豆沙冰皮月饼做法烹饪大全 地道豆沙冰皮月饼如何做
- 月饼
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用料
预拌粉 | 200克 |
开水 | 200g |
馅料 | 一包 |
豆沙冰皮月饼的做法
粉跟开水一比一搅拌均匀,揉成面团
粉团分成15g一个
馅料分成10g一个粉团包裹着馅料,放到模具里面
用力压一下,倒出来
放到冰箱冷藏
小贴士
馅料要多点,皮少点,这样花纹才会比较清楚
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用料
预拌粉 | 200克 |
开水 | 200g |
馅料 | 一包 |
豆沙冰皮月饼的做法
粉跟开水一比一搅拌均匀,揉成面团
粉团分成15g一个
馅料分成10g一个
粉团包裹着馅料,放到模具里面
用力压一下,倒出来
放到冰箱冷藏
小贴士
馅料要多点,皮少点,这样花纹才会比较清楚