- 这是一道绝佳风味的酱坚果香花生脆焦糖甜却有带一丝咸味可以用来夹三明治做饼干夹心做甜品蛋糕装饰搭配吐司甚至慕斯夹心试试吧工具贴用料腰果40克黄油100克细砂糖35克盐2克花生酱35克焦糖酱8克花生碎150克焦糖坚果花生酱的做法食材准备黄油软化足够腰果和砂糖一起研磨成...
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- 堪比多乐之日核桃派的焦糖坚果挞,焦糖的香甜搭配坚果以及香酥的挞皮,既美味又健康,可以作为每日坚果小零食~这道菜谱的关键就在于熬糖浆时要加蛋液,会让浸泡在糖浆中的果仁香甜浓郁,而没有浸泡在糖浆中的部分会酥脆可口!而挞皮中加入少许可可粉可以让挞皮看起来呈焦糖色,色泽更诱...
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- 小时候我们都吃过的花生糖,变一下可以放各类坚果进去,真的是又想又甜。用料黑芝麻糖黑芝麻500克白糖360克白芝麻红枣糖白芝麻➕红枣片540克白糖360克花生糖花生540克白糖360克核桃糖核桃碎540克白糖360克黑芝麻糖花生糖坚果糖的做法配方给出的量,每种都是正好一盘金盘的量。...
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- 收藏食谱——《小岛老师的泡芙》坚果焦糖碎是将用焦糖凝固的杏仁碾碎的碎粒,非常焦香,而且脆脆的,是一款口感非常丰富美味的奶油酱用料直径5cm的泡芙10-12个卡仕达奶油酱200克坚果焦糖碎奶油酱:砂糖60克杏仁片30克淡奶油150克糖粉少许坚果焦糖碎奶油酱+卡仕达奶油酱的做法泡...
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- 用料1(A)水麦芽450g无盐奶油70g淡奶油125g用料2(B)细砂糖100g用料3(C)熟花生250g蜜核桃250g南瓜子仁50g杏仁碎45g松子仁50g熟白芝麻25g坚果焦糖的做法将A材料分次放入锅中以小火煮沸另取锅,将材料B倒入,用小火煮搅拌煮溶化至焦糖色将步骤3倒入步骤1中,边搅拌边加热至120℃停...
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- 这是我第一次和大家分享♥希望在这里能和你成为家庭烘焙的同路人♥花生有很好的营养价值,寓意很好☞它会经常出现在新郎新娘的床上,预示要花着生~😊😊呵呵😊用料花生200g纯净水180g(根据浓稠适量增减)盐1g焦糖酱用料幼砂糖80g纯净水30g淡奶油90g焦糖花生酱的做法烤箱中层180度...
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- 来自书籍《冰淇淋及特制甜品》用料砂糖70克各种坚果70克焦糖坚果的做法中火煮溶砂糖,咖啡色时移开锅子。放入坚果,均匀铺平。等凉。...
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- 这其实完全是源于失误。想做花生糖,但焦糖色并不在计划中。其实,一切都很顺利。按时到了家,一切材料准备好,花生进了烤箱,糖浆上了炉灶。然而,当糖浆咕噜咕噜冒了泡,拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不妙——糖浆开始很快翻了色,这可不是理想情况。这才发现,原来火力开大了...
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- 这是我根据一个厨友的方子,再根据自己口味弄出的比例哈哈哈哈用料花生适量绵白糖85克水饴90克海盐2克或者3克黄油60克淡奶油100克焦糖花生糖的做法生花生180度10分钟烤熟,去皮,搓一搓,再用小风扇吹一吹就没啦除了花生以外的所有东西混合,先大火煮开,后小火慢慢熬,比这个颜色再深...
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- 不管你是不是健身爱好者,还是追究健康生活饮食,你都一定关注过能量棒哦!能量棒,顾名思义,小巧且方便携带,还可以随时补充能量的食物。但这样小小一块儿坚果棒,到底能不能补充到我们需要的能量,谁也说不明白所以我还是给它取名:焦糖坚果棒。用料坚果干果类榛子腰果核桃南瓜籽仁瓜子...
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- 超市里出售沙拉酱,实在是不够健康,都是些高脂肪高热量高添加剂的典型代表,如蛋黄酱含转基因大豆油,而那好吃的花生酱也是用氢化植物油做的(一种反式脂肪,也可以叫做塑料脂肪,对身体造成污染非常有害),常吃肯定对身体有百害而无一利。而为了吃到新鲜的蔬菜沙拉,没有合适的沙拉酱是不...
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- 这款糖果,真的太好吃😋,这是经过多次调整改良后的配方,单今天就连着做了三次,每次出炉,儿子,老公都是第一个抢着吃的人,我也会忍不住,一吃就停不下来。有浓浓的椰子香,焦糖的甜香和蔓越莓的酸甜,各种坚果的混搭,超级满足。做法不难,唯一需要的就是耐心,等待糖水的华丽变身。用料细砂糖...
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- 用料低粉120克黄油80克红糖60克鸡蛋20克杏仁碎40克完整核桃仁若干焦糖坚果酥的做法1.将黄油软化至牙膏状2.将红糖磨碎机磨一下,和黄油一起搅拌均匀3.加入鸡蛋液搅拌均匀4.筛入低粉切拌均匀。塑形成长条,用保鲜膜包好心压实,冷冻到快硬的状态。拿出来放油纸,裹上一层坚果酥,继...
