- 蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。同时,蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。姐妹们让我们打着蔓越莓各种功效...
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- 用料低筋面粉180g糖粉60g全蛋液2勺红枣或蔓越莓60g黄油110g蔓越莓曲奇vs红枣曲奇的做法黄油先放微波炉软化15秒,不能变成水喔,手按下去有一个洞就好。糖粉,低筋粉过筛红枣用剪刀剪小块。备用。过筛后的粉倒入全蛋液跟黄油,一起揉至成面团,放入红枣或者蔓越莓继续揉。面团用保...
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- 同事家孩子学校搞六一小庙会,我帮忙做了五种口味的曲奇,为了节省工序,五种口味都是如出一辙的“打底”,事实证明很好吃。这个量中等30块用料低粉100无盐黄油80糖粉原味40;巧克力20盐1杏仁粉20淡奶油20巧克力60原味巧克力抹茶蔓越莓香葱曲奇通吃的做法曲奇通吃步骤一:黄油+糖粉,打...
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- 偶尔做一些哄娃用料原味蔓越莓85克黄油120克糖粉(不是白糖哦)70克蛋液(1个小点的鸡蛋)50克低筋面粉200克抹茶味蔓越莓80克黄油125克糖粉(不是白糖哦)80克蛋液(1个小点的鸡蛋)50克低筋面粉200克抹茶10克原味/抹茶蔓越莓曲奇的做法原味:黄油125g,隔热水融化加糖粉70g,然后搅拌,直到糖和...
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- 网上有很多这款饼干的食谱了,但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验,为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单,成功率极高,希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g全蛋液15ml蔓越莓干35g蔓越莓饼干蔓越莓曲奇的做法黄...
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- 用料低粉牛油蔓越莓干糖粉抹茶粉蛋液原味与抹茶蔓越莓曲奇的做法Mix好的粉类……预热210度180度20分钟不加抹茶,多加5g粉牛油切粒软化,莓干切碎。低粉糖粉抹茶粉mix,再加入牛油与蛋液mix均匀再放莓干mix然后整形雪藏3个钟孖色成品打包...
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- 奶香味十足,口感丰富的一款曲奇!用料黄油150g低筋粉225g糖粉95g盐1g玉米淀粉5g鸡蛋30g淡奶油20g蔓越莓45g原粒杏仁45g原粒杏仁蔓越莓曲奇的做法黄油软化,加入糖粉、盐,放厨师机里高速搅打至微微发白鸡蛋、淡奶油,分两次加入黄油中打发均匀杏仁、蔓越莓稍微切一下,加入打发好的...
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- 想做很久了!但是一直在学校没时间,趁着国庆在家做!我买的是安佳黄油小个装正好用10个。这个量如果做圆形的曲奇话可以做24个左右。用料黄油70-75克自由选择多1.2g无所谓蔓越莓碎30-35克鸡蛋液15克糖粉30克(吃了下有点偏甜我不爱吃甜下次可以放25g左右)奶粉8克低筋面粉120克...
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- 用料蔓越莓100克黄油200克糖粉200克蛋黄5个低筋面粉140克奶粉60克蔓越莓曲奇的做法1.黄油室温软化2.筛入糖粉,搅拌均匀3.加入蛋黄,搅拌均匀4.筛入低粉和奶粉,加入蔓越莓,翻版均匀5.塑形冷冻1小时,切0.8cm,上下火160度50分钟。...
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- 用料黄油300克低筋面粉400克糖粉180克红茶5克蔓越莓100克鸡蛋(个头小的土鸡蛋)2个(个头大的用一个半)淀粉(玉米淀粉,红薯淀粉都可以)25克美味曲奇,红茶,蔓越莓的做法1,将黄油软化至室温,糖粉过筛加入,拌匀。2,全蛋液分两到三次加入黄油,每加一次用打蛋器打匀再加。注意黄油不要打发...
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- 人生太长,总得培养点爱好用料低筋面粉200克黄油160克白糖80克牛奶50克盐2克奶粉/杏仁粉40克越蔓莓30g白酒少许裱花嘴,裱花袋,长方形容器曲奇&越蔓莓曲奇饼干的做法准备食材1:牛奶用蒸锅热下,牛奶热后将白糖倒入搅拌融化;取出冷却待用2:黄油切片放盆里软化,若等不及可放到热牛...
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- 用料蔓越莓40克糖粉30克低筋面粉120克黄油70克奶粉5克鸡蛋15g,1/3个(全蛋液)蔓越莓曲奇、芝士曲奇的做法黄油室温软化,一按就有坑的时候,放入糖粉一起打发。至发白蓬松状态后,分3次加入蛋液,每加入一次搅拌均匀后,在次加入。接下来筛入低粉和奶粉,翻拌均匀。加入蔓越莓干,继续搅拌...
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- 暂时没有封面等星期五做了成品再放。此方子是心血来潮自己想到的就做了,因为一直想要蔓越莓的裱花曲奇,红色的多好看啊而且小小的,不过一直没有实现,因为懒得弄,今天弄了,挺成功的,弄个食谱分享给大家吧。会用到很神奇的工具哦用料蔓越莓一小把面粉一小把蔓越莓粉(专门做蔓越莓裱...
