![清明果（艾饺）做法烹饪大全 地道清明果（艾饺）如何做]( "清明果（艾饺）做法烹饪大全 地道清明果（艾饺）如何做")
- 春天，万物复苏莺飞草长，清明前后的艾叶翠绿的可爱，食艾饺、记清明、缅故人。用料糯米粉：粳米粉=2:1食用碱白砂糖食用碱清明果（艾饺）的做法熬制猪油磨芝麻馅做咸菜肉馅选择嫩绿一点的艾叶，清洗干净用水焯一下捞出清洗，再入锅煮沸（水不要很多，看图片样子就好）这时加入3克食用碱，捞出加...
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![清明艾麦果如何做才美味，怎么做清明艾麦果简单又好吃]( "清明艾麦果如何做才美味，怎么做清明艾麦果简单又好吃")
- 清明时节艾草非常的嫩，是做艾麦果最佳季节，以前苦恼不会做，吃不到好吃的麦果，多吃尝试以后，今年终于学会做艾饺，给大家分享具体的做法，这是我自己实际做过的经验，味道非常软糯，冷掉以后也是软绵绵的更加好成，希望朋友们也能吃到好吃的艾麦果用料新鲜艾叶500克籼米粉500克糯米粉100...
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![清明果 艾糍 艾窝窝 艾粄食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果 艾糍 艾窝窝 艾粄方法]( "清明果 艾糍 艾窝窝 艾粄食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果 艾糍 艾窝窝 艾粄方法")
- 到了艾香清明果的季节，怎么可以错过这应节的食材。所有材料均采用全天然无添加的成分。艾草、清明、雨水天气，这是食物的味道，思念的味道。用料糯米粉500克粘米粉100克红糖250克艾草500克花生米100克核桃仁100克黑芝麻100克荷叶两张水200毫升清明果艾糍艾窝窝艾粄的做法艾草...
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![清明果 （艾米果）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果 （艾米果）方法]( "清明果 （艾米果）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果 （艾米果）方法")
- 艾草，好像分清明艾和端午艾两类。清明艾是可食用的。端午艾一般是晒干后当药用。清明艾里也有两种，一种是颜色深一点的青艾，一种是颜色略白棉艾。基本市场能买到的都是青艾。这次我也是买的青艾。棉艾要等明年咯…用料艾草200g糯米粉250g面粉250g食用碱适量清明果（艾米果）的做...
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![清明艾米果如何做才美味，怎么做清明艾米果简单又好吃]( "清明艾米果如何做才美味，怎么做清明艾米果简单又好吃")
- 客家美食，我一个地地道道的湖北人！第一次听婆婆说了一下配方和步骤就动手了！意外的惊喜成功了！开心用料糯米粉1000克面粉1500克腊肉半斤腌菜一盘荞头一把艾2斤食用碱少许清明艾米果的做法野外摘的艾草锅内放水下艾煮加食用碱！几分钟后关火！捞起备用！糯米粉和面粉一起放盆里加煮...
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![艾米国、艾粑粑、清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的艾米国、艾粑粑、清明果方法]( "艾米国、艾粑粑、清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的艾米国、艾粑粑、清明果方法")
- 南方清明前后雨水多，今天阴暗的天空想下雨，看着这样的天气让人也跟着没心情，不过我倒是有心情来做艾米果（艾粑粑、清明果），享受着我自己做美食的过程。这次做的比较成功。比上几次都做的好。只有艾草加入糯米粉加入粘米粉或加入糖或加入盐，没有加入任何添加剂，绝对绿色食品。艾米...
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![艾草饺(清明果)做法烹饪大全 地道艾草饺(清明果)如何做]( "艾草饺(清明果)做法烹饪大全 地道艾草饺(清明果)如何做")
- 每年到清明的前后家人总会去采摘新鲜艾叶来制作艾草饺，这时候全家人就围着厨房转。以前都是妈妈做，这次想自己动手做一做学点最传统的美食~我们开始动手做吧，有不明白地方可留言~😀用料粳米粉450克糯米饭200克水适量食用碱3克新鲜艾草［绰水过沥干的重量］125克豆沙馅250克豆腐...
