![小镜糕（黄桂蜜豆镜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的小镜糕（黄桂蜜豆镜糕）方法]( "小镜糕（黄桂蜜豆镜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的小镜糕（黄桂蜜豆镜糕）方法")
- 镜糕这物件，小如镜，也圆如镜，厚不盈指。主料是江米（糯米）细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉（糯米），撒上红糖、绿色和黄色的糖，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。镜糕很小，材料及制作简单，是把糯米粉装...
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![慕斯镜面如何做才美味，怎么做慕斯镜面简单又好吃]( "慕斯镜面如何做才美味，怎么做慕斯镜面简单又好吃")
- 专业级的，法式甜品镜面教程用料细砂糖180克吉利丁片3片奶油80克慕斯镜面的做法注！材料7的杏桃果胶，为30克，上图中显示为3克，制做时，请注意！小贴士制做中，有任何疑问，向讲师咨询！点个关注，不定期更新更多专业菜谱。...
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![美人照镜如何做才美味，怎么做美人照镜简单又好吃]( "美人照镜如何做才美味，怎么做美人照镜简单又好吃")
- 古人称为：美人照镜。用料鸡蛋1个个糯米肠1根美人照镜的做法糯米肠，切片，粘鸡蛋液，放进不粘锅，小火煎两面煎成金黄，出锅，撒上糖，完成...
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![镜箱豆腐如何做才美味，怎么做镜箱豆腐简单又好吃]( "镜箱豆腐如何做才美味，怎么做镜箱豆腐简单又好吃")
- 镜箱豆腐是淮扬菜系里一道传统名菜，因为豆腐块的形状犹如古时候女子梳妆用的镜箱盒子而得来这般雅名。这道菜看似家常，所用食材也并不算名贵和复杂，不过制作起来却很讲究功夫：将豆腐切成规则的长方形，放入锅中煎炸至表面金黄后，挖出豆腐内瓤，填入事先准备好的鲜虾肉馅，再在豆腐切...
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![镜糕的详细做法大全,简单又营养的镜糕做法]( "镜糕的详细做法大全,简单又营养的镜糕做法")
- 陕西传统甜品小吃用料糯米粉100克镜糕的做法买的是水妈妈牌糯米粉和粘米粉，配比1:1...
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![清蒸镜鱼如何做才美味，怎么做清蒸镜鱼简单又好吃]( "清蒸镜鱼如何做才美味，怎么做清蒸镜鱼简单又好吃")
- 亲闺蜜（真闺蜜！不是那种我有一个闺蜜的闺蜜！）决定开一个美食分享团购群，卖的全是当天打捞的野生海鲜，24小时内出海到餐桌。做为她的好友和真爱，没啥说的，只能全身心的支持啊！从此，我陷入了买～吃～晒的无限循环中......群内好多朋友和我一样是内陆长大的孩子，吃🐟🐠的经验严重不足，我们一...
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![干煸镜鱼如何做才美味，怎么做干煸镜鱼简单又好吃]( "干煸镜鱼如何做才美味，怎么做干煸镜鱼简单又好吃")
- 《我在现代做厨子》用料镜鱼干煸镜鱼的做法将鲳鱼两面各划上几刀，撒些盐腌制十分钟，最后再拍上些淀粉，热油入锅煎的两面金黄，煸香葱姜蒜和辣椒，放清水加糖老抽料酒和胡椒粉，煮开了以后将鲳鱼放进去住五分钟加点盐，再翻一面煮到这个汤啊，黏稠了就好了，出锅的时候撒点葱花，又提味又好...
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![蒸镜面蛋如何做才美味，怎么做蒸镜面蛋简单又好吃]( "蒸镜面蛋如何做才美味，怎么做蒸镜面蛋简单又好吃")
- 小美精准温控，蒸好镜面布丁一样的Q弹芙蓉蛋。用料鸡蛋3个水200-220克盐少许（几粒）秋葵1根（可省）香油适量生抽适量蒸镜面蛋的做法主锅放入3个鸡蛋、210克水（最好是37度温水）加几粒盐，设30秒/速度3.5打蛋液。将蛋液滤网过滤。（也可以手动打蛋，必须过滤）将秋葵切薄片放入蛋液（没有秋葵可...
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![镜头之下如何做才美味，怎么做镜头之下简单又好吃]( "镜头之下如何做才美味，怎么做镜头之下简单又好吃")
- 用料爱美的👀相机📷手机镜头之下的做法美丽的风景美食的诱惑...
