![福州油饼如何做才美味，怎么做福州油饼简单又好吃]( "福州油饼如何做才美味，怎么做福州油饼简单又好吃")
- 浆：大米：100g黄豆：40g浸泡一晚兑水打浆馅：包菜切细碎，+些许盐巴挤出水分瘦肉丝香菇碎紫菜装饰：花生用料大米杯福州油饼的做法调浆备好馅料，加些许酱油白糖白胡椒粉五香粉蚝油等备油出炉...
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![福州油饼「一次就成功的懒人料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的福州油饼「一次就成功的懒人料理」方法]( "福州油饼「一次就成功的懒人料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的福州油饼「一次就成功的懒人料理」方法")
- 油饼是福州常见的食物，一块油饼配上锅边，就是完美的一餐。突发奇想试着做了一次，留个食做备份吧⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄【重要TIP】1、油饼有专用的勺🥄，但如果你和我一样是临时起意的话，可以用火锅勺，不过成品之后一口左右的大小2、推荐使用不锈钢勺，为防止油饼在烹炸过程中黏勺，...
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![福州油饼（无油饼勺、无石磨版）食谱大全及做法，烹饪好吃的福州油饼（无油饼勺、无石磨版）方法]( "福州油饼（无油饼勺、无石磨版）食谱大全及做法，烹饪好吃的福州油饼（无油饼勺、无石磨版）方法")
- 本人很懒，很穷！家里没有石磨，没有油饼勺，这算不算穷？？我懒得泡米和黄豆，哈哈，够懒了吧！这款油饼就是不需要特地买油饼勺，不需要用石磨磨米豆浆，只需要一台豆浆机和两个不锈钢的汤勺，最最关键的是还不需要长时间泡豆子和米！用料小葱一把盐一点点黄豆100克普通大米600克水少许（放在豆浆机...
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![福州肉丸如何做才美味，怎么做福州肉丸简单又好吃]( "福州肉丸如何做才美味，怎么做福州肉丸简单又好吃")
- 每到春节，家家都要蒸制红白年糕，和肉丸。其实它更适合叫芋头年糕。妈妈做的肉丸永远都是我春节最爱的食品，没有之一！口感味道甩那些所谓老字号不知道几条街！如今人到中年的我开始将妈妈的手艺一样样传承过来，让我的儿子也有忘不掉的妈妈的味道。用料白芋10斤红糖3斤地瓜粉3斤盐...
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![福州小吃～油饼做法烹饪大全 地道福州小吃～油饼如何做]( "福州小吃～油饼做法烹饪大全 地道福州小吃～油饼如何做")
- 在我们家乡大街小巷就可以看到这种油饼，是我们当地传统早吃小吃之一，配上一碗锅边糊或沙县小吃拌面扁肉，一顿美美的早点就吃得心满意足。呆在别的城市久了，最忘不了的还是家乡的美食，每逢过年回家，第一件事就是上路边摊买上几块油饼，一口气可以解决好几块，油饼摊生意火爆的很，还得...
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![福州春卷如何做才美味，怎么做福州春卷简单又好吃]( "福州春卷如何做才美味，怎么做福州春卷简单又好吃")
- 端午节就是粽子节？福州人表示严重不同意。别的地方，端午这天，家家户户吃的都是粽子。然而，福州的端午节还有一个与众不同的传统，那就是吃春卷。福州不少农贸市场的春卷皮被一扫而光，即便是各超市的速冻春卷，也是大卖。而更有商家趁机涨价，平时一斤13元至15元的春卷皮，价格翻番，一斤...
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![福州海蛎饼（die biang)食谱大全及做法，烹饪好吃的福州海蛎饼（die biang)方法]( "福州海蛎饼（die biang)食谱大全及做法，烹饪好吃的福州海蛎饼（die biang)方法")
- 每年过年回福州，一定要吃的就是海蛎饼，海蛎饼对我而言就是小时候的味道、家乡的味道。。。用料馅料：牡蛎225克猪肉丝100克包菜四分之一个紫菜1张葱花两根葱面糊：大米粉200克大豆粉70克玉米淀粉35克面粉40克无铝泡打粉7克水370克福州海蛎饼（diebiang)的做法所有粉混合后加水搅...
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![福州春饼馅如何做才美味，怎么做福州春饼馅简单又好吃]( "福州春饼馅如何做才美味，怎么做福州春饼馅简单又好吃")
- 记录一下便于自己查找用料豆芽1斤细米粉半片韭菜几根姜1小块五花肉60克左右笋1小块五香豆干1块鱼露半小勺味精1小勺糖（糖稍微多一点点）3小勺老酒半汤勺福州春饼馅的做法豆芽摘去头尾韭菜洗净五花肉用面粉和盐抓洗干净笋洗干净细粉泡软备用细粉泡软姜切末韭菜切小段豆干切片...
