- 用料鸡蛋6个葱花适量生抽15ml耗油5ml白糖2勺米饭140g腊味炒饭(两人份)的做法切好腊味放入锅中,中火1分钟,小火半分钟,直至透明出油打入鸡蛋,加入葱花,小火闷2分钟加入酱油与蚝油,翻炒搅匀,然后加入米饭,加入白糖,翻炒均匀闷饭2分钟,关火再闷5分钟出餐前试试葱花是否熟透,以及味道够...
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- 两人份的美味咖喱鸡肉饭❤️用料鸡胸250g胡萝卜1根土豆1个洋葱半个咖喱块2块料酒少许糖少许盐少许食用油少许黑胡椒少许两人份美味咖喱鸡肉饭的做法将土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸切丁。鸡胸中放入盐、糖、料酒、食用油、黑胡椒抓匀腌制备用。(按自己喜好,黑胡椒可不放)锅中放油,...
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- 广东冬天的硬菜用料长糯米(籼糯米)250克腊肉25克腊肠50克虾米5克香菇6-8朵鸡蛋1-2个小葱2根盐少许生抽少许瑶柱10克油炸花生米或炒花生米(去皮)20克两人份的广东生炒糯米饭的做法糯米清水洗两遍后,加水浸泡4小时,水面比米高出约2cm。4小时后把水倒掉,再加少许水与米平面持平,用保...
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- 用料黑米20克核桃10克花生15克绿豆20克赤小豆25克小米25克薏米30克银耳10克大米60克桂圆10颗两人份刚好的软糯腊八粥的做法先称量每种豆子和米,豆子最好提前泡一个晚上。米不用泡。早上淘米和豆子,全部倒进高压锅,放4倍的水高压锅40分钟,好了焖一会儿,出锅~因为银耳是碎的,加上...
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- 啊~事实是得到了一个菠萝🍍,想着作为水果吃的同时,还能加以利用一番,冰箱各种材料也多多,就七凑八凑做了这一份菠萝炒饭。同样是分工合作,我切材料,大爷主厨,后期摄影编辑是我我我~用料菠萝1个鸡蛋2个米饭3碗虾仁8个胡萝卜50克青瓜50克玉米50克蒜5瓣两人份的菠萝炒饭🍍的做法一开...
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- 用料大米1-1.5杯腊肉半块腊肠2根酱油2勺香菇3-5朵胡萝卜半根盐1g胡椒粉按个人口味葱花按个人口味两人份超简单腊味饭!的做法腊肉腊肠如在冰箱保存的提前解冻之后切小块,香菇洗干净泡发,胡萝卜切丁煮软米饭提前电饭锅煮好,煮得比平时略干一些材料炒香(腊肠腊肉有出油),加调味料,少...
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- 腊八节感悟:腊八节的来历有很多,有几个故事都是说用家里剩余的材料来制作这道粥,由此我想到自己每次为了一道菜就去购买新的食材,导致最后食品柜都容不下,找东西也找不出来,那些过期了也不知道,所以现在我每次购买之前都想一下,我是非得要做这道菜吗?我有没有之前买了又没有兴趣做...
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- 这要从一只蝙蝠🦇说起…用料土豆1个胡萝卜1根咖喱块2块洋葱1(小)个盐少许牛肉40克香菇1朵料酒1勺孜然粉半勺生抽1勺番茄酱1勺蒜2瓣美味咖喱饭(两人份)的做法首先准备将肉🥩拿出来解冻,把肉切成块状,放入料酒,孜然粉,盐,生抽腌制半个小时在腌制期间就可以着手其他食材了🥕把土豆...
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- 用料鸡蛋3个腊肠葱两根胡萝卜半根黄瓜半根洋葱三分之一个两人份蛋炒饭的做法蒸米饭,一又二分之一量杯米饭,一比一的水鸡蛋炒下盛出,腊肠小火炒下然后放入蔬菜丁加入米饭,用铲子弄散,在小碗放入调料:酱油和生抽按照1:2,再加入炒菜那么多的盐搅和均匀,倒入锅里,大火炒下拌匀加入鸡蛋...
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- 唯一注意:掌握好一开始倒入的油量令炒饭不至于很油这里我用的是咖喱块(2小块)用料米饭(隔夜)土豆1个红萝卜1根火腿肠1根咖喱粉或块咖喱炒饭(懒人版两人份)的做法将食材全部切丁待用盛出隔夜剩米饭用饭铲将其弄松在锅里倒入适量油不可过多,将土豆放入翻炒至变剔透有土豆香味,之后倒...
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- 村上春树说,饭菜这东西是“带空气”的。要想吃到当地味道,就要到当地吃;不在当地,就没有当地的“空气”,饭菜就会变味。我认同,不过我觉得,做菜时用上当地的调味料,能给饭菜充上一些“当地空气”。去年,我在广东教中文的时候认识了一个加拿大籍韩国学生。他说,只要用这三样东西,就可...
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- 2人份的腊味鸡蛋炒饭用料腊味1根鸡蛋6-8个米饭140g调料若干小葱半搓腊味鸡蛋炒饭(2人份)的做法腊味切块,不要切太薄,容易糊。如果做煲仔饭放电饭煲里,那么就要切薄一些小葱切细锅里放油,放入腊味翻炒,腊味抄至透明即可。腊味非常容易焦,要快速翻面,可以考虑油多放一点,腊味和鸡蛋一...
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- 用料杭椒80克鸡蛋120克肉丝60克老抽10克生抽20克冷米饭🍚260克蒜瓣、葱花适量杭椒炒饭~两人份的做法准备好全部食材~肉切细丝~杭椒横切5毫米左右一段~大火~食用油适量下锅(我用了30克)油烧热了~下肉丝~变色即可~立刻马上倒入准备好的老抽~快速翻炒上色即可~关小火~把肉丝盛...