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![清明果之艾饺，甜馅食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果之艾饺，甜馅方法]( "清明果之艾饺，甜馅食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果之艾饺，甜馅方法")
- 绍兴特产，超级爱吃(｡･㉨･｡)ﾉ♡用料糯米粉300克艾草250克梗米粉250克糖75克水适量清明果之艾饺，甜馅的做法艾草洗干净焯水倒了，然后再放入锅中，加适量水和艾草齐平煮熟为止。倒出盆中，大概水和艾草在500克左右。加糯米粉和梗米粉，然后糅合，因为怀孕，所以我用厨师机揉的，你们可以自己用手...
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![艾草清明果如何做才美味，怎么做艾草清明果简单又好吃]( "艾草清明果如何做才美味，怎么做艾草清明果简单又好吃")
- 清明临近艾青当鲜昨晚开始理艾草两小时今天剁馅、熬艾草、和面、包青果一整天，还好处女座很成功用料艾草750g面粉600克糯米粉500克食用苏打10克咸菜2支春笋5支五花肉末500克艾草清明果的做法处理艾草：从菜场买来的艾草把较老的根去掉，留下叶子和嫩芽。这个时间较长费了2小时...
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![清明果艾饺青饺青团（含艾草，咸甜皆可，江浙地区吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果艾饺青饺青团（含艾草，咸甜皆可，江浙地区吃法）方法]( "清明果艾饺青饺青团（含艾草，咸甜皆可，江浙地区吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果艾饺青饺青团（含艾草，咸甜皆可，江浙地区吃法）方法")
- 母亲大人的菜谱，我就搭把手～农村叫法称为“艾饺”，每年清明前后都会做。浓浓的艾草味，口感软糯有嚼劲，但不粘牙。（吃惯了有艾草味的，个人很喜欢，觉得秒杀“沈大成”青团特别是那个网红蛋黄肉松青团，外甜里咸，特别粘牙，没有艾草只用青菜汁菠菜汁调色，不知道怎么火起来的…曾经买了四盒...
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![香糯艾饺（清明果）食谱大全及做法，烹饪好吃的香糯艾饺（清明果）方法]( "香糯艾饺（清明果）食谱大全及做法，烹饪好吃的香糯艾饺（清明果）方法")
- 小时候的味道总是让人怀念。用料糯米粉500克面粉适量艾叶50克盐适量猪肉150克荞头50克酸菜50克辣椒2只油400ml鸡精适量香糯艾饺（清明果）的做法清水浸泡洗净剁碎备用😊将剁碎的艾叶与糯米粉加入调好的盐水揉在一起，撒上一些面粉，再使劲的蹂躏！！😂使得糯米粉不会那么软绵绵，不好成...
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![艾饺｜清明果做法烹饪大全 地道艾饺｜清明果如何做]( "艾饺｜清明果做法烹饪大全 地道艾饺｜清明果如何做")
- 用料新鲜艾叶（未加工）300克糯米粉200克粳米粉350克猪肉260克春笋2根咸菜100克豆腐干3块小苏打8克盐2勺糖2勺蚝油1勺料酒1勺生抽2勺胡椒粉少许艾饺｜清明果的做法有空可以在路边花坛里找找新鲜艾叶，现摘的更香。不认识的可以形色一下去除比较老的杆子，在水里洗净锅内倒水，待水沸...
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![清明前夕话清明粿（艾饺）的详细做法，清明前夕话清明粿（艾饺）做法技巧]( "清明前夕话清明粿（艾饺）的详细做法，清明前夕话清明粿（艾饺）做法技巧")
- 清明节作为传统的春祭大节，每逢清明时节，无论你身处何处，都会回乡参加祭祀祖先活动。清明粿作为祭祀祖先的必备食品，自然也成了清明节的必吃美食。清明前夕回家，恰逢做清明粿，记录下点滴，感觉做清明粿的水平又增进了。（注：农村人大多凭经验凭感觉做清明粿，没有具体的量化指标。配方...
