![红烧狮子头(荸荠版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头(荸荠版）方法]( "红烧狮子头(荸荠版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头(荸荠版）方法")
- 媳妇不知从哪受刺激了，想大口吃肉丸子，今天逛菜市场看到有荸荠卖，就买来做狮子头，喂喂她的馋虫。另外这浓油赤酱大肉丸，是不是也是年夜饭的好菜。用料猪肉400克荸荠5个鸡蛋2个葱一根姜5片料酒6ml老抽3ml生抽6ml胡椒粉1克盐，生粉适量红烧狮子头(荸荠版）的做法猪肉我是超市买的绞...
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![鸡胸肉版红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉版红烧狮子头方法]( "鸡胸肉版红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉版红烧狮子头方法")
- 一直想着能不能做个低脂版的红烧狮子头，安排hh用料葱1根姜1片鸡胸肉1片鸡蛋1个茡荠4个淀粉1勺老抽1勺胡椒粉孜然粉适量橄榄油适量鸡胸肉版红烧狮子头的做法鸡胸肉切丁剁成肉泥，葱姜荸荠切碎备用混合，加入一个鸡蛋，一勺淀粉加入胡椒粉孜然粉生抽，搅拌均匀为了控油，把不粘锅倾斜...
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![红烧狮子头（豆腐版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（豆腐版）方法]( "红烧狮子头（豆腐版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（豆腐版）方法")
- 买来的豆腐丸子，家人都吃腻了，换个做法，消灭它。用料豆腐丸子6颗老抽半勺酱油半勺生抽半勺蚝油半勺桂皮1⃣️小块八角1个葱姜蒜油菜2棵红烧狮子头（豆腐版）的做法起锅烧油，下葱姜蒜，八角，桂皮，炒香下豆腐丸子翻炒加入调好的料汁煮一会，汤汁收浓，加一点水淀粉油菜提前焯好，摆盘...
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![荸荠烧鸡翅如何做才美味，怎么做荸荠烧鸡翅简单又好吃]( "荸荠烧鸡翅如何做才美味，怎么做荸荠烧鸡翅简单又好吃")
- 无意中配搭出一款下饭菜，家人朋友都极喜欢。逢此菜，饭菜必光光。分享给大家。用料鸡翅中10-15个荸荠（马蹄）15-20个姜，蒜，干辣椒，八角适量糖，生抽，盐适量荸荠烧鸡翅的做法1.翅中洗净，从中间斩成两段。斩完的鸡翅中荸荠洗净去皮，切成小块。姜蒜切片备用。姜蒜爆锅，倒入鸡翅翻炒。多炒一...
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![荸荠肉圆（狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的荸荠肉圆（狮子头）方法]( "荸荠肉圆（狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的荸荠肉圆（狮子头）方法")
- 用料猪肉350克（瘦250肥100）大葱1小段料酒10克鸡蛋1个盐1/2茶匙生抽15克蚝油10克胡椒粉1/2茶匙生粉20克荸荠去皮200克荸荠肉圆（狮子头）的做法瘦肉切2厘米的块冷冻约两小时，5秒速度7切碎。肥肉切2厘米的块冷冻约两小时，5秒速度7切碎。荸荠3秒速度7切碎，这步忘拍照了。葱和鸡蛋入主...
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![红烧狮子头（糯米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（糯米版）方法]( "红烧狮子头（糯米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（糯米版）方法")
- 狮子头每年过年必做，平时也常常做，做过油条，地梨，莲藕，山药版的。做得最多的还是这款糯米版的，因为糯米狮子头最受欢迎，好吃有弹性。用料肉糜（前夹心）1500克左右料酒2大勺鸡蛋5—6个老抽（红烧用）1小勺姜末葱花适量盐味精白砂糖适量糯米约300克红烧狮子头（糯米版）的做法提前把糯米饭烧...