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![福州虾酥（油饼）做法烹饪大全 地道福州虾酥（油饼）如何做]( "福州虾酥（油饼）做法烹饪大全 地道福州虾酥（油饼）如何做")
- 做完补图记录一下配比用料粘米粉750g黄豆粉300g泡打粉10g水加到缓慢流淌的状态盐3g小香葱适量五香粉适量小河虾可选福州虾酥（油饼）的做法所有粉类材料混合加水至缓慢流淌静置加入小香葱碎，勺子上放两只小河虾浇米浆油炸小贴士勺子放热油锅里烧热再浇米浆不宜超过勺子边缘否...
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![炒福州线面（非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒福州线面（非油炸）方法]( "炒福州线面（非油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒福州线面（非油炸）方法")
- 一直以来以为线面只有汤面这种吃法，炒线面得用油炸过棕色的那种面。但是吃汤面常常吃到生无可恋。为了消耗掉存货，尝试直接炒着吃～用料福州线面2团鸡蛋2个生抽1勺盐3克杏鲍菇（或香菇）2根鱿鱼块（或任何肉类、丸子类）1坨蚝油1勺番茄沙司1勺糖1克青菜半颗油10克水50克炒福州线面（非...
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![福州芋粿如何做才美味，怎么做福州芋粿简单又好吃]( "福州芋粿如何做才美味，怎么做福州芋粿简单又好吃")
- 蹒跚学步的知青的孩子，在父母上山下乡的小村里，眼巴巴望着村里的大婶婆婆们七手八脚磨浆、擦丝、和馅……闻着浓浓的芋粿香气，孩子挪不动腿了，见我一幅馋猫相，便会生生的被外婆拽走……记忆中我一次都没等来芋粿出锅过，但那勾魂的味道，萦绕在心头一辈子！用料芋头一个500克五花肉1...
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![福州传统美食 “礼饼”食谱大全及做法，烹饪好吃的福州传统美食 “礼饼”方法]( "福州传统美食 “礼饼”食谱大全及做法，烹饪好吃的福州传统美食 “礼饼”方法")
- 用料饼皮材料5个的量中筋面粉250克鸡蛋1个代糖或白糖20克猪油75克沸水50克内陷材料中筋面粉125克熟花生125克肥肉125克梅蝶75克冬瓜糖75克猪油45克沸水60克礼饼表面白芝麻适量水适量福州传统美食“礼饼”的做法准备皮的材料所有材料揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜醒发30分...
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![福州小礼饼如何做才美味，怎么做福州小礼饼简单又好吃]( "福州小礼饼如何做才美味，怎么做福州小礼饼简单又好吃")
- 起源于中秋。某人说现在的福州礼饼真难吃，要不然你做吧。我说好的。某人又说要豪华版，果仁多一些还要有葡萄干。我说没问题，某人又又说皮要那种一层层的酥皮，我说小意思，某人又又又提出新要求不要传统像脸那么大的，要小的吃起来方便。于是迷你福州礼饼就这样诞生了。此方纯粹记...
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![福州紅酒的详细做法大全,简单又营养的福州紅酒做法]( "福州紅酒的详细做法大全,简单又营养的福州紅酒做法")
- 越來越少人會自釀福州紅酒了，跟著老姑姑學了。感受手作的溫暖。用料紅麴300克糯米3公斤清水4800毫升酒餅120克福州紅酒的做法材料。糯米清洗後把清水加入浸泡8個小時。浸泡後的糯米用飯鍋煮熟。也可以蒸熟。煮熟後的糯米攤至全涼。紅麴打成粉。酒餅打成粉。紅麴及酒餅混合...
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![福州炒面如何做才美味，怎么做福州炒面简单又好吃]( "福州炒面如何做才美味，怎么做福州炒面简单又好吃")
- 用料油面500克鸡蛋4个五花肉250克上海青4颗韭黄120克葱4根蛤肉50克鱿鱼一只福州炒面的做法鸡蛋炒熟五花肉冷水煮20分钟,捞出切成一指宽备用。鱿鱼抄热水后备用五花肉回锅煸出油，然后放入葱头爆香。再放入蛤肉，鱿鱼，青菜，韭黄爆炒。最后放入油面，鸡蛋，葱花一起炒。加适量料酒，鱼...
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![福州小吃～芝麻肉饼/光饼食谱大全及做法，烹饪好吃的福州小吃～芝麻肉饼/光饼方法]( "福州小吃～芝麻肉饼/光饼食谱大全及做法，烹饪好吃的福州小吃～芝麻肉饼/光饼方法")
- 用料老面团：中筋面粉350克温水250克酵母粉3克主面团：低筋面粉100克白芝麻碎30克橄榄油（猪油）20克酵母粉2克盐2克小苏打2.5克馅料：五花肉切丁280葱花1根水发香菇切丁30克姜末少许五香粉适量白胡椒粉适量盐适量香油少许生抽少许老抽少许福州小吃～芝麻肉饼/光饼的做法1、老面团材...
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![青蒜炒福州油饼做法烹饪大全 地道青蒜炒福州油饼如何做]( "青蒜炒福州油饼做法烹饪大全 地道青蒜炒福州油饼如何做")
- 前天做福州油饼（die饼）剩下一些空口吃的话已经不那么好吃了，所以按老家的做法加青蒜炒着吃，又变成了美味。用料青蒜一小把油炒菜的量啊，两勺生抽一勺福州油饼六七块青蒜炒福州油饼的做法就是这种油饼，福州话叫g。翻译过来应该是海蛎饼，我这个做的是没放海蛎的。所以是朴素版die...