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![焦糖镜面如何做才美味，怎么做焦糖镜面简单又好吃]( "焦糖镜面如何做才美味，怎么做焦糖镜面简单又好吃")
- 用料砂糖139克水23克淡奶油119克吉利丁5克焦糖镜面的做法吉利丁冷水泡软砂糖，水煮(火温不匀时，可以边煮边摇碗)至琥珀色煮好的糖淡奶油隔温水(几秒)化开淡奶油和糖混合拌匀，放温后加入吉利丁片封上保鲜膜，放入冷冻取出隔水加热，过筛淋入咖啡慕斯表层...
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![镜中花如何做才美味，怎么做镜中花简单又好吃]( "镜中花如何做才美味，怎么做镜中花简单又好吃")
- 用料面粉随意鸡蛋随意奶粉随意白糖随意（尽量少吃点糖）镜中花的做法赶成薄皮用模子刻出形状三个落起来，中间用筷子压下去就ok了可以油炸也可以放烤箱里烤...
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![镜面蛋羹的详细做法大全,简单又营养的镜面蛋羹做法]( "镜面蛋羹的详细做法大全,简单又营养的镜面蛋羹做法")
- 记录一下，孩子们最喜欢的蛋羹，鸡蛋和水的比例是1：1.5，划重点，要加温水，之前加的生水，有气孔用料鸡蛋220克温水330克盐1克生抽1勺醋1勺芝麻香油2滴镜面蛋羹的做法蛋打散加入温水和盐，搅匀，过滤气泡北鼎蒸锅，上层十分钟按自己口味调入生抽，醋和香油...
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![镜糕如何做才美味，怎么做镜糕简单又好吃]( "镜糕如何做才美味，怎么做镜糕简单又好吃")
- 用料糯米半碗红枣8颗蜜枣适量桂圆适量红豆适量镜糕的做法糯米泡3小时清洗干净准备好的食材清洗干净一层糯米一层红豆蜜枣红枣桂圆重复多次然后碗中加点水盖上保鲜膜上锅蒸3小时哇是不是很诱人啊软软糯糯甜甜的好好吃😋啊张嘴😜...
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![镜面鸡蛋如何做才美味，怎么做镜面鸡蛋简单又好吃]( "镜面鸡蛋如何做才美味，怎么做镜面鸡蛋简单又好吃")
- QQ弹弹的鸡蛋羹比布丁还要细腻顺滑，而且用材极其简单，喜欢的做来试一下。用料鸡蛋2个盐少许料酒少许镜面鸡蛋的做法两个鸡蛋打碎，准备一碗温清水，量大概是鸡蛋的两倍左右，水里加半勺盐，加点料酒，把盐搅拌到融化就好了。把调制过后的温水倒进蛋液中搅拌均匀，撇去浮沫。用保鲜膜封...
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![番茄炒土豆丝（不带滤镜）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炒土豆丝（不带滤镜）方法]( "番茄炒土豆丝（不带滤镜）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炒土豆丝（不带滤镜）方法")
- 今天炒一个素菜菜不带滤镜用料土豆1个西红柿2个葱适量生抽半勺盐一小勺醋半勺番茄炒土豆丝（不带滤镜）的做法土豆丝一定要洗淀粉不然口感黏糊糊的洗完之后泡水不然会氧化西红柿切十字搁锅里水烧开拿出来切丁（建议一定要凉了之后再切）油热之后下葱末然后下入西红柿炒出汤然后下...
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![镜面酱如何做才美味，怎么做镜面酱简单又好吃]( "镜面酱如何做才美味，怎么做镜面酱简单又好吃")
- 用料牛奶80克糖粉5克吉利丁5克蝶豆花4克镜面酱的做法1.牛奶加入蝶豆花粉，拌匀。2.开80度，边加热边搅，让花粉完全与牛奶融合。3.加入己软化的吉利丁5克，拌匀，待放凉。4.倒入千层蛋糕顶层，放入冰箱冷冻30分钟后取出。小贴士此配方8寸的量。...
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![镜糕醪糟如何做才美味，怎么做镜糕醪糟简单又好吃]( "镜糕醪糟如何做才美味，怎么做镜糕醪糟简单又好吃")
- 小时候的味道用料镜糕一份醪糟一瓶三勺镜糕醪糟的做法水烧开、加入三勺醪糟、再加入半份镜糕、小火镜糕煮化，出锅...
