- 用料牛肉菜心腌肉:糖、鸡粉、生抽、老抽、水、淀粉炝锅:蒜、干辣椒炒:糖,蚝油、鸡肉粉菜心牛肉的做法牛肉切片腌制爱心的茎和叶子分开,为了减少炒制时候的水分,可以先焯一下牛肉滑油后备用蒜辣椒炝锅,放入菜心茎,稍微炒一会,放入牛肉与菜心叶放入调料,稍微炒一下...
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- 用料牛心菜牛心菜的做法油热,大火,下牛心菜,一分钟后放盐。瘪了就可以了。(大约3分钟)...
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- 厨房必备味好美香辛料‼️味好美香辛料,越自然,越有味用料大米150克清水1800克菜心150克味好美白胡椒粉0.5克牛肉250克腌料‼️味好美嫩肉粉0.5克味好美生姜粉1.5克淀粉2克生抽10克盐2克花生油15克牛肉菜心粥的做法准备食材把米洗干净后加水开始煲粥大火煲开转为中火,大概煲1小...
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- 这个是从小吃到大的菜饭,在家里时妈妈烧,后来婆婆烧,现在开始自己烧了,虽然没有妈妈们烧的好吃,但是毕竟是我自己烧的菜饭,感觉味道不一样哦!用料咸猪肉(有瘦有肥的最好)半斤左右牛心菜(卷心菜)两颗胡萝卜2~3条米一斤半左右盐适量大豆油稍微多点牛心菜(卷心菜)、胡萝卜、咸肉菜饭的做法...
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- 《辅食每周吃什么》是由“江苏凤凰科学技术出版社”出版,这本辅食书现在已售出20多万册,非常热销!出版社也委托我把《辅食每周吃什么》中的40道食谱拍成了视频,她们把这40道视频总汇在一起做成了书签放入书中。你只要扫一扫书签上的二维码,就可以看到这40道辅食的视频详细做法...
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- 当发现家里只有少量可吃的蔬菜,而那些炒卷心菜的配菜蘑菇、肉片、青椒、胡萝卜等,一样都没有时,就想找一个简单的方法,能把卷心菜做的好吃。还真找到了。自己做了几次,觉得不错,烤好的菜清甜,有蔬菜原本的味道,也有种吃烧烤的感觉。做法也比较简单,所以觉得值得分享给大家。用料卷...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌牛肉牛肉200g老抽10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g淀粉3g食用油5g配菜胡萝卜40g菜心40g大蒜15g食用油10g牛肉炒菜心的做法牛肉用老抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀,然后再倒入少许食用油。这是牛肉变嫩的小技巧哦。油锅烧热,倒入牛肉,大...
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- 蔬菜价格暴涨,牛心菜卷心菜之类真是好东西,一颗能吃两三顿。用料牛心菜半颗五花肉几片胡萝卜等蔬菜若干万用酱油少许牛心菜炒肉的做法将牛心菜的菜叶与梗分离,菜叶撕或切成片状,梗切丝,其他蔬菜切丝通常我会一次切两份,另一份留明天用五花肉切片,秘诀是放在零度的那一层,或者在解...
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- 用料牛肉300克菜心500克牛肉腌制步骤1蒜片4瓣姜丝3片青红黄椒适量牛肉炒菜心的做法准备牛肉切薄片,腌制:生抽+料酒+胡椒粉+蚝油+生粉+食油,搅拌均匀腌制15分钟,待用。准备菜心白灼(某些绿叶子菜都可)。锅加清水烧开,倒入盐和油,菜心倒入焯水(微焯)五成熟捞出装盘,待用(止步骤自己种的...
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- 用料肉片300克油3克盐2克酱油1勺美味的牛心菜炒肉片的做法把牛心菜洗净,控水。肉抄下水,切片锅里放入少许油,肉下锅里干煸,最好把肥肉里的油都煸出来,这样肉会很香然后把牛心菜放入翻炒,在放一点醋,一点味极鲜,盐少许。成品出锅,儿子以前都不喜欢吃青菜的今天把菜都吃光光了。...
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- 菜心+肥牛,解腻又营养~用料肥牛200克菜心6棵蒜3瓣蚝油、酱油、糖、盐、生粉适量沙茶酱1小勺,也可不加菜心肥牛的做法先把菜心烫熟,捞出滤干,均匀铺在盘子上。热锅烧油,加入蒜末炒香,倒入肥牛翻炒。碗里加入适量蚝油、酱油、糖、盐、生粉、水,搅拌均匀,也可加入一点沙茶酱增加风味...
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- 鲜美又高颜值的卷心菜牛排!浓郁低卡,醇厚的芝士配上脆嫩的卷心菜!即使手边只剩下包菜和简单的食材,也希望你能吃出一点点幸福感...
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- 最尾图片是我用量的量勺用料空心菜半把姜1片蒜3瓣干辣椒根据自己吃辣情况生抽1勺蚝油1勺白糖2.5CC腌制牛肉用量:牛肉170克左右小苏打1.2CC料酒1.2CC淀粉5CC盐1.2CC水5CC牛肉空心菜的做法牛肉切好放入料酒、盐、小苏打、淀粉、水腌制一下。空心菜摘好,切断备用。准备姜、蒜...
