- 用料猪蹄子1只八角2个桂皮2块香叶1片冰糖16小块肉蔻1个料酒1勺老抽2勺酱油2勺清水适量白酒1勺烤肉酱3勺蒜蓉辣酱1勺蜂蜜1勺烧烤料适量豆油适量超级好吃的烤猪蹄子香甜软糯的做法把猪蹄子切成两半,冷水下锅,放入1勺料酒,1个八角和1个桂皮,煮出血水,捞出洗净备用。洗净的猪猪子...
- 22972
- 🏠小时候家里爱炖猪蹄(清炖)很耙和(pahuo)的那种,此处要用四川话念筷子一夹,配上蘸水❤️爱了爱了👧🏻现在自己做饭很喜欢红烧的汤汁拌饭、拌面🍜🍚今天做【红烧猪蹄】软糯甜香,啃完猪蹄,连汤汁也不放过~用料猪蹄1只冰糖一小块八角1个大蒜2瓣老姜2片软软糯糯《红烧猪蹄》的做法1⃣️猪...
- 6314
- 用料猪蹄1kg生抽5勺老抽1/2勺蚝油1勺料酒5勺冰糖50克香醋1勺葱1/2根干辣椒3个陈皮少许香叶1片桂皮1块小茴香1/2勺八角2个姜3片白芷1片啤酒1瓶软软糯糯的烤猪蹄的做法将猪蹄上的小毛清除后浸去血水冲洗干净。冷水下锅焯水,煮沸两分钟后关火。将焯过水的猪蹄用冷水冲洗浮沫...
- 7078
- 这个砂锅买了很久,终于正式被我用起来啦用料猪蹄半只冰糖50克八角2个老抽3勺料酒5勺花椒5粒葱2根干辣椒5个盐适量桂皮1块生抽5勺香叶2片姜两段红烧猪蹄,超级软烂的做法猪蹄洗净,冷水下锅。放葱姜,料酒,等煮沸煮沸以后捞起洗净放油和冰糖,炒至糖水变色后倒入猪蹄。加入老抽生抽...
- 11019
- 用料板栗500克蜂蜜玉米油软糯甘甜超级好剥烤箱版糖炒栗子的做法板栗切十字花刀,一定一定要注意安全,我上次就切到了指甲盖。最好切深一点考的时候可以裂开。180度中层15分钟,这时候口基本裂开了。但是还不熟。取出刷蜂蜜和玉米雨的混合物,放烤箱继续烤10-15分钟。尝一尝熟了就...
- 13317
- 小时候街上有烤番薯的铺子都一定要去买,现在买不到了,就自己做吧。用料番薯5只烤箱烤番薯超级香甜软糯的做法番薯洗净,最好是用牙刷仔细的刷一下,吃的也比较放心。我家烤箱比较小,所以放5到6只番薯就够了,我的温度是210度左右,230到190都可以,根据自己的情况而定。这时候就要提示...
- 13541
- 本期导读:烧烤店几十块钱一盘的烤猪蹄,不用烤箱也能在家做,香辣软糯夏季天气炎热,晚上街头的大排档就热闹了起来,啤酒和烧烤是夏季的标配,除了烤羊肉串,烤猪蹄也特别受食客的追捧。人们把猪蹄称为“美容食品”,可以与熊掌媲美,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。烤猪蹄...
- 24206
- 用料猪蹄1600克软糯软糯的香辣猪蹄的做法材料:切好的猪蹄1600-1700g、热水加到压力锅4500ml处(加入食材、调料后再加热水)调料:黄酒70g、味极鲜135g、老抽45g、冰糖30g、王致和大块腐乳1块(压碎)香料:姜片30g、(香葱叶10根、大蒜8瓣、桂皮1条约6g、干辣椒5-6个、花椒粒20...
