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风吹鱼如何做才美味,怎么做风吹鱼简单又好吃
电吹风吹出来的烤鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的电吹风吹出来的烤鸡方法
  • 电吹风吹出来的烤鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的电吹风吹出来的烤鸡方法

  • 电吹风能烤鸡哈哈吼标题党写食谱也是要一点悬念的嘛用料鸡1只生抽30克蚝油20克白糖18克番茄酱18克料酒18克黑胡椒蜂蜜柠檬电吹风吹出来的烤鸡的做法柠檬挤汁,把除蜂蜜黑胡椒以外的所有调料混合,把整只鸡放进去,给小鸡鸡来个深度马杀鸡,我还另外切了一只柠檬,放在鸡肚子里面,冷...
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香辣风吹肉如何做才美味,怎么做香辣风吹肉简单又好吃
  • 香辣风吹肉如何做才美味,怎么做香辣风吹肉简单又好吃

  • 用料花椒末带皮五花肉800克郫县豆瓣酱50克(两大匙)盐1大匙辣椒末胡椒末香辣风吹肉的做法肉洗净后,用刀给戳个洞(从瘦肉那边戳到皮那边),用绳子穿过去,做一个扣以便挂起肉将肉上均匀的抹上盐,放容器里腌一天后,翻个身,再腌一天,腌出不少水。将腌过的肉挂起来,吹两天,让水份充分流失往容器里调...
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风吹酱肉如何做才美味,怎么做风吹酱肉简单又好吃
  • 风吹酱肉如何做才美味,怎么做风吹酱肉简单又好吃

  • 风吹酱肉嘛,自然要被风吹才行的,该说说“风吹”的事,我是在比较潮湿的南方阳台上晾起来的,通风不及完全露天的好,用了15天左右“风吹”;如果在干燥或者露天的地方晾,时间可缩短的。用料后腿肉2800克,带皮花椒末1大勺郫县豆瓣酱200克左右盐适量辣椒末2大勺胡椒末1大勺五香粉1/2大...
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风吹腊牛肉如何做才美味,怎么做风吹腊牛肉简单又好吃
  • 风吹腊牛肉如何做才美味,怎么做风吹腊牛肉简单又好吃

  • 看到这道菜就觉得年的味道来了。风吹腊牛肉是我先生每年年前必定会亲手剦制的一道菜。从牛肉的采买到剦制,全程包办。最繁琐的莫过于每年12月底到1月中旬每天把剦制过的牛肉从室内放置室外凉晒风干。大概要反复风干半个月,反正是一斤新鲜牛肉风干后也就4两左右了。大约是因...
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自制风吹肉如何做才美味,怎么做自制风吹肉简单又好吃
  • 自制风吹肉如何做才美味,怎么做自制风吹肉简单又好吃

  • 南岳地方菜,简单易操作,无添加。肉质晶莹剔透,肥而不腻,满屋飘香,呷货的爱!用料带皮五花,桂皮桔皮八角香叶粉,姜碎,农家自酿谷酒或糯米酒,盐。自制风吹肉的做法一、五花肉不要下水,直接抺盐,肉皮也要抹,多抹一些,宁咸不淡。二、抹了盐后,不加盖放冰箱一天;取出,再抹少许酒,抹姜碎,又入冰箱...
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风吹腊肉如何做才美味,怎么做风吹腊肉简单又好吃
  • 风吹腊肉如何做才美味,怎么做风吹腊肉简单又好吃

  • 有自然凉风吹干的腊肉相比外面卖的要健康,没有高温熏烤过程,用料和做法简单省事,人人都能做,把买回来的肉先将肉皮刮干净,用白酒喷洒在每个肉上抹匀,涂抹花椒盐,姜末、过两天给肉翻面时,再抹上醪糟增加腊肉风味,腌制一周,中途从底翻面两次,然后穿细绳,挂在阳台通风处,借冬天凉风吹起,无...
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风吹猪腰如何做才美味,怎么做风吹猪腰简单又好吃
  • 风吹猪腰如何做才美味,怎么做风吹猪腰简单又好吃

  • 这是每年都要做的一道腊味,今年少做一点,但改进了方法,调味料也调整了,特记录一下。做风吹猪腰,关键在腰子的选择,买腰子的时候,每一块腰子都要拿起来嗅,看有没有骚臭味道,有气泡,有味道的不能要。新鲜,好的猪腰,哪怕不剔腰臊,做好的风吹猪腰是没有骚臭味道的,这样,做出来才好吃。等猪腰...
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风吹鱼湖南味做法烹饪大全 地道风吹鱼湖南味如何做
  • 风吹鱼湖南味做法烹饪大全 地道风吹鱼湖南味如何做

