- 用料牛肉馅洋葱500克牛肉500克老抽1勺生抽2勺香油1勺食用油2勺十三香1/2勺黑胡椒1/4勺葱姜花椒水250克面团中筋粉500克水300克糖5克盐0.5克奶粉5克酵母3克洋葱牛肉包子的做法葱姜花椒水解冻。牛肉切大块,浸泡两小时去血水。牛肉沥干水,倒入料理机。热锅热油,关火,倒入十三香...
- 8778
- 这些配料和食材正好小美一锅13个包子用料牛肉250克洋葱300克蚝油25克生抽15克食用油25克老抽3克盐5克白胡椒粉2克面粉320克水160克酵母3克糖5克美善品牛肉洋葱包子的做法水酵母糖放入主锅2分钟37度速度3然后加入面粉混合30秒速度3再揉面2分钟面团放入大碗醒发到2倍大开始...
- 28454
- 用料肥牛500克洋葱半个蚝油2勺生抽2勺盐适量十三香适量黑胡椒适量牛肉洋葱大包子的做法牛肉切丁。洋葱切丁牛肉中加入两勺生抽,两勺蚝油,适量黑胡椒,十三香,盐。腌制十分钟入味黑麦面粉发面,掐剂子。擀成皮包入我们腌好的馅料。冷水下锅,上汽蒸18分钟即可。好吃的牛肉,大包子就...
- 32527
- 周末,无所事事,作为一个闲不住的人,不折腾点儿什么怎么能算过周末。放假半个月厨房里几乎弹尽粮绝,仔细搜罗,好在还有一只洋葱,面袋子里还有个底,冰箱里有肉,那就开干吧。没有什么能阻挡一个吃货。用料洋葱1个温水200克酵母10克普通面粉克蚝油1勺猪肉400克盐5克姜两片葱半根洋葱...
- 20869
- 用料水适量克面粉适量克酵母适量克猪肉克生抽勺盐克料酒多一点勺洋葱和肉一样多个猪油一勺洋葱肉包子的做法面粉发2小时,温水和面加点点盐巴,12肉加料酒,生姜,盐,味增,生抽,香油一点点顺着和加点点水,干了就加点猪油大概1勺子猪油,加比肉少一点点的洋葱搅拌。王志和豆沙酱蒸20分钟...
- 7413
- 肚子胖胖,生活旺旺。,。足不出户,健康到家!用料猪肉300克面粉1000克水200克盐20克十三香2勺酱油3勺葱0.5根姜5片包菜0.5个酵母10克洋葱肉包子,包菜肉包子的做法和面灵魂扎眼儿套袋发面进行时发面完成包菜肉馅黄洋葱肉成品小贴士自己动手丰衣足食...
- 14811
- 个人爱好,纯瘦猪肉,能吃出牛肉的味道,猪肉的口感。用料面粉适量猪肉250克洋葱300克胡椒粉5克花椒粉3克酱油20克盐少许麻油10克左右【家常】牛肉味的洋葱猪肉大包子的做法发面团所有调料放入肉馅搅拌均匀,最后加洋葱。拌均匀做成适量大小的皮如图如图快捷手法如视频所示开锅10...
- 27793
- 家人北方回民,表示爱吃。用料牛肉馅1000g胡萝卜一根洋葱2个生姜一小块生抽四大勺料酒两勺白胡椒粉适量花椒粒约20颗食用油3大勺盐适量香葱一小把牛肉包子(胡萝卜洋葱馅)的做法胡萝卜切薄片,再切成小丁。胡萝卜不易熟,一定要切薄。洋葱小葱都切丁。洋葱不用太碎,太碎易出水。花...
- 11011
- 营养均衡、随时取用的包子是我家冰箱常备的健康方便的美食。每逢下雨天不能出门,我就做一些冷冻储存起来。用料面粉920克温水500克酵母8克糖5克牛肉馅500克洋葱4个胡萝卜4根木耳25克色拉油30克酱油15克盐5克蚝油15克黑胡椒粉2克姜粉2克牛肉洋葱胡萝卜木耳包子的做法面粉、...
- 17908
- 怕忘了用量,记一下,自己看的用料洋葱2个,600g馅儿:猪肉,三肥七瘦400g馅儿:生抽3勺馅儿:老抽2勺馅儿:葱适量馅儿:盐一勺半7g酵母5克面粉三平碗600克水一碗半糖10克馅儿:姜适量馅儿里的水适量馅儿:玉米油适量,两顿炒菜的量泡打粉5克洋葱包子的做法面粉比水2比1,略软的面团,发酵调...
- 21684
- 新疆风味的牛肉包子不腥不膻食指大动用料牛肉500克洋葱2个胡萝卜2根鸡蛋1个黑胡椒3克姜8片葱半根花椒30粒生抽3勺老抽1勺蚝油2勺鸡粉2克白糖4克食盐3克橄榄油3勺香油1勺麦芯粉700克酵母5克白糖3克无铝泡打粉5克牛肉包子牛肉洋葱胡萝卜馅的做法牛肉碎加一个鸡蛋生抽老抽鸡...
- 12779
- 用料面皮配料中筋面粉500克酵母4g水260克馅料牛肉400克洋葱2个左右根据大小决定大葱半根姜5片白胡椒粉3g酱油30ml蚝油20ml香油15ml食用油适量水适量盐适量糖2克牛肉洋葱包子(一次性发酵)的做法把洋葱切成几瓣提前拿水泡半个小时这样切的时候就不辣眼睛了把葱和姜切丝泡水泡...