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![福州虾酥如何做才美味，怎么做福州虾酥简单又好吃]( "福州虾酥如何做才美味，怎么做福州虾酥简单又好吃")
- 准备：2-3人量大米：120g黄豆：60g洗净泡水6小时以上入料理机+清水漫过1cm高打成米浆，入适量盐巴、小葱、姜粒拌匀备用勺子同油锅一起炸到7成后淋入面浆中小火炸两面金黄即可用料淀粉勺福州虾酥的做法备浆热勺入葱姜盐出炉...
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![福州油饼（哈苏）做法烹饪大全 地道福州油饼（哈苏）如何做]( "福州油饼（哈苏）做法烹饪大全 地道福州油饼（哈苏）如何做")
- 用料大米500g黄豆150g小葱适量盐适量虾油少量福州油饼（哈苏）的做法大米和小黄豆一起泡一个晚上，第二天加点水放入打磨机或者搅拌机成泥水，然后盐，虾油，葱搅拌，油一点要大火烧不能小火不然鼓不起来，这个勺子网上买的比较平，必须先放大火的油里面烫会，不然会沾勺，不容易掉出来，勺子从大...
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![福州油饼+锅边糊做法烹饪大全 地道福州油饼+锅边糊如何做]( "福州油饼+锅边糊做法烹饪大全 地道福州油饼+锅边糊如何做")
- 抗疫在家，曾经街头巷尾福州传统早餐已成奢侈品。自己动手做美食吧！超级简单！用料大米300克干香菇5朵味精随意盐随你干贝随你黄豆50克葱一些福州油饼+锅边糊的做法油饼浆：1、200克大米+50克黄豆泡一晚上水，加250克水破壁机果蔬功能打磨成浆。2、加葱花，加盐巴现在重点说勺，如何不...
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![福州春饼如何做才美味，怎么做福州春饼简单又好吃]( "福州春饼如何做才美味，怎么做福州春饼简单又好吃")
- 用料面粉200克绿豆芽少许克包心菜1个五花肉适量克香干1块韭黄若干胡萝卜1根香菇6朵兴化粉适量福州春饼的做法准备食材准备面粉糊面粉糊倒入锅中，加热成型。拿起面皮下锅炒五花肉。加入胡萝卜。加入各种菜。大火翻炒，起锅。包春饼。包好就可以直接吃了。包好的春饼。...
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![福州光饼如何做才美味，怎么做福州光饼简单又好吃]( "福州光饼如何做才美味，怎么做福州光饼简单又好吃")
- 用料饼皮材料:中筋面粉200克温水110克酵母3克盐1克白糖2克内馅:五花肉100克蚝油1勺生抽适量白糖适量五香粉适量盐适量白胡椒粉适量葱花适量白芝麻适量福州光饼的做法把饼皮所需材料放入盆中混合搅拌均匀，揉成光滑的面团（各个品牌面粉的吸水性不同，水不要一次性全部加入，根据...
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![福州肉烧饼如何做才美味，怎么做福州肉烧饼简单又好吃]( "福州肉烧饼如何做才美味，怎么做福州肉烧饼简单又好吃")
- 每次一到天冷又特别碰上下雨天的时候就想吃肉烧饼。天气冷一点吃上刚烤出来的热乎乎的肉烧饼特别有味道。用料中筋面粉500克40度温水300克酵母6克熟芝麻末10克，小苏打3克，盐5克猪油一大汤勺肉馅五香粉10克鸡精3克五花肉（至少五层肥)450克白胡椒粉8克葱200克芝麻油丶生抽丶老...
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![福州菜头饼如何做才美味，怎么做福州菜头饼简单又好吃]( "福州菜头饼如何做才美味，怎么做福州菜头饼简单又好吃")
- 菜头饼是福州的传统美食，是以前喜庆宴席上常用的一道糕点。菜头的福州话意思是白萝卜，传统菜头饼里面是有放白萝卜丝的，所以叫菜头饼。今天我做的这个菜头饼里面没有放白萝卜丝，我用梅舌片，其实梅舌片也是白萝卜做的^o^！每个地方制作馅料可能会有一些小差异，它的味道是葱香咸甜...
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![紫菜光饼（福州肉烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫菜光饼（福州肉烧）方法]( "紫菜光饼（福州肉烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫菜光饼（福州肉烧）方法")
- 用料面粉200克酵母3克糖3克盐3克五花肉4片温水适量白芝麻适量紫菜一张胡萝卜一根紫菜光饼（福州肉烧）的做法面粉，盐，糖，酵母粉倒到盆里加适量温水揉成光滑的面团（做肉包类似）醒发两倍大准备馅料把准备好的馅料切碎加入耗油生抽五香粉盐味精一点糖（馅料根据个人口味可以加点辣椒）像...
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