![梅干菜炖猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜炖猪蹄如何做]( "梅干菜炖猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜炖猪蹄如何做")
- 用料猪蹄1500克梅干菜干重80克调料：黄酒50克生抽50克老抽15克豆腐乳25克冰糖35克冷水（炒糖色用）35克香料：姜片15克香葱段15克大蒜6瓣香叶两片八角2个桂皮2克干辣椒3-5个开水400克梅干菜炖猪蹄的做法梅干菜提前两小时左右用冷水泡发，洗干净做法：准备好以上食材猪蹄用冷水浸泡30...
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![梅干菜炖肉如何做才美味，怎么做梅干菜炖肉简单又好吃]( "梅干菜炖肉如何做才美味，怎么做梅干菜炖肉简单又好吃")
- 外婆弄的梅干菜非常好，金黄喷香，现在只能怀念了。用料梅干菜克五花肉克姜片香叶蒜花椒梅干菜炖肉的做法梅干菜，如果咸的话可以提前泡，我的就比较咸，提前泡了大概两天，换水3～4次，可以尝一下是不是不咸了。梅干菜全部切丁，这样会更容易熟哦；五花肉也切丁；大蒜和生姜同样切丁。热锅里面...
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![黄花菜炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的黄花菜炖猪蹄做法]( "黄花菜炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的黄花菜炖猪蹄做法")
- 哥伦比亚的猪蹄特别便宜，三只才10几块人民币。用料黄花菜20克姜5片盐20克料酒3勺酱油2勺猪蹄3只大葱2根胡椒10克小葱5根香菜2根黄花菜炖猪蹄的做法猪蹄对半切，焯水去血，捞起备用。炖锅加入适当纯净水，加入焯好的猪蹄，料酒，姜片，大葱，大火煮开。水开后加入泡好的黄花菜，水开后放入...
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![话梅猪蹄如何做才美味，怎么做话梅猪蹄简单又好吃]( "话梅猪蹄如何做才美味，怎么做话梅猪蹄简单又好吃")
- 买前猪蹄比较好用料猪蹄适量话梅猪蹄的做法香料话梅，下5一10粒，看猪蹄的量猪蹄先清洗干净，把香料和话梅，猪蹄一起放入鼎炒香，炒5一8分钟，下一勺生油，老抽，再下一瓶碑酒，最后下点开水盖上锅盖煮30分钟时间到享用...
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![话梅炖猪蹄如何做才美味，怎么做话梅炖猪蹄简单又好吃]( "话梅炖猪蹄如何做才美味，怎么做话梅炖猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄只话梅颗冰糖克老抽勺八角个姜片桂皮块生抽勺料酒勺香叶话梅炖猪蹄的做法锅中少许油，加入糖慢慢搅拌，待糖融化，变成褐色加入猪蹄上色。把香料加进去，翻炒爆香，加入一罐啤酒，加入老抽，生抽，加入话梅8颗，稍微加点水，先大火煮开，中火慢炖，最后大火收汁。起锅。...
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![酸菜炖猪蹄如何做才美味，怎么做酸菜炖猪蹄简单又好吃]( "酸菜炖猪蹄如何做才美味，怎么做酸菜炖猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄500克酸菜250克姜6片料酒1勺冰糖三颗八角1个香叶2片干辣椒5个花椒15粒盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺小米椒2个葱1根酸菜炖猪蹄的做法酸菜洗净在清水中浸泡20分钟后沥干水分切块备用；猪蹄切块处理后放入冷水中，加入适量料酒和姜片，大火焯水除去血沫后清洗备用锅中加入...
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![炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的炖猪蹄做法]( "炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的炖猪蹄做法")
- 用料猪蹄3只葱半根姜5片蒜5瓣花椒一把大料3个辣椒段5个香叶4片桂皮1块草果2个料酒100毫升盐2勺黄豆酱油100毫升冰糖一小把老抽20毫升炖猪蹄的做法买猪蹄要挑前蹄，后蹄没肉，怎么挑可以点开看大图，前蹄有蹄筋。猪蹄让老板剁成四块，洗净后放入高压锅。葱、姜、蒜、花椒、大料、...
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![食肉减肥餐之话梅炖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的食肉减肥餐之话梅炖猪蹄方法]( "食肉减肥餐之话梅炖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的食肉减肥餐之话梅炖猪蹄方法")
- 用料猪蹄2只冰糖4-5小颗老抽2勺话梅2颗八角1个香叶2片料酒5勺姜4片葱3根生抽4勺盐1大勺蚝油2勺食肉减肥餐之话梅炖猪蹄的做法冷水放入洗干净的猪蹄、几片姜和葱断（葱不会打结🤪)，煮沸腾去血水。蹄子拍虚了😭倒出用水一块块冲洗干净，看到猪毛一定拔了，最讨厌猪毛影响口感了。...
