- 小时候妈妈经常做这个菜,对于那时候来说简直就是美味,确实也很下饭的。回家请教了妈妈这回自己操作~非常成功!揭开盖子一阵剌味扑过来是小时候的味道!用料芥菜几颗盐适量干炒芥菜(剌菜)的做法买会几颗芥菜,放太阳底下晒一天,没有太阳可以凉两天,等到菜委了就可以收回来洗干净,切碎,不...
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- 用料六必居麻水芥1个花生米0.5碗八角2粒葱花少许姜末少许食用油少许炒芥菜条的做法花生米、大料洗净后用矿泉水浸泡。咸菜疙瘩切1cm宽长条,用清水冲洗2次,放水浸泡半小时后拎出。葱切成葱花,姜切成细粒。热锅倒油,油热后葱姜炝锅。煸香后倒入咸菜条,煸炒均匀。将香料水连同花...
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- 用料芥蓝菜5棵炸豆腐3块蒜头一瓣盐巴半勺鸡精一点料酒一点炒芥蓝菜的做法准备工作洗菜,切菜,拍蒜,切豆腐,准备调味料。煸蒜头。开火热锅,在锅中加入,较多油。乘油冷,将蒜头放入锅中煸香。炒青菜加入菜梗,翻炒到油绿,闷煮。加入菜叶,翻炒到油绿,加入豆腐,翻炒。加入调味料,翻炒。加入一...
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- 用料芥菜1颗油适量干红辣椒适量盐少许小炒芥菜的做法热锅,倒入适量的油,油热后放大蒜,炒香,关火,再放干红辣椒,等辣椒颜色微变放芥菜,加少许盐,炒熟后装盘小贴士这道菜少油少盐,没有放味精,口感比较清爽,有时候闷热的夏天吃不下饭,但这道菜特别适合炎热的夏天食用,加点辣椒会更下饭...
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- 本来不喜欢芹菜的,自从发现这道芹菜炒蛋,就爱上芹菜^3^用料鸡蛋3蚝油1勺花生油1勺芥菜500克盐1小勺芥菜炒蛋的做法打三个鸡蛋搅拌均匀把芹菜切一段段,洗干净热锅,下油,爆炒芹菜,至芹菜变透明加入鸡蛋液,快速翻炒,小心焦炒好啦!小贴士芹菜要爆炒,小心鸡蛋焦...
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- 清炒未免太单调,加点辛辣更美味😋用料芥菜克姜4片小米椒1个盐适量炒芥菜的做法芥菜梗切1cm厚的段,姜切丝芥菜叶切块大火热锅加油,下芥菜梗,翻炒均匀,改小火加盐,继续翻炒下芥菜叶,改大火翻炒炒至菜叶变软,下辣椒丝,翻炒几下出锅!...
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- 用料芥菜心500克炒芥菜心的做法芥菜心洗净。摘段。焯水1分钟,捞出沥干水。起锅烧油,加入姜片,倒入芥菜心,1勺料酒,少许鸡粉,加盐,翻炒2分钟,出锅。...
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- 自种芥菜吃不完,想着法子储存!做干就好了!用料芥菜若干克自制芥菜干的做法收割芥菜!开水烫过之后晾晒!还是晒!(太阳的力量)继续晒!再晒!晒干收好储存!猪肉一起用瓦锅煲,跟排骨一起煮汤都可以!(放点自制虾米)完美...
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- 来广东才知道有这菜开始完全接受不了这菜除了苦没有其他味道后来竟慢慢喜欢上这味道了几天不吃还想的慌哈哈用料芥菜两颗蒜适量花椒或者干红椒适量呛炒芥菜的做法芥菜洗净茎叶掰成小块蒜切末干辣椒三个切圈热锅冷油烧热加蒜末辣椒煸香入菜秆炒一小会加入适量盐入菜叶炒至...
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- 用料芥菜一小把辣椒两个鸡精一点点炒芥菜干的做法拿温水泡三十分钟,然后洗干净,把水份挤出来,辣椒切圈圈备用热油中放辣椒炒一下,然后下芥菜炒干水分,最后加温加盐加水煮十分钟左右,待水份差不多要干的时候加鸡精翻炒均匀,出锅装盘...
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- 冬季芥菜鲜嫩食用的好季节用料芥菜300克瘦肉100克生抽1勺料酒1勺味好美青花椒盐适量生姜适量大蒜1瓣葱1根食用油适量芥菜炒肉的做法芥菜洗净切段备用,瘦肉切丝备用,葱姜蒜切碎备用热锅放油,放葱姜蒜和瘦肉炒香,放入料酒和生抽炒至变色后倒入芥菜,翻炒一分钟撒入少许青花椒盐即...
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- 芥菜鲜香嫩绿,虾干提味又补钙,营养健康,清淡可口。用料芥菜450克红虾干一小把油适量姜末、蒜末各5克盐适量虾干炒芥菜的做法芥菜冲洗干净沸水中倒数滴油,芥菜根部放沸水中烫一分钟;再将叶子浸入烫水中关火!捞出摊开降温芥菜挤出水分切细,虾干温水冲一下,姜蒜末放在虾干中热锅倒入...
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- 用料一只胖胖的芥菜一小爪干贝5颗这样不过多点的话汤会更鲜姜丝盐油干贝芥菜汤的做法把干贝浸泡十分钟这样直到用手可以把干贝抓碎。期间洗芥菜,切(si)成自己喜欢的大小。姜切成丝。锅内下油,把干贝丝和姜丝下油锅煎至香味出来,干贝微黄,此时注意干贝可能会因为温度太高在锅内...
