![白兰地煎大虾做法烹饪大全 地道白兰地煎大虾如何做]( "白兰地煎大虾做法烹饪大全 地道白兰地煎大虾如何做")
- 用料阿根廷红虾8只黄油克白兰地克意大利混合香草滴蒜泥勺白兰地煎大虾的做法取阿根廷红虾8只，开背去虾线，剖开虾头洗净，控干水分，撒少许盐和意大利混合香草研制片刻tips：最好选日期在90天内的船冻红虾，这样的虾肉质比较新鲜紧实平底锅放小块黄油融化，入阿根廷红虾，两面煎制8分数，...
- 19410
![白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）方法]( "白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）方法")
- 白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。白兰地通...
- 32745
![白兰地慕斯如何做才美味，怎么做白兰地慕斯简单又好吃]( "白兰地慕斯如何做才美味，怎么做白兰地慕斯简单又好吃")
- 用料1低粉90g鸡蛋3个糖50g糖粉少许用料2淡奶油175g蛋黄2个糖50g白冰酒50g柠檬汁25g吉利丁5g香草荚1/4根白兰地慕斯的做法1蛋白加糖打至硬性发泡，打散蛋黄取三分之一蛋白与蛋黄拌匀后，拌匀剩下的蛋白糊然后筛入面粉，切拌均匀装入裱花带，在油纸上挤出长条形均匀撒上糖粉，170度烤...
- 34377
![蜜桃白兰地如何做才美味，怎么做蜜桃白兰地简单又好吃]( "蜜桃白兰地如何做才美味，怎么做蜜桃白兰地简单又好吃")
- 用料RIO预调鸡尾酒330ml柠檬3片冰块适量薄荷叶适量蜜桃白兰地的做法将RIO预调鸡尾酒（蜜桃口味）倒入杯中柠檬切片，和冰块一起放入杯中用薄荷叶及柠檬片装饰。...
- 26253
![地中海迷迭香煎蔬果大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的地中海迷迭香煎蔬果大虾方法]( "地中海迷迭香煎蔬果大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的地中海迷迭香煎蔬果大虾方法")
- 用料阿根廷红虾10只贝贝南瓜100克西兰花80克花菜80克彩椒1颗库斯米30克食材蒜末5克姜末2克迷迭香3根罗勒叶8片橄榄油30克海盐1克黑胡椒碎1克柠檬1颗黄油30克食材地中海迷迭香煎蔬果大虾的做法红虾开背挑出虾线南瓜切厚片；西兰花和花菜切片；彩椒切条或切圈；罗勒叶切碎香草黄...
- 34268
![白兰地煎牛排做法烹饪大全 地道白兰地煎牛排如何做]( "白兰地煎牛排做法烹饪大全 地道白兰地煎牛排如何做")
- 快手菜用料牛里脊一块白兰地生姜大蒜洋葱芦笋生抽盐黑胡椒蚝油黑椒汁用糖黑椒汁用甜椒装饰鱼子酱装饰欧芹末白兰地煎牛排的做法1.生姜、大蒜、洋葱切碎，铺在牛里脊上。2.再将白兰地、生抽、盐、黑胡椒等一起入碗醃渍牛肉20分钟3.黄油入冷锅，小火满加热至化开。4.将醃好的牛...
- 6310
![黑樱桃白兰地酸奶油大理石乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑樱桃白兰地酸奶油大理石乳酪蛋糕方法]( "黑樱桃白兰地酸奶油大理石乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑樱桃白兰地酸奶油大理石乳酪蛋糕方法")
- 烤了一个大理石花纹的重乳酪蛋糕，名字很长。不过看名字就知道它大概是什么组成啦。它融合黑樱桃的酸甜、奶油奶酪的醇厚、雪利白兰地的酒香，并且因为加入了酸奶油制作而得以拥有更细腻绵密的组织和厚重的风味。我的酸奶油是自己发酵的，方法很简单：淡奶油500g，酸奶发酵菌种0.1g...