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![清明饺，菜包饺，清明粿，艾饺视频食谱大全及做法，烹饪好吃的清明饺，菜包饺，清明粿，艾饺视频方法]( "清明饺，菜包饺，清明粿，艾饺视频食谱大全及做法，烹饪好吃的清明饺，菜包饺，清明粿，艾饺视频方法")
- 清明快到了，这是家乡特色。清明前每次做完蒸熟妈妈都会装几个到碗里，让家里故去的先人先享用。加了艾叶的米粉特别清香，可以做成甜口跟咸口。小时候家里做清明饺是个大事，家里的姑啊婶啊舅妈，三姑六婆都会约一起做。那会谁家做了的都会给没做的亲戚送几个尝鲜。现在这种氛围淡...
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![清明了，吃艾饺吧！食谱大全及做法，烹饪好吃的清明了，吃艾饺吧！方法]( "清明了，吃艾饺吧！食谱大全及做法，烹饪好吃的清明了，吃艾饺吧！方法")
- 艾饺是一种江南名吃，是南方人喜闻乐见的春季美食，而在北方地区则鲜为人知，所以作为北方人的我研究艾饺的做法颇有造次之嫌，不过我想好吃才是硬道理。南方人传统的方子多是以粘米粉为主，馅料基本都是肉类笋类咸菜等当地应季食材，应该是作为餐桌上的主食来食用，也称之为清明果、艾...
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![清明果之艾饺，咸馅食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果之艾饺，咸馅方法]( "清明果之艾饺，咸馅食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果之艾饺，咸馅方法")
- 自用，纯记录这个是18年的方子，是根据奶奶说的做的，我又改动了一下，2021的方子在这里：用料艾草250克水适量糯米粉300克梗米粉250克雪菜，肉丁，笋丁，豆腐干丁适量清明果之艾饺，咸馅的做法馅的制作是肉，笋，豆腐干切颗粒，锅里放油，编炒肉，在放笋，炒一会，再放豆腐干，雪菜，放盐，鸡精，然后炒熟盛出备...
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![清明艾饺如何做才美味，怎么做清明艾饺简单又好吃]( "清明艾饺如何做才美味，怎么做清明艾饺简单又好吃")
- 乡下一直有清明吃艾饺的习俗，每年的三月也是艾草采摘的时候，闻着清新的艾草香，吃着软软糯糯的艾饺，满满小时候的回忆用料糯米粉150克粳米粉500克水适量笋若干肉若干笋干菜若干克豆干3块艾草适量清明艾饺的做法锅中水烧开，加入米粉，用筷子在米粉表面划动，不要糊锅，这个过程大概两...
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![清明节特制清明/年青/艾青饺食谱大全及做法，烹饪好吃的清明节特制清明/年青/艾青饺方法]( "清明节特制清明/年青/艾青饺食谱大全及做法，烹饪好吃的清明节特制清明/年青/艾青饺方法")
- 嘿嘿~每年都会跟奶奶一起包的，记录一下。看下厨房好像青团比较多诶~不过我更喜欢青饺。用料馅料鸡蛋3个猪肉丝100克香干2块笋1只雪菜一株青饺皮小苏打5g年青/艾青越多越好粳米粉750克(一袋)水480克清明节特制清明/年青/艾青饺的做法馅料很方便的，就是切丝切丁炒一下就好了...
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![清明果（艾团艾饺）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果（艾团艾饺）方法]( "清明果（艾团艾饺）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果（艾团艾饺）方法")
- 每年清明之前，都是艾草最鲜嫩的时节，上坟祭祖，做清明果，都是必备的行程安排。萧山这边选用的是茎红色的艾，叫“野艾”，同事诸暨老家用的是茎白色的艾，叫“真艾”，妈妈说，真艾吃得要“艾（呆）”的，不过我不讲究，能找到啥是啥，口感都一样用料汤圆粉克小麦粉克艾草开水克猪肉克水冬菜笋清明...
