![哈尔滨烤肉拌饭做法烹饪大全 地道哈尔滨烤肉拌饭如何做]( "哈尔滨烤肉拌饭做法烹饪大全 地道哈尔滨烤肉拌饭如何做")
- 大学在哈尔滨念书，放学后最喜欢和室友一起去家属楼打包一份沙拉烤肉拌饭啦，当时就是单纯的觉得好吃，现在已经变成学生时代的代表性回忆了~既然老家没有烤肉拌饭店，那就自己动手做一份吧～用料鸡腿2只奥尔良腌料粉2勺姜3片蒜2瓣生抽1勺油1勺水1勺青瓜少许哈尔滨烤肉拌饭的做法鸡...
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![锅包肉 最正宗哈尔滨做法食谱大全及做法，烹饪好吃的锅包肉 最正宗哈尔滨做法方法]( "锅包肉 最正宗哈尔滨做法食谱大全及做法，烹饪好吃的锅包肉 最正宗哈尔滨做法方法")
- 正宗的哈尔滨锅包肉芡汁金黄，只用糖醋而不用番茄酱。入口酥脆，所以绝不能加鸡蛋，因为那样会回软，影响口感用料里脊100克淀粉大玻璃碗大半碗白糖一大手勺9°米醋小半手勺盐适量大葱适量姜适量香菜适量生抽几滴味精适量锅包肉最正宗哈尔滨做法的做法里脊切成薄厚适中的片将适量...
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![正宗哈尔滨街头烤冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗哈尔滨街头烤冷面方法]( "正宗哈尔滨街头烤冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗哈尔滨街头烤冷面方法")
- 作为哈尔滨土生土长的一个吃货，对于烤冷面是再熟悉不过了，第一次吃是上高中的时候，那时候能吃，一个面根本吃不饱，那时才两块钱一份，里面也没有肠，现在五块钱打底了，闲话少说，做面！用料天津利民蒜蓉辣酱芝麻孜然可放可不放个人口味随意凉开水白糖冷面淘宝上自选鸡蛋陈醋香菜洋葱火腿...
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![哈尔滨干肠如何做才美味，怎么做哈尔滨干肠简单又好吃]( "哈尔滨干肠如何做才美味，怎么做哈尔滨干肠简单又好吃")
- 哈尔滨肉好吃，所以做点干肠，但是一般的配比都比较咸。这次咸淡正好，分享给大家。用料猪梅肉16.5斤白酒350克盐120克白糖400克世一堂干肠料66克酱油200克味精80克哈尔滨干肠的做法猪梅肉剔除筋膜，切成大约1厘米见方小块。加入各种调料，搅拌均匀，放置一个晚上入味。将肠衣用水洗...
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![年夜饭—2018，我在哈尔滨食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭—2018，我在哈尔滨方法]( "年夜饭—2018，我在哈尔滨食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭—2018，我在哈尔滨方法")
- 我在哈尔滨的第二个年，也感谢老妈过来陪我一起住。用料盐克年夜饭—2018，我在哈尔滨的做法红烧排骨豉油猪蹄水煮虾皮冻珍珠丸子手撕猪肘年年有余燕皮馄饨财神到开春大吉甜点，狗年棒棒哒！...
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![扒肉（哈尔滨老道外美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的扒肉（哈尔滨老道外美食）方法]( "扒肉（哈尔滨老道外美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的扒肉（哈尔滨老道外美食）方法")
- 哈尔滨的老字号——张飞扒肉，自己做的和店里的差一点，但是完全不影响它好吃，肉质软烂又不腻，嘎嘎下饭✅用料五花肉2斤姜3片料酒2勺炖肉料1包葱段3段生抽2勺老抽2勺盐适量冰糖10粒左右扒肉（哈尔滨老道外美食）的做法五花肉切厚片凉水下锅，加姜片、料酒焯水焯好的肉洗净，放入锅中，加...
