败,打发不成功。蛋白里加了糖,不习惯吃甜的炒蛋,但是又不舍得扔掉,就放冰箱。家有一爱吃鸡蛋的馋猫,所以今儿想着把昨儿的蛋烤来给喵咪当下午茶的零食~~没想到成果这么赞!拍照的空儿,点儿一直蹭我一直吸鼻子,超香的说,我都想吃了~~我可以抢猫咪的零食喵?忍...
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- 用料虾皮1把黄瓜1根盐看分量油看分量鸡蛋2个黄瓜虾皮蛋的做法菜单先炒蛋爆香蒜放入虾皮放入黄瓜焖一会出炉...
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- 记录一下做法用料皮皮虾适量斤焗皮皮虾的做法这次的皮皮虾虽然个头小但是个个都有肉,把皮皮虾放到锅里。什么都不需要加。盖上锅盖开大火。煮到有烟从锅盖旁冒出来就转中小火,再煮到有香味和能听到锅沙沙的声音就好了小心别烧焦了,,,...
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- 今天的盐焗虾源自我从邻居家搭伙到超级新鲜的滑皮虾和新得一个小铁锅。用料虾8只粗盐400克花椒适量盐焗滑皮虾的做法选择新鲜大小差不多的滑皮虾,用厨房用纸擦干备用把盐放入小铁锅里炒变色如图,此刻可以放入花椒(放花椒的忘记拍了)把盐拨到一边,底部一层盐,把虾仁码上,然后把边...
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- 今天老公送来我喜欢吃的皮皮虾,请求我的原谅……昨天我们吵架……以后好好的……用料皮皮虾1斤葱少量姜少量咸蛋黄6个椒盐少量调料少量蛋黄椒盐皮皮虾的做法把皮皮虾洗净,沥水,待用倒入大量油,加热至8成热将沥水后的虾倒入锅中,炸2分钟后,将其捞出把蛋黄小火炒,然后加入葱姜调料...
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- 黄皮头,肉嫩刺软味鲜美,完全没有任何腥味,怎么煮肉质都不会变老,是我这个鱼腥敏感者为数不多的喜欢吃的鱼之一。我家传统的做法是用豆瓣酱蒸,而我创新了一下做法,用砂锅焗,香气更浓、口感层次更加多层。用料黄皮头6条姜N片蒜片N片豆瓣酱1勺酱油2勺水3、4勺香菜1根葱1根酱焗黄皮...
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- 黄瓜跟青瓜是两种不同的瓜,虽然百度好像解释说是青瓜老化不摘挂在枝上就会变成黄瓜,青瓜偏脆,黄瓜易软,这道菜个人比较喜欢黄瓜来煮,搜了下厨房,看到的都是用青瓜煮,应该口感偏脆第一次吃是二姑煮的,本来以为这简单的食材煮不出什么惊艳的味道,谁知跟虾皮搭档,简直瞬间成下饭菜,好好...
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- 鲜美的加拿大北极虾被炸得虾肉软嫩、外皮酥香,再搭配炒得咸香流油的咸蛋黄酱。一口下去,焦香酥脆,还带有咸蛋黄那种绵密起沙的口感,太过瘾了!用料加拿大北极虾16只咸鸭蛋3个土豆淀粉30克白糖1勺香菜味5克咸蛋黄焗加拿大北极虾外皮酥香,太过瘾的做法加拿大北极虾产自北冰洋和北...
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- 前一天吃剩了一些水煮的皮皮虾和大虾,想吃盐焗的又不想开火炒盐于是就用味好美的青花椒和青花椒盐做个快手懒人版的盐焗皮皮虾过程超级简单有烤箱有手有味好美就能做用料皮皮虾适量大虾适量味好美青花椒20粒味好美青花椒盐适量烤箱花椒盐焗皮皮虾的做法烤盘撒上一层味好美...
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- 有没有人和我一样,喜欢皮皮虾的鲜美,却讨厌水煮过后湿答答的口感?椒盐倒是个好办法,不过重调味会掩盖海鲜本来朴素的风味,所以试试这样烧吧.....用料皮皮虾(赖尿虾)一斤蘸料(辣椒酱、酱油...)少许白焗皮皮虾(赖尿虾)的做法新鲜皮皮虾洗干净沥水我是把虾前面的钳子剪掉些反正没肉放入...
