- 芋头软糯,肉香浓郁😋这道菜操作简单,颜值爆表!快过年了,为节日的餐桌增添更多美味👨🍳👨🍳👨🍳用料带皮五花肉(里脊也可)300克荔浦芋头1个粉蒸肉料80+10克味极鲜1勺蚝油1勺葱姜末15克料酒1勺食盐2克芋排粉蒸肉的做法备好食材。五花肉(喜欢瘦点的可以用里脊或前肩肉)切成约3...
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- 我喜欢吃芋头,孩子喜欢排骨,一起蒸,吃了还想吃用料芋头1个盐5克生抽1勺冰糖3粒克排骨400克蚝油1勺花生油蒸芋头排骨的做法芋头削皮会手痒,过敏,我一般叫店老板给我削好排骨洗净冷水下锅。水开后,捞出排骨。脏水倒了,再下干净的水煮开,再焯一下排骨祛血沫。捞出加入生抽,蚝油,2克盐,3...
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- 为家人烧一道暖心的菜。用料排骨500克芋艿10个生姜两片川味香料适量花椒数粒料酒一勺冰糖适量芋艿排骨的做法把芋艿削皮,切滚刀。因为是自家种的,很糯,一点点时间就烧软了,我就切得比较大。起锅烧油,下姜片,把焯水好的排骨放油锅里煎至金黄。此时加入四川豆瓣,冰糖,花椒颗粒,四川...
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- 排骨咱也不是没吃过,咱也不是没做过,比如国民好菜糖醋排骨就深受大家的喜爱,可为啥就被这道芋头蒸排骨勾了魂呢?鲜!特别鲜!排骨还嫩,芋头又特别入味,软软糯糯的,太香了,好吃!太好吃了!用料排骨260克毛芋艿150克豆豉10克生姜10克料酒10克生抽20克淀粉适量黑胡椒适量盐适量芋头蒸排骨的...
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- 这是骨头汤最好吃的做法,冬瓜汤、山药玉米汤都可以用这种方法来做。排骨做之前已经煮熟的,详情见"排骨粥"的菜谱,排骨软骨龙骨可以一次性多煮一些。用料熟排骨300克芋艿2个姜适量盐1调料勺满勺食用油1份青菜心适量飘香排骨炖芋艿、排骨芋头的做法锅烧干,放适量油,倒入熟排骨和姜...
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- 用料排骨300克芋头300克姜1个生抽适量蚝油适量米酒适量胡椒粉适量生粉适量柠檬片2片葱适量芋头蒸排骨(香芋蒸排骨)的做法排骨清洗干净,浸泡去血水排骨沥干水分,然后腌制排骨:加姜,盐,生抽,蚝油,米酒,胡椒粉,生粉,再加两片柠檬,搅拌腌制30分钟芋头削皮切小块,铺在盘底,芋...
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- 芋儿(芋儿是我们四川人的叫法,学名是芋艿)又滑又糯,吸收了排骨的肉汁,混合了火锅的麻辣牛油香,很好吃啊用料芋儿肋排郫县豆瓣老姜大蒜火锅底料葱料酒干辣椒花椒芋儿排骨的做法芋艿剥皮,洗净。为了防痒戴上了一次性手套,注意芋艿很滑,剥皮时要小心。洗净后滚刀切成小块排骨在冷水里...
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- 用料香滑芋头五个排骨一条淀粉一勺酱油一勺姜3片蒜头3拌耗油一勺葱,香菜一把盐一勺克排骨芋头的做法排骨用酱油盐蚝油生粉腌制一下,开火热油放葱姜蒜爆香后,放腌制好的排骨翻炒一下,在放芋头翻炒,再放入开水,浸过芋头,中火焖20分钟就可....
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- 助农买的荔浦芋头,一个做成了芋泥,一个拿来做香芋排骨煲。用料荔浦芋头1个排骨500克盐5克生抽3勺料酒2勺葱姜蒜少许香叶2片大料2颗食用油少许香芋排骨煲的做法500克肋排洗干净切段荔浦芋头斜切成块葱姜蒜备齐材料大合集排骨先焯水冷水下锅煸炒排骨放大料葱姜蒜先炒出香在放...
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- 每次节假日带小朋友回去看望爷爷奶奶,奶奶都会准备些好东西让我带回桂林,感谢动车的便捷,让我们和亲人的距离变得更短。这次的芋头就是奶奶的心意。年轻时总忽略父母的关心,到了不惑之年,已经慢慢懂得体会这些关心背后的不舍之情,时常被感动。用料排骨500克小芋头数个(约500克)花...
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- 排骨鲜香,芋头吸收了排骨的汤汁,粉甜香,简单又美味。用料排骨1条芋头半个葱1根蒜2瓣姜2块盐5克白糖4克生抽1勺蚝油1勺豆豉15粒生粉1茶匙香芋蒸排骨的做法备齐食材;排骨洗净调4克盐,4克糖,1勺生抽、1勺蠔油、1丢丢豆豉、姜蒜末搅拌均匀,再加入1茶匙生粉搅拌均匀,腌制10分钟;芋头削...
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- 用料肋排2根香芋1个蒜少量葱少量黑椒粉少量生粉1勺生抽2勺老抽1勺老干妈或剁辣椒1勺食用油少量香芋排骨的做法肋排(口感好一些)切小块,用清水泡大概10分钟。此步骤是为了泡出血水哦!肋排沥干水分,准备腌制。加入以下材料:生抽2勺(咸淡)老抽1勺(上色)生粉1勺(让肉变软)根据口味老干妈...
