- 用料猪肉300克茴香适量葱姜适量十三香1勺盐适量鸡精适量食用油适量香油适量面粉300克酵母粉3克超好吃的馅饼的做法馅料:肉馅放葱姜十三香鸡精盐食用油搅拌均匀,在放上切好的茴香搅拌均匀,最后放香油。300克面粉放3克酵母,揉成光滑的面团醒发1小时。醒发的面团分成10个小面团,...
- 6167
- 第一次在下厨房有自己的菜单。我这个量很大,四五个人吃足够了。上传个菜单真不容易啊,我也是小新手一枚,写的也不是特别好,要是有不明白的可以问我哦。用料饼皮面粉2碗馅料鸡蛋3个韭菜一大把耗油2大勺生抽1勺香油1勺食用油2大勺五香粉适量姜粉适量盐适量薄面面粉1碗超薄大馅...
- 7300
- 宅在家里,疫情期间每天除了看书,看电视就只琢磨着下顿吃什么,新换一个电饼铛今天到货了,做点儿什么呢?冰箱里翻出来酱驴肉,现有的平菇,,,,那就因地制宜好了,于是,就有了今天的晚餐~结果没有想到的是,馅饼太好吃了,是我长这么大从来没有吃过这么香的馅饼,没有之一。用料中筋面粉500克温水2...
- 10142
- 草长莺飞的春天,鲜嫩的韭菜就是这春天的味道用料韭菜1把面粉一些盐一勺香油几滴鸡蛋3个粉丝1把十三香1勺蚝油1勺超好吃的韭菜鸡蛋馅饼的做法准备一把韭菜摘洗干净。温水和面,醒面30分钟。三个鸡蛋炒好,放凉。韭菜切碎,粉丝泡好晾干切碎,把鸡蛋拌进去。面团切成髻子,擀成面片。...
- 28141
- 说说这道菜的好处,做法简单,鲜香美味,回味无穷,凉吃、热吃各有风味,好吃的程度吗……我家刚刚成家的吃货儿子儿媳,因为在外地工作,为了再一次吃到这份美味佳肴……俩个不会做饭菜的小家伙,硬是通过微信,跟我学会了做法。🌚用料主料:面粉三小碗热水一碗半小苏打或酵母少许馅料:香菜一...
- 12651
- 用料鸡蛋2个牛奶60克糖60-90克面粉40克油30克超简单奶黄馅(老婆饼夹馅)的做法所有材料混合搅拌无大颗粒(最后放油搅拌),倒入不粘锅内,小火不断搅拌直至成型即可视频这种就差不多了,放凉待用放凉就可以啦撮成圆团放在老婆饼里,超好吃😋😋紫薯馅:紫薯切块放入蒸锅,蒸好后捣成泥,喜欢甜...
- 33418
- 用料中筋面粉馅饼馅的做法角瓜鸡蛋粉丝馅:角瓜插丝放少量盐腌会撰干水分。两个鸡蛋打散搅匀,起锅烧油鸡蛋炒散。粉丝泡好切一下。锅中烧油放虾皮炒一下。把准备好的食材放到盆中放盐、葱花(多放些)、十三香、酱油、蚝油、用筷子搅拌均匀即可。...
- 34418
- 从小就喜欢吃我三姨妈烙的茴香馅剥皮大馅的馅饼。偶然看到小高姐视频~~~剥皮大馅的馅饼,在小高姐和面的基础上我发挥了一下,根据自己平时和面的习惯和面。做成小时候最爱的薄皮馅饼~茴香馅。和面最关键点赶紧记录如下:1,和面时加入酵母,但不发面。2,包好馅料的饼坯要放入冰箱隔夜醒...
- 28245
- 这周已经缠着我妈给我做三次馅饼啦!好吃😋给自己记一个菜谱想吃还可以自己做~用料面500克猪后尖肉馅250g圆白菜1个料酒1勺生抽1勺老抽1勺白胡椒粉1/8勺盐1小勺葱半根姜5片花椒30粒鸡精1勺香油1勺植物油适量超香烙馅饸子(馅饼)的做法半斤肉馅加入料酒1勺,老抽1勺,生抽1勺,盐1勺,白...
- 11326
- 就最近刚开始学习做马卡龙记录分享一款超好吃的马卡龙夹馅基本上零操作非常浓郁的巧克力奶油奶酪馅无黄油不甜腻我用的烘培巧克力是半甜的其实不加糖也没问题所以如果用的是更甜的巧克力就不用加糖了盐的量见步骤图,一点点,不喜欢可以不加。这个馅空口吃是能吃到明显咸味儿...
- 6113
- 用料发面饼皮小麦粉300克酵母2.5克温水200克馅料酸菜400克猪肉馅280克葱1/3根酱油2汤勺蚝油2汤勺盐2小勺味精2小勺水适量超级软的酸菜馅发面馅饼的做法所需主要食材盆中放入面粉酵母,温水要一点一点的加入,用筷子搅拌。当面粉被搅拌成雪片状,就需要用手和成面团。和成光滑面...
- 28401
- 这个包菜馅饼,真的是超简单,薄皮大馅,巨好吃啦用料饺子皮包菜胡萝卜鸡蛋薄皮大馅,超好吃包菜馅饼,无需揉面❗的做法包菜,胡萝卜切丝,鸡蛋打散炒熟。锅里倒油倒入胡萝卜丝,包菜丝,倒入鸡蛋碎翻炒,放入适量盐➕半勺鸡精➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺香油,炒熟备用。饺子皮擀薄,放入馅料包...
