- 东北婆婆的黄焖鸡也可以叫“婆婆鸡”用料鸡1只香菇(干)5朵青椒1个金针菇1把香菇(鲜)N朵调料🧂老抽1铁勺姜1片鸡精2小勺料酒1铁勺生抽2铁勺蚝油1铁勺冰糖4/5克酱油2铁勺盐2小勺白砂糖1小勺东北黄焖鸡的做法一只鸡切碎(我是婆婆寄来的)大鸡腿是老公切碎的锅里少量料酒,去腥凉水下...
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- 酸甜可口很下饭用料黄瓜3根蒜3瓣小米辣1根生抽2勺鸡精半勺盐半克糖1勺醋2勺东北拍黄瓜的做法自己家种的黄瓜有点弯,但一点农药都没有✨先拍再切小段依次加入生抽陈醋糖盐味精蒜末小米辣拌匀即可。小贴士如果时间允许可以放冰箱冷藏一会再吃,喜欢吃辣的可以多放点小米辣🤓...
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- 小时候啊~一到过年~心心念念的就是灶台上大铁锅里咕嘟咕嘟~小鸡炖蘑菇的香气~那里面的榛蘑啊~是只有过年才能吃到的味道~用料鸡翅中3个翅根2个榛蘑半碗粉条8根土豆1个手擀面8根葱半指节长蒜1瓣干辣椒1个八角2个花椒大料粉1勺生抽1勺老抽1/2勺盐1勺油适量东北小鸡炖蘑菇焖面的做...
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- 用料鸡蛋2个黄豆酱青椒大葱东北鸡蛋焖子|松下Jk180蒸烤箱的做法所有食材多少看自己喜好添加都可鸡蛋打散葱花青椒切丁搅拌好的蛋液中加入葱沫、青椒丁、豆瓣酱搅拌均匀加入食用油使用松下Jk180蒸烤箱原气蒸10分钟即可刚打开是鼓的冷却一会会塌一点没关系拌饭吃特香...
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- 鸡蛋焖子,东北人家常小吃,简言之,将打散的鸡蛋液加入黄豆酱、食用油、葱花以及水,蒸熟的鸡蛋酱。东北人没有不爱这口儿的!搭配上蒸熟的土豆、茄子,用生菜卷起来吃,一道低脂低热量的美食就这样诞生了。用料鸡蛋焖子鸡蛋4个黄豆酱4大勺水2大勺食用油1大勺大葱1大段青辣椒2根搭配土...
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- 看了好多菜谱一会这家说多放点这些,那家说再放点那些,最终自己品尝研制。我的菜谱更贴民心吧。用料黄瓜5~6根醋三碗姜1个蒜1头干辣椒2个盐适量白糖5大汤勺酱油半碗花椒半把色拉油适量东北油黄瓜的做法黄瓜清洗干净,🌊泡一小会儿,去处残留农药。然后均匀切成段🥒,如图🥒均匀撒盐...
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- 小时候过腊八节我们家里都是吃黄米饭(不是腊八粥),用黄米饭的粘稠,粘住腊七腊八冻掉的下巴😃😃妈妈过来家里小住,吃到了久违的黄米饭🍚我:这黄米饭挺简单的,就是熬粥嘛,妈妈:对呀,但是不会做的人就不知道这是咋做的我:也是~~因为黄米饭实际上就是大黄米熬粥,所以没办法给固定配比,就“适...
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- 用料带皮五花肉400g黄酒一瓶生姜一块葱段3块八角2-3粒桂皮一块生抽一大勺糖1小勺老抽少量煮鸡蛋5个黄酒焖肉北方版东坡肉的做法带皮猪五花切四方大块,大小随意猪肉焯水。凉水下猪肉焯水,放入2-3片生姜、少量黄酒去腥。过程中注意打血沫,焯水后五花肉沥水,汤备用。锅加底油,5成...
