![秘制猪排如何做才美味，怎么做秘制猪排简单又好吃]( "秘制猪排如何做才美味，怎么做秘制猪排简单又好吃")
- 女儿爱吃，外面买的实在不放心。所以自己做吧！逢年过节的只要它一上桌，必秒光！可以吃多少做多少，也可以多做点放冰箱冷冻！想吃的时候可煎，可炸，可烤，只要不弄糊了怎么吃都好！用料猪外脊2斤面包糠1袋鸡蛋1个料酒，生抽，盐适量黑胡椒，白砂糖适量孜然粉，花椒粉适量淀粉水，熟芝麻适量葱，姜适量...
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![秘制猪排的详细做法大全,简单又营养的秘制猪排做法]( "秘制猪排的详细做法大全,简单又营养的秘制猪排做法")
- 家庭版的猪排我觉得比外面卖得更健康，因为从猪肉的挑选到油的选择上，我们都会尽量用最好的，不过猪排说到底还是过油的食物，建议不要给孩子一次性大量食用，以免上火，引起咳嗽，我们在给孩子吃猪排的时候，尽量要搭配一些新鲜的蔬菜水果同吃，不喜欢吃蔬菜的孩子，可以试着做成沙拉，这样能...
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![秘制猪脚如何做才美味，怎么做秘制猪脚简单又好吃]( "秘制猪脚如何做才美味，怎么做秘制猪脚简单又好吃")
- 用料猪蹄1只生抽半碗料酒半碗干辣椒6-8个八角5个桂皮1片姜5片秘制猪脚的做法剁好的猪蹄洗净，冷水入锅焯水，水开之后捞出猪蹄过冷水洗净。香料，这大概就是一只猪蹄的用量了，可以因个人口味适量调整啦！依然冷水下锅，放入猪蹄，香料，生抽，料酒，然后就盖上锅盖开始煮煮煮了…大概煮一个...
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![铁锅秘制烧土猪排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅秘制烧土猪排骨方法]( "铁锅秘制烧土猪排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅秘制烧土猪排骨方法")
- 需用土猪或黑猪排骨，饲料猪的不香，没肉味儿。用料土猪排骨葱姜白糖酱豆腐或南乳汁花椒大料香叶桂皮大铁锅铁锅秘制烧土猪排骨的做法适量油放糖，小火慢烧，待到颜色变深有泡沫时就差不多了。不能就烧，火候过了会发苦。倒入去过血水的排骨，大火翻炒上色。倒入葱姜调料一同翻炒，至炒...
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![秘制猪小排如何做才美味，怎么做秘制猪小排简单又好吃]( "秘制猪小排如何做才美味，怎么做秘制猪小排简单又好吃")
- 这是我的拿手菜之一～每逢家庭朋友聚餐大家指定的一道菜～猪小排香而不腻～色香味俱佳～用料新鲜猪小排500g洋葱1\4个（切碎）姜3大片蒜2瓣八角1个桂皮1小块新鲜柠檬1小片白糖4匙老抽1匙生抽2匙花雕酒2匙盐少许香油少许葱花少许秘制猪小排的做法冷水入锅放入几片生姜少许花雕～水开放...
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![秘制猪肘如何做才美味，怎么做秘制猪肘简单又好吃]( "秘制猪肘如何做才美味，怎么做秘制猪肘简单又好吃")
- 又香又糯又好吃用料猪肘2个葱姜蒜几段料酒一点盐适量老抽2勺糖和油炒糖色花椒和大料适量柠檬半个秘制猪肘的做法猪肘放入锅里焯水加入葱，姜蒜，料酒猪肘清洗干净，要用热水清洗焯水的水倒掉，换新水，加点凉水再倒，要不把下水道烫坏了猪肘切片在锅里面加油炒糖色，炒至焦黄，下入猪肘炒...
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![秘制鸡排如何做才美味，怎么做秘制鸡排简单又好吃]( "秘制鸡排如何做才美味，怎么做秘制鸡排简单又好吃")
- 这是一位美女学妹教我的，做出来真的超好吃，并且稍微摆摆盘，效果还不错。因为家里刚好来客人，所以我用了两块鸡胸肉，如果人不多，一块鸡胸肉就够啦。用料鸡胸肉2料酒适量生抽适量蜂蜜适量盐少量生粉适量秘制鸡排的做法将鸡胸肉切成几大块，建议不要切太厚，不容易入味且煎的时候也不...
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![香煎猪排配秘制果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎猪排配秘制果酱方法]( "香煎猪排配秘制果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎猪排配秘制果酱方法")
- 以前吃猪排，很少会想去点干煎的，因为猪里脊大排本身肉很瘦，干煎会是口感非常不爽朗，但是吃腻了红烧版，咖喱版，天妇罗做法，酱爆肉，锅包肉，我灵机一动，把法式鹅肝的传统做法已到了这里，用果酱搭配干煎的猪排，但是猪排本身不能索然无味，所以大蒜成了本道菜的重点！用料盐2tsp猪排/猪里脊500...