- 8901
- 软糯香辣的猪蹄,不管冬天夏天都是下酒追剧的神器。⚠️⚠️⚠️为了让大家好衡量配料的多少,一律用碗为计量单位。取自家的小饭碗量所有的配料,不在乎碗的大小是否与我的一样。自己量的时候只要都用同一个碗就对了,比例一样就好。卤水调好后可以自己尝一下,要稍微咸一点,自己可以把握...
- 11347
- 用料牛奶500克玉米淀粉50克糖30克蛋黄2个➕1个香草精几滴芝士片1片炼奶1勺香香甜甜软软糯糯的烤芝士牛奶的做法把所有东西(留一个蛋黄刷面用,芝士和炼奶加热的时候再放),混合在一起,搅匀。过筛,倒入小奶锅,最小火加热,加入芝士和炼奶。加热的同时不停搅拌,防止糊锅。煮到黏稠,倒入...
- 23164
- 南瓜有营养,但不喜欢吃,有了烤箱,试试,美味,好吃👍👍用料南瓜克橄榄油勺盐克黑胡椒勺蜜糖超级简单的软糯香甜烤南瓜的做法南瓜洗净,挖去嚢,切片放在烤盘中将蜜糖,盐,黑胡椒粒,橄榄油调成汁表面刷上汁,180度20分钟这是烤了20分钟的样子,翻面,涂上蜜糖汁180度15分钟软糯香甜👍开吃,皮也能...
- 31908
- 寒冷的冬季,街头飘过阵阵烤红薯🍠的香气,好想马上扑过去买上一大块立即塞进嘴里,光是想想就让人流口水🤤家里有烤箱的亲们何不自己动动手,宅家的日子里,给家人烤上一炉香甜软糯美味健康的红薯。当满屋飘香,家人围坐一起享用你做的烤红薯时,该是冬日里温暖又快乐的事情吧😄!而且…...
- 33960
- 想吃猪蹄了,这个方法做出来的猪蹄软烂入味,不腥还易脱骨,软软懦懦的好吃哦。喜欢吃猪蹄的亲也试试吧~用啤酒炖出来的鲜香不腥,也没有酒味,小孩完全能吃。因为有放酱油和生抽我就没有再放盐了哦。用料猪蹄2只蒜5瓣姜5片小香葱5根小米辣一个八角2个香叶5片桂皮一块陈皮5个500ML...
- 31991
- 猪蹄嘛,满满的胶原蛋白!用料猪蹄一只老抽,生抽,料酒,糖若干软糯炖猪蹄的做法猪蹄清洗干净,冷水入锅,放点陈皮,水开后再煮5.6分钟。汆水后的猪蹄用热水清洗,然后用镊子清理猪毛和其他角质,再次入锅汆水,放生姜或陈皮都可以。二次汆水后,洗净,起油锅,放点糖,炒出糖色后下猪蹄翻炒。放入料...
- 17898
- 用料种面团大米高筋面粉210克低筋面粉90克水230克细砂糖25克酵母6克主面团大米高筋面粉210克低筋面粉90克鸡蛋99g牛奶60克奶粉24克盐5砂糖55克黄油66克超级软糯香甜的大米面包的做法混合种面团的所有材料,揉成光滑的面团,28度室温发酵40分钟左右,发酵至三倍大。1.把种面团剪...
- 18563
- 我用的是家里过年煮现成的猪蹄,什么调料都没放,只是用高压锅压熟了,所以额外放的酱油蚝油腌制,如果你的猪蹄是生的,可以在煮的时候放盐和老抽。就无需额外放酱油腌制了。用料猪蹄1只烧烤料适量大蒜3瓣酱油15毫升蚝油(可不放)15毫升植物油15毫升蒜香烤猪蹄~软糯鲜香完爆夜市的做法...
- 5687
- 家里不怎么煮猪肉,一个猪蹄子不知道怎么解决……刚好昨晚在外吃了椒盐猪肘,皮很脆,但是内部不够入味。今天在家换个花样试一下红烧猪肘,放了很多姜片,一点腥味都没有,汤汁入味浓郁,非常喜欢……用料猪蹄块5块姜10片(3+7)油少许冰糖1小块蒜2瓣葱3根酱油2勺黄酒2勺香油1勺八角2个香...
