![Q弹红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖馒头做法]( "Q弹红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖馒头做法")
- 用料面粉500克红糖100克（喜欢甜的可以120）温水125克牛奶125克酵母（干）5克盐2克Q弹红糖馒头的做法面粉及所以材料放入搅拌机搅拌15分钟，放置发酵40分钟至2倍大面团排气，擀面杖擀成片卷条切成2CM的块二次发酵30分钟，蒸15分钟Q软有弹性...
- 10775
![Q弹棉花糖小馒头做法烹饪大全 地道Q弹棉花糖小馒头如何做]( "Q弹棉花糖小馒头做法烹饪大全 地道Q弹棉花糖小馒头如何做")
- 一直痴迷造型馒头，有些宝妈迫切只想做个小Q弹，说我不接地气，这怎么可以呢？安排Q弹棉花糖小馒头！其实就是果蔬馒头，只是本人做的真的有点儿好看！哈哈哈哈哈哈😂不好意思自恋了。快来一起学习吧，做给我们的宝宝吃！用料中筋粉100克玉米油2克水50克酵母1克糖5克红曲粉适量菠菜粉适量紫...
- 22383
![红糖玫瑰馒头Q弹香软食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖玫瑰馒头Q弹香软方法]( "红糖玫瑰馒头Q弹香软食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖玫瑰馒头Q弹香软方法")
- 用料面粉300克红糖90克（不喜欢甜酌减）温水163克（面粉吸水性不同，可适当添减5g）白糖10克（不喜欢甜可不加）酵母3克红糖玫瑰馒头Q弹香软的做法先称好材料，白糖10g后加的忘记拍了准备一个干净的盆，放入红糖，加入温水（30度左右即可）倒入盆中再加入酵母，稍稍搅拌溶解加入面粉厨师机2档和面和...
- 7325
![快手Q弹一发南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的快手Q弹一发南瓜馒头方法]( "快手Q弹一发南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的快手Q弹一发南瓜馒头方法")
- 用料新良南瓜胚芽自发粉250克水80～90克快手Q弹一发南瓜馒头的做法准备食材清水不要一次性加入，分次加入揉面揉至面团光滑柔软取出面团松弛5分钟用擀面杖将面团擀开在将面团紧紧地卷起来切好的馒头胚码入蒸纸醒发一倍大（图中做一半量）醒发好的馒头入蒸锅，冷水下锅蒸，水开蒸12～15...
- 29046
![Q弹馒头如何做才美味，怎么做Q弹馒头简单又好吃]( "Q弹馒头如何做才美味，怎么做Q弹馒头简单又好吃")
- 用料高筋面粉450克面包粉50克绵糖71克盐1克水150克酵母5克泡打粉2克波兰种350克烫种85克Q弹馒头的做法波兰种：175克水+175克粉+1克酵母，拌匀，25°发6小时至两倍大备用烫种：42克面粉+42克100°开水，快速拌匀，拌匀后温度在65°以上。冷藏备用。所有材料拌匀，打至能拉出薄膜。一发...
- 20793
![松软Q弹的红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的松软Q弹的红糖馒头方法]( "松软Q弹的红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的松软Q弹的红糖馒头方法")
- 一定要学会发面，这样以后做馒头包子都不在话下了，认真按照菜谱来，就能做出一锅成功的松软的馒头！这都是我一次次失败后总结出的揉面经验。这个菜谱是精简过了的，不用二发就能做出松软好吃的馒头！也适用于做包子。我用的是“金沙河家用小麦粉”，中筋粉。可能不同面粉吸水率不一样...
- 15695
![Q弹松软的叶子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹松软的叶子馒头方法]( "Q弹松软的叶子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹松软的叶子馒头方法")
- 🌿用料中筋面粉200克酵母3克白糖15克菠菜汁100克猪油3克食用小苏打1克（可不加）Q弹松软的叶子馒头的做法准备材料。菠菜叶加冷水打出汁过滤掉渣用。加猪油能让馒头更喧软光滑，没有可不加。因为做的菠菜馒头，所以加食用小苏打能保持颜色，没有可不加。所有干的材料混合均匀，再慢慢...
- 32005
![Q弹红糖糍的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖糍做法]( "Q弹红糖糍的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖糍做法")
- 早晨起来，突然特别想念我妈妈做的红糖糍粑，果然对于不会做饭的我，只能做成这样😂😂😂反正我已经及其满足了！！！用料热水100克糯米粉140克水100克红糖30克油适量装饰黄豆粉适量（然而我没有🤣）按口味加Q弹红糖糍的做法先倒入一半的热水搅一搅待混合均匀加剩余热水然后等到不烫手开始...
