![千层手撕面包做法烹饪大全 地道千层手撕面包如何做]( "千层手撕面包做法烹饪大全 地道千层手撕面包如何做")
- 这个是搬的菜谱，作者MandyLee用料高筋面粉150克中筋面粉150克酵母6克食盐11克水（室温）130克无盐黄油①50克无盐黄油②165克千层手撕面包的做法提前2小时将165克无盐黄油2放置在室温环境内。容器内放入配方的A部分(高筋面粉、中筋面粉、酵母、食盐)拌匀,加入B部分(室温水130...
- 24504
![千层面包如何做才美味，怎么做千层面包简单又好吃]( "千层面包如何做才美味，怎么做千层面包简单又好吃")
- 用料A：高粉500克细砂糖100克酵母5克改良剂2.5克奶粉10克B：鸡蛋60克牛奶250克C：黄油50克盐5克油酥：高粉40克黄油40可可粉或是枺茶粉20克糖粉20克材料：卡仕达酱，沙拉酱，蓝莓酱，杏仁片千层面包的做法将A部分倒入搅拌，使配料和面包粉搅拌均匀。倒入B部分，由低速搅拌转入高速搅拌，搅拌到...
- 7279
![青柠丹麦千层手撕面包的详细做法，青柠丹麦千层手撕面包做法技巧]( "青柠丹麦千层手撕面包的详细做法，青柠丹麦千层手撕面包做法技巧")
- 网红手撕面包多了青柠的清新～简单又好吃b站：梯梯烤面包可看完整制作视频本配方可做5个用料高筋面粉170克牛奶50克鸡蛋50克盐3克细砂糖15克鲜酵母10克（或干酵母3-4克）黄油20克青柠1个裹入黄油100克青柠丹麦千层手撕面包的做法将食谱中除青柠和裹入黄油外的所有材料加入搅拌缸...
- 7963
![手撕千层沙拉菠萝面包（超好吃！）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕千层沙拉菠萝面包（超好吃！）方法]( "手撕千层沙拉菠萝面包（超好吃！）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕千层沙拉菠萝面包（超好吃！）方法")
- 在我们这面包房有一款圆形手撕包，很好吃，于是在下厨房搜了一个手撕千层包，涂沙拉撒肉松的，做了一次，感觉一般，我的肉松也用完了，正好买了菠萝，怕酸吃不下，想着能不能放面包里，于是就有了这款面包，图片没来得及照，就被吃完了。。。因为当时是实验，所以没拍过程，现在回娘家了，没办法再做，先...
- 34490
![黄金千层花手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金千层花手撕面包方法]( "黄金千层花手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金千层花手撕面包方法")
- 人生不是靠心情活着，而是靠心态活着，生活的事本就是平淡如水，心情心态如形如影般相伴生活，为把平淡如水的生活过得有趣，只有改变态度、享受过程、活在当下、福由心生、学会弯曲、不能改变环境就要适应环境。为此，值得花心思一个"趣"字囊括了世间动人的滋味，让每刻细细品，慢慢嚼。...
- 14552
![手撕千层花朵炼乳面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕千层花朵炼乳面包方法]( "手撕千层花朵炼乳面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕千层花朵炼乳面包方法")
- 结合了易彩的手撕千层花朵面包和浪漫春天的日式炼奶面包两款食谱，做出来效果还不错。只是本打算二发后就刷蛋黄液的，却因为黄油在发酵过程中融化，只好先烤十分钟，表面干燥后再刷。用料面团用料高筋粉170克低筋粉30克盐2克细砂糖20克牛奶120克炼乳20克酵母粉3克无盐黄油18克炼...
- 33242
![千層手撕包如何做才美味，怎么做千層手撕包简单又好吃]( "千層手撕包如何做才美味，怎么做千層手撕包简单又好吃")
- 参考方子中种：高粉300，牛奶/水215，酵母4（混合放冷藏17-30小时以上主面团：低粉25，高粉125，蛋白/蛋液40，牛奶/水45-55（预留），盐5，糖30，黄油15-20450克的吐司盒就做方子的0.75倍便可用料…千層手撕包的做法中种面团揉均盖好保鲜膜放入冷藏17小时，取出切小块加入主面团除了盐与黄油揉5分钟，...
- 5679
![千层手撕饼如何做才美味，怎么做千层手撕饼简单又好吃]( "千层手撕饼如何做才美味，怎么做千层手撕饼简单又好吃")
- 小朋友们超级喜欢的早餐之一！用料中筋面粉300克60度温水160到175克之间盐1克小葱碎50克五香粉2分之一勺花椒粉2分之一勺面粉20克食用油30克盐2克千层手撕饼的做法300克面粉，160到175克之间60度的温水，1克盐，这里可以先倒入160度温水如果面团干再倒入10克慢慢加，和成稍微偏软，但...