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![「哈尔滨家常」锅包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「哈尔滨家常」锅包肉方法]( "「哈尔滨家常」锅包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「哈尔滨家常」锅包肉方法")
- 锅包肉是哈尔滨人最具特色的地方菜之一，因为是为招待俄国人设计的，因此口味与传统中餐有着明显差异。这道菜后来经过了多种改良，衍生出了几个不同版本。对于哪种更好吃，这个众口难调。这里仅从一个从小钟爱锅包肉的哈尔滨人个人的角度比较几个版本的做法，从家常菜的角度，琢磨出...
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![牛肉哈尔滨红肠披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉哈尔滨红肠披萨方法]( "牛肉哈尔滨红肠披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉哈尔滨红肠披萨方法")
- 用料面团食材盐2克水70克鸡蛋1个高筋面粉120克酵母4克+12克60度热水黄油10克馅料食材哈尔滨红肠1根马苏里拉60克洋葱20克番茄沙司20克牛肉哈尔滨红肠披萨的做法将面团食材全部放进和面机里，面团和好后，发酵30分钟，擀掉气泡，醒发20分钟把面团擀出一张大饼，用锅盖压一下延着痕迹...
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![凉拌哈尔滨红肠做法烹饪大全 地道凉拌哈尔滨红肠如何做]( "凉拌哈尔滨红肠做法烹饪大全 地道凉拌哈尔滨红肠如何做")
- 炎热的夏季总是食欲不振，凉拌哈尔滨红肠少了熟食的油腻，多了些清爽，又很快手呢。用料哈尔滨红肠1根秋黄瓜1条香菜几根生抽一小勺香醋两小勺盐少许鸡精少许凉拌哈尔滨红肠的做法哈尔滨红肠切片秋黄瓜切片香菜切段将所有食材和调料拌匀即可食用...
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![哈尔滨锅包肉（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的哈尔滨锅包肉（家常版）方法]( "哈尔滨锅包肉（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的哈尔滨锅包肉（家常版）方法")
- 不一定会这么正宗，就是一个家常版的锅包肉。作为一个哈尔滨人，毕竟从小吃到大。可能每个哈尔滨人的心中都有锅包肉的一席之地。用料猪里脊300克姜适量葱1根胡萝卜半根白醋适量白糖适量盐半小勺淀粉适量哈尔滨锅包肉（家常版）的做法猪里脊泡出血水后切片，猪里脊一般背面带层白色...
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![电烤盘牛肉（哈尔滨）食谱大全及做法，烹饪好吃的电烤盘牛肉（哈尔滨）方法]( "电烤盘牛肉（哈尔滨）食谱大全及做法，烹饪好吃的电烤盘牛肉（哈尔滨）方法")
- 记得小时候家里大人都在家里用这道菜邀请朋友，几个人一起，一边吃一边喝，一边聊，一边自己动手，那个时候用的都是酒精烤盘，后来大街上有了店，用的是电烤盘，还有蘸料，最后还可以再放点酸菜解腻用料牛肉500克洋葱半个姜两片蒜一瓣酱油3/5茶勺料酒3/5茶勺盐1平勺啤酒适量醋一平勺孜然，辣...
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![哈尔滨烤冷面的详细做法大全,简单又营养的哈尔滨烤冷面做法]( "哈尔滨烤冷面的详细做法大全,简单又营养的哈尔滨烤冷面做法")
- 全球烤冷面大赛哈尔滨赛区作品DIY融入海参，应该是正经海参用料鸡蛋3个火腿肠3根蒜蓉辣酱5勺白芝麻5克陈醋5勺香菜2根洋葱半个白砂糖5克葱1根冷面3片调味料1包海参1只白水1瓶哈尔滨烤冷面的做法准备好所有调料备用热油放冷面，倒入鸡蛋液【敲重点】冷面底部加水，这是底部不糊...
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![正宗哈尔滨老式锅包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗哈尔滨老式锅包肉方法]( "正宗哈尔滨老式锅包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗哈尔滨老式锅包肉方法")
- 朋友聚餐，有一个朋友之前是厨师，拿手菜就是老式锅包肉，肉外边挂糊炸的酥脆，里面肉很软嫩，只用醋，糖，盐调味，做出来的就是哈尔滨人从小吃到大的正宗锅包肉的味道。买了二斤猪肉，做出一大盘子用了其实不到一斤，自己在家做真的性价比超级高，特意创建这个菜谱记录重点tips。用料里脊500...