- 32183
- 用料牛肉140克洋葱110克芝麻香油5克葱、姜适量盐适量生抽1勺老抽0.5勺味极鲜0.5勺全麦面粉200克酵母粉3克自用牛肉洋葱包子的做法200克全麦面粉加约100克水加酵母粉和成软硬适中的面团,放置温暖处发酵至两倍大。牛肉用绞肉机绞碎,分次加入共计50ml凉开水,搅打上劲,使水都被吸...
- 33210
- 用料牛肉500克胡萝卜2根洋葱1个酵母克面粉10大勺牛肉胡萝卜洋葱包子的做法和面买了一小袋安琪酵母粉,肉馅包子那种,9毛钱。舀10大勺面粉(舀稀饭那种大铁勺,直径10厘米左右)。酵母粉倒入面粉,搅匀,用温水和面,软一点最好,不知道为啥我每次和的面都硬,生气。等待面粉发酵揉好的面团...
- 22720
- 以往我做猪肉包子较多,今天想换做牛肉包子。一年四季一家三口人的早餐基本上靠我自己做中式手工面食如饺子、包子、面条等,所以为了家人的营养、味蕾和饮食安全,我隔三差五都要做点面点。用料牛肉750克洋葱3个料酒2勺面粉1250克生抽3勺老抽3勺姜10片盐15克蚝油3勺🤩鲜嫩多汁...
- 33309
- 这是我做得最成功的包子,而且做得最多,发挥已经很稳定了。牛肉包子做不好就会肉质干涩,馅缩成一个饼。按照我的方法绝度不会出现这样的问题,保证鲜嫩多汁。☞这个方子能包16个直径8cm的包子☜★★★★★★★★★★★★★★2019年更新一下我近期的做法:最近我拌肉馅不放料酒,而...
- 32783
- 用料牛肉馅牛肉300克精猪肉100克胡萝卜1根(正常大小)洋葱1个葱1根姜2片料酒1勺盐1小勺花椒6颗(不放油炒香用擀面杖擀成粉)五香粉1小勺白胡椒适量老抽1.5大勺(上色)生抽1大勺水150ml糖适量黄油10克包子皮面粉500克水250克酵母5克糖15克满口肉汁的牛肉胡萝卜洋葱包子的做法牛肉猪...
- 27303
- 第一次吃牛肉洋葱馅儿是十几年前赶车路过大连一个小吃摊随便买的馅饼,那个鲜香甘甜至今记忆犹新。用料牛肉300克洋葱2个葱、姜末适量生抽、老抽、料酒、花椒粉、五香粉、白胡椒粉、香油、水适量面粉(普通中筋)600克酵母6克30度温水315克牛肉洋葱包子的做法先和面,酵母和温水...
- 23297
- 少放调料,吃食材本身的鲜味(o^^o)蒸出来很鲜用料洋葱1个胡萝卜2根牛肉500克油三小勺面粉500克水250克酵母5克姜若干,可不放六月鲜酱油两小勺花椒面2克盐适量简易版牛肉洋葱胡萝卜包子的做法面粉,水,酵母混合在一起,揉成光滑面团,静至发酵至两倍大小,大约1~2个小时。我用面包机发...
- 22944
- 1.这个份量,刚好是普通蒸锅上下两层,每层各6个,或者包小一点,每层8个。话说,这个素馅是大爱哦,明明是素馅,却吃出了肉包的赶觉,味道超赞~2.超好吃的牛肉馅配方:牛肉馅200-250g,大洋葱半个-1个,胡萝卜1根/东北酸菜一包切碎和面:300g。或者500g,包子就大一些。刚好包16个,每屉8个。也可以...
- 14886
- 用料瘦牛肉馅,葱碎洋葱碎香菜碎,鸡蛋清,生抽蚝油黑胡椒粉花椒粉,全麦面粉,酵母全麦牛肉洋葱香菜包子的做法瘦牛肉馅加入葱碎洋葱碎香菜碎鸡蛋清,放入生抽蚝油黑胡椒粉花椒粉搅拌均匀静置30分钟酵母放到温水里化开5分钟后倒入全麦面粉里揉成面团密封放到温暖的地方发酵一个小时...
- 9985
- 最近真是致力于把所有面粉类食材替换成全麦面粉,我真可以说是风筝全麦面粉死忠了😂。这次的食谱记录了最通用的家庭包子做法步骤,简单朴素,没有花里胡哨翻花样,为了控制热量也没有加非必需的油和调味料,但是该有的料子一样不少,健康好吃。按此用料可以做16只包子,够两个人吃两顿...
- 33537
- 用料紫洋葱2个小牛肉碎150克,一手掌那么多吧花椒油或植物油适量料酒少许生抽少许葱,蒜少许黑胡椒粒少许面粉150克水75克糖10克酵母2克洋葱牛肉包的做法•面粉+水+糖+酵母混合成团,揉面,发酵至2倍大,排气后备用•牛肉碎放入料酒,生抽,黑胡椒,腌制10分钟•锅内倒入油爆葱蒜,放入牛肉...
- 10275
- 之前总觉得,包包子蒸馒头是一件很麻烦的事情,外面都有卖的直接买现成的不是更省事?有了宝宝以后,开始关注饮食健康,外面卖的肉馅包子不敢给宝宝吃,买的馒头宝宝也不太喜欢吃,所以慢慢的就自己学着做面食(我蒸的馒头家人都喜欢吃以后有机会写教程)从之前的调馅拿捏不准比例,到现在包...
- 26626
- 用料牛肉500克洋葱2个料酒1勺姜2片生抽3勺盐10克牛肉洋葱,记忆里的东北包子的做法面粉发酵牛肉洋葱搅拌...
- 23507