- 好吃到爆的一种小吃用料馄饨皮30张肉末500克鸡蛋1个黑芝麻适量油10克耗油,葱,生抽,老抽,料酒,清水,白糖(适量)油煎馄饨(锅贴)的做法菜场买来新鲜的后腿瘦猪肉剁成肉沫,肉沫里可以添加自己喜欢的各种蔬菜我添加了(胡萝卜,笋尖)然后加适量的生抽,老抽,耗油,葱花,白糖,一个鸡蛋,盐,食用油,清水搅拌...
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- 自己在家,突然想吃带馅儿的食物,所以搜刮了一下冰箱,没想到这几种食材组合起来还蛮好吃的,很清爽。(•͈˽•͈)用料三文鱼200g黄瓜3根鸡蛋3个馄饨皮盐生抽蚝油黑胡椒馄饨皮三文鱼鸡蛋锅贴的做法黄瓜擦丝攥水。鸡蛋加少许盐炒熟(边炒边弄碎)。三文鱼切丁。将准备好的食材加盐...
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- 作为南方人,吃饺子的次数屈指可数,基本一直吃馄饨的,吃惯了下水馄饨,偶尔来几次锅贴也是不错的!用料馄饨15~20只食用油1~2勺(按照个人口味)葱花适量黑芝麻或者白芝麻可有可无嘎嘣脆的锅贴(生煎馄饨)的做法一到二勺油烧热,我用的不粘平底锅,普通的锅的话也可以,油要稍微多一点,不然更...
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- 经常买一份馄饨皮后一顿吃不了那么多煮馄饨,又不想留冻馄饨,于是就开辟第二种吃法下一顿用掉所有的皮。好吃!快手!用料肉馅儿韭菜虾仁盐生抽耗油胡椒粉花生油馄饨皮快手版锅贴(馄饨皮版)的做法馄饨馅按喜好随意,我这次是韭菜虾仁肉的,具体调料叫配料表。准备一碗水用来捏馄饨锅贴...
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- 家里俩人都还喜欢吃馄饨,且多过饺子。可对馄饨吃法原本并不统一,下馄饨,我喜欢原汤化原食,他接受不了,觉得那感觉是馄饨的洗澡水怎么能喝,说是以前家里吃馄饨会特意煮肉汤底…(此处有我对死考究鄙夷的眼神)又或者,他说索性把馄饨捞出沾醋吃…懂了,习俗差异。某天看电视得来了灵感,出...
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- 素食者可以不加肉,改成土豆泥代替肉,蚝油改成素蚝油。用土豆泥就像意大利馄饨!用料馄饨皮半斤猪肉半斤青豆50克,一把胡萝卜50克玉米粒50克香菇5朵土豆1个姜末1匙酱油2匙蚝油2匙盐少许胡椒粉少许油2匙煎饺,锅贴(馄饨皮版)素食者也适合的做法先备料,胡萝卜,马蹄,玉米,香菇,切丁,土豆切丁...
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- 菜肉馄饨是一道既可以当主食,又可以当小吃的上海大众化面点,一般都是用青菜或荠菜。但纽约华人超市只有买速冻荠菜,这就大大的降低荠菜本身的味道,没有荠菜的香味及颜色也不是绿色的,青菜又出水厉害,所以我就用西洋菜。佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独...
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- 对锅贴是念念不忘啊用料馄饨皮根据人口适量猪肉300克左右香菇7一10朵胡萝卜1根蛋清1个葱少许姜少许各种调料少许馄饨皮版锅贴的做法鲜肉提前加入葱姜末,味极鲜,蚝油,酱油腌制,再把香菇和胡萝卜剁碎加入,再倒入适量油和香油,加入一个蛋清,搅拌均匀,最后放入适量盐即可。馄饨皮比较...
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- 小姨教的馄饨锅贴,超级简单,做起来又快,还好吃,大人小孩都爱!用料馄饨一锅油适量葱适量黑芝麻适量馄饨锅贴的做法平底锅,用刷子刷一层油,将馄饨排在锅底,加水至淹没到速冻馄饨的一半,盖上锅盖开大火,煎至水快收干时撒上芝麻和葱,至水完全收干,关火用铲子铲松,装盘即成小贴士新鲜馄饨适...
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- 自己家包的馄饨(我们在重庆,我们叫他抄手😄)个大料足肉肉多多,吃起来爽啊!家里的小子正在长身体,一次吃十几二十几个,但一般都是水煮着吃,特别喜欢吃这种抄手,不喜欢他饺子。一天在外面的早餐店看到了卖锅贴饺子,我就琢磨着我们来做个锅贴抄手吧,的小子应该会喜欢吧!小子的早餐还要有...
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- 疫情居家,每日两顿饭,既要省时省事,又要营养好吃😋,买了馄饨皮➕冰箱存货试做冰花锅贴儿~用料馄饨皮一袋(约30张)黑猪肉馅(3:7肥瘦)200g冷冻去皮荸荠7个冷冻虾仁30个左右小葱5-7根熟油2勺生抽2勺盐少许玉米淀粉少许(做冰花用)快手锅贴儿(馄饨皮)的做法1.荸荠切丁,小葱洗净切碎,虾仁拦腰切...
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- 馄饨皮做的锅贴,皮薄而脆,适合宝宝吃,比较好消化!用料精品猪里脊肉250g香菇6朵娃娃菜菜叶(只要叶)200g香葱(小)8颗姜半个大拇指大小盐少许香油少许锅贴(馄饨皮宝宝版)的做法拌馅1:猪肉切成肉泥2:香菇洗净煮熟,切碎(碎成小颗粒)3:白菜叶洗净焯水,挤干水分,切碎4:香葱洗净切碎5:姜磨成蓉(或...