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- 这是一款非常简单的曲奇,基本上就是把所有原材料混合在一起就可以了,但是需要塑形,那片中有用到的那个曲奇神奇,我现在有定制出售,淘宝搜:tinrry,就有了,另外如果是手工塑形,用的油纸厚一点会简单一点哦,还可以滚成圆形呢,如果有做出来记得交作业哦~喜欢做这些简单的曲奇、饼干的小...
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- 极力支持我的好邻居回来约会,怎能不让她们一家解个馋呢^_^自己适合的方子20161231广州珠江夜游更新方子20170118好友再聚更新方子用料全蛋液(蛋黄更酥)半只25克糖粉+细砂糖30克+20克,咸味只要20克黄油110克低筋面粉玉米淀粉180克蔓越莓切细50克细盐2克,葱香的是5克椰蓉或细葱花...
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- 原本做的是原味蔓越莓曲奇,加了可可粉发现意外的好吃,这个版本的蔓越莓曲奇也非常非常好吃,属于曲奇中酥脆类,不会有面粉味道。蔓越莓的酸甜中和了可可的微苦增添了新的口感。糖分量不建议再少了,我不喜甜觉得因为有了蔓越莓的甜甜度刚好合适。这个方子可以做40块左右。蔓越莓...
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- 这是我在下厨房发布的第一个菜谱,也是我做烘焙的第一课,这个方子参考了君之版和贝果妈的少油少糖版,根据口味的不同,进一步减少了糖和黄油的用量(原味的糖会稍多一些,味道香甜;抹茶的糖会少一些,突出抹茶的微苦),适合各种想吃但又怕胖的人哦!我家的是26L小烤箱,烤盘是33cm*27cm的,方子...
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- 用料黄油120克低筋面粉230克鸡蛋1个(55g左右)蔓越莓30克糖45克黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法黄油常温软化加入糖,打蛋器打发打发到均匀,蓬松分三次加入鸡蛋,打匀过筛加入面粉拌匀揉成如图,我分成两份了蔓越莓等切碎整形,圆柱或者正方体都可以,放入冰箱冷冻一小时拿出来切片很好看,烤...
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- 相比网上常见的方子减少了黄油量,但是还是很酥松口感,吃上就停不下来,刚好一个展艺U型模的量用料低筋面粉200克黄油110克细砂糖60-70克,根据口味调整蛋液30克左右香草精(可以不加)几滴蔓越莓干50-60克少油蔓越莓曲奇(抹茶味、原味,刚好一个U型模)的做法黄油软化后加入细砂糖搅拌均...
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- 大概做60-70小块。用料1、黄油120克2、糖粉60克3、鸡蛋1个4、淡奶油10克5、低筋面粉230克6、蔓越莓80-100克蔓越莓曲奇的做法黄油120g软化,筛入糖粉60g,拌匀。鸡蛋打散,分三次倒入黄油中,拌匀。倒入淡奶油10g,拌匀。筛入低筋面粉230g,拌匀。蔓越莓切碎,并倒入面团中,拌匀。面团搓...
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- 用料黄油110克糖粉24克全蛋液20克低筋面粉180克蔓越莓20克双味蔓越莓曲奇饼干的做法黄油提前从冰箱取出,切成片放在盆里室温软化。蔓越莓切碎备用。黄油软化到能用手指轻按出一个坑,把糖粉筛入黄油中,刮刀压拌均匀。全蛋液10g加黄油中低速打匀,再加10g蛋液打匀。低粉筛入黄油...
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- 原味曲奇蔓越莓曲奇3.1917个8g总统原味曲奇方子减约10g糖20个8g总统蔓越莓方子x2两盘有减约10克糖(8g/个1.56/17+20个算成本约36另+盒1.8/个共5个9元丶=45有优惠实际秒的8g/个成本约67.41另+盒1.8/个共5个9元丶=76.41第三层曲奇原味上160,下150,25分钟蔓越莓曲奇上下一百六下一百五,第...
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- 用料蔓越莓来波🤔原味蔓越莓曲奇饼干😋的做法秘籍get秘籍get备料🤔混合均匀塑型冷藏两个小时备用350F25分钟烤TA😋...
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- 简单好做又好吃用料鸡蛋1个低筋粉230克糖霜(可用一半细砂糖)50-150克(甜度比例自便)黄油150克蔓越莓(如做蔓越莓味)70克抹茶粉(如做抹茶味)适量(其他味方法相同)快手曲奇饼(原味、蔓越莓味、抹茶味)的做法黄油150克,称重。置于一边,弄成小块方便其软化。不要变成液体。软化即可。冬天不...
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- 用料黄油150克糖粉80克低粉150克全蛋液25克榛子粉50克蔓越莓干52克酥松榛味蔓越莓曲奇的做法将充分软化的黄油中倒入糖粉,用刮刀来回拌至糖粉溶入黄油。用手动打蛋器将黄油打发至色变浅,呈羽毛状将全蛋液少量多次的加入黄油中,用蛋抽搅拌至与黄油溶合后再加入下一次的蛋液。...
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