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- 玉露生凉,丹桂飘香,突然想给大家做一道非常有温度又顺应节气且霸气十足的排骨芋头,就喜欢这种绵绵松松,和肉类才独有的齿颊留香。芋头有个很好听的名字“大地的紫玫瑰”,在土地里蕴藏二百多个日夜,叶子像太阳光板般为每个在土地下的大块头输送能量,为了出土后的紫色绽放。白露还...
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- 爱上蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸的美食,健康好吃!用料芋头半个排骨300克盐2克料酒1勺生抽1勺油适量腐乳1块生粉2勺芋头排骨的做法洗干净排骨,加入1勺料酒,1勺酱油,1块腐乳搅拌,然后加入2勺生粉再搅拌,腌制30分钟。芋头切丁,加入适量油,盐搅拌,腌制10分钟。摆盘,芋头铺底,排骨再上。蒸锅烧水,水开放...
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- 前几天买了一大批芋头,做了芋泥涮了火锅,还剩了一堆,准备烧个排骨!新鲜的荔浦芋头咸吃更香浓!用料牛小排800克荔浦芋头1个香叶2片八角3个姜4片蒜4瓣京葱半根生抽酱油3羹匙老抽一羹匙糖一大克黄豆酱两羹匙柱侯酱2羹匙植物油适量排骨烧芋头的做法新鲜的牛小排(也可以是猪肋排)冷水...
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- 用料肋排300g自种毛芋头400g豆豉少许芋头仔排的做法碗中先放毛芋头,后放排骨,面上均匀撒点盐,再撒点豆豉(不喜欢吃的可以不放),上锅蒸至软烂即可,味美鲜香,这道菜最重要的就是家里自种的毛芋头和新鲜的肋排...
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- 用料肋排克酱油勺糖葱胡椒芋头肋排芋头的做法肋排腌制,酱油,糖,葱,胡椒油里煎肋排,芋头油里炸蒸排骨到汤水出了,然后芋头下,排骨上蒸30分钟...
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- 香芋和排骨的味道非常非常搭。一定值得试一下。这道菜是用芋泥天然勾芡。加上排骨和香芋块,肉汁和芋泥混合包裹在排骨上,香甜可口,口感和口味层次丰富。调料不需要很多。出锅前淋一点明油,不能更完美。🥰用料排骨250克芋头1个猪软骨250克料酒1勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺生抽1勺老...
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- 用料芋艿5个排骨300克姜3片m克料酒1勺生抽1勺辣椒酱1勺排骨芋艿的做法排骨洗净芋艿去皮(记得戴手套,不然会痒的,如果痒了可以用醋洗手,特别管用)排骨加入姜片冷水下锅(焯去血水)芋艿切块放少量油,将芋艿先倒入锅中炒3分钟,待表面稍微变色后加入排骨翻炒芋艿排骨一块炒,加入酱油,料酒...
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- 上次做芋泥奶茶的时候买多了芋艿,我本是让公婆自己烧了吃,没想到他们一直没动。我就买了点肋排来,打算再做个懒人菜——芋艿蒸排骨。我和女儿偏爱辣味,但公婆不行,所以我这次还是做了两种口味,腌排骨的时候没有放辣椒酱,用生抽、老抽、蚝油、料酒等调味料冷藏腌制一夜,蒸的时候,一...
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- 用料芋头个排骨克生抽勺料酒勺淀粉勺姜片盐克香芋蒸排骨~香芋比排骨更好吃的做法排骨冷水下锅,水开后加料酒焯一下。捞出来放盐,抓匀了之后加一点点淀粉抓匀香芋切块放在下面。我买的荔浦芋头比较容易烂所以切大块了。一百个星推荐荔浦芋头排骨摆上去高压锅蒸20分钟,出锅后也...
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- 用料芋艿8个大排1块盐适量酱油适量植物油少许小葱1根大排芋艿的做法大排肉切丝,入油锅炒至变色下芋艿翻炒移入砂锅,倒入清水,没过芋艿,水开后转小火,炖30分钟最后加盐,酱油调味可以上桌啦...
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- 说起芋头,应该没有会不喜欢吧?朴实的一颗,没有太多装饰,却是最好的基底,甜的、咸的,配肉、配菜,似乎什么味道和食材都能跟它完美地融合在一起。做一道芋头排骨汤,夹一块吸饱了汁水的芋头,绵细粉糯,入口即化,世界上怎么会有如此好吃的东西!芋头不止味道鲜美,还有散积理气、解毒补脾、清...
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- 很久就想蒸排骨芋头了,刚好今天有芋头,终于说服给我这样蒸,嘿嘿!因为我这芋头很小个,所以就用了整个的,外面卖的很大,各个地方不一样,我这里有开边卖,所以做的时候看你多少人吃,多少自己增减哈!黄豆酱不喜欢可以不放,但其它调料就要增加分量,加了,那其它调料就不要放那么多哟!用料排骨两...
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- 用料芋头2个排骨芋香排骨的做法排骨斩成块,芋头煮熟去皮备用排骨焯水后捞出洗净(焯水时加一点盐,必须煮烂或用高压锅炖烂),然后锅内留底油,下入花椒爆香,之后下入排骨加老抽上色后捞出备用锅内再次留底油,先下入一个芋头,加水、糖、盐炒成糊状后下排骨挂浆。之后再加一碗水和另一...
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