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- 用料鸡腿1000克干香菇十几朵土豆300克青红椒各一个姜15克大蒜5瓣黄豆酱35克蚝油25克生抽22克黄酒10克冰糖15克食用油20克北鼎焖炖锅食谱|黄焖鸡的做法做法:鸡腿洗净切成块再用冷水泡30分钟左右泡出血水把鸡腿倒入锅中,加几片姜和一大勺料酒,加入没过鸡肉的冷水进行焯水焯好后...
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- 东北人可以吃一辈子乱炖(´▽`)怎么会有乱炖焖面这么好吃又好做又不长胖的东西捏用料豆角一把西红柿🍅2个土豆🥔1个尖椒🫑2个荞麦方便面🍜1包葱姜蒜适量酱五花肉适量酱油4勺陈醋4勺白胡椒粉1勺海盐黑胡椒粉2勺东北人东北魂!豆角土豆胸事儿焖面的做法热锅冷油,炒葱姜蒜和酱五...
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- 齐齐哈尔人对咸菜也是有着很高要求的,不光是撒盐或者泡酱油里就能搞定的。这道酱黄瓜我从小吃到大,咸、香、脆,配粥,配面,下饭都是极好的。用料黄瓜4根蒜6瓣姜5片葱半根花椒一小把八角1-2个生抽3汤勺老抽1汤勺香醋二分之一汤勺白糖1汤勺盐(黄瓜去水用)适量干辣椒8个东北酱黄瓜的...
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- 在东北老家吃过几次,这次自己尝试一下。蒸出来主料是鸡蛋,要比鸡蛋炸酱少油,酱也不用放太多,会健康一点,在东北一般蒸茄子土豆、煮面条都会伴着吃,贼好吃!用料鸡蛋3个尖椒2个酱2大勺食用油适量葱适量东北酱焖子的做法准备材料:尖椒2个,种类不限,喜欢辣的就尖椒,不喜欢辣的青椒也行;葱...
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- 用料鸡蛋2个香其酱1袋青椒1个葱0.3根油适量克盐适量克嘎嘎香的东北鸡蛋焖子的做法将青椒切碎,切几个葱花,放到鸡蛋里,倒一袋香其酱,看自己口味,喜欢淡的可以不放盐,放一点点油,一点点水,开水上锅,8分钟,关火之后闷2分钟,要不会遢下去完美,嘎嘎香小贴士我是用的盘子,如果用盆或者深的餐...
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- 南方人不知道黄瓜还可以炒,下饭菜。用料黄瓜2根鸡蛋2个油盐生抽鸡精东北人的黄瓜炒鸡蛋的做法黄瓜切片备用,厚度均匀,不要太薄。鸡蛋打碎,搅匀。起锅烧油倒入打好的鸡蛋,煎成饼状,然后弄成碎块。重新起锅,放入黄瓜片翻炒,炒出黄瓜淡淡的清香,放入煎好的鸡蛋,加入盐,生抽,出锅之前放点...
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- 家里吃蘸酱菜的时候,我妈才会做其实超简单,由于租房不方便炒菜所以做个鸡蛋焖子非常简单,又下饭这个是明天搭配豆腐焖饭吃的所以一起发了材料简单又好吃手残党绝对没问题用料鸡蛋3/4个尖椒2个东北大酱一袋香其酱(别的也可以,但是咸酱更好)鸡蛋辣椒焖子(东北)的做法两个辣椒掐头去...
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- 蒸过许多次,都不是儿时的味道。后来我想大概因为小时候没有这么多佐料,就用最简单的食材蒸,真的跟小时候味道一模一样!用料尖椒10个黄豆酱120g鸡蛋3个油5克味素1g东北鸡蛋尖椒焖子(无油烟)的做法自己家种的辣椒,比较嫩,我用了10根,切成丁,鸡蛋焖子辣椒辣一点才好吃。鸡蛋3个,辣椒切...