  • 用料盐适量,黄酒,花椒,八角风吹鱼湖南味的做法做风吹鱼首先要将鱼破开洗净,切上花刀,再用盐、黄酒、八角、花椒等腌制四五天,用盐可以把鱼肉里面的水分“挤”出来,使其肉质变得更加紧致,而黄酒则能起到除腥的效果。腌制时间可根据鱼的大小来调整,鱼越大需要的时间越长。腌制完毕后...
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红薯风吹饼如何做才美味,怎么做红薯风吹饼简单又好吃
  • 红薯风吹饼如何做才美味,怎么做红薯风吹饼简单又好吃

  • 用料红薯泥190克糖(可不放)10克木薯淀粉(看红薯含水量添加)75克玉米油6克红薯风吹饼的做法红薯洗净蒸熟,去皮,捣碎后过筛加入糖、淀粉拌匀后加入油拌匀揉成团后搓成长条,切成大小差不多的大剂子蛋卷机预热,放上剂子,盖上盖子勤翻面,直到成熟薄薄一片,入口松脆香甜,甚是好吃!黄心红薯做...
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小风吹啊吹如何做才美味,怎么做小风吹啊吹简单又好吃
风吹鸭如何做才美味,怎么做风吹鸭简单又好吃
  • 风吹鸭如何做才美味,怎么做风吹鸭简单又好吃

  • 小时候在湖南经常吃到爸妈做的风吹排骨风吹鸭子,那个味道一直让我特别想念。既不象腊肉那么浓厚的烟熏味道和咸,又不会有新鲜肉类的一种腥腥的感觉。自己动手开做,发现还是很容易成功的,尤其在北方。我在做的时候,父母打电话来还说,应该在冬至前做,而我做的时候已经立春了,可父母...
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小炒风吹肉如何做才美味,怎么做小炒风吹肉简单又好吃
  • 小炒风吹肉如何做才美味,怎么做小炒风吹肉简单又好吃

  • 朋友送了一些风吹肉,风吹肉和腊肉还是有其本质区别。风吹肉其实可以用于火腿的替代。用料风吹肉适量蒜苗3根辣椒若干生抽1勺酱油1勺小炒风吹肉的做法风吹肉一定要先煮过,煮透,到肥肉变透明。蒜苗辣椒切段小火把风吹肉油榨出榨至微焦放入辣椒蒜苗爆炒,加入生抽酱油加入适量水...
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吹风乳鸽如何做才美味,怎么做吹风乳鸽简单又好吃
  • 吹风乳鸽如何做才美味,怎么做吹风乳鸽简单又好吃

  • 风吹啊吹,吹出了这款入味的清新小乳鸽(如果你觉得它大,那真的是上镜显胖,和人是一个道理😁)用料鸽子2只卤味包一包生抽老抽适量冰糖适量干辣椒2-3个姜片3片吹风乳鸽的做法生鸽子处理干净,并且焯水。把毛发处理干净一包卤料包(我建议你们网上买现成的,没必要自己配,品种很多,平时很...
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风吹鱼蒸排骨做法烹饪大全 地道风吹鱼蒸排骨如何做
  • 风吹鱼蒸排骨做法烹饪大全 地道风吹鱼蒸排骨如何做

  • 用料风吹鱼排骨盐豆豉干辣椒鸡精葱花风吹鱼蒸排骨的做法风吹鱼,剪小段,拿淡盐水浸泡先;(很容易漂掉多余的盐份)排骨加盐,豆豉先蒸熟(高压锅15分钟)取排骨的汤汁加上豆豉,切碎的干辣椒泡上碗里摆上咸鱼,码上蒸好的排骨,浇上豆豉辣椒汤汁,平锅高火蒸五分钟出锅撒鸡精拌匀撒葱花OK小贴士非常...
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风吕吹萝卜如何做才美味,怎么做风吕吹萝卜简单又好吃
风吹排骨如何做才美味,怎么做风吹排骨简单又好吃
  • 风吹排骨如何做才美味,怎么做风吹排骨简单又好吃

