- 为儿子而做的包子用料芋头1个(300g)中筋面粉300克酵母3克细砂糖(芋头馅)80克细砂糖10克水100克(视面粉情况可斟酌)香芋包子的做法芋头切块蒸大约15分钟,拿出,加一勺猪油按压成泥,再加细砂糖搅拌均匀,放冷然后放冰箱冷藏约一小时。温水加入砂糖融化后放凉(温度不超过40℃)加入酵母,搅拌...
- 30926
- 妈妈们都知道,在小宝宝添加辅食的过程中,是不能添加任何调味品「味道问题」。当宝宝到24个月以后,就可以开始逐渐添加调味品了。这道「包心芋丸子」,添加了纤维十足的虾皮和紫菜,以及宝宝酱油,整个菜品会有微微的咸味和浓重的鲜味。口感Q爽滑嫩嫩,芋头和肉香交织在一起,宝宝几口...
- 24751
- 用料面团面粉250克水110克糖20克酵母粉2克香芋肉馅香芋85克猪肉180克葱姜蒜适量鸡蛋1个水少量盐适量克酱油适量耗油适量香芋肉包子的做法将糖和酵母粉先放入水中融化(放酵母粉时水要常温),慢慢到入面粉中,搅拌成絮状。这个水面比例是我用的这个面粉的,可以根据实际调节。揉成...
- 10315
- 人生中第一次做包子,这次是独立造成。包着的不仅是美味,也是满满地爱!用料酵母克面粉克水温热土豆400g豆腐250g粉条200盐适量香油适量五香粉适量辣椒面适量洋芋包子的做法用温热水化开干酵母。酵母的量根据面粉的量确定。取适量面粉,倒入化开的酵母水中,用筷子搅动。面团和好...
- 29389
- 记录用料芋头2斤紫薯350克白糖100克炼奶100克黄油100克全脂奶粉50克奶香香芋馅(月饼、包子……)的做法香芋、紫薯去皮切块放电饭锅加点水按煮饭键煮熟。煮好的芋头、紫薯倒到盆里,加入白糖、炼奶、奶粉用压薯泥工具压烂,也可以放到破壁机加点水或者牛奶打烂到细腻。把打烂的...
- 11143
- 用料低筋面粉150克糖10克奶粉10克酵母2克芋头半个牛奶80克细砂糖15克麦片2勺香芋麦香包的做法酵母粉用水调匀醒五分钟备用,用一个大盘子将面粉、糖、奶粉、麦片放在一起拌匀加入酵母和水和匀至面团表面光滑,醒发50分钟左右。将芋头蒸熟加入糖和牛奶一起拌匀。面团醒发至2倍...
- 10422
- 今日早餐:杂粮粥、芋子包、芒果补:2018.04.10早餐用料木薯粉250克芋子500克香菇若干朵胡萝卜1根五花肉250克胡椒粉少许盐鸡精少许生抽少量姜末少许水淀粉适量我用的是玉米淀粉芋子包的做法1、将芋子蒸熟2、分次加入玉米淀粉混合均匀3、揉成团后盖湿布防止干裂4、准备好馅料...
- 27545
- 改良版的客家小吃,因为远嫁,已经不是家乡的味道了,但是还是有家的感觉用料猪肉肥瘦1斤香菇15朵或可多可少马蹄8两左右葱随意虾米一小把盐适量生抽适量蚝油适量鸡精适量香芋2斤左右木薯粉煮饭米杯3杯糯米粉适量香芋包的做法葱白葱绿分开切好,香菇马蹄虾米切碎肉肉剁碎爆葱白虾...
- 29841
- 用料面粉1000克酵母8克白糖50克泡打粉10克香芋马铃薯新鲜栗子瘦肉香葱开面粉的水450克香芋栗子包的做法第一步先把新鲜的栗子用开水泡一下子然后去皮把酵母用50克温水化开白糖用150克开水泡融称好面粉和泡打粉混合把全部材料和剩余的250克温水混合开始揉面放在案板上用力...
- 24003
- 喜欢芋头。潮汕名小吃,反沙芋头是我的最爱。虽然我平时并不太喜欢吃甜食。但是反沙芋头是例外。因为每次做反沙芋头都不成功。所以,变着其他法子吃芋头。今天要说的就是香芋包子。这是一首关于香芋包的诗。请叫我乌青体。哈哈…用料香芋一个,约600克低筋面粉600克食用油10克...
- 21037
- 对香芋总是情有独钟,想尽一切办法将他放到菜肴里。用料高筋面粉350克牛奶180克奶粉20克盐3克鸡蛋1个酵母3克细砂糖30克黄油20克馅料芋头250克糖25克牛奶100克沙拉酱少许香芋面包的做法芋头去皮切块蒸熟,将蒸熟的芋头取出来放入锅里压成泥,加入牛奶和糖翻炒至糖融化,牛奶被芋...
- 17042
- 用料芋子10个木薯粉200克盐1勺胡萝卜一小节蚝油1勺原味芋包子的做法1.芋子洗干净,带皮上蒸锅蒸10分钟2.去芋子皮,倒入木薯粉和盐搅拌均匀3.将搅拌好的粉,搓成圆球,水煮开放进去,漂起来即可4.胡萝卜切成丁,倒油翻炒,加入少许水,煮沸,加入蚝油,淋在芋子包上。...