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- 简单快手,超下饭的鸡蛋焖子,是小时候的味道!!!用料鸡蛋3个青椒1个小米椒3个葱伴侣六月香豆瓣酱1勺豆油1勺十三香1小勺蒸-东北鸡蛋焖子的做法准备食材,喜欢吃辣的可以再加辣椒🌶️鸡蛋3个打散小米椒,青椒切碎倒入鸡蛋液里搅拌均匀加入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱,一勺豆油,一小勺十三...
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- 在广西,没有几个做东北烧鸡好吃的饭店。所以,自己迫不得已,自己做了。苏宁易购二楼美食一条街不错,可以过来学习做菜。万达有东街美食苏宁二楼也有美食一条街。关键是苏宁的美食不用花钱。直接过来吃。用料老母鸡2斤左右东北烧鸡的做法把杀好的老母鸡放在水里浸泡。用老汤煮...
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- 蒸土豆蒸茄子的灵魂伴侣用料鸡蛋1个东北大酱1勺尖椒或包椒1个盐,生抽,十三香,油,葱花或洋葱丁东北辣椒焖子(辣椒鸡蛋酱)的做法吃饭用的碗里放一勺油打入一个鸡蛋青椒或尖椒切碎放入放洋葱丁,换成葱花也行,东北大酱,十三香,盐,生抽搅拌均匀水开上锅大火蒸十分钟熟了...
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- 鸡架,东北人特有的吃法卤好的鸡架加入洋葱我又拌了一根小尖椒用料卤鸡架1只白洋葱少许尖椒1根东北鸡架的做法超市买回来的卤鸡架,为了让它更美味,我加了点洋葱和尖椒。搭配组合,更营养...
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- 少吃太油腻的饮食,吃些开胃好消化的食物。暮色今天推荐鸡蛋焖子,东北特色下饭菜。用凯度B7台式蒸烤一体机,做菜简单不用看管了。用料鸡蛋2个辣椒2个酱适量植物油适量东北鸡蛋焖子的做法先洗干净小辣椒,然后切碎备用。鸡蛋2个需要打散,成为鸡蛋液,不要加水。在鸡蛋液里边加一勺...
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- 写个菜谱自己看用料鸡蛋2个葱花一小堆许氏大酱70克尖椒1个切小长条油少许花椒粉半勺白糖少许鸡精1勺能吃辣放红辣椒一个东北农家院鸡蛋焖子的做法和鸡蛋一起搅拌均匀通通搅拌均匀上气后蒸十分钟出锅...
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- 用料黄豆2500克水适量食用盐900克东北黄豆酱的做法把豆子挑去坏的和小棍儿石子什么的,用水泡一宿,豆子明显变胖了。然后用锅加适量水将泡好的豆子煮熟煮透,一捏就碎的程度即可。先把煮好的豆子用料理机打碎,再弄成长方形的酱块,在阳台上晾三天左右,外表干爽后,放进纸箱内发酵!过...
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- 遗憾没有把妈妈的拿手蒸焖子的技能学到手,和妈妈的比差远了!用料水1350克(350克溶解淀粉,余下见后面)淀粉500克调料:葱花,姜末,二两肉末,盐适量东北蒸焖子的做法500克淀粉用350克水拌匀,直到没有干粉,如图。把肉末(最好有点肥的,我家人不吃肥的)炒干,再加葱姜末。把剩余1000克水加到锅里...
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- 堵住嘴馋的你,和与世隔绝的爱;用料麻酱5勺蒜蓉水6掰蒜的量生抽6勺白糖10克香醋15g味精10g鸡精5g蚝油2勺香菜丁(可放可不放)2根熟白芝麻适量油焖子500g豆油20g孜然碎适量东北焖子的做法锅中加入豆油,在加入油焖子切好的块放锅中煎至表面微脆(一定用不粘锅不然有你后悔的😭)将麻酱...
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