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![黄油哈尔滨红肠炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油哈尔滨红肠炒饭方法]( "黄油哈尔滨红肠炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油哈尔滨红肠炒饭方法")
- 重点把油换成了黄油。鸡蛋也不一定是炒饭的重点，放不放都可以。红肠我只切片，最好切碎用料黄油适量胡萝卜四分之一根洋葱四分之一个剩饭2人份（碗哈尔滨红肠半根橄榄油适量黄油哈尔滨红肠炒饭的做法红肠切碎，洋葱切片，胡萝卜切碎备用。下适量黄油，中小火化开。可以加放一些味道...
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![哈尔滨红肠炒饭 香！食谱大全及做法，烹饪好吃的哈尔滨红肠炒饭 香！方法]( "哈尔滨红肠炒饭 香！食谱大全及做法，烹饪好吃的哈尔滨红肠炒饭 香！方法")
- 没胃口怎么办？吃腻了那些普通蛋炒饭怎么办？来～半根哈尔滨红肠帮你把炒饭提高一个Level✨用料哈尔滨红肠半根隔夜饭1碗老干妈1勺哈尔滨红肠炒饭香！的做法哈尔滨红肠半根～我这个是朋友去哈尔滨旅游，顺路帮代购的，很新鲜然后过程忘了拍图了……就是先热锅热油先炒蛋，然后放切好的红...
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![哈尔滨冷面如何做才美味，怎么做哈尔滨冷面简单又好吃]( "哈尔滨冷面如何做才美味，怎么做哈尔滨冷面简单又好吃")
- 大雪纷飞，夜幕降临想起一碗鸡西冷面吃出和心爱的人去哈尔滨的约定夏天陪喜欢的人撸串，冬天吃冷面美味佳肴不负好时光用料糖：用手抓3把120克左右姜：1个切成末食用纯净水15kg盐：3小茶匙10克味精：4小茶匙13克鸡精：3小茶匙8克牛肉粉调味料：适量小苏打：半包醋精，1瓶半熟芝麻：适量老抽：看颜...
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![快手哈尔滨牛肉风干肠食谱大全及做法，烹饪好吃的快手哈尔滨牛肉风干肠方法]( "快手哈尔滨牛肉风干肠食谱大全及做法，烹饪好吃的快手哈尔滨牛肉风干肠方法")
- 快手哈尔滨牛肉风干肠家里有幼儿园小朋友超级爱吃经常早饭的时候拿出干肠凑个菜简单省时又好吃用料盐35克糖30克世一堂干肠料（网上有卖）一袋白酒2两味素30g牛肉（黄瓜肉）（瘦肉）大概4斤多点牛肉（胸口肉）（肥肉）7、8两快手哈尔滨牛肉风干肠的做法黄瓜肉切大块，准备用绞肉机绞成馅，胸口肉...
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![哈尔滨烤冷面做法烹饪大全 地道哈尔滨烤冷面如何做]( "哈尔滨烤冷面做法烹饪大全 地道哈尔滨烤冷面如何做")
- 用料成片的冷面吃几片来几片酱料天津利民蒜蓉辣酱鸡蛋适量火腿肠适量糖适量醋适量葱适量香菜适量哈尔滨烤冷面的做法平底不粘锅刷少量油，放入一片冷面，火腿肠切半放在平底锅的空白处加热。冷面热了以后打在上面一个鸡蛋，用勺子推散。鸡蛋凝固了以后，将冷面翻一个个儿~刷酱，撒...
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![红肠焖饭（哈尔滨红肠版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红肠焖饭（哈尔滨红肠版）方法]( "红肠焖饭（哈尔滨红肠版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红肠焖饭（哈尔滨红肠版）方法")
- 马小厨回归！真是简单又好吃😋😋用料哈尔滨红肠1个米饭适量（大概三碗）核桃仁4个红肠焖饭（哈尔滨红肠版）的做法准备好红肠一根。普通超市就能买到，推荐哈肉联的红肠，吃货都懂的，哇哈哈哈哈！切成不规则的小块，也可以切片，随心情就好。淘好米，准备。把切好的红肠均匀的铺在淘好的米上，再撒...