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![鹰嘴豆梅干菜猪蹄做法烹饪大全 地道鹰嘴豆梅干菜猪蹄如何做]( "鹰嘴豆梅干菜猪蹄做法烹饪大全 地道鹰嘴豆梅干菜猪蹄如何做")
- 用料猪蹄1只梅干菜1把鹰嘴豆1碗卤肉料1包冰糖1把蒜蓉黄豆酱1勺豆腐乳汁1勺大喜大牛肉粉1勺盐适量生抽适量老抽适量鹰嘴豆梅干菜猪蹄的做法猪蹄儿切开，洗干净。烧毛的步骤最好交给卖猪蹄的师傅，自己烧有点儿麻烦。烧好回家用钢丝球洗出来就可以了。冷水下锅，焯水打出浮沫，再用...
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![猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）方法]( "猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）方法")
- 来自苏州的梅酱桂花，咸中带甜，和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本；喜欢猪蹄冻和香干的质感对比，所以他们就在一起了，我觉得他们都和孜然香菜能和平共处，所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1／2根洋葱1／2个百里香2根香叶1片干白葡萄酒适量香干4片香菜少...
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![话梅焖猪蹄如何做才美味，怎么做话梅焖猪蹄简单又好吃]( "话梅焖猪蹄如何做才美味，怎么做话梅焖猪蹄简单又好吃")
- 话梅加入其中可以去腻，尤其下饭。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，适量食用的话对皮肤很好呢。用料猪蹄700克冰糖20克生抽70克老抽3克番茄酱30克话梅8颗姜1块葱2根盐适量料酒少许话梅焖猪蹄的做法猪蹄洗干净切块猪蹄放...
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![笋干炖猪蹄如何做才美味，怎么做笋干炖猪蹄简单又好吃]( "笋干炖猪蹄如何做才美味，怎么做笋干炖猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄半只料酒适量盐适量姜一块笋干100克笋干炖猪蹄的做法猪蹄出水除去上面的浮沫清洗加水料酒盐生姜慢火熬炖2小时...
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![酸梅猪蹄如何做才美味，怎么做酸梅猪蹄简单又好吃]( "酸梅猪蹄如何做才美味，怎么做酸梅猪蹄简单又好吃")
- 猪蹄本身比较腻，添加了酸梅之后降低了腻味，这个菜谱是根据两个菜谱调整记录我的饮食习惯用料花生一把猪蹄半只约700克酸梅2颗➕一点梅汤酱油25克话梅6颗姜片3片水100克冰糖一颗可不加视话梅甜度酸梅猪蹄的做法花生先过水，然后煮一会（因为怕一会猪蹄熟了花生还不够粉）猪蹄洗干...
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![梅干菜猪手如何做才美味，怎么做梅干菜猪手简单又好吃]( "梅干菜猪手如何做才美味，怎么做梅干菜猪手简单又好吃")
- 用料梅干菜一小碗猪手1只老抽2勺料酒适量盐适量冰糖适量蔬菜精少于陈醋1勺姜2-3片食用油1勺梅干菜猪手的做法先将猪手放入冷水用水煮一下，倒入一勺陈醋去味水烧开后，再煮3-5分钟，关火。然后用冷水把猪手清洗干净待用。洗净的猪手放入汤锅，放去姜片，料酒，清水沒过猪手，开大火烧开...
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![梅子猪蹄如何做才美味，怎么做梅子猪蹄简单又好吃]( "梅子猪蹄如何做才美味，怎么做梅子猪蹄简单又好吃")
- 参考羽萱妈妈的菜谱做的，非常好吃，看了一下没人发过，那么放着我来吧～～♪(´θ｀)ノ用料猪蹄2只九制话梅6颗冰糖若干香叶3片姜1块切片梅子猪蹄的做法猪蹄洗净焯水滤掉浮沫（汤留着备用哈）焯完的猪蹄捞出冷水洗净沥干锅中放适量油炒糖色儿，不停搅拌待糖液开始冒泡了离火倒入猪蹄翻炒上...
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![梅干菜炖鸡如何做才美味，怎么做梅干菜炖鸡简单又好吃]( "梅干菜炖鸡如何做才美味，怎么做梅干菜炖鸡简单又好吃")
- 不喜欢鸡味又爱吃鸡试试这个用料梅干菜20克水200克生抽1勺盐5克糖3克鸡肉500克梅干菜炖鸡的做法1.把干菜稍微洗一下2.热锅加一点点油，放入干菜翻炒均匀，加点糖。3.放入切块的熟鸡肉，加纯净水过鸡肉，煮开，加入生抽，盐，再次煮开，中火15分钟。4.大火收一部分汁即可，留一部分拌白米饭...
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![菜脯炖猪蹄如何做才美味，怎么做菜脯炖猪蹄简单又好吃]( "菜脯炖猪蹄如何做才美味，怎么做菜脯炖猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄半只冰糖适量菜脯1/3个姜一块蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺老抽1勺菜脯炖猪蹄的做法猪蹄洗净，过汆水备用。热油，放入冰糖炒出汤色，下猪蹄煎一下。假如姜片、蒜、菜脯、生抽、老抽、蚝油，以及和猪蹄差不多的热水，大火炖煮。水开后转中小火炖一个小时左右即可。（菜脯有咸味，大家根...