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![秘制蒸猪舌的详细做法大全,简单又营养的秘制蒸猪舌做法]( "秘制蒸猪舌的详细做法大全,简单又营养的秘制蒸猪舌做法")
- 用料猪舌1条葱1根适量切末姜6片切末盐依个人口味料酒适量香油1勺胡椒粉适量红辣椒少许切细颗粒大蒜4个切末豆腐1块秘制蒸猪舌的做法将猪舌头洗净去除表面白色薄膜，切成薄片，加入姜末，蒜末，香味，味道一个人口味调至腌制30分第二步豆腐切片摆入盘中切好葱末，红色辣椒末以备蒸好油...
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![秘制猪手的详细做法大全,简单又营养的秘制猪手做法]( "秘制猪手的详细做法大全,简单又营养的秘制猪手做法")
- 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪蹄（猪手）800g八角（大料）3个桂皮1块花椒3g大蒜15g生抽15g老抽15g蚝油15g盐2g冰糖10g啤酒1罐清水500g秘制猪手的做法猪蹄冷水下锅，焯水至大量浮沫漂出后捞出。油锅烧热，倒入大蒜、花椒、八角、桂皮，煸香，然后加入焯好水的猪蹄，用生抽、老...
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![秘制猪手如何做才美味，怎么做秘制猪手简单又好吃]( "秘制猪手如何做才美味，怎么做秘制猪手简单又好吃")
- 用料猪蹄2只糖15克酱油3勺料酒2勺蚝油2勺盐2勺姜10片干辣椒10个香叶5片八角5个桂皮1块花椒少许秘制猪手的做法猪脚洗净中间切开备用。各种配料以及调料切好备用。起锅烧油，油少许冷油放入白糖3勺，翻炒至白糖融化成枣红色，马上加入清水，配料一起放进去，加入各种调料，卤水要咸一...
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![秘制大排如何做才美味，怎么做秘制大排简单又好吃]( "秘制大排如何做才美味，怎么做秘制大排简单又好吃")
- 一块大排的故事用料蒜3瓣生抽适量老抽适量耗油适量料酒适量鸡精适量盐适量冰糖4克姜2片葱适量柠檬一片胡椒粉适量秘制大排的做法大排拍松，撒适量的盐按摩片刻，加入料酒、胡椒粉、姜片、几滴柠檬汁，放入冰箱保鲜腌制20分钟.开火，放入切片的蒜瓣（关键一步），蒜瓣金黄放入腌制好的大...
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- 用料猪大排炸鸡粉姜花椒大料桂皮酱油糖秘制猪排饭的做法首先我们要先给猪大排做个“马撒基”，用刀背轻轻的拍打大排，这样是为了让肉更嫩，可是千万不要太用力把肉砍断啊把花椒，大料，桂皮和姜放到一个碗里，然后用开水泡到水凉水凉后，倒入适量的酱油和糖，酱油不用放太多，不要太咸把猪...
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![秘制煎猪排如何做才美味，怎么做秘制煎猪排简单又好吃]( "秘制煎猪排如何做才美味，怎么做秘制煎猪排简单又好吃")
- 来自蓝带食谱的经典法国菜秘制煎猪排（COTESDEPORCPOELEESSAUCECHARCUTIERE），汤汁里有第戎芥末和酸黄瓜，整体味道很特别。这个是4人份的量。用料酸黄瓜60克猪肋排肉4块植物油3大勺黄油80克洋葱1个白葡萄酒150毫升白醋80毫升芥末（最好是法国第戎产）30克罗勒碎、盐和黑胡椒适量褐...
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![秘制猪蹄如何做才美味，怎么做秘制猪蹄简单又好吃]( "秘制猪蹄如何做才美味，怎么做秘制猪蹄简单又好吃")
- 我们家很喜欢吃红烧的猪蹄没孩子在的话喜欢烧的又香又辣，有了孩子就只能微微辣，一样好吃，我们那说小孩要吃猪蹄脚才有力气，今年很忙很久没有煮给孩子吃了！猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，下面就为大家介绍猪蹄的功效吧...
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![「独家」秘制烤猪排！的详细做法，「独家」秘制烤猪排！做法技巧]( "「独家」秘制烤猪排！的详细做法，「独家」秘制烤猪排！做法技巧")
- 天气冷，总是想吃一些热乎的，让人食欲大开的食物，基本上对这种酱红色的肉类完全没有抵抗力~只要想到咸香微带点儿甜的烤肉就觉得可以就下两大碗米饭！那一口咬下去猪排的香气四溢~简直是浑身泛起满足感呀~用料猪排适量蜂蜜适量料酒适量生抽适量生姜适量番茄适量蚝油适量柠檬适...
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![秘制熏猪排如何做才美味，怎么做秘制熏猪排简单又好吃]( "秘制熏猪排如何做才美味，怎么做秘制熏猪排简单又好吃")
- 这道熏猪排属于家乡的味道，家的味道，妈妈的味道，虽然现在远嫁他乡但是家乡的味道总是令人怀念！如今的人们在家里烹饪美食的越来越少了，我们的饮食已然被快餐取代了，而传统美食也渐渐被人们遗忘，我今天做这道菜是想保留住一些传统！这是我发表的第一道传统美食，以后会陆续发表，希望大...