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![红烧狮子头（教程版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（教程版）方法]( "红烧狮子头（教程版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（教程版）方法")
- 喜欢吃肉的小伙伴必备！用料淀粉勺猪肉克葱根老抽勺鸡蛋个姜片料酒勺生抽勺盐克八角个香菇朵四季青红烧狮子头（教程版）的做法1、肉馅选择三肥七瘦（吃起来才不会感到柴）～2、肉馅中加入生抽，盐，黑胡椒，料酒，蚝油，老抽，葱末，姜末，十三香，打入一个鸡蛋，放入少许淀粉，按照一个方向进行搅拌～3、锅...
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![小饭桌版红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的小饭桌版红烧狮子头方法]( "小饭桌版红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的小饭桌版红烧狮子头方法")
- 大家好，这是我父亲做的菜，由于在小饭桌工作一年，父亲对于小学生在小饭桌吃的饭菜比较熟悉。和其他饭馆的菜相比，小饭桌的菜相对清淡，油、盐较少，菜切得较小，适合孩子们的胃口。一年来，父亲做的菜品受到孩子们和老师的一致好评。现取部分图片制成菜谱，由于没有过程图，我会尽量把文字...
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![清炖马蹄（荸荠）狮子头（让岁月在唇齿间流淌）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖马蹄（荸荠）狮子头（让岁月在唇齿间流淌）方法]( "清炖马蹄（荸荠）狮子头（让岁月在唇齿间流淌）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖马蹄（荸荠）狮子头（让岁月在唇齿间流淌）方法")
- 狮子头，淮扬菜系三头之一，选用七分瘦三分肥的猪前胛肉切成小丁加入调料放入砂锅文火炖3个小时以上，入口绵软，是儿童和老人最佳的食补佳品，经过几千年历代淮扬厨师不断改良，不再局限于纯猪肉制作，加入了其他的食材例如蟹粉狮子头，鱼肉狮子头，笋肉狮子头，马蹄（荸荠）狮子头，豆腐狮子头等...
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![红烧荸荠狮子头做法烹饪大全 地道红烧荸荠狮子头如何做]( "红烧荸荠狮子头做法烹饪大全 地道红烧荸荠狮子头如何做")
- 仅记录一下，方便下次做用料猪前腿260克蛋清1个淀粉3勺葱姜适量荸荠180克料酒1勺味极鲜1勺盐1勺胡椒粉适量料汁料酒1勺老抽1勺味极鲜2勺油菜七八棵冰糖适量水一碗水淀粉少半碗红烧荸荠狮子头的做法荸荠，葱，姜切丁，放入肉糜，加入各种调料搅拌上劲热锅宽油，筷子放油锅冒快速小气泡...
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![荸荠酥（荸荠圆子）食谱大全及做法，烹饪好吃的荸荠酥（荸荠圆子）方法]( "荸荠酥（荸荠圆子）食谱大全及做法，烹饪好吃的荸荠酥（荸荠圆子）方法")
- 又到了吃荸荠的季节啦，吃货们怎能放过这么新鲜的食材呢！话说荸荠这东西是不能生吃的，寄生虫比较多，一定要经过高温才能消灭虫子，尽管生吃的味道我更喜欢，为了健康还是放弃生吃吧。这次做的叫荸荠酥，与其叫酥其实叫圆子更合理，不过从小妈妈做的时候就是把它叫做酥，暂且随了这个叫法...
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![红烧狮子头（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（改良版）方法]( "红烧狮子头（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（改良版）方法")
- 下次做再补过程图在下厨房搜红烧狮子头，学着做了两次，都没尝到自己想要的味道，这是自己学着改良版的，味道还不错，比例的话适量吧！看不懂就算了，算是写给自己看，以免忘了。用料猪肉（五花肉🥩）半斤盐适量白胡椒适量马蹄（茡荠）3个鸡蛋半个淀粉适量酱油适量老抽适量糖适量蚝油适量白砂糖...
