- 馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨,馅料讲究,薄皮包...
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- 早餐想吃馄饨,之前在早餐店吃过一次馄饨,里面只有花生米大一点的肉馅,鸡精放的太多,孩子说不好吃。趁着超市里还有现做的馄饨皮,赶紧买了半斤回家,打算给孩子做点鲜肉馄饨用料馄饨皮适量猪肉150克香葱适量生抽5克蚝油10克油5克浓汤宝1/3块鲜肉元宝馄饨(附带详细步骤)的做法准备好...
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- 大馄饨,小馄饨是每个家庭的冷藏必备吧,家里的大猪宝不爱吃外面包的,就是喜欢以前父母包的那种馄饨~周末爸妈公婆都不在,动手自己包起来!🌟🌟🌟大馄饨芯(馅):馄饨最重要的就是馅儿的咸淡,是否鲜。这周我们做的是香菇青菜肉馅馄饨!1.肉糜我买的是爱森的肉糜,不需要自己回来绞肉啦。肉...
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- 昨天吃螃蟹,剩了一只没有吃,今天把肉扒出来包馄饨,超级鲜美~用料馄饨用料蟹肉猪肉馅姜末2:盐,鸡精,生抽,蚝油,香油,料酒,白胡椒粉生鸡蛋一个葱末汤料白胡椒粉一小勺生抽一勺醋半勺香油一小勺紫菜,虾皮依个人喜好香菜末蟹肉小馄饨(附最简单馄饨包法详细图解)的做法先和肉馅,把鸡蛋打进肉...
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- 红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃。属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人或重庆人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。步骤超级详细,从擀皮和馅到熬制红...
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- 天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500g馄饨皮(菜场购)适量虾糠适量蚝油2勺酱油1勺盐2匙糖半匙料酒1点点冷水适量(约6勺,供参考)鲜...
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- 自从被小缪妈妈指导过keypoint后,每次做都被夸好吃。连我爸爸都说比外面买的好吃😋用料荠菜两斤或800克矮脚小青菜6两或300克猪头(梅肉)600克猪肉(五花肉)如没有可用菜籽油替代一块或100克菜籽油(如有五花肉则不需要)三大勺鸡蛋1-2个白胡椒4勺料酒或黄酒1勺生抽2勺盐1-3勺榨菜一...
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- 暖暖和和的馄饨,合理搭配碳水化合物,荤素搭配,大人和孩子都爱吃👍👍👍用料馄饨馅:鸡蛋1枚瘦猪肉馅100g虾1只木耳6朵鲜玉米粒50克馄饨皮(我买的现成的)1斤馄饨汤:绿叶菜50g自熬骨汤/浓汤宝/清汤根据需要馄饨包法→详细步骤→荤素搭配👉营养→馄饨的做法绿叶菜洗净,备用。猪肉剁馅,木...
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- 宝宝每次都能吃十多个~特别好吃~用料馄饨皮50张肉馅适量洋葱1/5个葱3段姜3片蚝油1勺生抽1勺花椒面1小撮花生油2勺花椒20粒味极鲜1勺香油3滴香菜若干根虾皮若干海苔碎若干片盐适量超详细制作攻略|鲜肉大馄饨的做法先制作肉馅,买来肉馅,我会把肉馅分装在宜家最小号的食品收纳袋...
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- 一直怀念小时候柴火馄饨的味道味道经过了很多次调整💪这一碗连汤渣都会喝完🤤😄😄用料馄饨皮500克猪梅子肉或者8分瘦2分肥的前腿肉250克紫菜适量葱2根生姜1块昆布2片金汤馄饨高钙鲜汤详细版的做法猪肉中最嫩的部位大蒜2根或者葱白都可以2个八角20颗花椒8片生姜50克沸水冲...
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- 这是一碗有灵魂的让人惦记的馄饨。“灵魂”是因为它的料汁,“惦记”也是因为它的料汁,家里吃馄饨,一般有两种调法,汤的和麻辣的,而我大多都吃这种麻辣的,吃之前的惦记和吃完后的满足感,百吃不厌。里面的配料比例是我们家最喜欢的味道,大家喜欢重口味的可以加麻加辣😄肉馅调的比较...
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- 挺简单的。有三鲜汤底的,辣汤底的。下面材料可以不用看,直接看步骤比较简单。提前泡好葱姜花椒水。这步没写第一步。用料紫菜张猪肉克盐克葱碎根胡椒粉克虾皮一大大把鸡蛋2个味达美生抽蚝油食用油香油五香粉姜白芝麻馄饨皮馄饨鲜肉馄饨三鲜汤/麻辣汤底基础版本的做法打好的...
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- 在家带娃一年时间.成功晋升为我家的家庭厨师长.我励志成为大家的家庭厨师长.努力💪努力💪努力💪.我家粗眉妹妹是个对吃特别挑剔的娃娃.每次我犯懒糊弄做的饭她都是不吃的.没办法只能认真钻研厨艺.所以我每次发的菜谱都是经过一个挑剔娃娃考验的.请大家放心学来用..如果吃...