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![老爸秘制的椒盐猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸秘制的椒盐猪排方法]( "老爸秘制的椒盐猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸秘制的椒盐猪排方法")
- 小时候爸爸经常做给我们吃的一道菜，独特的配方，难忘的味道！！！这次自己做了一些小小的改进，超级好吃😋用料第一部分：主料猪排600克葱姜少许鲍汁少许生抽少许盐少许生粉少许食用小苏打少许第二部分：调味粉椒盐粉5克鲜辣粉1.5克黑糖粉（或者糖粉）3克蒜粉1克孜然粉0.5克辣椒粉0.3克第三...
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![秘制四川红烧猪蹄（排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制四川红烧猪蹄（排骨）方法]( "秘制四川红烧猪蹄（排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制四川红烧猪蹄（排骨）方法")
- 这个猪蹄吃出来路边苍蝇馆子的味道哦！吃腻了甜咸口味的可以尝试下川味做法！用料猪蹄两斤八角3-4个冰糖适量酱油适量油适量花椒适量桂皮一小块干辣椒随意葱4根姜一大坨香叶适量蒜一整坨盐少许料酒随意郫县豆瓣酱三大勺胡萝卜🥕随意秘制四川红烧猪蹄（排骨）的做法冷水下切好的猪...
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![秘制嫩猪排如何做才美味，怎么做秘制嫩猪排简单又好吃]( "秘制嫩猪排如何做才美味，怎么做秘制嫩猪排简单又好吃")
- 这是我老爸的独门秘方，是童年百吃不厌的大餐，记忆深处无比的幸福，分享给大家。其实这道菜是用极简单的方法突出了猪肉的嫩滑，而且既不油炸，也确保全没有“嫩肉粉”哦，烹饪过程既健康又快捷（全部制作过程30分钟）！（这次先贴一个文字版的菜谱，下次配上详细步骤图）用料猪里脊肉300g鸡蛋1...
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![秘制烤猪排如何做才美味，怎么做秘制烤猪排简单又好吃]( "秘制烤猪排如何做才美味，怎么做秘制烤猪排简单又好吃")
- 用料猪排1块生抽1勺盐2克糖2克蜂蜜1勺烧烤酱2勺蕃茄酱1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺秘制烤猪排的做法猪排拿出来洗一下，然后调汁，honeybarbecue的酱，蕃茄酱，一点料酒，一点酱油，盐，蜂蜜水，辣椒粉，我还加了一点孜然粉，搅开涂到肉上，酱要留1/3，腌一会儿，烤箱210度，至少烤一个小时，烤到半个小时以后...
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![秘制猪油如何做才美味，怎么做秘制猪油简单又好吃]( "秘制猪油如何做才美味，怎么做秘制猪油简单又好吃")
- 家里有点肥肉，尝试一下做猪油用料板油3块葱1根姜片3片秘制猪油的做法准备猪油，葱，姜片切小块切段冷水下锅，焯水，放点料酒称出来，洗净就这样锅里放一碗水，把猪油放里大火把水熬干，转小火慢慢出油了快好的时候加葱段，姜片把葱姜挑出来，就行啦猪油渣拌点白糖，香...
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![「秘制」葱油猪大排食谱大全及做法，烹饪好吃的「秘制」葱油猪大排方法]( "「秘制」葱油猪大排食谱大全及做法，烹饪好吃的「秘制」葱油猪大排方法")
- 用料淀粉勺鸡蛋个生抽勺料酒勺大蒜瓣老抽勺盐克【秘制】葱油猪大排的做法1、大排洗净，厨房纸吸干水份；2、加入半勺盐，一勺料酒腌制（时间半小时左右）；3、腌制好的大排取出，两面拍上淀粉备用；料汁准备：耗油两勺，老抽两勺，生抽一勺，味极鲜一勺，糖少许（可以放可以不放），冲入适量的温水拌匀；葱...
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![秘制排骨如何做才美味，怎么做秘制排骨简单又好吃]( "秘制排骨如何做才美味，怎么做秘制排骨简单又好吃")
- 排骨不要用脊骨。本方原创，转载请提前声明。用料排骨500克色拉油（炸制用）250克猪油（炸制用）250克灯笼椒2个朝天椒2个青花椒15粒千里香一小撮栀子1/4个香菜籽25粒老抽1勺味精2勺盐适量生姜几片秘制排骨的做法首先，排骨飞水（黄酒，青花椒，生姜），用水清洗控干。加入老抽一勺，盐半勺，味精半...
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![秘制烤排如何做才美味，怎么做秘制烤排简单又好吃]( "秘制烤排如何做才美味，怎么做秘制烤排简单又好吃")
- 为家人做美食，不仅健康而且美味。从宝宝出生后从一个吃货升级成厨房小达人，只为将来宝宝吃的健康开心！用料肋排1-2斤生抽5匙老抽2匙（根据个人上色喜好而定，我不喜欢太深）蚝油2匙辣椒酱1匙料酒1匙盐少许八角、桂皮、香叶、黑胡椒少许（随个人喜好）蜂蜜+食用油+生抽各1匙混合涂刷用...
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