![热拌茄子青豆做法烹饪大全 地道热拌茄子青豆如何做]( "热拌茄子青豆做法烹饪大全 地道热拌茄子青豆如何做")
- 用料茄子1个青豆米100克蒜2瓣老干妈1勺生抽适量藤椒油适量盐毛毛盐白糖少量白芝麻少量菜籽油少量热拌茄子青豆的做法茄子洗净，切条，上锅蒸熟，软硬程度看个人喜好。青豆米洗净，另外一锅烧水，水烧开后放入青豆，煮2分钟，沥干。煮熟的青豆米和蒸熟的茄子放入碗中。蒜捣碎，放入一个小...
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![热拌紫茄子(零基础进)食谱大全及做法，烹饪好吃的热拌紫茄子(零基础进)方法]( "热拌紫茄子(零基础进)食谱大全及做法，烹饪好吃的热拌紫茄子(零基础进)方法")
- 都说茄子很吸油，这个菜我是在微博上看到的，因为老公需要减肥，所以自己改良了一下，基本上无油，用了几滴橄榄油，连香油都没有放。但是很好吃！！！用料香菜1小扎红辣椒仔3颗青辣椒1条紫茄子3根低盐酱油适量热拌紫茄子(零基础进)的做法紫茄子放上蒸炉去蒸熟蒸茄子的时间，把香菜洗干净，切好...
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![拌青茄子如何做才美味，怎么做拌青茄子简单又好吃]( "拌青茄子如何做才美味，怎么做拌青茄子简单又好吃")
- 用料青茄子一斤左右，适量蒜泥，适量盐，香油拌青茄子的做法水烧开，上锅蒸茄子切条装，好蒸熟，蒸熟茄子倒出多余的水，把盐，香油，蒜泥和茄子拌匀就可以了小贴士老是吃炒的，炸的茄子，清蒸拌一下，换一下口味不错...
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![蒜香青椒茄子——凉拌版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香青椒茄子——凉拌版方法]( "蒜香青椒茄子——凉拌版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香青椒茄子——凉拌版方法")
- 这种做法是家乡比较家常的味道，不过青椒和茄子都是用碳火烤的，因为没有碳火又为了能自己在家轻松做，综合后有了一道蒜香青椒茄子用料茄子2个青椒3个大蒜适量盐适量酱油适量味精适量花椒适量蒜香青椒茄子——凉拌版的做法茄子上锅蒸熟撕成条，备用用平底锅，不放任何油，干煸青椒至...
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![凉拌青茄子如何做才美味，怎么做凉拌青茄子简单又好吃]( "凉拌青茄子如何做才美味，怎么做凉拌青茄子简单又好吃")
- 同学聚会的那天，金山的江同学，教了我们一道快手菜，是他们那里的特色。简单易学。回来尝试后，感觉不错。用料青茄子一个盐2克生抽一调羹橄榄油适量糖适量凉拌青茄子的做法买回来的青茄子洗净切丝，撒上盐，用手捏几分钟，给茄子彻底按摩。捏得差不多，倒掉盐水，净水漂洗干净，捏干，放冷藏...
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![热拌柚子皮如何做才美味，怎么做热拌柚子皮简单又好吃]( "热拌柚子皮如何做才美味，怎么做热拌柚子皮简单又好吃")
- 过年回江西婆家，婆婆教我做了柚子皮，好吃又简便用料柚子皮适量酱油适量姜适量糖适量盐适量蒜适量蚝油适量水适量热拌柚子皮的做法根据需要选择用量外层的黄皮丢掉加开水浸泡一定要盖盖子浸泡后可冲洗一下多挤几次根据个人口味调佐料爆炒佐料热拌柚子皮小贴士酱汁、佐料可根...
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![茄子炒青豆如何做才美味，怎么做茄子炒青豆简单又好吃]( "茄子炒青豆如何做才美味，怎么做茄子炒青豆简单又好吃")
- 今天事多，没时间写复杂的谱，就来一道简单的。用料长茄子2、3个青豆200g左右独蒜1个花椒粒1小撮油适量青椒5、6个香葱2根生抽3g左右盐适量茄子炒青豆的做法青豆（毛豆米）洗干净，焯水至断生，沥水备用；茄子去蒂洗净切成滚刀小块；蒜切片，准备好花椒粒；热油适量（正常炒菜的量就好，不能多了，...
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![青椒热拌鱼如何做才美味，怎么做青椒热拌鱼简单又好吃]( "青椒热拌鱼如何做才美味，怎么做青椒热拌鱼简单又好吃")
- 用料青椒4个生抽2勺盐5克油适量醋2勺草鱼1条郫县豆瓣1大勺姜3片蒜3-4瓣二荆条3-4根花椒8粒料酒2勺青椒热拌鱼的做法草鱼洗净切片，姜蒜切粒，用姜蒜、料酒、盐腌制鱼片10分钟去腥，青椒、二荆条切小块备用烧一锅开水，鱼片淖水断生，鱼头、鱼排10分钟，鱼片5分钟左右，时间长了肉会老鱼...