  • 风吹排骨是一道美食,主要材料有排骨、花椒等。花椒调料盐、鸡精用料排骨克盐克花椒粉,花椒粒少量五香粉风吹排骨的做法排骨洗净,高度白酒揉搓一遍,再抹量的盐、白糖、花椒粉、五香粉(微量)、整粒花椒,抹匀再搓揉一下,腌四五天提出来挂到通风干燥的地方吹干即可。小贴士四川流行的...
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风吹麦浪如何做才美味,怎么做风吹麦浪简单又好吃
  • 风吹麦浪如何做才美味,怎么做风吹麦浪简单又好吃

  • 南瓜燕麦粥用料小南瓜1个燕麦1小把麦仁1小把虾米1小把姜片3片酱油3滴风吹麦浪的做法先将姜片洗净平铺锅底。小南瓜洗净切片或切丁平铺锅内。麦仁适量,洗净,铺在南瓜上。取适量燕麦,铺于麦仁上。加水,加少许盐。最后撒上少许虾米,盖锅闷煮1小时。小贴士南瓜甜糯,多汁。根据自身...
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风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」方法
风吹鸡如何做才美味,怎么做风吹鸡简单又好吃
  • 风吹鸡如何做才美味,怎么做风吹鸡简单又好吃

  • 此菜谱仅为自己记录风吹鸡做法,避免来年忘记,没有准确的多少腌料,如有厨友借鉴问多少腌料我也无法回答哦,因为我是看着食材来放的,冬至前后才可做,温度不要太高,10度左右或10度以下,不然容易坏,此方发可以腌鸡,鸭,猪肉,后续持续更新用料盐250克鸡5只桂皮2小块香叶5片陈皮2个花椒/麻椒...
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风吹肉如何做才美味,怎么做风吹肉简单又好吃
  • 风吹肉如何做才美味,怎么做风吹肉简单又好吃

  • 用料风吹肉一块小尖红辣椒5只大蒜叶子2根风吹肉的做法风吹肉切薄片,小红辣椒切片,大蒜叶子将茎和叶子分别斜切成小段;锅子烧热放少许油,中火将风吹肉炒至出油变色,加入小红辣椒炒软,再加入大蒜茎炒均匀后,加入大蒜叶子炒香,即可享用美味了。...
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茶香风吹肉如何做才美味,怎么做茶香风吹肉简单又好吃
  • 茶香风吹肉如何做才美味,怎么做茶香风吹肉简单又好吃

  • 用料风吹肉铁观音青红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精,蒸鱼豉油茶香风吹肉的做法先进茶叶泡开,控水炸酥,油温五层左右风吹肉改刀成片,滑油青红椒切片葱姜蒜切片煸小料加少许汤,蒸鱼豉油,倒入主辅料,翻炒均匀即可小贴士风味独特,咸鲜味美...
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电吹风胡椒虾的详细做法大全,简单又营养的电吹风胡椒虾做法
  • 电吹风胡椒虾的详细做法大全,简单又营养的电吹风胡椒虾做法

  • 一转眼隔离一个月,今天就做一道高雄夜市的电吹风胡椒虾。现在疫情冰箱里存着的冷冻白虾,将就着做吧,不过味道真的是绝绝子。用料虾250克姜5片蒜头3个生抽15ml老抽15ml料酒35ml白酒5ml白糖5克黑胡椒与白胡椒适量电吹风胡椒虾的做法准备食材虾放入盐,浸泡5分钟冲洗干净剪掉触须...
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风吹兔如何做才美味,怎么做风吹兔简单又好吃
  • 风吹兔如何做才美味,怎么做风吹兔简单又好吃

  • 兔子用料花椒粒盐克风吹兔的做法新鲜兔子🐰泡血水,沥干水份花椒,八角,大料,香叶,草果和盐炒热,腌制三天,挂在楼顶天台上吹干水份,现在温度低有风最好做风吹食物了,大概4-5天就可以了。我这个是吹了5天后的兔子,不想太干就可以真空包装放冰箱里保存起来了...
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手撕风吹鱼如何做才美味,怎么做手撕风吹鱼简单又好吃
  • 手撕风吹鱼如何做才美味,怎么做手撕风吹鱼简单又好吃

  • 朋友送了湖北特产,无从下手,大胆探索用料蒜5瓣干辣椒5个葱适量油适量姜适量花椒20粒各种调料手撕风吹鱼的做法洗净鱼,加姜、黄酒煮10-15分钟冷却后,鱼手撕成小块,备用起锅,加油,爆香花椒,姜蒜,加干辣椒丝。放入鱼翻炒。加蚝油、辣椒油(不能吃辣可面)起锅,加香油拌匀,装盘,撒香葱。...
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