- 450克吐司模具看着复杂其实很简单不需要厨师机不需要怎么揉面用料玉米面汤面种:玉米面50克盐2克水130克黄油20克主面团👇👇👇高筋粉250克鸡蛋1个(60克)水22克(酵母用)干酵母3克无糖【玉米面吐司】的做法黄油切片备用将水,玉米面,盐混合上火中小火转小火慢慢煮边煮边搅拌尤其是...
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- 因为买了一袋好全麦所以就想到了做这个吐司,配方是个人配的,低糖版,直接版!用料高筋面粉180克普通面粉40克全麦面粉80克蛋液60克淡奶油60克纯牛奶100-120克细砂糖15克食盐2克黄油15克酵母3克玉米粉30克C的低糖全麦玉米面吐司的做法把所有食材全部加进揉面桶里,除了黄油🧈!开启...
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- 近期爱上了发酵,且致力于做出低油低糖少热量的面包🥯用料玉米面100克普通面粉200克波兰种100克鸡蛋1个干酵母3克盐2克黄油20克蜂蜜适量杏仁片适量开水160克坚果葡萄干适量无糖玉米面波兰种吐司🍞的做法提前一夜准备好波兰种将160克开水与玉米面混合拌匀,打入鸡蛋放入波兰种...
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- 大概20年前,第一次吃桃李的玉米吐司,就喜欢上这个味道用料高筋粉250克盐2.5克奶粉10克酵母2.5克鸡蛋1个糖20克(喜欢甜的可以增加)牛奶35克黄油20克玉米1根鲜玉米吐司的做法擦板擦碎玉米鲜玉米用擦板擦碎,和除黄油以外的材料一起入厨师机,揉面,最后加黄油揉至出手套膜,拿出来整理...
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- 家中存了不少玉米面,不是很细的那种,是颗粒状的,正常来说这种玉米面只能用来做粥或者玉米饼吃。可是家人不喜欢喝粥,也不喜欢玉米饼粗糙的口感,突发奇想,把玉米掺到了面包粉里面,烤吐司来吃,试过一次后,竟然感觉出乎意料的好吃。玉米吐司柔软拉丝,带着玉米的香味,口感上几乎吃不出玉...
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- 喜欢吐司每次做味道都不一样,这次的甜度和口感是最好的一次,所以把它记下来。因为做的时候没想过要拍照,所以全程都无照片。用料牛奶85克鸡蛋1个(60克)盐1克酵母6克金象高筋面粉230克白砂糖35克玉米油25克玉米油吐司(无黄油)的做法将以上材料倒入铂翠面包机里,先按程序7揉面20分...
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- 简单好操作,自己记录用。用料水160g鸡蛋1只盐4g高筋250g全麦粉50g酵母5g无油无糖吐司(面包机)的做法按用料顺序放入桶中美的面包机,选择“全麦面包”...
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- 用料玉米油30克盐克酵母3克水克鸡蛋🥚+牛奶140面粉230克糖40克玉米油吐司的做法揉匀一发38℃发了一个半小时,发的很慢160℃35分钟,色浅了...
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- 👩🍳居家囤粮必备,低脂高蛋白的玉米轻态吐司,一定要做,这个比例超级完美,发的特别好,一次管一周‼️无糖油,免揉面免整型‼️💕80卡/片(切8片)|烤箱/空气炸锅都🉑️🌈食材搅搅就行‼️减脂、健身、面包吐司脑袋冲‼️用料鸡蛋1个玉米粉50g谷朊粉100g酵母粉5g蜂蜜10g无糖油免揉面‼️玉米轻态...
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- 方子来自《甜点革命》-不烘烤的甜点秘籍用料吐司2片蛋2个玉米酱罐头1杯玉米粒30g牛奶1杯糖10g黄油少许焗玉米吐司的做法焗烤盘涂上一点黄油土司先烤成金黄色,切成方块,放入焗烤盘中备用把蛋打散,加入玉米酱、牛奶、糖一起混合把3倒入焗烤盘中,撒上玉米粒,不盖保鲜膜加入微波炉...
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- 用料高筋粉250g糖粉30g奶粉10g酵母3g鸡蛋1个玉米汁(加鸡蛋)175g盐2g黄油15g玉米汁吐司的做法全部(除盐和黄油外)揉成面团光滑,再加盐和黄油揉出膜,膜破洞不能有一牙一牙。揉好的面团发酵发酵好的面团(我为方便直接放面包桶发酵,桶还有些面贴到),分3份。揉圆排气卷好我直接卷...
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- 用料自制无糖酸奶150克牛奶10克红心火龙果汁30克鸡蛋2个盐2克黑米预拌粉280克黑麦粉50克酵母5克无油无糖酸奶黑米吐司的做法将所有材料合成光滑的面团并发酵至两倍大,发酵好的面团松弛15分钟,松弛好的面团擀成小于磨具的长方形从一头卷起放入磨具中二次醒发至磨具8分满。烤...
