- 猪肉终于便宜了,可以安利下肉肠,好吃简单操作,小朋友的最爱,不要等到猪肉贵的时候,又吃不起🙈用料猪肉1500克料酒1勺盐20克生抽3勺蚝油1勺姜2片鸡蛋1个糖5克花生油1勺葱1根玉米根玉米淀粉30克猪肠衣一包零失败脆皮猪肉肠的做法猪肉忘记拍了,买猪前腿肉,或者是梅花肉,比例2肥8瘦的...
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- 用料凉皮配料:高筋面粉200克温水400克盐2.5克配菜:胡萝卜适量黄瓜适量洋葱适量酱料:辣椒粉适量熟芝麻适量大蒜适量葱适量小米辣适量醋适量海鲜酱油适量香油适量绵白糖适量零失败凉皮的做法将高筋面粉和盐倒入盆中加入200克温水用打蛋器搅拌均匀大概十多分钟,静置25分钟左右加...
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- 菜谱是从搬运过来的,试了几次,零失败,简单易操作。每个烤箱的脾性不同,大家要自己调试一下时间和温度,我家烤箱相对温度高,我用的温度会低一些,时间短一些用料带皮五花肉/猪肩肉2kg大蒜粉2茶匙食用油少许盐少许克零失败脆皮烧肉-烤箱版的做法Removeallplasticwrapfromthepork.La...
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- 现在都不习惯出去聚餐啦,但是粤菜打头一道就是会点烧肉,取意头红皮赤壮,自己家里就想也试着做一下。用料五花肉750克葱1根姜3片花椒10粒八角5个料酒1汤勺盐5克五香粉1勺零失败脆皮烧肉的做法买一块优秀的五花肉,冷水放入,加上姜葱,料酒,花椒八角,煮大概15分钟,到七成熟。把肉捞起...
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- 如果说为什么买空气炸锅,一切都源于脆皮五花肉,因为实在是太诱人啦!😋用料五花肉500克姜3片五香粉4勺白胡椒粉4勺白醋5滴盐3勺花椒粉2勺零失败空气炸锅脆皮五花肉的做法1、五花肉(我买的那种四方的)冷水下锅,放入姜片,水沸煮20分钟。捞出冷水冲洗干净。用叉子在五花肉皮上戳洞洞...
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- 用料五花肉1000克五香粉5克盐10克糖5克胡椒粉5克白醋若干零失败的脆皮五花肉的做法煨肉料:盐10克,糖10克,五香粉5克,胡椒粉5克均匀涂抹在五花肉上,做按摩锡纸包好如图,放入预热150度烤箱里,第一次烤20分钟。目的是将肉片脱水。取出后,肉皮看起来干爽,这一步是在肉片上扎孔,尖刀或...
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- 用料牛奶250克白砂糖20克玉米淀粉30克裹面材料👇🏿玉米淀粉适量全蛋黄5个面包糠适量玉米胚芽油适量脆皮炸鲜奶【零失败率】的做法把牛奶,玉米淀粉,白砂糖一起放奶锅中搅拌均匀。【最好用不粘锅哦,以免粘锅】开小火🔥上锅【注意要不停搅拌,防止结块或糊底】变浓稠后关火🔥【如...
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- 娃娃爱吃肉,看着外面的烤肠摊流口水,能怎么办呢?当然是宠她宠她,宠她就给她最好的母亲牌烤肠。用料猪500克盐8克蚝油18g味极鲜酱油15g糖20g蜂蜜15g黑胡椒2g白胡椒1g五香粉1g木薯淀粉23g葱姜冰水75g脆皮猪肉肠的做法猪肉买前夹的话肉嫩,后腿的话有嚼劲,都可以。肥1瘦9。瘦肉绞肉...
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- 特别喜欢吃台湾烤香肠没事都会买一根趁着刚烤好的香肠滋滋冒油的时候龇牙咧嘴的吃简直太香了疫情期间某宝买了几份,等了一个月愣是不发货,好脾气的人都要生气了,果断退款不要了。那就买材料自己做吧!敲黑板:肠衣是「肠衣王子」他们家的,买了一袋,大概有6根肠衣,我今天用2斤猪肉(纯...
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- 用料五花肉500克粗盐若干【零失败】脆皮烧肉的做法选取一块五花肉表面划几刀,再多扎一些洞,我用叉子扎的洞,然后用锡纸把四个侧面包起来表面均匀撒上盐,最好是粗盐(例如大颗粒的海盐),盐主要是为了保持干燥,有利于皮烤脆的,我没有粗盐就用粉盐代替了。烤箱预热,开到你的烤箱可以到...
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- 用料猪蹄两只香叶两片干辣椒一个八角一个盐生抽姜片冰糖桂皮一块老抽料酒零失败猪蹄的做法所有配料过油盛出,冰糖炒热加猪蹄上色加料酒酱油加热水,沸腾后放入高压锅二十分钟,搞定...
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- 用料带皮五花肉两条五花肉最好挑选整条厚度一样的那种姜2-3片料酒2勺脆皮五花肉(家庭版零失败)的做法将五花肉冷水下锅、放入葱姜,开锅后倒入适量料酒后再煮七、八分钟左右。有的菜谱会把肉直接放烤箱烤,我觉得原理一样的、就是先预处理一下、不然不好熟?所以我选了更快的方式...
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- 广东人嫁福建三年,非常想念家乡的粤菜。于是就尝试做了广式脆皮烧肉。记得小时候家里每次买了烧肉,妈妈都会把皮和肉切开,脆皮都是被我一个人吃掉的。这次做的很成功,老公和孩子都爱吃。用料五花肉300克姜3片葱2根生抽2勺盐1/3勺食用小苏打少许白糖1/3勺五香粉1/3勺厨房用纸(...