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- 夏天最痛快的消遣就是约上朋友,进击大排档!在小龙虾、羊肉串、炒田螺的腾腾香气里干杯,夏天万岁!🍺可是,大排档的卫生状况也实在令人堪忧每次痛快过后,都要为拉肚子担惊受怕……寄生虫、食物污染、变质,都是大问题最好的方法,就是学会那些“大排档菜”自己在家做!皮皮虾应该是大排...
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- 其实是懒人菜先将皮皮虾放在锅里油炒去水然后铺平在烤盘第一次洒盐巴180°二十分钟然后拿出第二次180°十分钟就比较酥脆了用料皮皮虾1斤椒盐20克盐焗皮皮虾的做法放铁锅翻炒去水气烤箱两次装盘第二天的便当...
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- 夏日快手菜用料黄瓜2根虾皮1勺盐适量糖少许油2勺黄瓜炒虾皮的做法锅烧热倒油加盐,放入黄瓜翻炒至半熟。加入虾皮糖,翻炒。加水略煮即可出锅。...
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- 酥到掉渣,生酮友好,无麸质,原始饮食可吃。烤完是软的,放凉之后非常酥。蛋白肽粉我是喜欢它的味道跟烘焙性质不是被收美容的智商税。主要给不吃杏仁粉椰子粉又生酮的。ps.经实验发现不放大量代糖增加蛋白肽粉更好吃,所以把本来的方子改了用料黄油150克生蛋黄120克熟蛋黄80克淡...
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- 家里有对酷爱海鲜的爸妈,加上潮州是沿海城市,自然三餐海鲜不断。也许是因为潮州人对美食的严苛要求,食材的自然鲜美的原味成了许多潮州人对美食的最终追求~在潮州,评价一份海鲜的美味,大多数人都会用“鲜甜”来形容,这里的“鲜甜”,就是原味。吃过许多螃蟹的做法,加生姜黄酒蒸的,煮...
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- 五一去了趟马来西亚仙本那,白天在海里看鱼学潜水,晚上回到岸边就是吃鱼学习当地人的烹饪法,一是感叹海洋世界的神奇和美丽,二是感叹东南亚人可以把海鲜做出这么多种不通的做法:有椒盐、湿奶油、黑胡椒炒、豉油皇、白灼、咖喱、姜葱炒,而吃了这么几天最让我印象深刻的就是咸蛋黄...
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- 用料主料虾300g辅料小葱蒜咸蛋黄2个调料淀粉椒盐蛋黄焗虾的做法虾用刀开背,去虾线,加淀粉50g搅拌均匀。蒜切末,热锅热油,虾煎至表面微焦,捞出备用。剩余底油加蒜末小火煸香,加咸蛋黄两个、椒盐3g、小火炒出泡沫。加虾翻炒均匀,撒葱花。...
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- 用料咸蛋黄酱🥚3勺嫩豆腐1块皮皮虾🦐6只蟹柳🦀2条盐🧂适量葱🌿1根热水2碗蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)的做法步骤1:嫩豆腐切成小块,泡一会儿水,把渣渣们泡掉(如果觉得麻烦可以不用),把葱,蟹柳切好准备步骤2:煮皮皮虾🦐,把肉剥好等待进肚子里步骤3:看看一切准备就绪了吗?步骤4:...
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- 皮皮虾钙质好可以用来给小孩补钙,加蛋一煎用料皮皮虾25克鸡蛋2个葱切花蛋煎皮皮虾的做法鸡蛋打碎下点胡椒粉,一点点盐。皮皮虾鸡蛋葱花一起打碎,热锅冷油,油温升高后把打散的料下锅摊平煎,就像煎鸡蛋饼一样。小贴士根据小孩与大人的喜欢而定型。...
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- 来!张嘴!用料咸蛋黄3个盐3克虾10只淀粉2勺咸蛋黄焗虾!好吃到连虾皮都舍不得吐的做法大虾洗干净,用剪刀将虾须剪掉,去虾线,然后用刀开背,取一个小碗,放入50克淀粉,将大虾放在里边裹上淀粉搅拌均匀(忘记拍图了)平底锅放入适量的油,油温后放入大虾小火煎,煎至大虾两面微焦,然后捞出备用留...
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