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![夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）方法]( "夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）方法")
- 红油版的凉拌茄子太多了，来个不一样的青椒茄子吧！青椒的香味特别适合这个夏天~青椒可以多放点，不够吃！用料紫茄子1个青椒（线椒）5个小米辣2个白糖克生抽勺蒜1个盐克香油勺花椒油勺夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）的做法茄子切条，加一勺盐和白醋浸泡十分钟，防止氧化变黑。然后...
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![青红椒拌三宝（茄子，豆腐，杏鲍菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的青红椒拌三宝（茄子，豆腐，杏鲍菇）方法]( "青红椒拌三宝（茄子，豆腐，杏鲍菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的青红椒拌三宝（茄子，豆腐，杏鲍菇）方法")
- 三宝还可以是娃娃菜，豆腐皮，杏鲍菇；玉兰片，油豆皮，白菜心；茭白、豆腐、杏鲍菇等，清甜口感的，方便切成片的都可以拿来组合。豆腐选老豆腐。用料小嫩茄子3个老豆腐1块杏鲍菇1个青椒1个红椒1个豆豉1勺生抽1.5勺醋1.5勺糖5克盐3克植物油50克花椒粉1/3勺熟芝麻3克青红椒拌三宝（茄子，豆腐...
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![热拌茄子凉了吃做法烹饪大全 地道热拌茄子凉了吃如何做]( "热拌茄子凉了吃做法烹饪大全 地道热拌茄子凉了吃如何做")
- 热拌茄子凉了吃，儿时每每到夏天就是老爸的招牌菜之一用料茄子2个青椒2个热拌茄子凉了吃的做法如果选用的大茄子就对切后再分切四分，但别切断青椒切成小块状用盐腌制（其实用一个青椒和一个红椒配色会很好看）茄子冷水上锅蒸18分钟，将茄子蒸软茄子蒸好后趁热拿出放适量盐、蒜沫、...
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![热拌茄子如何做才美味，怎么做热拌茄子简单又好吃]( "热拌茄子如何做才美味，怎么做热拌茄子简单又好吃")
- 蔬菜蒸着吃最有营养了，做法简单，不费事。超爱吃这个拌茄子！凉了一样能吃。用料茄子数个香菜蒜姜东古酱油糖蒸鱼豉油盐辣椒油鸡精热拌茄子的做法先炸一碗辣椒油:干辣椒、芝麻、底盐、花椒、细姜丝，热油炸一下。我家辣椒油一般都是这样炸的。茄子蒸屉蒸熟，沥干茄子中的水分备好...
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![土豆拌茄子的详细做法大全,简单又营养的土豆拌茄子做法]( "土豆拌茄子的详细做法大全,简单又营养的土豆拌茄子做法")
- 用料土豆个茄子个肉沫葱香菜青红椒白糖醋土豆拌茄子的做法一个土豆切4瓣，跟茄子（整根）一起蒸冷水下锅，水开蒸12分钟油热下肉沫炒至变色，再下豆瓣酱，油酱分离再下料酒半勺生抽，关火盛出土豆掰成块，茄子掰成条，掰点青红辣椒，撕点葱，撒点香菜，再加点白糖，醋...
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![炝拌青茄子如何做才美味，怎么做炝拌青茄子简单又好吃]( "炝拌青茄子如何做才美味，怎么做炝拌青茄子简单又好吃")
- 亲戚家自己种的青茄子，嫩嫩的一点儿都不老！拿来拌着吃再理想不过！把上汤西兰花的做法改成炝拌，却也是美味无比！用料青茄子2根香肠丝少许火腿丝一小撮泡发的干贝+海米一小撮皮蛋1只蚝油少许盐糖适量葱花少许白胡椒粉少许虾油少许橄榄油少许淀粉适量炝拌青茄子的做法皮蛋切末，干...
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![纳豆拌茄子如何做才美味，怎么做纳豆拌茄子简单又好吃]( "纳豆拌茄子如何做才美味，怎么做纳豆拌茄子简单又好吃")
- 一直很喜欢纳豆也一直很中意茄子但是从未想过让两者来一次邂逅在扒拉菜谱的时候纳豆拌茄子出现了对自己胃口的小凉菜我是个懒人记得在看《四手联弹》时介绍过石钵擂茄子里面友情告知夏季的嫩茄子可以生吃生吃！不用下楼叮微波炉！简直就是懒人福利立马把昨天做绿咖喱剩下的半...
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![土豆拌茄子如何做才美味，怎么做土豆拌茄子简单又好吃]( "土豆拌茄子如何做才美味，怎么做土豆拌茄子简单又好吃")
- 用料茄子个土豆个葱段，香菜，蒜末生抽适量土豆拌茄子的做法茄子土豆上蒸屉蒸熟后放入碗中，加入香葱段，香菜段，蒜末和生抽适量，拌匀即可...