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- 儿子喜欢吃小馄饨,总觉得外边的添加剂过多,而且不知道猪肉之类的原材料是否新鲜,反正是一万个不放心,所以集百家之长,还要结合自家口味,试验了若干次后定下这个配方。当然宝宝们可以酌情增减调料以及调料的用量。每周包一次,可以当早餐,也可以宵夜,晚自习到家九点半,正是长身体的时...
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- 难怪酒店的馄饨那么好吃,原来调肉馅顺序有技巧,肉馅大家都会调,如何才能调出鲜嫩多汁的肉馅,其实放调料顺序很关键。看看我是怎么调的吧!用料馄饨馅:猪肉500克大葱1小段生姜3-4片八角1个鸡蛋1个盐2.5克(根据自己的口味调整)生轴1勺耗油1勺白胡椒粉1小勺香葱3根香油适量(不喜欢的不...
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- 天气越来越冷了,就总想来碗汤汤水水的馄饨,清清爽爽,暖心暖胃,实在再适合不过。菌菇和肉类也是标配神仙眷侣,这个菜单用任何蘑菇都可以,平菇,香菇,圆菇都非常好吃,尤其是平菇,菌菇入馅不会像很多蔬菜一样狂出水不用提前处理,厨房新手也能轻松驾驭。菌油炒好后超级香,不仅可以放进馅里...
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- 第一次包的馄饨!也太成功了吧!所有方子的用料都是“少许”/“适量”😂还是不知道该放多少这个方子详细记录了克重,主要也是为了日后给自己用hhh用料馄饨皮30张荠菜200克猪肉180克香菇5朵姜2片小葱1根酱油/生抽5克老抽3克蚝油5克糖4克盐4克鸡精1.5克麻油5克水100克白胡椒粉少...
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- 好吃到汤汁都不剩的鲜肉馄饨,老少皆宜全家都喜欢吃!用料馄饨皮张紫菜张猪肉克盐克油克姜片蚝油勺酱油勺鲜肉馄饨的做法步骤操作...
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- 儿时,妈妈都是自己手工擀馄饨皮,面条儿,面叶儿。自己幹的皮儿,包起来省事儿,吃起来劲道,而且也不会糗成一锅粥。到如今我还是喜欢自己擀皮儿,包馄饨。(总觉得卖的馄饨皮儿吃起来不好喝)桌上架上大案板(那时候的案板和一扇门一样)取出长擀面杖,一会儿就能擀上一大片。嘴里哼唱着山...
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- 自己包的馄饨,自己擀皮,比外面卖的好多了,不如一起动手吧!用料猪五花肉葱蚝油生抽水盐虾胡椒粉香油鸡精面粉鸡蛋玉米淀粉紫菜香醋海米鲜肉虾仁大馄饨(超级详细,新手必备呦)的做法面粉加入一个鸡蛋,用手抓成面屑少量多次加入水揉成光滑面团盖保鲜膜醒半小时以上大虾洗净去皮去虾线...
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- 超级营养美味的小馄饨就在这里了,比外面连锁店的要好吃太多!做法虽然有点点麻烦,但是吃到嘴那一刻就会觉得一切都太值了!配料表的量是足够3~4个大人吃的量,做好有一大盆,吃不了那么多请按比例减量。用料馄饨皮材料面粉300克蛋液一只水100克馄饨馅材料猪瘦肉200克大虾6只盐10克酱...
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- 这次的菜谱记录了非常详细的馄饨包法。咬一口里面是满满的汤汁与Q弹的虾肉,一直以来都受到家人和朋友的好评,每次都包一大批放在冰箱里冻上慢慢吃。手把手教你做鲜掉眉毛的虾肉馄饨。用料馄饨皮100张猪肉半斤虾仁一斤鸡蛋一个小葱2根生姜5片爆汁【鲜虾猪肉馄饨】附详细馄饨...
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- 馄饨绝对是有孩子的家里冰箱中必备的快手饭了,各种来不及就来一碗鲜美的馄饨吧!宝贝还特别爱吃!每次都包很多冻起来已备不时之需!早餐晚餐完美替代品!不想做饭的时候问宝贝要不要吃馄饨,回答总是要的!!!哈哈。。。题目可以改成懒妈妈必备馄饨了!用料馄饨皮张五花肉片葱姜张生抽把白...
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- 用料馄饨(面粉、水)馅料(萝卜、十三香、油、盐)肉臊子(后腿肉、生姜、大料、花椒、生抽、老抽、糖、盐)烩菜汤(海带、黄花、木耳、豆腐、油炸豆腐、白菜切丝一小碗、西红柿去皮一小个、韭菜、小葱,生姜)生抽,盐,浓汤宝,香油。韩城馄饨(详细版)的做法适量面粉加温水和面,一点一点加,面一定...
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- 这几天,老妈迷失在帮我研究志愿中,本宝宝当然要犒劳一下老妈啦(虽说还是在老妈的指导下搞定,嘿嘿嘿←_←)…不得不说,老妈调的馅料简直nice极了(•̀∀•́)用料馄饨皮看你自己能吃几个啦猪肉500克(前膀肉)洋葱头5个mini版(看你家的洋葱头多大了)青椒一根鸡蛋一个葱一根盐两勺半(小...
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