- 18155
- 这样做的煎饼,酥脆有口感,一口咬下去香味四溢,不油不腻,全家都爱吃用料中筋面粉500克酵母1小勺糖1小勺温水适量玉米油适量黑芝麻适量自调馅料适量超简单好吃的芝麻馅饼的做法面粉+酵母+糖+温水(水慢慢加)和面,用筷子搅拌成絮状用手揉面,揉成光滑的面团盖上盖子,发面至两倍大左右(放...
- 22218
- 用料面粉350克温水(60度200克+50克冷水)230克玉米油少量牛心菜1颗虾皮1把鸡蛋2个油面筋3只盐,白胡椒粉适量肉丝适量克素馅馅饼的做法面粉,水充分混合揉匀,放密闭的容器里,松弛一段时间。我大概放了几个小时,再分割擀开没有回缩烧开一锅水,放盐,将洗净的牛心菜放入焯水,我煮了一小...
- 18274
- 孩子最近说眼睛疼,但又不爱吃菜。想到了做馅饼,结果孩子一口气吃了三个饼😃用料食材如下超好吃的胡萝卜馅饼的做法原材料:胡萝卜2根,鸡蛋3个,黑木耳若干,葱、姜适量,普通面粉。做法:1.黑木耳泡入凉水,备用。2.胡萝卜2根嚓丝,2勺盐拌匀,静置10分钟沙水。2.鸡蛋3个充分打散,炒碎后备...
- 24352
- 用料面粉330克猪腿瘦肉200克韭菜150克葱半根盐+炒菜油+香油+黑胡椒粉+生抽+老抽+糖+料酒勺超级肉馅饼的做法和面,揉成比较软的面。面粉盆放在长流水(细细水流)的水龙头下,搅拌到全都是小面团,开始用手背锤。和成一团放到暖和的地方醒面。把肉切小丁(直接买肉馅也可以),加各种调料...
- 18867
- 和茄子老师学的不用揉面也不用擀面的超酥软的馅饼,最关键的特点是馅饼凉了也不会硬,饼皮不回生。做法非常简单。老师是视频版的,整理记录在这里,方便随时做一下。更要由衷的感谢那些默默无闻、毫无保留的美食分享者😊用料高筋或中筋面粉300克酵母3克糖3克温水200毫升和好的自...
- 19840
- 我是今年中秋才开始接触月饼的,从小就特别不喜欢吃五仁月饼的我,这次试做过很多方子的五仁,都有些不满意,经过多次实验,总结出了这个配方,因为一直受大家的帮助,所以跟大家分享下,方子可能会有不足的地方请谅解哈,觉得方子还可以话,记得交作业吖用料花生60g核桃60g腰果60g松子40g巴...
- 28120
- 疫情当下在家研究一下吃的,尽量不要出门,今天和大家分享一款馅饼的做法,牛肉馅儿的,操作简单,口感软糯好吃😋非常香,做给家人吃吧用料牛肉50克洋葱半个面粉500克水70克花生油3勺姜5片生抽2勺料酒1勺木耳数朵超级好吃的牛肉馅饼的做法先把面粉和好,一半热水一半凉水,加上酵母粉静...
- 24555
- 用料面粉若干鸡蛋4个香菇6朵木耳若干玉米粒大半碗粉条若干胡萝卜半根卷心菜1/4个淡水虾米大半碗调料:盐、十三香、鸡精、胡椒粉、生抽、玉米油、蚝油、香油适量超级好吃的素馅儿馅饼的做法50度左右温水和面,面要稍软一点点,醒面的同时处理馅儿料。鸡蛋煎好切碎,除虾米外的馅...
- 30876
- 1.小勺的概念就是调料盒里面那种哈2.两碗面粉的量碗就是家用吃饭那种小碗哈3.因为面粉加了酵母,能发起来,如果室温低等别的原因发不起来也没关系,也是很软的很不错的用料面粉两碗泡打粉一小勺白糖两小勺酵母适量小苏打半小勺温水适量自己喜欢的馅料适量超软馅饼(牛肉馅,猪肉馅...
- 11926
- 冰箱里有块调味版牛肉饼,不想干吃肉,就打碎了做馅饼。用料牛肉50克洋葱1个小葱3根姜若干片【超大超简单】牛肉馅饼的做法肉搅碎后放入切好的洋葱、小葱、姜碎,加生抽、盐、十三香、熟油、香油拌匀即可。盛大米的量杯,3杯面,温水和好放半小时到1小时。分成4个剂子,擀成薄片,就可...
- 27540
- 用料面粉芹菜玉米粒猪肉鸡肉蘑菇黑胡椒粉白胡椒粉盐糖黑芝麻粉+蜜枣粒馅饼馅饼~的做法揉好面团切成块,擀成需要的形状把馅包进去,沾上芝麻放入锅中,小火,一点点油,煎一下熟了就起锅啦~~小贴士我这个是两个馅的啦~~哈哈,总算把这些馅用完了!!!...
- 14801
- 无意中发现馅饼面如此和法(),试做。这面的和制真是个力气活,很费力。菠菜胡萝卜木耳馅,照法和面,烙。家人都说好吃,意犹未尽。忍不住今天再来一波。今天上午特意买来茴香。为防忘记做法,保存。用料茴香克鸡蛋4个木耳面粉克香油勺橄榄油生抽盐克葱根姜蒜醋茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)...
- 10381
- 看到我妈拿出来的那一小块瘦肉,正好想吃路边边那种操作特别简单的馅饼,说干就干,不想切青椒或者芹菜,就用大萝卜了,既然是控油餐,一如既往,做饼的时候不放油,好吃酥脆用料猪肉适量酵母少量面粉适量水适量白萝卜一个嫩葱3根香油适量生抽适量十三香适量食盐适量超简单馅饼的做法1....
- 30220