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![茄子拌土豆如何做才美味，怎么做茄子拌土豆简单又好吃]( "茄子拌土豆如何做才美味，怎么做茄子拌土豆简单又好吃")
- 邻居姐姐教我的，她说自己经常一个人就这样吃掉一大盘，连主食都不用吃，味道超级好。我按她说的做法做发现确实好吃，而且做法简便。用料茄子土豆盐、味精糖蒜小葱茄子拌土豆的做法蒜捣成泥，小葱切末。把茄子和土豆切成大块放到蒸锅里面蒸熟。蒸好的茄子用手撕开，土豆切块。（刚蒸好...
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![茄子烧青豆如何做才美味，怎么做茄子烧青豆简单又好吃]( "茄子烧青豆如何做才美味，怎么做茄子烧青豆简单又好吃")
- 用料茄子1根青豆200克蒜7瓣姜5片五花肉200克红花椒十几粒干辣椒5颗豆瓣2大勺生抽2勺鸡精2小勺味精1小勺淀粉水3勺花椒面2勺白糖1勺茄子烧青豆的做法五花肉切丁蒜和姜切片热清油下锅炒香五花肉蒜和姜炒出猪油后加入十几粒花椒和5颗干辣椒再加两大勺豆瓣三勺生抽放入青豆后...
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![热拌土豆的详细做法大全,简单又营养的热拌土豆做法]( "热拌土豆的详细做法大全,简单又营养的热拌土豆做法")
- 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料土豆200g香菜20g酱汁蒜末10g小米辣10g熟白芝麻5g辣椒粉3g孜然粉2g热油10g生抽10g醋10g盐1g白糖3g热拌土豆的做法土豆沸水入锅，中火煮6～8分钟。酱汁：碗中加入蒜末、小米辣、芝麻、辣椒粉、孜然粉、热油、生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀...
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![浇拌土豆茄子的详细做法大全,简单又营养的浇拌土豆茄子做法]( "浇拌土豆茄子的详细做法大全,简单又营养的浇拌土豆茄子做法")
- 用料茄子个土豆个大蒜瓣鸡精勺香油勺浇拌土豆茄子的做法为你做遍天下美食吃胖胖吧...
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![超下饭的青椒拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的青椒拌茄子方法]( "超下饭的青椒拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的青椒拌茄子方法")
- 喜欢吃青椒的可以一次多做点，做到步骤8，油就要多放点，放冷后用无水的玻璃容器装好放冰箱保存，吃的时候吃多少用勺子盛多少出来，盛出来再加生抽和醋，用来当蘸水简直百搭用料茄子2个青椒12个生抽2勺盐少许蒜适量（看个人喜好，喜欢就多放点）醋6勺（喜欢醋的也可以多放）菜籽油适量超下饭的...
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![热调茄子如何做才美味，怎么做热调茄子简单又好吃]( "热调茄子如何做才美味，怎么做热调茄子简单又好吃")
- 用料茄子青红椒各一个蒜生抽料酒油一汤匙盐胡椒粉热调茄子的做法茄子洗净掰成段锅烧水，开锅后把茄子丢进去煮烂，捞出控干水分调料汁：青红椒各一个切碎、蒜切末、生抽、料酒、油（用自家熬的猪油最佳）各一汤匙、盐、胡椒粉少许，调好的汁放进微波炉转1分半钟，趁热淋在茄子上即可小...
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![青豆茄子如何做才美味，怎么做青豆茄子简单又好吃]( "青豆茄子如何做才美味，怎么做青豆茄子简单又好吃")
- 夏日清爽无负担小菜用料青豆克茄子个油克生抽勺盐克淀粉勺青椒姜末蒜瓣青豆茄子的做法青豆煮煮，更容易软茄子洗净切小丁配料准备：青椒丁，蒜丁，姜丁青豆下锅翻炒，收干水份；倒油、青椒丁、蒜丁、姜丁翻炒；青豆稍微起皮，倒入茄丁；加水没过青豆，焖一下；调配喜欢的味道，加入淀粉，收汁起锅小...
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![热拌茄子🍆如何做才美味，怎么做热拌茄子🍆简单又好吃]( "热拌茄子🍆如何做才美味，怎么做热拌茄子🍆简单又好吃")
- 用料胖茄子2个白糖适量老抽适量生抽适量生姜适量香菜适量芝麻适量克花椒粉少量热拌茄子🍆的做法1️⃣蒸茄子：茄子洗净，分段切大长块，上锅蒸15-20分钟左右；2️⃣调味：备小碗一个，➕生抽、老抽、白糖、盐、水（调成自己喜欢的口味）3️⃣整形：蒸好的茄子，撕成中细条状，放入碗中备用4️⃣调味：开小...
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![青椒拌茄子如何做才美味，怎么做青椒拌茄子简单又好吃]( "青椒拌茄子如何做才美味，怎么做青椒拌茄子简单又好吃")
- 用料茄子2-3个青椒（小辣椒）8个生抽1勺（小勺）盐少量醋少量蒜3-4瓣青椒拌茄子的做法茄子对半切开，放在水里煮熟或蒸熟（和肉一起煮更容易熟，没肉煮茄子时可以加少量油），煮熟后捞起来放在盘子里，尽量把水沥干。把青椒切成丁块状，加入蒜末，食盐和味精，一起装入碗里。往锅里倒入三分之一饭碗...
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