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![红烧狮子头的详细做法大全,简单又营养的红烧狮子头做法]( "红烧狮子头的详细做法大全,简单又营养的红烧狮子头做法")
- 狮子头很多人都喜欢吃，尤其是在过年过节的时候，人们很喜欢在家里自制狮子头。我们常吃的红烧狮子头是怎么做的呢?下面就一起来学一学怎么做红烧狮子头吧。用料肉馅500g生粉20g鸡蛋2个盐10g鸡精5g胡椒粉3g老抽5g十三香3g蚝油15g料酒10g红烧狮子头的做法首先开始调汁肉馅，最好...
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![红烧狮子头 果语版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头 果语版方法]( "红烧狮子头 果语版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头 果语版方法")
- 果语美遇料理机真是厨房好帮手，绞肉馅分分钟搞定！我的VX：na610888用料果语美遇料理机1台猪肉400克胡萝卜半根香菇2个鸡蛋1个淀粉2勺葱姜适量胡椒粉适量盐适量红烧汁1勺料酒半勺老抽半勺生抽1勺红烧狮子头果语版的做法准备好食材肉块，胡萝卜，葱，姜，香菇放进果语料理机里摇啊摇，用...
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![红烧狮子头--马蹄版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头--马蹄版方法]( "红烧狮子头--马蹄版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头--马蹄版方法")
- 每年冬天马蹄上市了，我家闺女就会唠叨要吃红烧狮子头，她一口气能吃上3个用料1号黑毛猪8:2腿肉500克马蹄12个黄酒10克生抽20克老抽10克糖1勺盐少许生姜末少许葱末少许鸡蛋1个红薯淀粉10克玉米油适量红烧狮子头--马蹄版的做法1、8:2腿肉手工剁碎，加入姜末和葱末，加点黄酒搅拌均...
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![荸荠烧肉如何做才美味，怎么做荸荠烧肉简单又好吃]( "荸荠烧肉如何做才美味，怎么做荸荠烧肉简单又好吃")
- 最爱吃荸荠,这个菜里荸荠比肉肉好吃:)用料五花肉荸荠桂皮八角料酒冰糖盐荸荠烧肉的做法五花肉洗净,切成麻将块大小。起锅，倒入少许油，放入八角一个，小拇指长的一小段桂皮煸炒出香味。下五花肉继续煸炒，加入料酒与酱油，继续煸炒至肉成金黄色。将肉转入高压锅，倒入荸荠，并加没过肉...
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![荸荠饺子 荸荠内丸食谱大全及做法，烹饪好吃的荸荠饺子 荸荠内丸方法]( "荸荠饺子 荸荠内丸食谱大全及做法，烹饪好吃的荸荠饺子 荸荠内丸方法")
- 昨天老公公司发了一袋猪肉，真实在！！！🙇🙇🙇可我看着有点头痛，心想这下有事做了！！！盯着肉认真反复研究，分成若干份后把猪油给炼了，猪油渣好吃的狠！今天一大早开始跟猪肉杠上了，做猪肉脯，包饺子，炸肉丸，真的是用了一整天时间，乐于厨房的我无可救药👀用料猪肉3斤左右的肉马蹄1斤左右鸡蛋1个...
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![荸荠饺子如何做才美味，怎么做荸荠饺子简单又好吃]( "荸荠饺子如何做才美味，怎么做荸荠饺子简单又好吃")
- 用料马蹄10个姜2片猪肉500克盐10克荸荠饺子的做法肉末荸荠料理机打粒一起搅拌材料随意怎么包我是随便一捏。有时间还是慢慢弄煎起来有嚼劲一点。...