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![梅干菜烧猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜烧猪蹄如何做]( "梅干菜烧猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜烧猪蹄如何做")
- 之前在“青梅酒肆”吃过，觉得不错就在家做了一下用料猪蹄1只八角4个桂皮1个香叶2片黑咖啡1袋生姜4片白糖4勺老抽2勺大喜大2勺料酒2勺朝天椒5个麻椒2勺梅干菜2把冰糖10块梅干菜烧猪蹄的做法先把猪蹄洗干净放水—放猪蹄—放生姜再放入八角放入桂皮放2勺料酒1袋黑咖啡烧1个小...
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![菜干煲猪蹄如何做才美味，怎么做菜干煲猪蹄简单又好吃]( "菜干煲猪蹄如何做才美味，怎么做菜干煲猪蹄简单又好吃")
- ……一款老火靓汤，吸收了浓浓汤汁的菜花干是别有一番风味。……弟媳快生了，老妈特地交代我：弟媳坐月子期间，你负责做饭。从现在开始，我得多练习月子餐。今天就上一款老火汤吧！用料猪蹄半只菜花干50克老姜一小块干香菇4朵食盐适量菜干煲猪蹄的做法菜花干和干香菇泡发，菜花干切段，...
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![红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）方法]( "红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）方法")
- 烤猪蹄是先红烧，在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到，辣椒粉，孜然粉少许红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法备菜：猪蹄，外面收拾好的，没毛的，剁开的，一个剁...
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![梅菜猪蹄如何做才美味，怎么做梅菜猪蹄简单又好吃]( "梅菜猪蹄如何做才美味，怎么做梅菜猪蹄简单又好吃")
- 用料梅干菜若干猪蹄若干老抽半勺生抽2勺料酒适量姜3片盐半茶匙胡椒1勺蒜末3瓣切碎蚝油2勺白糖1勺梅菜猪蹄的做法将梅干菜泡半个小时切碎，猪蹄加入料酒焯水。取一个碗，如图类似的瓷汤勺：2勺生抽，半勺老抽，2勺蚝油，如图木勺类似：半勺盐，1勺胡椒粉，1勺糖（不喜欢可以不加）搅拌均匀后倒入...
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![梅干菜焖猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜焖猪蹄如何做]( "梅干菜焖猪蹄做法烹饪大全 地道梅干菜焖猪蹄如何做")
- 用料梅干菜300克猪蹄1只佐料见文梅干菜焖猪蹄的做法【梅干菜炖猪蹄】猪蹄让卖家对半切开但是皮要连着。再喷火枪回家后刮洗干净。焯水：冷水下锅加料酒，姜葱，煮开2分钟取出洗干净。梅干菜（做梅菜扣肉的同款）清洗干净，拧干水分，切细。热锅热油放冰糖或白糖炒糖色，放入猪蹄，尽量皮都...
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![猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）方法]( "猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）方法")
- 猪蹄有丰富的骨㬵原，糸女土的养颜的佳品用料猪蹄半只菜干200g笋干100g盐蠔油糖意米10g赤小豆10g扁豆10g猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）的做法洗好猪蹄，飞水，备用菜干提前泡好，备用笋干也提前泡发好把意米，赤小豆，扁豆，与菜干同时间泡好，备用待，所有材料泡发好，除笋干外，全部倒入锅...
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![西梅猪蹄如何做才美味，怎么做西梅猪蹄简单又好吃]( "西梅猪蹄如何做才美味，怎么做西梅猪蹄简单又好吃")
- 夏天不想吃油腻腻的猪脚怎么办，用西梅来拯救吧！真的是酸酸甜甜的，猪蹄QQ的，很有食欲！我买的是黑猪蹄的腿的部位，每一个都是圆形的～用料猪蹄6个新鲜西梅适量西梅干适量鸡蛋4个冰糖适量油适量生抽、老抽适量葱结黄酒适量生姜蕃茄酱西梅猪蹄的做法锅内放适量水，加入生姜和黄酒，等水开...
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![泡菜炖猪蹄如何做才美味，怎么做泡菜炖猪蹄简单又好吃]( "泡菜炖猪蹄如何做才美味，怎么做泡菜炖猪蹄简单又好吃")
- 封面图是煮了米粉一起吃的！用料猪蹄1只姜6片料酒适量泡菜炖猪蹄的做法是用昨天炖好的猪蹄汤来小火焖煮泡菜先把猪蹄放在一边，等泡菜那边滚起来了再放进去猪蹄放在泡菜汤里继续小火焖煮，猪蹄是我昨天已经炖好了，大概再用小火煮半小时左右，然后汤味浓，猪蹄比较淡，要重新用点蘸料。...
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