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![清明饺（艾草饺子）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明饺（艾草饺子）方法]( "清明饺（艾草饺子）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明饺（艾草饺子）方法")
- 用料饺子皮:油少许粳米粉750克艾草水700克饺子馅:雪里蕻咸菜随意冬笋随意香干随意香菇少许清明饺（艾草饺子）的做法炒馅:油锅烧热倒入冬笋末翻炒，再加入香干末，然后加入雪里蕻咸菜，继续翻炒，咸淡根据自己口味来！炒锅后装碗里备用。炒好后的饺子馅粳米粉用清水灼过后的艾草和面的...
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![清明节的艾饺和艾麦果食谱大全及做法，烹饪好吃的清明节的艾饺和艾麦果方法]( "清明节的艾饺和艾麦果食谱大全及做法，烹饪好吃的清明节的艾饺和艾麦果方法")
- #寻找记忆中的味道#每每说起清明节的艾饺等艾草点心，总是想起周作人的两篇散文：《故乡的野菜》和《儿歌中的吃食》，文中都有提到黄花艾麦果。“黄花麦果韧结结，关得大门自要吃。半块拿勿出，一块自要吃。”用乡音念着这首儿歌，一种时光交错之感油然而生。（黄花我想指的是黄花艾这...
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![清明果艾团如何做才美味，怎么做清明果艾团简单又好吃]( "清明果艾团如何做才美味，怎么做清明果艾团简单又好吃")
- 用料水糯米粉300克左右中筋面粉200克左右食用碱适量艾草可多可少油适量咸口:小笋酸菜腊肉辣椒末盐生抽鸡精甜口:绵白糖清明果艾团的做法艾草洗净放锅内煮加入食用碱适量(食用碱避免艾草变黄)，煮至手能轻易捻烂。捞出后放至温态时，此时备好水糯米粉中筋面粉，揉面团。炒馅儿。...
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![艾米古《清明果，艾粑粑》食谱大全及做法，烹饪好吃的艾米古《清明果，艾粑粑》方法]( "艾米古《清明果，艾粑粑》食谱大全及做法，烹饪好吃的艾米古《清明果，艾粑粑》方法")
- 萍乡特色小吃，清明节时期的艾草最香！用料糯米粉加粘米粉3斤食用碱80克白砂糖半斤食用油少许艾草嫩叶两斤左右艾米古《清明果，艾粑粑》的做法艾叶洗干净备用起火烧水，大半锅的样子，多一点也没关系水烧开，下食用碱，然后下艾叶，煮开，至煮烂，大概20分钟煮的烂煮烂之后捋出来，清洗，把碱洗...
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![清明果艾糍如何做才美味，怎么做清明果艾糍简单又好吃]( "清明果艾糍如何做才美味，怎么做清明果艾糍简单又好吃")
- 英德特色美食用料糯米粉250克水适量灰水15克新鲜艾叶150克馅料随意清明果艾糍的做法1、开水放艾叶加一勺灰水煮烂，2、捞起艾叶过水冲一下洗去苦味，3、冲洗后放进破壁机打烂艾叶后加糯米粉和一勺灰水拌匀，适量加水，揉团光滑，4、取适量面团包馅收口，放进锅里煮开即可。煮好涂油，防...
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![最正宗的艾饺清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗的艾饺清明果方法]( "最正宗的艾饺清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗的艾饺清明果方法")
- 用料艾叶糯米粉肉膘笋咸菜豆腐小葱最正宗的艾饺清明果的做法艾叶洗净焯水把艾叶切碎煮个三五分钟，最好放一点碱保持颜色翠绿，记住要一边煮一边搅拌，感觉有点煮烂的时候洒洒一碗糯米粉，记住要一边洒一边搅拌，我用的是打蛋器这样搅出来有韧性点，顺时针搅拌，艾草糊很黏手很酸坚持一...
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