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- 第一次做,成功了感觉好开心,如果能买到四川腊肠就完美了,又麻又辣肯定更好吃,我买的是港式的,有点甜,不太完美,米的量杯是福库电饭锅的量杯。用料米1.5杯水1.5杯腊肠好长的一根玉米粒一把油菜一颗香油一勺炒菜油两勺蚝油一勺生抽三勺麻油一勺糖半勺两人份腊肠煲仔饭的做法米泡水...
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- 用料鸡里脊130克胡萝卜1根大葱0.5根鸡蛋2个隔夜米饭1.5碗生抽2勺食盐克淀粉2勺料酒1勺低成本又美味的鸡里脊炒饭(用料两人份)的做法冷鲜鸡里脊切丁,用淀粉,料酒,生抽拌匀,腌制10分钟左右腌鸡肉的同时,胡萝卜切丁,大葱切圈,鸡蛋打匀开中火,倒油少许,将鸡丁炒至九成熟将鸡丁推到锅的一...
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- 用料香肠1根胡萝卜1根香菇6朵土豆1个洋葱半个大米2杯(两人份)生抽2勺(适量)蒸鱼豉油2勺(适量)盐比平时炒菜多些开水两碗(适量)电饭煲版腊肠焖饭(两人份)的做法四样蔬菜切小块,自家灌的腊肠切片,淘米备用;热锅凉油,油稍多些,油热后入腊肠煸炒几下;小火倒入洋葱块,炒出香味,倒入其余蔬菜,继续...
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- 看了《舌尖上的中国》,也比较喜欢吃新疆菜正好家里还有羊排,准备尝试下,用的是宁夏滩羊,没有什么膻味也不用腌制用料羊排500克米饭2碗纯净水1升菜籽油少量料酒2勺生抽2勺老抽1勺姜4片盐1勺胡萝卜1根洋葱1个葡萄干100克孜然粉1勺两人份营养美味的手抓羊排饭的做法米提前用纯净...
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- 好好吃(๑´ڡ`๑)用料一、主食材饭二、配料(除了鸡蛋都切粒)胡萝卜1/3根香菇2朵香肠、广式腊肠各1根香葱1小把鸡蛋大的用2只,小的用3只三、调味料生抽、老抽、油、盐简单快手的美味炒饭(两人份)的做法先来处理米饭~藜麦饭是昨天煮多的,从冰箱拿出来后,淋一点油,带手套(或者套...
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- 用料糙米适量牛油果适量虾仁若干蔬菜适量胡椒少许橄榄油适量午餐:牛油果糙米炒饭(两人份)的做法配料:牛油果➕虾仁➕蔬菜➕糙米两人份...
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- 美好的一天从两份集美丽与智慧于一身的蛋炒饭开始用料鸡蛋2个青椒1个胡萝卜半根色拉油适量盐适量剩米饭1碗快手早餐蛋炒饭(两人份)的做法准备所有食材,胡萝卜、青椒、香肠切丁,鸡蛋打散锅中倒油,油热后炒鸡蛋,炒熟盛出备用锅中倒油,油热后先放入胡萝卜翻炒,炒大约1分钟,然后放入青...
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- 好秀气和小猪的下厨房日常💓用料火腿一根鸡蛋2个米饭3碗油按个人口味加入盐按个人口味加入老抽王按个人口味加入火腿蛋炒饭(两人份)的做法打鸡蛋儿打碎两个鸡蛋放入碗里加盐搅拌均匀切火腿丁一个火腿切成小块(丁)备用热锅热油放入鸡蛋翻炒再拿出来放入切好的火腿丁翻炒加...
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- 封面是出于个人爱好加了几倍的番茄酱,按菜谱做不会这么红的请放心。用料冷米饭约1碗半鸡蛋2~3只肉粒多火腿肠2~3根虾仁适量,约1/2碗什锦菜适量,约1碗葱1段海鲜酱油适量蚝油适量番茄酱适量鸡精适量家常什锦炒饭(两人份)的做法鸡蛋稍微加一点水打散,火腿肠和解冻后的虾仁切块备用...
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- 这道菜谱是我高中的时候经常做的菜谱,花了几次比例调整让我做出了超美味的金枪鱼肉松饭,今天我就将这道菜谱分享给大家。用料金枪鱼肉松4勺或5勺鱼生酱油2勺蜂蜜2勺耗油半勺酱油半勺水30到40毫升之间米饭两人份超美味的金枪鱼肉松饭(两人份)的做法金枪鱼肉松鱼生酱油2勺蜂蜜,...
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- 用料大米适量蚝油1勺糖半勺鸡蛋2个生抽1勺老抽1勺玉米适量腊肠2根香菇适量油菜2颗姜丝适量清水一勺香油一勺电饭锅煲仔饭(两人份)的做法一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺清水一勺香油半勺白糖电饭锅刷油大米提前泡20分钟后倒入锅中,正常煮米饭的水量,我用的水是洗香菇的水,按下煮...
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- 加了大麦和小米的咸肉菜饭,小盆友瞬间光盘。好看、好吃,还更健康,推荐哦~(*^_^*)用料大米一杯(150g)小米25g大麦(加工好的)25g咸肉50~60g青菜1棵姜丝30g米酒(或日本清酒)10ml炒菜用的色拉油10ml咸肉菜饭(两人份)的做法大米淘好放入电饭锅,加水(比标准刻度略少一点比较好)。大麦、小米分别...
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