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- 全家都爱吃。现在二师兄便宜,折腾一下,很容易。烤的过程中烤掉了很多油,相对来说也不那么肥腻(自我安慰吧)😝我这里用的“勺”,是平常我们吃饭时拿的不锈钢勺,差不多就好,不用太计较多少克😁五花肉买那种标准的五层的,会更好吃。用料五花肉2-3斤煮肉用的:料酒2勺花椒1把葱2根姜3-5...
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- 在这特殊又漫长的假期里,每天就想倒腾倒腾些啥,好渡过这闭关的一天又一天😏用料玉米淀粉30克牛奶240克白糖25克鸡蛋1个面包糠适量脆皮小鲜奶《零失败👿》的做法准备好玉米淀粉+白糖+牛奶+奶锅牛奶倒入奶锅或不粘锅,倒入30克玉米淀粉,搅拌均匀开火🔥,注意开小火需要不停的搅拌不能...
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- 五花肉最适合就是烤着吃外酥里嫩虾酱+五花肉,咸香味十足还有大海的味道这个配方可以用空气炸锅or烤箱用料五花肉400克虾酱半勺生抽2勺老抽半勺蚝油1大勺糖1大勺淀粉1小勺食用油1小勺海盐一小撮洋葱1/4个大蒜6-8瓣零失败的脆皮虾酱五花肉的做法盒装五花肉➕虾酱五花肉切成...
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- 儿时的「老式脆皮蛋糕」是记忆中永远忘不掉的味道,外皮脆脆的,内里柔软如海绵🧽小时候最喜欢的早餐就是,一块老式脆皮蛋糕泡奶。。。那小味道,绝👍👍👍这款老式脆皮蛋糕没有什么技巧可言,配方含量精准,新手也能一次成功!用料鸡蛋6个低筋面粉160克白糖70克玉米油40克纯牛奶50克柠...
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- 好吃就对了,没啥好说的各种肉都可以用这个方法灌用料猪肉650克玉米半根香菇5朵玉米淀粉5克料酒2勺盐15克生抽3勺葱姜水适量现磨黑胡椒适量羊肠一根【零失败】猪肉肠的做法羊肠或者猪肠,用水清洗三四次,用酒泡一夜,水也可以我觉得切成丁口感更好,不喜欢人的可以打成肉末,玉米和...
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- 买了很多肉,不知道怎么吃,然后想着做一些脆皮五花肉。双人份。用料五花肉500克姜5-10片生抽2勺盐2勺白醋少许白酒2盖八角,桂皮,香叶适量孜然粉少许黑胡椒酱少许。五香粉少许零失败版脆皮烤五花肉的做法所有用料都在这了。准备好调料。我一般不用料酒,喜欢这个牌子的白酒。没有...
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- 孩子爱吃烤肠,但是现在外面卖的肠根本不敢买,卫生让人担忧,还是自己做放心,算下来还很划算用料糖适量盐适量玉米淀粉适量蚝油一勺五香粉适量猪肉糜1000克猪肉脆皮肠的做法羊肠子,工具提前备好,肉馅和各种材料备好开始灌10厘米左右的长度扎上棉线开盖煮,小火稍微沸腾的状态,煮好挂...
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- 自制Q弹爆汁的脆皮肠,老少皆宜,秒杀路边摊,自制做安全无添加女儿特别爱吃脆皮肠。我想任何一个小孩子对脆皮肠都是无抵抗力的吧。想吃健康无添加的QQ脆皮肠,赶快跟草莓一起造起来吧。学会了就再也不用去外面买啦😜用料猪前腿肉2000克盐24克白糖40克料酒30克生抽60克蜂蜜40克...
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- 去旅游的时候路过湛江吃过一次广式脆皮烤肉,一家人都觉得很好吃。偶然在抖音看到别人发了,就到下厨房搜索了方子自己烤。一次成功,很好吃。用料五花肉750克五香粉2勺盐2勺醋少许小苏打1克葱2根姜一块料酒少许广式脆皮烤肉(零失败)的做法五花肉清洗干净,冷水下锅,加入料酒葱姜(...
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- 新入手一个多功能电饼档,蛋卷做起来。一口气试了三种配方。酥的,脆的,酥脆的…先来一个老祖宗留下的脆皮方子。用料鸡蛋1个普通面粉50克玉米粉50克(不是玉米淀粉)玉米油20克白糖50克芝麻15克水75克盐1克玉米蛋卷脆皮零失败的做法准备好玉米粉跟面粉各50克,也可以全部用面粉。加...
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- 脆皮泡芙似乎总是与甜蜜幸福相关,那种外热内冷、外酥内滑的口感总能给人双重的口感体验。它表面裹着一层细沙的脆皮,吃起来的口感更加微妙丰富。当你咬下第一口的时候,香甜浓郁的内馅在嘴里溅开,慢慢融化于舌尖,美妙的奶香和甜香不禁让人心神荡漾。在所有的西式甜点中,脆皮泡芙...
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- 儿子喜欢吃煎饼果子,外面买的卫生没有保证。尤其是那果子和薄脆,炸果子的油真的都是黑色的。以前试着炸过果子,又得和面又得发面有点麻烦。这个薄脆只要简单一步,味道又好又方便。其实这也是我第一次做没想到会这么好。用料云吞皮5毛钱的(15个左右)零失败—云吞皮变薄脆的做法...
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