- 13240
![绵软Q弹的奶香红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软Q弹的奶香红糖馒头方法]( "绵软Q弹的奶香红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软Q弹的奶香红糖馒头方法")
- 许久没有回家，妈妈说都没有做早餐给爸爸吃，因为爸爸太早妈妈想睡懒觉，想着家里有酵母有面粉，何不做些刀切馒头给家人（主要是爸爸）做早餐呢？马上行动！用料红糖100克酵母5克德运奶粉50克面粉400克水若干绵软Q弹的奶香红糖馒头的做法取一小碗，用开水冲泡红糖，放至温度30-40度。加入奶...
- 31785
![亲子Q弹南瓜小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的亲子Q弹南瓜小馒头方法]( "亲子Q弹南瓜小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的亲子Q弹南瓜小馒头方法")
- 邻居送了两个自己种的贝贝南瓜，大娃又吵着要吃南瓜馒头，就蒸了南瓜做馒头，娃娃电视不看了也不说要玩IPAD，很高兴的参与一起来做馒头。第一锅出来就吃了十个。好吃健康又有趣，家里有娃的可以试试。以下用量做出来成品有点多，减半做比较好。用料南瓜去皮500克高筋面粉900克白砂糖...
- 27938
![Q弹紫薯全麦小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹紫薯全麦小馒头方法]( "Q弹紫薯全麦小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹紫薯全麦小馒头方法")
- 为了减肥！冲鸭用料紫薯适量全麦面粉适量牛奶适量酵母粉适量Q弹紫薯全麦小馒头的做法紫薯蒸熟后，去皮，碾碎将蒸好的紫薯，全麦面粉，适量牛奶混合，再放入酵母粉，和成光滑的面团后，盖上保鲜膜，等待发酵，发酵成蜂窝状就好啦取少量全麦面粉放置案板上，将发酵好的面团取出，拍拍气，分割成小一...
- 14110
![弹性十足馒头：核桃红枣红糖馒头的详细做法，弹性十足馒头：核桃红枣红糖馒头做法技巧]( "弹性十足馒头：核桃红枣红糖馒头的详细做法，弹性十足馒头：核桃红枣红糖馒头做法技巧")
- 用料红枣50g核桃50g红糖70克白糖20g面粉600克全部1%牛奶（只是水300克）320克酵母6克弹性十足馒头：核桃红枣红糖馒头的做法先将白糖，面粉，水，酵母一起和面。和好发面30分钟后，将剩下材料一起倒入搅面机和均匀。整形，再发酵40分钟，水开蒸12分钟出锅。超弹性再改改材料做的馒头。...
- 8280
![Q弹小馒头如何做才美味，怎么做Q弹小馒头简单又好吃]( "Q弹小馒头如何做才美味，怎么做Q弹小馒头简单又好吃")
- 低糖低油，一口一个用料牛奶125高筋粉120低筋粉110奶粉80或100糖粉30酵母3黄油10Q弹小馒头的做法所有材料放进面包机，揉面，和成团。酵母最后放就行了，别碰到液体。拿出面团，用擀面杖擀成饼，厚度大概5-8mm左右吧用喜欢的模具刻好，放入烤盘。记得用叉子叉小洞洞烤箱190度预热好，烤10...
- 16047
![Q弹馒头的详细做法大全,简单又营养的Q弹馒头做法]( "Q弹馒头的详细做法大全,简单又营养的Q弹馒头做法")
- 用料中筋面粉300克牛奶165克酵母3克白糖30克Q弹馒头的做法第一次发菜谱，比较兴奋，没有图。哈哈哈哈哈，面粉300克，牛奶165克，白糖30克，酵母3克，一起丢入面包机，揉面加发酵，一个小时。停止后，揉面8分钟，分成每个小剂子，放入烤箱40度，20分钟冷水上锅，冒气后8分钟，关火，闷2分钟。出锅。...
- 31834
![Q弹红糖蒸糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖蒸糕做法]( "Q弹红糖蒸糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖蒸糕做法")
- 过节家里人中午在酒店吃饭，吃的红糖蒸糕Q弹有韧性，全家人都非常喜欢，所以下午回家自己试做，没想到很成功，甜度合适，也非常Q弹有韧性，又不粘牙。用料红糖45克水110克酵母4克面粉100克糯米粉10克木薯粉50克鸡蛋一个(蛋液50克)红枣5颗Q弹红糖蒸糕的做法1:红糖用开水融化冷到35度，加...
- 9280
![柔软又弹牙的红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软又弹牙的红糖馒头方法]( "柔软又弹牙的红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软又弹牙的红糖馒头方法")
- 从小就开始做馒头，做到现在才能保证完美出锅，真是血与泪的经验啊，做馒头之前要充分的吸取别人的经验，不然就是浪费面粉啊！！！！面粉用自发面粉400g也是可以的，就不用放酵母了。用料红糖60克（大概）中筋面粉200克低筋面粉200克酵母一勺水200ml（大概、不固定）柔软又弹牙的红糖馒头的做法1、...