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- 焦糖坚果爆米花,再传统不过的美式圣诞零食。酥脆的玉米花,香甜的焦糖,加上多多果仁,怎么吃都不够!最常见的牌子是poppycock,北京市场上卖得挺贵,反正不是俺能接受的价位。其实,做起来不算麻烦,再简单不过的窍门,在家做出来一样酥脆美味!用料玉米糖浆60mL微波炉玉米花一袋红糖30g美...
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- 爸妈经常买太多东西忘了吃每次我寒暑假回家都会看看冰箱有什么因为惜物不愿意看着它直到坏掉都没有被享用所以有什么做什么~用料黄油14克细砂糖55克盐2克混合坚果(生的)450焦糖坚果仁的做法烤箱预热150°后将坚果烤10分钟,放在大容器备用。(方便与糖浆混合搅拌)黄油与细砂糖盐...
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- 浓浓的黄油香加上淡淡的甜味,还有一种太妃糖的回味,确实琉璃杏仁的质感。我停不下来了你们呢。小贴士:1.一定要放点盐,炒鸡提味超好吃。2.实在没有蜂蜜的就放25g代糖融化吧。3.如果是撒糖粉的话,制作过程中就加5g代糖,如果不撒,就直接放10g。4.下面的食谱是我调整过的,裹在外面的...
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- 快过年了给家人做一个小零食家里老人小孩都很爱吃的焦糖加上花生的酥香让人会上瘾的味道非常简单易上手分享给大家一定要试试过年在家非常棒的小零食好吃又简单用料花生仁300克麦芽糖150克白砂糖80克水50克小苏打2克盐150克白芝麻100克焦糖味花生糖的做法盐花生1比2的比...
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- 注健康的朋友都知道不要吃白砂糖,因为白砂糖属于高热量低营养的食品,它的升糖指数(GI)很高,会促进胰岛素的迅速分泌,尤其对糖尿病患者会加重胰腺的负担。前段时间“糖有毒”的文章刷爆朋友圈,越来越多人开始控制白砂糖的摄入了。可是我们发现好多的酱料里都会有白砂糖的存在,不知...
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- 烤坚果(共:230克)30克……松籽75克……整粒带皮杏仁50克……整粒山核桃75克……整粒开心果制作:1、全部坚果摊在烤盘上的硅胶烤垫上,以160℃烘烤约10-12分钟。榛子挞壳(共:385克)70克……无盐黄油50克……细砂糖25克……全榛子粉(带皮)115克……中筋面粉25克……全蛋100克……33.6%...
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- 用料花生200克左右榛子200克左右砂糖40克左右(看自己喜甜程度)海盐适量强大的食物搅拌机焦糖榛子花生酱(万用酱)的做法把一半花生一半榛子平铺到烤盘上,入烤箱150烤15-18分钟左右,烤到表面焦黄,闻得到榛子香气把花生去皮~混合到一起把砂糖倒入不粘锅,小火加热成琥珀色的焦糖液~加热...
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- 为了做减脂磅蛋糕和消耗家里的各种坚果而想到的!因为自制无防腐剂所以做的份量比较小~我的料理机比较小为了防止过度损害我还加了一点点橄榄油去润滑~但是好的花生自己会出油的,所以介意的宝宝可以不加橄榄油哦~另外,如果不喜欢加其他的坚果的话也可以用纯花生哦,方法都是一样的...
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- 在网上看到一张类似的图片,用了家里现有的材料试了一下,脆脆香香的,很好吃!用料苹果一个花生酱适量谷物麦片(或坚果)适量花生酱谷物坚果苹果片的做法苹果切片。用模具去核。抹上花生酱。放上爱吃的谷物(或坚果)。盖上另一片抹了花生酱的苹果片。味道好极了哈哈...
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- 上次双十二发的热饮,小仙女们纷纷留言,温度下降到零下十度的,完全不在少数。当然,更冷的是虽然温度在0-5度,却没有暖气的长江流域人士……在这种季节里,最合适的当然是抱着一罐坚果看电视剧啦~于是我盯上了茶几罐子里的夏威夷果,打算给它换个吃法~做成早餐下午茶都适宜的——焦...
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- 原方来自果子学校《起司蛋糕塔&派》一书中P42“坚果馅饼”配方。配方可制作6个直径6cm的小塔+1个直径10cm的4寸塔,步骤图片中只出现6cm小塔的制作过程,4寸塔制作方法同理。使用的模具为三能SN3214塔圈。用料塔壳无盐黄油63克糖粉50克盐1小撮全蛋液25克低筋面粉125克焦...
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- 非常简单快手但是貌美美味的小食~之前一直觉得无花果只是摆拍神器,好看但是味道寡淡,但是和奶酪焦糖酱搭配起来超级好吃~用料无花果2个奶酪(希腊酸奶)适量焦糖酱适量坚果适量无花果焦糖奶酪坚果脆的做法无花果洗净切十字,不要切断在每个切面抹上奶酪,我用的是自己过滤的希腊酸奶,...
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