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- 难度★用料春菜150g油若干盐若干干炒春菜(芥菜)段的做法春菜洗净切段。锅烧热,倒油,倒菜,撒盐,出锅。...
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- 芥菜干还是第一次吃。娃姥爷带来的。还挺好吃哒。咸菜最好的吃法当然是配粥啦。用料芥菜克油克盐克辣椒粉芝麻香油生抽大蒜辣拌芥菜干的做法芥菜干条,充分泡发,洗净,攥一下水。准备一个不锈钢盆,里面依次放入辣椒粉,芝麻,大蒜末,也可再放点葱末。油烧开,分两次浇在小料上。再调入...
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- 给那个爱吃肉的男朋友体内种点儿菜叶子😬用料芥菜2株小虾皮1把蚝油2勺生抽一丢丢白糖一丢丢清炒芥菜的做法芥菜切块,加盐,油,焯熟锅里下油烧热,下虾皮炝锅,炒至金黄,下芥菜,呲啦一声!然后烹料酒,加一点点生抽,炒香,加一点白糖提鲜都炒的差不多了,也确定彻底熟了,就加一勺蚝油,翻炒10秒,...
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- 麻麻的菜的复制品第一次写菜谱⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄用料芥菜干2捆猪五花1斤蚝油少量蒸鱼豉油少量盐适量芥菜干烧肉的做法清水浸泡芥菜干至少5小时(建议浸泡一夜隔天做将浸好的芥菜干拧干用剪刀剪或切成小段挑选猪五花一斤(肥瘦相间切成较大块待用锅内加水煮开放入五花肉与...
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- 大人小孩都爱吃,孩子吃可以不放辣椒,大人吃任意放😜用料芥菜500克油适量盐适量味精适量干辣椒3个辣炒芥菜的做法锅里水烧开,放入芥菜汆烫一分钟烫好的芥菜放入凉水中晾凉晾凉的芥菜拧干水份切成碎末热锅里放入菜油,油熟后加入剪成段的干辣椒,再放入切好的芥菜翻炒,加入盐和味精...
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- 芥菜的苦味,肉干的甜味,两者正好中和,居然能成CP,杏仁片及虾米增香,无需加调料,居然也能这么好吃,招待客人,人人夸赞哦!用料馄饨皮50g(约25张)芥菜200克虾米20克油5克肉干50克沙拉酱20克杏仁片10克肉干芥菜卷的做法哈哈,成品就是这样子的哈。主材料就这些。芥菜切碎,越细越好。虾米爆...
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- 用料芥菜叶100克左右香菇5-6朵胡萝卜1/3根酱油肉1片虾皮1把盐3克酱油1勺鸡精1小勺米饭3碗芥菜炒饭的做法先把芥菜叶洗干净切细,去掉水。放油,把切碎的香菇炒,把切碎的胡萝卜炒,放芥菜叶,再放米饭,放盐,酱油,味精最后撒上虾皮炒一下起锅,打在小碗里,盖到盘子里完成,要摆盘随意。...
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- 芥菜干在闽南,属于很家常的一道菜。可当包子馅,可跟排骨一起炖汤,可做咸菜饭,可跟五花肉炒着当下饭菜,等等。(今天聚餐煮了柴火芥菜饭,满满儿时记忆,剪辑了个视频加在末尾,有兴趣可以看看。)用料芥菜100克五花肉200克鸡精1勺盐10克干香菇2-3朵姜5-6片酱油,生抽,老抽适量虾米适量大米3...
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- 用料切成丝的芥菜疙瘩泡发的黄豆培根丝或肥瘦肉丝油黄酒姜丝生抽干辣椒葱丝炒芥菜丝的做法沥去水分的主要食材和调料按照油、姜丝、肉丝、辣椒丝、黄酒、黄豆、芥菜丝、生抽的顺序放进锅内加盖选择干锅炒听到提示音后,加入葱丝搅拌加盖再焖1分钟完成程序后出锅装盘即可...
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- 这道菜没有技术含量新手也能驾驭用料芥兰一把鱼干2条鱼露适量芥蓝炒鱼干(潮汕菜)的做法先热锅再下油待油六成热下切成小片的鱼干翻炒待鱼干炒出香味倒入洗净的芥蓝翻炒待芥蓝吃透油被煸软的时候倒入适量鱼露继续翻炒其它什么调料都不用放变成这样的时候就可以出锅啦小贴士...
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- 在外面吃过芥菜咸干饭好吃,就想自己试试!用料芥菜500g糯米电饭煲配赠量杯一杯大米五杯五花肉750g干香菇一两干葱头10个生抽,盐,味精芥菜咸干饭的做法把糯米,大米洗净用水泡一下!我一般用来泡的水跟煮白米饭时一样多!最后加水就用这水!免去要放多少水的烦恼。把干香菇泡发剪小,干葱...
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- 有不少朋友对于芥菜可能会有点陌生,但是说起“酸菜”那就是非常的了解。所谓的酸菜就是芥菜经过处理后发酵发酸而成的,但是芥菜并不是只有做成酸菜才好吃。清炒的时候非常的甘甜有味,而做成一夜渍味道也是非常不错。所以今天的美食推荐就带你来制作这一农村人很喜欢的一夜渍...
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