- 14421
![Q弹红糖发糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖发糕做法]( "Q弹红糖发糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖发糕做法")
- 一直喜欢吃发糕，外面卖的，有些有点黏牙，我这个特别Q弹，加了什么呢！认真看下面配方和步骤及蒸熟的时间要足够！用料面粉300克红糖100克木薯粉100克热水250克酵母10克泡打粉5克Q弹红糖发糕的做法准备材料:一般面粉（或低筋面粉）、木薯粉、红糖、热水、酵母、泡打粉先用热水把红糖花开...
- 11549
![小份量简单Q弹小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小份量简单Q弹小馒头方法]( "小份量简单Q弹小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小份量简单Q弹小馒头方法")
- 用料面粉150克水75克盐2克糖10克小份量简单Q弹小馒头的做法将所有材料放进小熊和面机，我这里用的是鲁王自发粉，普通面粉可以加2克酵母温水化开。突然奇想搁了点黑芝麻增添趣味。和面机15分钟，然后面包机发酵1小时。发酵后回和面机加一点干粉混匀至不粘手。上垫子整形，加手粉，...
- 26466
![Q弹红糖开花馒头做法烹饪大全 地道Q弹红糖开花馒头如何做]( "Q弹红糖开花馒头做法烹饪大全 地道Q弹红糖开花馒头如何做")
- 现在外面的早点非常的不干净，从小就很爱吃开花馒头，但外面的馒头一直都没有小时候的味道，后来就在家慢慢研究怎么做，反复做了几次终于找到比较好的配方了。用料红糖210克酵母8克水250克面粉500克泡打粉10克Q弹红糖开花馒头的做法首先酵母和泡打粉加入面粉中，然后用250g开水化...
- 19924
![红糖发糕 Q弹有嚼头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕 Q弹有嚼头方法]( "红糖发糕 Q弹有嚼头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕 Q弹有嚼头方法")
- 用料面粉110克木薯淀粉35克水100克红糖30克白糖10克耐高糖酵母2克油（防粘黏）一点鸡蛋1个约50g红糖发糕Q弹有嚼头的做法将水加热，把白糖和红糖倒入，完全搅拌融化。糖水稍微晾凉后，加入酵母，搅拌均匀。加一颗鸡蛋，搅拌。将面粉和木薯粉倒入混合液中盖上盖子等待发酵约2倍多大小时，...
- 26531
![‼️松软Q弹的红糖红枣开花馒头❗️超松软食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️松软Q弹的红糖红枣开花馒头❗️超松软方法]( "‼️松软Q弹的红糖红枣开花馒头❗️超松软食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️松软Q弹的红糖红枣开花馒头❗️超松软方法")
- 做过很多次开花都不满意今天这个深的我心啊有了海氏HM780厨师机。用它和面就是不一样冬天发酵大难题。我用了海氏C40烤箱的发酵功能完美🈵️用料红糖70克面粉400克鲜酵母12克红枣碎30克温水210克‼️松软Q弹的红糖红枣开花馒头❗️超松软的做法1⃣️、红糖➕温水搅拌融化后加入鲜...
- 28383
![超Q弹红糖饼、红糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超Q弹红糖饼、红糖糕方法]( "超Q弹红糖饼、红糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超Q弹红糖饼、红糖糕方法")
- 小时候妈妈经常做的小点心，甜而不腻，算是儿时的味道吧，几个红糖饼，一杯牛奶就很满足了用料温水80克红糖50克糯米粉100克黑芝麻一点点超Q弹红糖饼、红糖糕的做法准备好100g的糯米粉还有50g的红糖，喜欢甜一点的可以多放点先用温水化开红糖再慢慢倒入糯米粉中搅拌面团要多揉一会，...
- 28805
![Q弹红糖糕如何做才美味，怎么做Q弹红糖糕简单又好吃]( "Q弹红糖糕如何做才美味，怎么做Q弹红糖糕简单又好吃")
- 不知道其他地方怎么叫，这个糕点最容易也是在我们本地最常见的，在本地老字号的排挡经常作为免费送的饭后甜点用料红糖（黄糖）220克生粉（淀粉）310克澄面40克水（分两份）550克熟芝麻适量克Q弹红糖糕的做法称糖，由于红糖用光我妈没买所以拿黄糖顶替，220克（差一克半克当看不见）这是生粉跟澄...
- 31111
![红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头方法]( "红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头方法")
- 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发，记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后，像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中，放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
- 15098
![能吃上瘾的Q弹小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的能吃上瘾的Q弹小馒头方法]( "能吃上瘾的Q弹小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的能吃上瘾的Q弹小馒头方法")
- 用料酵母3克面粉250克醋一勺温水140克豆沙适量糖10克能吃上瘾的Q弹小馒头的做法酵母温水化开，除豆沙外，所有材料混合，揉成光滑面团，记住面团一定要光滑，这是关键。最好久揉一点，越光滑越好发酵至两倍大，充分排气，把面团揉好后，用刀切开，切面无小气孔即可。揉成长条拉开，如图，豆沙拉直...
- 32249
厨趣阁