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- 孩子想吃肉肉了,那就做吧,最快的就买馄饨皮一包,一煎齐活。用料肉末280克馄饨皮20张大葱35克姜6克生抽15克植物油12克凉水26克盐3克白胡椒1克馄饨皮锅贴的做法肉切块,葱姜切小丁肉葱姜放在料理机里一起绞绞好的肉馅一粒粒的加生抽,油,水,白胡椒粉,盐拌匀入味买了1块钱馄饨皮,足够...
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- 自用。用料猪肉馅250克生抽15克老抽3克蚝油8克盐2克葱1节姜25克花椒粉2克清水50克馄饨/锅贴肉馅的做法把所有材料拌匀放入绞肉机搅碎。搅打均匀即可。...
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- 我最喜欢吃拌馄饨,煮好的一碗白胖子们,再加些汆过的蔬菜,淋上麻酱和油泼辣子,拌开大口吃吧!虾仁鲜香弹韧、玉米清甜爽口,全部混合在一起,均衡的一碗满足所有,又飒又爽,吃得人直冒汗。馄饨的吃法很多,油煎馄饨也是一绝。原本软绵绵的面皮被煎得金黄,边缘焦脆,嚼在嘴里的喀滋作响,是多么...
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- 用料鸡蛋5个馄饨皮(市场现买)一斤虾皮,手抓大概一把韭菜一斤馄饨皮版电饼铛锅贴的做法成品为三人份。1.鸡蛋炒熟切碎、韭菜洗净沥干水切碎、虾皮不用切,加盐、姜末(喜欢鸡精味精那些调料的随意搭配)浇上热油然后搅拌均匀,馅料就做好了。2.馄饨皮中间放入馅料,两边合起来捏紧边,皮如...
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- 用料温暖牌馄饨6只淀粉➕水的比例1:10青花椒粒➕葱练油约10克青花椒粒锅贴(馄饨版)的做法备好青花椒➕葱练的花生油把馄饨包成长方形状,放电饼铛里两面刷上油盖上盖子加热,大概两分钟开盖看一次,谨防糊锅哎呀,撒淀粉水那一步忘了拍了,这个状态可以出锅啦家里的盛菜碟有点不好看,不...
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- 用料猪肉、盐、味精、生抽、蚝油、香油、鸡蛋一个、蔬菜随意馄饨小贴士的做法1、拌肉馅时要加一个鸡蛋,吃起来口感比较嫩;2、包馄饨时忌馅儿放太多,放少一点比较好吃;3、馄饨汤直接在馄饨碗里放盐、味精、香油、紫菜、白胡椒粉、香菜,浇上下馄饨的水即可。小贴士200克肉大约包...
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- 以前都是做锅贴,今天真的第一次包馄饨哦,因为昨晚炖了鸡汤,所以还是来碗热腾腾鸡汤馄饨吧!因为犯懒所以一并把锅贴图也放进来了,其实锅贴馄饨都是通用的馅儿和面皮😀自存备用的食谱,有需要的都可以搬走,如果有觉得我写的不好,我会老实接受批评😅用料中筋面粉200克盐2-3克鸡蛋1个(3...
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- 用料饺子皮适量猪肉末适量鸡蛋2枚荠菜碎适量虾仁丁适量白芝麻适量胡椒粉少许香油适量葱花适量生抽适量盐适量油煎锅贴的做法《锅贴的馅料可完全根据自己的口味和喜好调配》馅料做法:肉糜、虾仁、荠菜碎,香葱、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、少许水,拌匀。煎煮方法:将馅料包入饺子皮;锅...
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- 小时候家里包馄饨,有多余的,外婆就会煎给我吃。所以每次剁馅、包馄饨我都很起劲……😘😋用料荠菜肉馄饨12个油适量油煎馄饨的做法蒸架上涂油,蒸锅上汽后放入馄饨,大火蒸5-6分钟,取出滚水下锅煮至馄饨浮起,立即捞出沥干水份,拌入麻油,让馄饨不黏连平底锅倒油,中小火煎馄饨,2-3分钟翻...
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- 用料小馄饨皮若干肉馅少许葱姜少许盐和十三香少许馄饨皮小锅贴的做法食材君们列队肉馅加切碎的葱姜,加入盐料酒和十三香调味调好的馅料码成长条状放在馄饨皮中间两边叠起捏紧,两头镂空热锅里倒入略多于炒菜的油烧热,入包好的锅贴两面煎至焦黄即可,撒上葱花白芝麻,沾醋碟辣椒食...
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- 饺子可以煎,小馄饨也可以!用料小馄饨植物油水油煎小馄饨的做法热油后小馄饨竖放在平底锅上、尽量别倒了。小火煎3-5分钟之后倒入少量水,盖上锅盖小火焖。水干后再加入少量水盖上锅盖继续焖,看情况熟了以后就可以出锅,没熟继续焖。出锅小贴士全程小火,火太大容易烧焦哦!...
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- 用料馄饨皮n张馄饨馅适量无油锅贴(馄饨皮版)的做法热锅少许油一点点哦底煎发黄,加水大火,直到水收干继续小火煎,直到底部如上图就是简单的馄饨皮,简单好吃基本无油适合老人孩子...
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- 上海人,总是喜欢荠菜的那个香味。吃素后,很久没吃到荠菜馄饨了,甚是想念。特别是荠菜干,想挑战下不用荤油,也能让素馄饨可口。成功了!用的富强粉皮子,包了2个和儿子试咸淡,儿子直呼美味,那是对我最大的肯定😎记下菜谱,自利利他。感恩吃素❤️🙏🏻更多素馅酸菜菌菇馅:西葫芦馅:汤底:用料...
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