- 10593
- 简简单单的电饭煲红烧猪蹄用料猪蹄2只冰糖适当葱5根料酒2勺八角3个姜2片桂皮2块生抽2勺老抽2勺软糯香甜の红烧猪蹄的做法猪蹄切好、碎成小块。清水下锅,加入猪蹄,水煮沸后将猪蹄捞出。将猪蹄放入电饭锅,加入生抽、老抽、冰糖、香叶、茴香、桂皮,少许盐、料酒,按下焖煮键。出锅...
- 19216
- 跨年聚餐的时候有这样一盘点心,吃了一块之后忍不住又吃了几块,热乎乎的,香香甜甜,软软糯糯,真的很好吃哇刚好收到整罐红糖礼品,马上想要试试看。淘宝上买的糯米,据说蒸熟之后再捣烂比糯米粉做出来的更香,只是费些功夫。没有料理机,直接买的熟黄豆粉,打开也很香。万事皆可,开始吧用料...
- 32843
- 被朋友圈种草的菜,其实还蛮容易的,就是猪蹄先卤再烤。直接卤好的猪脚已经很好吃,烤过之后则是另外一种风味,超级下酒菜用料猪蹄1只姜3片油一勺冰糖一抓八角1颗桂皮1小段青花椒1抓干辣椒5-10根香叶5-10片甘草3片料酒1勺陈醋1勺蚝油适量生抽适量啤酒550ml烧烤粉适量超级下酒菜:...
- 6109
- 用料猪蹄500克冰糖1勺老抽半勺生抽2勺料酒1勺八角1个葱适量姜适量花椒10粒盐适量香软猪蹄的做法猪蹄洗净备用准备辅料葱段,姜片,八角一颗,花椒10粒,干辣椒可根据个人口味适量添加锅中加入适量水,加入葱和姜!待开锅,放入猪蹄,焯水2分钟焯水2分钟后,捞出,用冷水激半分钟,并沥干!开小火...
- 31891
- 小朋友们最爱吃,入口即化!用料八角1个瑞士汁吃饭的碗半碗猪蹄半只姜1个软软糯糯超简单猪蹄的做法先把猪脚洗干净砍成块状冷水下锅烧开后,倒水再洗一遍在锅中加八角一个、生姜、李锦记瑞士汁半碗、最后加水末过猪蹄,开大火煮开,在转最小火煮一小时,记住时间,不然糊了就不好吃了如...
- 32956
- 大口吃肉的日子总是最开心的,例如啃个猪蹄啥的,猪蹄想要软糯记得多煮会,喜爱筋道口感的,就炖45分钟就好啦~用料猪蹄1只干辣椒一小把冰糖30克八角2-3个料酒2勺花椒一小把桂皮2块软糯红烧猪蹄的做法猪蹄洗干净切块开水下猪蹄,同时加入姜片和两勺料酒去腥等焯熟后捞起备用重新起...
- 8370
- 嗯…没故事…就是爱吃猪蹄🤦🏻♀️用料猪蹄2只软糯猪蹄的做法猪蹄凉水下锅撇浮沫猪蹄放入锅中,加入上图调味料上图香料用纱布包起来加入一罐啤酒,1升热水开火煮沸,沸腾三分钟后盖盖子(蒸发酒气)小火70分钟最后大火收汁即可...
- 14756
- 用料猪蹄一只切块奥尔良腌料50克蜂蜜1勺蚝油1勺生抽1勺洋葱半个胡萝卜1根白酒1勺清水半碗香糯猪蹄的做法将猪蹄洗净切块,放入锅中抄水,水开5分钟捞出备用抄过水的猪蹄块放入奥尔良腌料,蜂蜜,蚝油,生抽拌匀,腌制一个小时将洋葱切块放入电压力锅低部,然后将腌制好的猪蹄块平铺在洋...
- 32247