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- 添加了甜玉米的吐司面包,吃起来有甜甜的玉米粒,非常的美味。用料高筋面粉250g奶粉15g白糖40g牛奶100g鸡蛋40g盐3.5g黄油25g干酵母3g甜玉米碎适量甜玉米吐司的做法将除玉米碎和黄油之外的所有原料一起混合揉搓成面团,揉搓至在面团表面光滑加入黄油,揉至面团可以拉出薄薄且不易...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料吐司3片即食玉米粒200g香甜沙拉酱根据口味添加芝士碎根据口味添加吐司玉米沙拉的做法玉米粒加入沙拉酱搅拌均。把玉米沙拉和芝士放在吐司片上。烤箱180度烘烤15分钟即可。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 非常简单的早餐。用料吐司玉米粒马苏里拉芝士沙拉酱玉米厚切吐司的做法烤箱210度预热5分钟。期间做吐司。玉米捞熟沥干铺在吐司上。铺上沙拉酱铺上芝士。我在山姆买的总统。拉丝效果一般。胜在独立包装。放入预热好的烤箱,5-10分钟待芝士融化。香浓酥软的吐司做好啦。沙拉...
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- 用料玉米面150克高筋粉430克酵母7克鸡蛋两个盐3克水250克(根据粉吸水量添加)黄油40克玉米面无糖吐司的做法除了黄油外其他材料混合一起揉出厚膜加入黄油揉出薄膜发酵至图中样子分六份醒十分钟手法请参照烤箱200度35分钟出炉脱模放凉玉米面无糖小面包,有玉米的香味弹性十足拉...
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- 无油无糖非常松软!用的是美的面包机用料新良黑米面包粉180克红磨坊全麦面粉70克酵母4克鸡蛋1个盐3克水110克无油无糖黑米全麦吐司面包机的做法第一步,把液体材料倒入面包桶里,然后倒入面粉和酵母和盐。之后按低糖面包键,中色,750g,面包桶外面裹上一层锡纸,这样外皮不会太硬,3个小...
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- 夏天到了,需要减脂啦~顺便消耗一下家里人过年发的扶贫物资—玉米方便粥,类似玉米糊糊的糊糊😁用料烫种玉米方便粥34克盐2克水120克黄油20克主面团高筋面粉200克全蛋液50克牛奶30克酵母3克玉米烫种120克老面60克蔓越莓干适量无糖玉米魔方吐司的做法先放上一包方便粥,我tb查了...
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- 减肥,今年大部分面包都做的无糖、无油,虽然没加糖油,仍然松软好吃😋,主要还是看面团活的状态,和水份很重要!家里有很多五谷杂粮的伴侣,消耗掉。用料高筋面粉500克鸡蛋。2个酵母7克盐6克奶粉。25克五谷伴侣8袋水。100克后又加烫种高筋面粉30克水150克克无糖吐司的做法先做烫种,小...
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- 自留还未实践用料玉米面240克高粉960克酵母12克盐24克奶粉36克水720克黄油84克糖96克鸡蛋60克玉米面吐司的做法网上看到的菜谱先记下来等有空实践下!...
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- 无油无糖,无负担,可以作为主食,在外国,作为主食的面包都是无忧无糖的。用料玉米细粉50G水(制作玉米糊)100G高粉290G水122G盐3G酵母4G无糖无油玉米吐司(转自新浪的水滴)的做法玉米糊的制作:玉米细粉(非玉米淀粉哦!)50G+100G水搅拌均匀,放微波高火1.5分钟取出,拌匀,冷却待用。玉米糊加热后...
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- 之前发过30%玉米粉的粗粮餐包,口感清爽干松。这次我又研究了用玉米粉来制作吐司,含量依旧是30%玉米粉,额外添加酸奶和蜂蜜等食材,有助于吐司的保湿和提高面团含水量,出品的吐司口感一点都不干噎,口感有弹性有韧性。吐司没有黄油,砂糖也只有5g用来帮助发酵,蜂蜜增加了甘甜还帮助上...
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- 这个所谓的“菜谱”只是想记录这次做吐司的用量,烤的时间,一些心得体会,总结等,也是一种交流分享,但并不是教程,因为这才是我这个手残党第三次做吐司,距离可以教别人做还有十个唐僧取经的距离…如果你无意中看到这个所谓的“菜谱”,欢迎指出其中的不足,也欢迎交流制作心得,一起来做...
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- 🎈🎈咳咳,大家好,最近我觉得加了大米粉的面包很好吃😻,藤椒也好吃😻所以不如结合一下~👯变成了超级好吃的藤椒米吐司啦🍞🍞🍞用料图片一张无糖无油藤椒米吐司的做法食材图片参上🎉🎉🎉✨先准备中种⭐高筋粉,水,酵母粉放进厨师机混合均匀低速一分钟,然后保鲜膜盖上,放进冰箱冷藏...
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- 自用,还在自学调整中250g吐司盒用料高筋面粉95克全麦粉63克黑米粉22克鸡蛋30克水90克酵母3.6克无油无糖黑米全麦吐司的做法高筋粉、全麦粉、黑米粉、鸡蛋、水(85克)混合,留点水看情况添加,简单揉成团,静置30min静置后加入酵母,加一点点水融化酵母,揉面,揉出较粗糙薄膜,约10min。盖...
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