- 29973
![手掰千层面包（新手勿入）食谱大全及做法，烹饪好吃的手掰千层面包（新手勿入）方法]( "手掰千层面包（新手勿入）食谱大全及做法，烹饪好吃的手掰千层面包（新手勿入）方法")
- 千层是夸张的说法哈！十层应该有的😅揉面的过程不多说了，揉出薄膜状态即可。配料表按100克面粉填写的，大家可按各自模具大小翻倍。这是个湿度较大的面团，可以减水，但会损失柔软口感。用料高筋粉70克低筋粉30克水65克酵母粉1克糖30克面团黄油（后放）10克夹层黄油15克（随喜好+-5克）蔓...
- 34149
![千层肉松手撕包做法烹饪大全 地道千层肉松手撕包如何做]( "千层肉松手撕包做法烹饪大全 地道千层肉松手撕包如何做")
- 其实想做另一种了，没成功，却很好吃！用料普通面粉250克鸡蛋黄1个玉米油25克白糖30克酵母5克盐3克奶粉50克温水120克肉松适量克沙拉酱一包千层肉松手撕包的做法先把50g奶粉用90g温水冲开，然后把上面食材混合到一起，边倒冲好的奶粉边搅拌。搅拌成絮状后开始揉面。揉成光滑的面团，...
- 14835
![椰蓉花朵手撕千层面包B26食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉花朵手撕千层面包B26方法]( "椰蓉花朵手撕千层面包B26食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉花朵手撕千层面包B26方法")
- 热了一杯牛奶，拿出昨晚做好的手撕千层椰蓉花朵面包，牛奶冒出的淡淡热气，一夜由夏回冬的早晨似乎也不那么冷了。端着镜头，半跪式、斜倚式、俯背式、侧身式以及不可名状式，一时之间各种招式用上，感觉自己也是专业摄影师上身了。不过无论什么招式，总能感觉到迷迭香椰香奶香暗香萦绕...
- 23461
![香酥千层手撕包做法烹饪大全 地道香酥千层手撕包如何做]( "香酥千层手撕包做法烹饪大全 地道香酥千层手撕包如何做")
- 这款面包妥妥的是网红啊，只要是吃上过一次就知道，完全停不下来，手撕的快感，奶香浓郁的嗅觉，层次分明的口感，哎，口水哈喇子要流......用料高筋面粉200克低粉100g牛奶100克奶油30克黄油25克砂糖30克鸡蛋1个盐适量酵母4克裹入黄油80g香酥千层手撕包的做法准备好所有的材料，做起来就...
- 11434
![手撕千层花朵面包做法烹饪大全 地道手撕千层花朵面包如何做]( "手撕千层花朵面包做法烹饪大全 地道手撕千层花朵面包如何做")
- 用料高筋粉250g酵母4g细砂糖40g盐2g鸡蛋40g牛奶110g黄油10g装饰用融化黄油10g全蛋液适量手撕千层花朵面包的做法将黄油外的所有材揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉到扩展阶段。放温暖处基础发酵至两倍大将发酵好的面团排气，分成5等份，盖保鲜膜松弛15分钟用擀面杖把每个面...
- 10054
![老面戗面馒头（千层手撕）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面戗面馒头（千层手撕）方法]( "老面戗面馒头（千层手撕）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面戗面馒头（千层手撕）方法")
- 写几个字，方便自用。用料面500克水250克糖15克老面200克玉米油15克老面戗面馒头（千层手撕）的做法将上一次做馒头留下来的老面准备好，放入温水，加入一点点糖养半个小时。rua面，将发酵好的面团分成若干剂子，每个剂子必须少量多次戗入干面粉面粉，揉成馒头。记住：千层的关键点就是要少...
- 23671
![手撕千层椰蓉面包做法烹饪大全 地道手撕千层椰蓉面包如何做]( "手撕千层椰蓉面包做法烹饪大全 地道手撕千层椰蓉面包如何做")
- 满屋飘香的椰蓉面包~用料【面团】高粉500克鸡蛋1个 酵母3克 糖50克 奶粉20克盐2克黄油40克 水250克左右【椰蓉馅】椰蓉100克 黄油40克 糖粉50克 全蛋液60克可按喜好换成其它馅料，如肉松馅、奶酪馅...手撕千层椰蓉面包的做法【椰蓉馅】黄油隔温水溶化，依次加入糖粉、...
- 31851
![千层酥面包如何做才美味，怎么做千层酥面包简单又好吃]( "千层酥面包如何做才美味，怎么做千层酥面包简单又好吃")
- 此款面包与可颂面包做法相似，需要进行开酥。用料主食材：金像面粉250克盐5克砂糖20克奶粉5克酵母4克黄油20克水160克辅料：裹入黄油125克全蛋液少许模具：蛋挞模具14个千层酥面包的做法1、裹入黄油整理成15×15厘米的薄片，放冰箱冷藏，冷藏好的黄油片要软硬适中，折叠时不会断裂；2、将...
- 30807
![千层手撕肉松面包做法烹饪大全 地道千层手撕肉松面包如何做]( "千层手撕肉松面包做法烹饪大全 地道千层手撕肉松面包如何做")
- 用料高筋面粉200g低筋面粉50g牛奶➕一个鸡蛋160g糖40g盐2g酵母粉5g黄油32g沙拉酱，肉松想加多少加多少千层手撕肉松面包的做法除黄油沙拉肉松，全部混合搅拌成团无面粉后，一点一点的加入切成薄片的黄油（切薄片能更快融合）直至出膜。烤箱底层放一碗热水，我用长帝烤箱，温度不用调，直...