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![镜面蛋如何做才美味，怎么做镜面蛋简单又好吃]( "镜面蛋如何做才美味，怎么做镜面蛋简单又好吃")
- 镜面蛋的臊子就用的酱肉包子的肉馅，我日常喜欢炒一斤冷藏，烧肉末茄子，杂酱面，蚂蚁上树等等都可以自己舀点出来加热一下就可以用了，蒸蛋的同时蒸一点肉臊，用料鸡蛋3个水210克盐1克镜面蛋的做法主锅加入210克水，敲入3个鸡蛋，1克盐，设置3分钟/50度/速度3搅匀备注：这一步可以加入5克猪...
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![镜面如何做才美味，怎么做镜面简单又好吃]( "镜面如何做才美味，怎么做镜面简单又好吃")
- 放存3-5天用料2个份六寸鱼胶片（冷水泡软）40克水240克细砂糖400克炼乳120克白巧克力（软化）400克色素用时再放镜面的做法做法：鱼胶片冷水泡软拿出隔热水融化------------------------------白巧克力隔热水软化------------------------------水、糖、炼乳煮热离火.放鱼胶搅匀.放...
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![镜面慕斯如何做才美味，怎么做镜面慕斯简单又好吃]( "镜面慕斯如何做才美味，怎么做镜面慕斯简单又好吃")
- 用料白糖150g白色巧克力150g炼乳100g水75g吉利丁粉10g镜面慕斯的做法1:将一半的水就是三十七克水加入十克吉利丁粉待用2:将剩的一半水，也就是三十八克水加入一百五十克白糖，加热后加入1的吉利丁粉，煮,加入炼乳一百克，煮到接近沸腾3:将2中的液体倒入一百五十克白色巧克力里，迅...
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![泡芙镜面（基底镜面）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙镜面（基底镜面）方法]( "泡芙镜面（基底镜面）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙镜面（基底镜面）方法")
- 老师说是蓝带的方子~PS：图片是上课时拍的老师做哒——————————注意。自己做品质容易不稳定，干了以后可能会没这么亮噢，好多小伙伴做的不是很成功，这个效果我没办法保证！我只能说方子是没问题的。慎做！慎做！慎做！！！可以酌情加入一点镜面果胶。用料清水100g细砂糖250g葡萄糖（...
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![西安镜糕如何做才美味，怎么做西安镜糕简单又好吃]( "西安镜糕如何做才美味，怎么做西安镜糕简单又好吃")
- 传统西安小吃，小棍儿举着才好玩用料大米粉适量糯米粉适量巧克力酱少许花生碎少许草莓酱少许可可粉少许酵母适量西安镜糕的做法大米粉和糯米粉1:1混合（购买的成品很细，自己打磨有较大颗粒更好）适当加一点点酵母室温发酵半小时-2小时（时间随意，发酵一段时间就行）蒸锅蒸，大火10分钟...
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![镜头之下……的详细做法大全,简单又营养的镜头之下……做法]( "镜头之下……的详细做法大全,简单又营养的镜头之下……做法")
- 那些年做过的面点合集，只为了记录生活中值得记录的那一刻以及一颗爱生活的心……用料相机用心镜头之下……的做法棒棒糖🍭馒头紫薯黑米可颂牛奶🥛馒头伪可颂胡萝卜🥕玫瑰花馒头刀切牛奶馒头贝壳馒头红糖馒头卷南瓜双色馒头南瓜🎃馒头豆沙馒头紫薯馒头黑米馒头蝶豆花馒头银...
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![镜子蛋糕如何做才美味，怎么做镜子蛋糕简单又好吃]( "镜子蛋糕如何做才美味，怎么做镜子蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋个3面粉43g细砂糖克35色拉油克25牛奶克25柠檬汁1g冰淇淋底浆165g芝士25g黄油2.5g百香果果蓉1.3g柠檬汁5g糖6.25g饼干16g镜子蛋糕的做法1/3糖，牛奶，色拉油搅拌均匀蛋白加入面糊中拌匀，不要过度搅拌加入低粉过筛搅拌到没有颗粒剩下糖分次加入蛋白混合物中，打发至直钩状...
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![镜面果胶如何做才美味，怎么做镜面果胶简单又好吃]( "镜面果胶如何做才美味，怎么做镜面果胶简单又好吃")
- 镜面果胶某宝有卖，但是不经常做蛋糕，一大桶也用不完，就自己做点，偶尔用用吧！用料柠檬汁8克细砂糖15克水60克吉利丁4克镜面果胶的做法吉利丁泡软后和白砂糖混合均匀。锅内倒入清水，放入混合好的吉利丁糖，加热熬开，在加入柠檬汁，混合均匀。做好后倒入无水无油的容器内，冰箱冷藏保存。...
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