- 19953
![白兰地冬笋焖明虾做法烹饪大全 地道白兰地冬笋焖明虾如何做]( "白兰地冬笋焖明虾做法烹饪大全 地道白兰地冬笋焖明虾如何做")
- 用料明虾4个新鲜冬笋2只李锦记味极鲜适量白兰地适量盐糖白胡椒粉适量葱段姜片蒜头适量白兰地冬笋焖明虾的做法虾处理干净，留了几个过几天再吃。冬笋去壳切片，锅里放油烧热，放入姜丝蒜头煸香，再把虾放入煎至两面金黄色，喷上白兰地，盛起待用。去除姜丝和蒜头，留底油煸炒冬笋，然后加...
- 16925
![熊熊白白-白兰地奶油炖大西洋大比目鱼裙边（Halibut）食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-白兰地奶油炖大西洋大比目鱼裙边（Halibut）方法]( "熊熊白白-白兰地奶油炖大西洋大比目鱼裙边（Halibut）食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-白兰地奶油炖大西洋大比目鱼裙边（Halibut）方法")
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料大西洋大比目鱼裙边一份条金宝奶油蘑菇汤一罐熊熊白白-白兰地奶油炖大西洋大比目鱼裙边（Halibut）的做法这个就是Halibut，一条几十，上百...
- 20673
![奶油蔬菜意面配白兰地煎海虾食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蔬菜意面配白兰地煎海虾方法]( "奶油蔬菜意面配白兰地煎海虾食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蔬菜意面配白兰地煎海虾方法")
- 看见新鲜的口蘑，总是要买，不知道是什么病。而口蘑，似乎总是和西餐比较搭配。一个人吃饭，却买了一大把新鲜的菠菜，几朵新鲜的口蘑，然后呢，为了补充蛋白质，再来几只虾。用烤甜点剩下的淡奶油，炒一炒，煎一煎，就满足自己了。用料意大利面150g菠菜一小把口蘑五只海虾两只白兰地一大勺淡奶...
- 19067
![白兰地樱桃如何做才美味，怎么做白兰地樱桃简单又好吃]( "白兰地樱桃如何做才美味，怎么做白兰地樱桃简单又好吃")
- 樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经。樱桃鲜果营养丰富，被誉为“水果钻石”，其铁含量居众果之冠，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，可促进血红蛋白再生，对贫血患者具相当补益；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍，此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。其他营养成...
- 15635
![白兰地羊柳如何做才美味，怎么做白兰地羊柳简单又好吃]( "白兰地羊柳如何做才美味，怎么做白兰地羊柳简单又好吃")
- 1，蒜片洗干净切厚度0.3cm2，蘑菇洗干净切块大小2.5-3cm，一份13-15个，每块6-8g3，取迷迭香叶待用和准备2根长10cm迷迭香叶待用用料1`橄榄油50ml2`蘑菇块2`5-3cm100g3`蒜片/0`3cm30g4`迷迭香叶炒入3g5`腌制羊柳10块140g6`迷迭香装饰2根长10cm7g7`白兰地单配25ml白兰地羊柳的做法1`...
- 23344
![白兰地煎烤鸡胸肉做法烹饪大全 地道白兰地煎烤鸡胸肉如何做]( "白兰地煎烤鸡胸肉做法烹饪大全 地道白兰地煎烤鸡胸肉如何做")
- 用料鸡胸肉1块白兰地1勺盐2克黑胡椒洒满鸡肉两边美极鲜半勺白兰地煎烤鸡胸肉的做法鸡胸肉切成菱形，撒黑胡椒。撒盐倒酒覆膜冷藏腌制一晚第二天取出翻边常温放置20分钟，煎至两面金黄。包进铝箔纸烤箱升温到190°放置烘烤15分钟。出炉有汤汁噢…小贴士可适当挤点柠檬汁可配甜...