- 28679
- 用料酵母8克面粉450+30左右克糖200克水220克芋泥适量香香芋泥包的做法把酵母粉加入水,加入白糖与450克面粉,揉成面团后,发酵约两个小时。揉面排气,适量加入面粉,揉至不粘手。面团分成24个小团,包芋泥,继续二发约一个小时。上锅蒸17分钟。...
- 30331
- 看了美食记录片,介绍了福建芋子包,看着咽口水,疫情管控哪也去不了,然后到淘宝买了两袋,味道还不错,就是肉馅吃着不过瘾。过年了,按照自己的理解在家扒个,管他正不正宗,好吃就行,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。用料木薯粉适量小芋头适量五花肉适量香菇适量盐适量胡椒粉适量葱4根姜1片生...
- 9088
- 用料酵母适量芋子1斤盐适量粘米粉2.7两五香粉适量葱适量辣椒粉适量(个人喜欢添加)水适量芋包子的做法芋子煮烂后,去皮,压烂,按照配方依次加入粘米粉,盐,葱花,五香粉,酵母粉,适量水,搅拌成图中状,常温放置1个小时油烧热后,用二把勺子配合(不用粘手的方法),一个挖,一个推,下锅炸,一锅下去后调...
- 23234
- 今天的主题——香菇胡萝卜芋头馅包子↓↓↓最近工作比较忙,感觉都有阵子没上来跟大家打招呼了。虽然工作压力比较大,但还是蛮庆幸这个时候还有的忙的,这次疫情对整个社会经济的影响很大,很多公司给员工降薪或只发基本工资,更有甚者,直接解散。所以,如果你还有一份工作,如果公司还...
- 33776
- 芋子包是一种福建永定的一种传统特色小吃之一。属于客家菜。当一盘热气腾腾、香气扑鼻的芋子包就大功告成时,趁热食之皮滑滑的、嫩嫩的,馅香香的、美美的。用料木薯粉克干香菇朵笋干克盐克猪肉适量香葱适量芋子包的做法芋子包就是用芋子加适量木薯粉做包子皮包成的一种包子...
- 29163
- 芋头爱好者看过来,金秋季节是香芋大出的时候,要做成各类点心用料芋头250g低筋面粉1000g白糖250g酵母粉1小包水适量芋头包子的做法装半碗温水,倒入酵母粉,搅匀,静置发酵五分钟,“有小泡起即酵母能发起”先将三分之一白糖装小盆用温水溶化,另备大盆,倒入面粉,倒入白糖水和酵母水,用筷...
- 21714
- 超爱18fun的面包,这次先尝试做一下他们家最火的芋香之恋,蛮成功,分享给大家试试用料汤种:高粉20克开水20克主面团:高粉260克全麦面包粉35克奶粉10克水182克蜂蜜15克白糖30克盐5克耐糖酵母4克芋泥馅:熟芋头270克牛奶150克糖25克黄油10克芋香欧包的做法先做汤种,高粉20和开水20搅...
- 29406
- 芋子包是客家游子在外非常想念的一道美食,小时候物质生活匮乏,芋子包也只有过年过节才能吃上!用料干香菇10朵白萝卜500克五花肉500克虾皮1把生抽1勺盐按自己咸淡口味放鸡精1小勺胡萝卜小半根地瓜粉250克蒜苗2根毛芋子500克客家芋子包的做法干香菇先提前泡好,切成丁,五花肉去皮...
- 19713
- 家乡味道,葱香味芋泥用料芋头2个白糖200克红葱头4个纯牛奶200克葱香芋泥包子馅制作的做法芋头蒸熟红葱头爆油葱头油加入蒸熟的芋头加入白糖压碎芋头压至芋泥状加入纯牛奶,开小火慢慢煮至芋泥状湿度刚好,放在冰箱里,做包子的时候直接用!方便...
- 8451
- 芋头放在冰箱它就只是一个未被烹饪的芋头也不会有人想要去动它😂家里的东西就是这样有些烂掉了才会被记起都是因为叔叔阿姨们太热情了.总是送来好多自家种的食材想来原来我还是吃天然无公害绿色食品长大滴??拿来做芋泥之后盛在碗里做包子馅,或是吃夏季甜品时盛上一勺美滋滋...
- 24680
- 用料中筋面粉4杯(量米杯)白砂糖适量(根据自己口味)芋头1个(一斤左右)牛奶一盒(根据面粉吸水程度自行添加)酵母3克熟芝麻2汤勺芋泥包子的做法1:面粉➕白糖➕酵母➕牛奶和成团醒发2:芋头切片蒸熟➕白糖捣成泥➕熟芝麻3:面团发酵两倍大,排气,包芋泥(我包了16个)4:锅里放温水,包好的包子继...
- 11732
- 用料芋头适量猪肉适量面粉适量水适量酵母适量蒜适量好吃的香芋包子(咸)的做法先和面,然后进行发酵,(包子皮做法此处就不仔细说了,可以去看其他人发的)准备好芋头,削皮洗净,切小薄块,肉切肉沫,准备几瓣蒜切碎。接下来进行煮香芋陷:锅干下油,油热下蒜,蒜爆香,放入肉沫,进行煸炒,加盐,少量...
- 9196
- 芋包子是赣州传统客家美食,外皮酥脆,里面咸香软糯。用料毛芋(芋仔)2斤脚板薯1斤普通面粉400克粘米粉200克食用油500克大蒜、小米辣、生姜、香葱、八角粉、盐、味精、食用碱各少许。赣南芋包子的做法脚板薯去皮切块,生姜切片,大蒜半个,一起放入破壁机搅成泥后,倒入盆中待用。毛...
- 28882