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- 简单的一道家常粤菜用料菜心350克牛肉200克蒜3瓣配料如下:盐适量花生油适量料酒适量胡椒粉少许蚝油适量生抽适量淀粉少许白糖少许菜心炒牛肉的做法菜心摘好清洗干净,蒜切成片备用。牛肉洗干净,用厨房纸吸干水分。加入少许生抽,胡椒粉,白砂糖,蚝油,淀粉,料酒拌匀腌制,再加入少许花...
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- 牛气冲天之蚝油牛肉菜心:这道菜的灵魂在于蚝油,我用了太太乐鲍汁蚝油提味提鲜,牛肉香滑鲜嫩,味道鲜美,菜心清甜脆口,在大鱼大肉的年夜饭餐桌上,必定牛气冲天!用料牛肉250克菜心300克太太乐鲍汁蚝油15克太太乐原味鲜头道特级鲜酱油15克葱一根姜丝适量蒜瓣两瓣料酒一勺胡椒粉一小勺...
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- 用料小酥肉克牛心菜1颗盐克糖克油克小酥肉炒牛心菜bywqy的做法牛心菜去茎洗净牛心菜切宽丝小酥肉取适量热锅冷油油热放入小酥肉半成品炸脆取出待用加入牛心菜丝翻炒加适量水加2小勺盐、1小勺糖,翻炒加盖焖煮牛心菜软入味装盆铺底码上小酥肉即可...
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- 不知道看到这个菜谱的你是不是像我一样爱吃牛肉可是每次炒的都很柴~哈哈哈哈~这个方法是我从网上get到之后做了改良一定要分享一下~真的无敌好吃😋用料牛里脊200克生抽2勺料酒1勺淀粉3勺油1小勺胡椒粉适量青椒丝/菜心/芥兰/芹菜200克(此处选你喜欢的任意一款蔬菜)菜心牛肉丝(不...
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- 自制的菜品,意外的鲜香。口感层次也很丰富。广东与长三角的融合,简单又暖心用料潮汕牛肉丸7个三林肉皮70g绍兴笋干菜15克芹菜2根葱2根黄油10克盐5克太太乐鸡高汤块1个水1200克心晴汤-牛肉丸笋干菜肉皮的做法三林肉皮切麻将块清水泡发3小时。蓬松软烂。倒掉泡发后的水。冲洗...
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- 偶尔食肉,糟卤版。用料牛心菜葱姜糟卤牛肉牛心菜炝牛肉的做法葱爆姜。加入牛肉,加糟卤。翻炒,牛肉出锅。加盐加糖。加牛心菜,炒。再把牛肉放进去。加糟卤。转中小火收汁。留点汁水,先盛出肉和菜。最后汁水淋菜,收工。...
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- 用料牛里脊250克菜心30克生粉50广东米酒2勺盐5克砂糖3克姜8片香菜葱2根大米1杯油50克鸡蛋2个头菜半个广东版菜心粒牛肉粥的做法牛肉大家安照纹理切好,不会的可以在菜市场切好,菜心切成小粒,姜切成丝,留两片放粥里面,头菜一部分切成丝,一些切成粒,如图,然后把大米洗净,加小许盐,油,一...
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- 旅游时吃到一样小菜好下饭,我一个人吃了半盘。回来就想自己做做看。没想就成功啦。做法简单,很适合懒人们。用料卷心菜1个蒜末适量盐一小勺爽脆腌卷心菜包菜(牛心菜)的做法卷心菜洗净切小块晾干。牛心菜包菜也差不多。都可以用。准备适量的蒜末晾干的卷心菜装入容器中,加入...
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- 小時候我們家去餐廳必吃的一道料理,就算到現在也是熱炒店中的熱門料理之一,這麼一道經典的料理要怎麼在家做的好吃呢?讓我們繼續看下去。-影音食譜:粉絲專頁:我的新書『在家吃台菜』:用料牛肉絲200g空心菜250g雞粉(可省)1/2小匙鹽巴少許辣椒1根醃料醬油1大匙米酒1大匙砂糖1/4小...
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- 在这瑟瑟发抖的冬天,温暖你身体的,其实还有它用料土豆1个胡萝卜1个扁豆少许洋葱半颗葱姜蒜适量暖心菜-土豆牛肉煲的做法土豆一个,洗净去皮,切块儿。胡萝卜一个,切块儿。扁豆四个,切2厘米左右小段儿洋葱一小块儿,切丝儿(主要用于吸收多余油脂)。适量葱、姜、蒜搞碎热锅倒入适量油,放...
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- 用料牛腱1000克腌料八角1个姜2片老抽1勺桂皮1块花椒8粒生抽1勺冰糖15克香叶3片料酒/白朗姆2勺盐10克六必居干黄酱1袋,250克蚝油1勺蔓越莓干15克小葱1根陈皮1片干山楂2片卤料香料包1包葱1根姜2片老卤500克用心做好菜之酱牛肉的做法生牛腱子冲洗后用刀子戳若干小洞,泡水5小时...
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- 牛心菜加半勺重庆小面调料,加点盐。用料包菜个炒牛心菜的做法。...
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