- 12869
![白兰地烧汁竹节明虾食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地烧汁竹节明虾方法]( "白兰地烧汁竹节明虾食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地烧汁竹节明虾方法")
- 用料竹节明虾10个李锦记味极鲜10ml白兰地5ml糖15克盐1克葱250克姜1片蒜头1掰水45ml白兰地烧汁竹节明虾的做法平底锅放油烧热，煸香姜片，蒜片，然后放入明虾煎至两面变色，淋上适量白兰地，李锦记味极鲜抽，适量糖，盐，水，煮开后，小火慢慢煨入味，大火收汁，放入葱段，即可出锅装盘享用！...
- 15794
![白兰地苹果煎鸭胸做法烹饪大全 地道白兰地苹果煎鸭胸如何做]( "白兰地苹果煎鸭胸做法烹饪大全 地道白兰地苹果煎鸭胸如何做")
- 用料鸭胸1块苹果丁三分之一个苹果量蒜头爱用多少多少（我喜欢多）迷迭香油（自制）一点（腌鸭胸）百里香若干白兰地一小杯蜂蜜两勺盐若干盐胡椒一点（腌鸭胸）柠檬三片白兰地苹果煎鸭胸的做法鸭胸皮均匀划花刀撒上盐、黑胡椒，抹上一点迷迭香橄榄油，放蒜片用保鲜袋密封4-6小时，冷藏。平底锅小...
- 12477
![白兰地梅酒如何做才美味，怎么做白兰地梅酒简单又好吃]( "白兰地梅酒如何做才美味，怎么做白兰地梅酒简单又好吃")
- 记录一下试验品用料白兰地1000ml+400ml梅子650g+750g日本烧酒600ml白兰地梅酒的做法梅子洗净晾干，我习惯放在空调房吹干。用牙签把蒂挑掉。关于梅子：熟了变成黄色带点胭脂红的时候才是最香的，给点耐心。但熟了的梅子比较软，洗的时候要轻一点。关于洗梅子：我是拿个大盆，先用水泡...
- 11533
![蒜香麻椒白兰地对虾食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香麻椒白兰地对虾方法]( "蒜香麻椒白兰地对虾食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香麻椒白兰地对虾方法")
- 用料鲜活对虾15个自制蒜香麻椒油3勺姜丝、蒜片、葱段、辣椒丝适量金奖白兰地适量现磨可达怡黑胡椒适量李锦记博盐生抽适量蒜香麻椒白兰地对虾的做法去除虾须，用刀在虾的肚子上剖一刀，锅里放油，放入自制的蒜香麻椒油，蒜片、姜丝煸香，倒入虾煸炒均匀，至两面都变色，然后喷上白兰地，...
- 18093
![2021厨王争霸中的白兰地烧虾食谱大全及做法，烹饪好吃的2021厨王争霸中的白兰地烧虾方法]( "2021厨王争霸中的白兰地烧虾食谱大全及做法，烹饪好吃的2021厨王争霸中的白兰地烧虾方法")
- 看完2021年春节厨王争霸节目第三集片尾金牌菜品的我，看到了这个白兰地烧虾，感觉很简单但是味道应该很好，所以就尝试着做，鬼迷心窍的我居然拿干邑人头马vsop去做，很败家，但是味道真心很好，大家可以跟着做，如果我说的不清楚，大家也可以去网上看那期节目末尾大师的视频用料白兰地80克...
- 5642
![白兰地鲳鱼如何做才美味，怎么做白兰地鲳鱼简单又好吃]( "白兰地鲳鱼如何做才美味，怎么做白兰地鲳鱼简单又好吃")
- 白兰地是厨房神奇。只要最便宜的那款就会充满高级感。用料白兰地适量白鲳3条酱油适量红葱1个姜1块蒜2瓣白兰地鲳鱼的做法先切好料头。生姜切丝，红葱头接碎大蒜切碎。白鲳先抹上一点盐。小火慢煎，煎致两面金黄。放入料头一起爆香。零散适量白兰地，让酒精挥发。酒精挥发完毕，再...
