- 很简单的一款土司用料高筋面粉300克普通面粉30克鸡蛋一个半(一个鸡蛋加一个蛋白)糖55克盐3克耐高糖酵母5克奶粉30克牛奶90克黄油35克(10克放面团,25克黄油隔水融化用来刷面团)椰蓉抹茶粉无话可说了,下厨房不知道怎么了,建好菜单传好图片,发表了图片就莫名的乱了,我修改了调整了快2...
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- 相信每个人身边都会有那么些个不吃葱的朋友从小葱到大葱,从洋葱到葱头别管你是什么类型的葱一概拒绝!今天我就要给葱儿们一次正名的机会葱是不是真的那么讨厌?尝了我这锅三葱焖排骨再说话!首先我一定要说明这是一个简单到爆炸的菜!基本上没有任何的技术难点只要乖乖跟着发达一...
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- 几块泡仔姜配白粥恰意的很,还可以用来炒菜用料仔姜2000克花椒十几粒八角2-3个白酒适量糖少许水泡过面俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”的做法买回来的子姜清洗干净晾干把姜放到容器里面,放入花椒八角、盐接入生水(这里可以用生水比较脆,也可以煮开放凉后的水)最后倒入白酒封面小贴士...
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- 用料白菜,红萝卜,菠菜,香菇,西红柿。根据喜好随意多少,都无所谓,重要是自己喜欢吃的就好。作为陕西人不知道吃什么的时候一碗麻什最对味口了,好了废话不说,快手饭来了。的做法白菜,红萝卜,菠菜,香菇,西红柿。根据喜好随意多少,都无所谓,重要是自己喜欢吃的就好。把上述食材切成丝。放锅...
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- 用料黑巧克力70克白巧克力100克鸡蛋2个低粉30克白糖30克黄油55克朗姆酒少量气球1个糖粉适量破解顶级甜品,处女座吃了也没话说的做法白巧100克融化装入裱花袋,裱花袋剪小口淋在气球表层塑形,淋涂三层,冷藏至巧克力硬化轻压边缘与气球分离底部慢慢放气使白巧脱模加热刀刃,切除一...
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- 用料新土豆1个西芹1根葱姜蒜适量生抽半勺你说这土豆炒西芹太好吃了,我说竟说一些大实话的做法用热水焯一下西芹备用土豆切丝洗净备用起锅烧油把葱花炒香,再加入土豆翻炒均匀至七分熟加入西芹继续翻炒均匀放入蒜末和辣椒粉继续翻炒盛入预备好的盘中,就可以享受美味了。小贴士...
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- 其实不久的很久很久以前,当梧桐呆呆的刷着下厨房还不懂好好拍皂片调戏软妹纸时,看到别人的投食,就觉得心里有一块柔软的地方被噗咻戳到了。然后,嘭!我竟然已经可以秀恩爱了!用料一台烤箱吭哧吭哧烤一枚梧桐嗷嗷嗷嗷蹦一颗心砰哒砰哒跳一个包裹崩次达次的飞走了!【欲寄彩笺兼尺素...
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- 大家对熬猪油是不是有什么误解??怎么会那么多的问题?要不要加盐好保存?要不要加姜去异味?要加糖吗?要撕膜吗?要盖锅盖吗……你们想的太多太复杂了。猪板油切块加点水直接熬就行啦。我就说一些决定油是雪白的还是稍黄的,凝固后是硬的还是偏软的小细节。用料猪板油一大块水小半碗简...
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- 说好的记菜谱,结果太懒了,没做。现在开始也不晚吧用料爱心满满耐心满满好好做饭好好吃饭说话算话哦的做法买新鲜的食材洗干净,切好。家人到齐开始做...
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- 前几年流行起来的街边小吃,好久没在外面买过了。突然有点想念这个味道,没想到自己在家用平底锅也能做,干净卫生,味道和口感竟然比外面有些店卖的还好吃,作为周末下午的解馋零食真棒,烙一个吃一个,香酥热乎,内馅儿满满,真满足(・ω<)★p.s.我买的梅干菜比较韧,生的时候都切不碎,我喜...
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- 四季豆难烧熟,老公又爱吃,在参考菜谱后改良了做法,老公觉得很好吃,分享给大家~用料四季豆300克梅干菜两勺大蒜2瓣干辣椒1个盐适量料酒1.5勺四季豆(美味没话说)的做法四季豆泡一泡,洗干净(自己老家种的,只泡了一会儿)去筋掰成小段(光线不好,拍的有点黑)不放油,直接放锅里,中火翻炒炒至变色...
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- 俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,快要入冬了,安排上吧~今日分享→秋葵萝卜饼有了那个小虾海苔拌饭料,什么调味品都不用放了味道又好料又足,针不戳~【秋葵萝卜饼】月龄:12M+食材:面粉20克,淀粉20克,小虾海苔拌饭料1袋,秋葵1根,萝卜1段做法:1.萝卜切丝焯,秋葵焯水切碎2.萝卜丝加秋葵、面粉、淀粉...
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- 昨天做香辣猪肉炒饭,炖的猪肉剩了几块放冰箱,本想着留作早餐做肉夹馍,结果娃申请晚上就吃,好吧,熬了粥,伴个清淡的油麦菜,就自家来个肉夹馍~馍可自制,正常发面,椭圆形擀开再卷起,压成饼烙,吃时入烤箱烤到外脆里软,今天时间来不及,就市场买了现成的,回家烤箱烤下一样很棒~炖肉是要点,依然啰...