- 6915
![手撕千层肉松面包做法烹饪大全 地道手撕千层肉松面包如何做]( "手撕千层肉松面包做法烹饪大全 地道手撕千层肉松面包如何做")
- 方子是美杜莎的，因为家里人都不爱吃黄油的味道，所以找到了这个方子。这一做就停不下来了，因为太好吃了。鉴于每次做都得在我的收藏里找半天，也纯是为了记录菜谱方便以后再做，所以今天有空记录一下。我也是用面包机活的面，先15分钟，再15分钟配合着剪刀法会有拉丝哦，大家自行搜索剪...
- 20507
![不用模具无需整形面包新手友好♥手撕千层肉松面包的详细做法，不用模具无需整形面包新手友好♥手撕千层肉松面包做法技巧]( "不用模具无需整形面包新手友好♥手撕千层肉松面包的详细做法，不用模具无需整形面包新手友好♥手撕千层肉松面包做法技巧")
- 疫情期间继续困在麻麻家，除了我十年前拿回来的烤箱，任何工具都没有。我在朋友的餐具店临时买了一个烤盘，做了今天这款手撕千层肉松面包。它不需要用黄油、没有土司的矫情、也没有欧包的整形关，只要擀开切切摞起来就好。没有厨师机，用一款很落后的面包机，也揉出了手套膜。我麻麻...
- 31238
![手撕千层饼如何做才美味，怎么做手撕千层饼简单又好吃]( "手撕千层饼如何做才美味，怎么做手撕千层饼简单又好吃")
- 用料中筋面粉250克开水80克冷水80克盐3克油适量手撕千层饼的做法250克面，大家平时用来包饺子蒸馒头的普通面粉就可以三克盐倒入80克开水，一边倒一边用筷子搅拌，将面粉搅成絮状再加入80克冷水，依旧是边倒边搅拌将搅拌好的面絮倒入面包机，选择揉面功能揉15分钟。您要是没有面包...
- 7354
![绮绮的千层手撕花朵面包的详细做法，绮绮的千层手撕花朵面包做法技巧]( "绮绮的千层手撕花朵面包的详细做法，绮绮的千层手撕花朵面包做法技巧")
- 看到乐葵食谱中的千层手撕花朵面包，心血来潮，说做就做用料高筋面粉250克酵母4克细砂糖40克盐2克鸡蛋1个牛奶110克黄油20克蛋液刷表面（适量）融化黄油10克绮绮的千层手撕花朵面包的做法1、将所有材料秤重2、将酵母、糖、牛奶放入小美，2分钟37度速度2，将酵母激活。3、加入鸡蛋液、...
- 19069
![奶酥千层手撕包做法烹饪大全 地道奶酥千层手撕包如何做]( "奶酥千层手撕包做法烹饪大全 地道奶酥千层手撕包如何做")
- 松软香甜烤的时候满屋子都是幸福的味道奶酥馅儿包酥明显比黄油容错率高就算是新手宝宝也完全能胜任用料面包体鸡蛋1个（50g左右）牛奶110克糖0-15克酵母3克中筋面粉250克盐2g黄油20克奶酥黄油70克奶粉70克杏仁粉10克糖粉45克牛奶10克左右（主要为了调节奶酥馅儿的状态看状态加...
- 13350
![手撕椰蓉(肉松)千层面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕椰蓉(肉松)千层面包方法]( "手撕椰蓉(肉松)千层面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕椰蓉(肉松)千层面包方法")
- 面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃，低...
- 20955
![手撕千层面包，一层一层的吃过瘾！的详细做法，手撕千层面包，一层一层的吃过瘾！做法技巧]( "手撕千层面包，一层一层的吃过瘾！的详细做法，手撕千层面包，一层一层的吃过瘾！做法技巧")
- 配方2个6寸模具高筋面粉300g牛奶200g砂糖40g奶粉30g盐2g炼乳30g酵母5g无盐黄油25g分层用无盐黄油110g用料高筋面粉300g手撕千层面包，一层一层的吃过瘾！的做法今天给大家分享一款最近非常流行的面包千层手撕面包，有着酥脆的表皮和香甜绵软的口感用手撕着吃一层一层的感觉，特别...
- 19437
![手撕千层面包做法烹饪大全 地道手撕千层面包如何做]( "手撕千层面包做法烹饪大全 地道手撕千层面包如何做")
- 第一次分享制作过程，天哪，已经编辑第三次了，希望不会闪屏，下厨房的bug啥时候能修复一下，已经上传到无脾气了。使用材料品牌都会一一细说，零失败的一款面包，就是复杂一点，但是一般复杂点的，都会好吃点😋用料中种面团高粉（金沙河）250糖7酵母（法国燕子）1.5蛋白17无盐黄油（安佳）5牛奶（圣牧）80...
- 6074
厨趣阁