- 25733
![白兰地椰香馅香兰冰皮食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地椰香馅香兰冰皮方法]( "白兰地椰香馅香兰冰皮食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地椰香馅香兰冰皮方法")
- 弥漫青草香的冰皮月饼（此分量大约50克的月饼15个）用料1糯米粉45克澄面20克粘米粉40克香兰叶2片无味植物油20克糕粉适量糖分30克鲜牛奶185克香草精数滴用料2(馅料)白兰地2汤匙椰蓉140克牛奶250克（一盒）糖粉60克玉米淀粉35克葡萄干适量黄油40克白兰地椰香馅香兰冰皮的做法1(冰...
- 6222
![白兰地意大利风味香料拷望潮（八爪鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地意大利风味香料拷望潮（八爪鱼）方法]( "白兰地意大利风味香料拷望潮（八爪鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地意大利风味香料拷望潮（八爪鱼）方法")
- 用料望潮（八爪鱼）2000克姜片蒜头干红辣椒八角桂皮适量白兰地适量李锦记老抽李锦记味极鲜适量可达怡意大利风味香料适量糖适量葱段适量白兰地意大利风味香料拷望潮（八爪鱼）的做法白兰地拷望潮（八爪鱼）：用剪刀先把八爪鱼的两个眼睛去除，剪的时候放水里，或者轻轻戳一下，这样黑水不会溅...
- 20975
![白兰地酱汁鲜虾意面食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地酱汁鲜虾意面方法]( "白兰地酱汁鲜虾意面食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地酱汁鲜虾意面方法")
- Tagliatellewithshrimpandbrandysauce意面真是闷热夏日好伴侣，低GI且很健康。如果你要口感更浓郁的话可用鲜奶油代替牛奶。没有白兰地也可以用白葡萄酒代替。用料虾一大把洋葱四分之一个蒜一瓣白兰地2大勺牛奶4大勺番茄一个盐少许黑胡椒少许橄榄油2大勺新鲜欧芹少许（没有可...
- 19767
![舌尖上的冰镇白兰地虾食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的冰镇白兰地虾方法]( "舌尖上的冰镇白兰地虾食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的冰镇白兰地虾方法")
- 特别喜欢冰镇的虾，只有冰镇，能保留虾肉紧实的质感。将鲜味迅速紧锁在虾肉内部，才能在舌尖上给人最佳的体验。用料桂皮、八角干红椒、香叶叶、八角若干薄盐生抽20克葱姜两段勺话梅3个十年陈花雕香醋10克白醋10克冰糖15克蚝油10克小米椒小米椒2个凉半汁10克红酒1勺柠檬2片台湾...
- 12351
![白兰地蚝油墨鱼大拷食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地蚝油墨鱼大拷方法]( "白兰地蚝油墨鱼大拷食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地蚝油墨鱼大拷方法")
- 用料墨鱼10只姜片（焯水用）适量花雕酒（焯水用）适量白兰地15克花雕酒15克蚝油10克李锦记味极鲜抽5克草菇老抽5克冰糖30克清水2小碗姜片3-4片蒜头2瓣八角2角桂皮1小块香叶1片干辣椒1个花椒粒几粒九制陈皮1小片葱结1把白兰地蚝油墨鱼大拷的做法白兰地蚝油墨鱼大拷——墨鱼也叫乌...
- 24834
![金猫咪食堂-地中海煎焗大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的金猫咪食堂-地中海煎焗大虾方法]( "金猫咪食堂-地中海煎焗大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的金猫咪食堂-地中海煎焗大虾方法")
- 地中海风味的黑虎虾制作。先煎后焗的烹饪步骤，黑虎虾保持外焦里嫩，爽滑弹牙。丰厚的脂肪转化成动物油脂，产生梅拉德反应。白葡萄酒在烹焗过程中，香气渗透进大虾。新鲜芳香的柠檬汁最后淋入，和香浓的番茄酱，酸甜的菠萝丁，酸辣的美国辣椒仔结合，烹制出风味独特的浓稠汤汁。开心果碎...
- 16543
厨趣阁