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![哈尔滨红肠炒饭的详细做法，哈尔滨红肠炒饭做法技巧]( "哈尔滨红肠炒饭的详细做法，哈尔滨红肠炒饭做法技巧")
- 人总要有点情怀…哈尔滨人最熟悉的味道应该就是红肠的味道了！用天然的调料和传统的工艺做给宝贝们的红肠。满满的肉香…用料柠檬说儿童肠1个鸡蛋3个土豆半个葱花若干蚝油1勺酱油2勺老抽半勺十三香少许黑胡椒粉少许椰子油一勺豆油若干大米饭1碗哈尔滨红肠炒饭的做法儿童肠...
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![扒肉（哈尔滨名小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的扒肉（哈尔滨名小吃）方法]( "扒肉（哈尔滨名小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的扒肉（哈尔滨名小吃）方法")
- 哈尔滨这两天肉价是：五花肉23元1斤，里脊25元一斤，净排29元一斤，我觉得可以接受！做为哈尔滨的老道外，有两家＂扒肉馆＂是常去的，＂李家扒肉＂和＂张飞扒肉＂！两家肉口味很不一样，各有特色。常去的李家扒肉我一次最多的时候能吃三块肉，真的太香了！在家做虽不正宗，但相当能解馋😋，肥而不腻，入口即化，再...
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![哈尔滨红肠如何做才美味，怎么做哈尔滨红肠简单又好吃]( "哈尔滨红肠如何做才美味，怎么做哈尔滨红肠简单又好吃")
- 哈尔滨红肠，儿童肠，干肠。用料哈尔滨红肠一根干肠一根儿童肠一根哈尔滨红肠的做法干肠切片，干肠又硬又韧，很有嚼头。哈尔滨红肠切片，带白肉颗粒的红肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。儿童肠切片，和红肠味道一样，只是没有白肉适合小孩吃。...
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![哈尔滨麻辣烫的详细做法大全,简单又营养的哈尔滨麻辣烫做法]( "哈尔滨麻辣烫的详细做法大全,简单又营养的哈尔滨麻辣烫做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2大碗用料汤底食用油20g牛油火锅底料90g蒜末25g牛奶500g清水300g麻酱汁腐乳汁5g香油10g白糖3g芝麻酱50g蒜汁蒜末15g清水70g涮煮食材鲜香菇4朵莴笋150g午餐肉150g丸子150g魔芋结100g方便面（饼）1块哈尔滨麻辣烫的做法锅中倒入油，加入牛油火锅...
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![哈尔滨小吃～烤冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的哈尔滨小吃～烤冷面方法]( "哈尔滨小吃～烤冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的哈尔滨小吃～烤冷面方法")
- 用料鸡蛋3个冷面3张香菜5根洋葱半个蒜蓉辣酱5勺蕃茄酱1勺陈醋2勺糖1勺火腿肠3根以上是3份烤冷面的量3人份哈尔滨小吃～烤冷面的做法备料：冷面（淘宝有售）、洋葱（黄皮、紫皮均可）、鸡蛋、香菜、火腿肠。火腿肠去皮、洋葱切丁、香菜切碎备用。取蒜蓉辣酱5勺➕番茄酱1勺，加少许盐少许...
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![哈尔滨红肠的详细做法大全,简单又营养的哈尔滨红肠做法]( "哈尔滨红肠的详细做法大全,简单又营养的哈尔滨红肠做法")
- 味道最好的，好像吃过最正宗的红肠，你若想吃外卖味道的香肠，一定要做这个菜谱。用料猪瘦肉700克肥肉50克大蒜40克。凉水150克肠衣一袋。哈尔滨红肠调料一袋。哈尔滨红肠的做法我就用的这个调料，味道很好。后肘肉切块。绞成猪肉馅。猪肠衣用水泡十分钟。翻肠衣。将肠衣套到绞肉...
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厨趣阁