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- 可乐鸡翅有很多版本。想要吃得健康一点点,就舍弃油和糖吧。用料鸡翅12个可乐1罐姜3—5片蒜5瓣生抽1.5勺话梅4—5颗盐少许白胡椒少许料酒1勺无水无糖无油的可乐话梅鸡翅的做法鸡翅洗净。正反面划二或三刀,易入味。加少许盐和白胡椒粉拌匀,倒入可乐浸泡腌制。另外,剩余的可乐加...
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- 我喜欢蔬菜,做为一个严格意义上的素食者。从事架上绘画工作,做艺术家需要体能和灵性,所以我选择素食。我的理念是,好的食材,极简的烹饪,符合自然的配比,返璞归真的与大自然呼应。所以,我的菜系里,看不到复杂的耗时间的烹饪,清清爽爽,健健康康,是我生活的追求。用料有机酱油1小勺如图...
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- 汽锅蒸砂锅鸡用料鸡话痨话精都顾不上说话的汽锅蒸砂锅鸡的做法好吃到话痨话精都顾不上说话的汽锅蒸砂锅鸡小贴士鸡洗净晾干剁块,小火炒好糖色加佐料爆炒干水分装入砂锅盖好盖子放入压力汽锅蒸二十分钟左右OK👌...
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- 从下厨房看了一个煎饼粉的菜谱,作者也是搬运回来的,我试了下用料盐半勺鸡蛋1个面粉半杯小葱很多根水适量糯米粉半勺玉米淀粉一勺胡椒粉适量五香粉适量跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法半杯面粉,我用的量米杯一勺玉米淀粉半勺糯米粉半勺盐胡椒粉来点,可以加半小勺白砂糖(我没白...
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- 爱上厨房,爱上甜食用料木薯粉适量,番薯2个,紫薯2个炼乳,白砂糖会说话的甜食的做法先把紫薯,番薯切片,然后蒸熟,之后阔以剁烂就行。起锅,捣碎加木薯粉,边揉成团,尽量多揉一会,然后揉成小长条,然后切小小条,切好时记得放日已经洒好木薯粉垫底的碗里,全部切好后,翻滚它,让每个芋圆都要蘸上粉...
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- 用料油水分离的淡奶油话说淡奶油打发失败后。。。。的做法把那个油水分离的淡奶油中像渣渣一样的那个单独弄出来。可以加入一些家里有的冲剂粉😱比如咖啡粉啊。。。。只要能把这个弄粘稠。。。量的话,。,,看情况啊。先搅拌一下吧😊用电动打蛋器低速打发一下。。。。时间。。...
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- 自制超过瘾的✅香辣牛肉酱✅,酱香浓郁!步骤超详细❗能够吃到大块牛肉丁❗拌饭拌面、夹馒头真是太绝了❗冷藏可以吃好几个月❗用料牛肉500克香菇200克老公说这牛肉酱可以出摊卖了❗拌饭拌面绝了的做法牛肉,洋葱,香菇都切成丁,牛肉加料酒焯水。锅中放1斤油,把姜蒜末,小米椒末,洋葱...
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- 用料面糊材料:芝麻核桃粉20克面粉40克蛋黄2个糖5克烫手的水(约80℃)45克蛋白霜材料:蛋白2个淀粉8克醋5克糖25克加入了芝麻核桃粉的蛋糕真的香是香得来没话说了的做法在烧的烫手的水中,加入面粉、芝麻核桃粉和糖,拌匀;打入二个蛋黄在芝麻核桃粉面糊中;继续拌均匀;蛋白中加醋、淀粉,...
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- 其实对于现在有些无辣不欢的我而言。那份虾真的有些小清新了。不过对于老人,或是小孩子都是不错的一道菜。说到虾的辣的做法,似乎很多人会想到:油爆虾其实对于现在有些无辣不欢的我而言。那份虾真的有些小清新了。不过对于老人,或是小孩子都是不错的一道菜。说到虾的辣的做法...
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- 家里有娃,这种好吃又好玩的面包更下饭,吃的开开心心,松松软软,超超超级棒!照着方子没问题用料面包体:高筋面粉300克水+蛋液共180克黄油20克白砂糖20克奶粉10克酵母4克盐2克表面泡芙酱:清水50克普通面粉/低筋面粉40克玉米油30克大号鸡蛋2个毛毛虫面包9个🍞话不多说太好吃了的做...
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- 用料腐竹(豆皮)两张糖两勺花椒适量香叶适量蒜一头小米辣10个芝麻一勺孜然一勺辣椒粉适量生抽适量老抽适量桂皮适量草果适量甘草亮片陈皮适量说了你可能不信,我用腐竹做出了好吃的辣条的做法腐竹(豆皮)泡发,沥干,放入油锅炸至金黄,捞出控油。锅底放油,香料炸至出味捞出。放蒜蓉小火...
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- 终于忍不住对可爱的卡通水饺下手啦!手痒得亲们跟我做起来吧!这个还是比较简单.因为是死面也不发发酵过度.只要盖好别让面皮干了就没问题.开始分享啦...用料中筋粉300克水150克盐3克芹菜虾仁馅儿一碗蘑菇猪肉馅儿一碗竹炭粉一丢丢红曲粉一丢丢仙人掌果粉一丢丢紫薯粉一丢丢...
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