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![红烧狮子头如何做才美味，怎么做红烧狮子头简单又好吃]( "红烧狮子头如何做才美味，怎么做红烧狮子头简单又好吃")
- 用料猪肉300克荸荠少量葱姜数量鸡蛋1个盐少量玉米淀粉少量生抽少量料酒少量桂皮少量糖少量红烧狮子头的做法葱姜香料泡水，水汁依次加入肉中搅拌，打入一个鸡蛋🥚，少量玉米淀粉，搅拌均匀。肉丸先炸金黄，再红烧。煮好，葱姜料拿出，勾兑起锅装盘。...
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![红烧狮子头——鸡胸肉版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头——鸡胸肉版方法]( "红烧狮子头——鸡胸肉版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头——鸡胸肉版方法")
- 用料鸡胸肉3块马蹄10个葱姜适量绿叶菜适量盐10克糖20克白胡椒粉1勺生抽20克老抽20克油适量玉米淀粉适量红烧狮子头——鸡胸肉版的做法鸡胸肉剁蓉加马蹄加盐葱姜末打上劲放一点玉米淀粉抓匀锁住水分油温烧至四成热把丸子定型锅烧热加油煸香葱姜倒入炸好的丸子喷料酒加生抽...
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![小美版荸荠狮子头做法烹饪大全 地道小美版荸荠狮子头如何做]( "小美版荸荠狮子头做法烹饪大全 地道小美版荸荠狮子头如何做")
- 扬州狮子头名扬天下，软嫩酥烂、鲜香浓郁，我用小美复刻了这道美食，加入荸荠后口感层次更加丰富，去腻鲜甜，松软香浓。用料猪肉300克去皮荸荠100克咸蛋黄4个（可不加）秃黄油少量（没有可不加）葱姜若干盐5克黄酒10克白胡椒粉少许鸡蛋1个枸杞装饰用小美版荸荠狮子头的做法用小美解锁这道...
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![懒人红烧Q版狮子头（丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人红烧Q版狮子头（丸子）方法]( "懒人红烧Q版狮子头（丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人红烧Q版狮子头（丸子）方法")
- 一开始想做狮子头来着，觉得揉成大丸子有点麻烦，要求技术更高点，小丸子更容易做一点，一刮一个准。就做了小丸子啦！一口一个。用料猪肉500克淀粉1大勺大葱1根老抽适量鸡蛋1个姜适量生抽适量铁锅山药半根冰糖适量懒人红烧Q版狮子头（丸子）的做法1/3根大葱，姜，肉(自己吃，纯看爱好，爱吃精...
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![荸荠红烧肉如何做才美味，怎么做荸荠红烧肉简单又好吃]( "荸荠红烧肉如何做才美味，怎么做荸荠红烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉荸荠大葱5根姜1块独蒜半个八角2颗冰糖少许花椒适量荸荠红烧肉的做法生姜和蒜切小片，大葱切段；锅中加水烧开后，下入花椒粒，1/2的姜片，五花肉，煮15分钟左右，至筷子可轻易戳进肉内即可捞起荸荠去皮切块，备用；五花肉捞起后，待冷却至不烫手时，切成小方块（大小随意）将五花肉均匀下...
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![红糖荸荠如何做才美味，怎么做红糖荸荠简单又好吃]( "红糖荸荠如何做才美味，怎么做红糖荸荠简单又好吃")
- 用料去皮荸荠适量红糖适量清水适量红糖荸荠的做法去皮荸荠买回来清洗一遍加入适量红糖清水没过荸荠，多放点水大火煮开，转小火慢煮10分钟即可小贴士红糖多少根据个人口味，喜欢甜的多放点...
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![红烧狮子头（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（家庭版）方法]( "红烧狮子头（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（家庭版）方法")
- 狮子头是道典型的淮扬菜，也是国宴名菜。看好多狮子头都要过油炸，目的是为了防止丸子在煮的过程中散开。但狮子头应该拿勺吃，如果能用筷子夹起来也就算失败了。我在清汤和红烧两种做法间纠结了一整晚……最后因为家里没有高汤而选择了红烧。配方分量大约可做6个狮子头。用料...
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