- 随缘做,看炒的过程就会了,别让我写步骤了吧,,,看了估摸着动手吧,很简单的用料姜随缘片家常菜泡姜牛肉的做法牛肉放一点点淀粉和料酒和盐和蜂蜜和油腌一会自制辣椒酱,说不明白,改天做给你们看估摸着切热锅热油爆炒酸微辣微回甜咸口感牛肉很嫩,看得到的嫩小贴士好看就行好吃就更好了...
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- 这是自己无意做的一道菜,没想到家里反响极好,大家表示下饭吃面都适用。平时空闲了可以炒一份备用,热热就可以吃了。用料牛肉粒洋葱红椒泡辣椒泡姜泡豇豆泡椒牛肉粒(家常下饭版)的做法将牛肉切成粒,泡辣椒、泡姜切碎,泡豇豆切小段放在牛肉上,搅拌一下。洋葱和红椒切丁备用。上油锅...
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- 传统粤菜有一道子姜炒牛肉,但我更喜欢用姜芽,姜芽比起子姜更加鲜嫩爽脆。炒牛肉用广府水牛肉,整条腩边肉,起左筋膜斜切成片。牛肉买翻来唔使洗,切好,唔好拿苏打粉、食粉、嫩肉粉去腌制,更加唔使加水去腌,只需要用啤酒、红酒、或者蛋清腌制就得。再加点胡椒粉、靓花生油、豉油、糖...
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- 川味仔姜牛肉丝用料鸡蛋1个豆瓣酱半勺花椒8粒淀粉半勺糖5克仔姜三块老姜1块泡姜半块泡椒5个鲜椒8个牛肉三两干辣椒2个家常仔姜牛肉丝的做法第一步.仔姜切丝,老姜三片切小丁,蒜三瓣不用切,泡椒泡姜切细,肉牛切细条,滴入清油两三滴,打入鸡蛋只要蛋清,淀粉自己掌握量,搅拌均匀,备用,下...
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- 用料牛肉150克泡椒6个花椒5粒芹菜1根家常泡椒牛肉的做法牛肉切片腌制(料酒生粉清油生抽蚝油十三香)配料泡椒蒜片葱段小米辣芹菜段热油炒入牛肉5成熟放在锅边留底油炒入泡椒小米辣蒜片葱段炒香再放入山椒酱王家渡百搭酱翻炒放入芹菜和锅边牛肉沉浸入味出锅即可。烤了两个肉...
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- 以前去无锡特地吃了当地的面筋揣肉,觉得很好吃,所以琢磨自己在家做了吃~用料牛肉胡萝卜洋葱鸡蛋面筋泡青菜家常小菜~面筋泡揣肉的做法牛肉和胡萝卜一起稍微煮一煮,断生即可。。。肉汤留着勾芡牛肉和胡萝卜一起切碎洋葱切丁加入一个鸡蛋,用料理机搅碎至糊状,再加入切碎的牛肉和胡...
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- 原来下厨房上面关于我们正宗家常口味的川菜真的很少,这个季节说到嫩生姜,必须是下泡菜罐或是炒子姜嫩牛肉了。忽视年轻人的刀工噶,这个真没办法,味道对就对用料仔姜2块盐3克蒜3瓣朝天椒4花椒8粒老姜半块牛里脊6两干辣椒3个豆瓣酱1勺四川家常子姜炒牛肉的做法牛肉切丝,码味:淀粉...
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- 用料姜丝若干牛肉丝500g胡萝卜丝若干地瓜粉三汤匙料酒两汤匙白糖一汤匙葱若干老抽半汤匙宫常家的姜丝炒牛肉的做法备好配料,牛肉切丝后加入1汤匙的料酒和1勺盐抓匀静置15分钟后倒入地瓜粉搅拌均匀。适量油烧至7分热后放入腌制好的牛肉,稍稍过油,至肉变色后马上捞出备用。大...
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- 这是一道非常简单且非常好吃的日本家常菜,生姜肉片烧。用料材料:肉片、生姜(生姜汁和细丝)、生淀粉、包菜和西红柿(随意)调料:生抽、料理酒、糖日本家常菜—生姜肉片烧的做法把生抽、料理酒、糖、辣椒圈、生姜汁加两汤匙的水做成混合液。另外准备一点生姜丝(装饰用)拍上薄薄...
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- 富含铁质,有治疗及预防贫血的作用。牛肉应完全煮熟食用。女神们来月经可以多吃点牛肉哦用料牛肉适量嫩姜适量蚝油适量生抽适量盐适量花生油适量蒜米适量家常炒法姜丝炒牛肉的做法牛肉洗干净切去油(喜欢带点油炒可以不切油)嫩姜去皮(去买牛肉跟老板说拿来炒的)牛肉切片嫩姜切细...
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- 突然很想吃泡菜汤,外卖的都比较油腻,自己动手做的更鲜,也更美味!用料辣白菜120g豆腐1块金针菇半把日本汤料1版家常泡菜汤的做法首先加入半锅的水和100g的泡菜这个是最关键的一步,加入日本的汤料包,会让整碗汤变得超级鲜美水烧开后加入豆腐和金针菇,再煮7~8分钟即可...
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- 孩子也爱吃的可以作为便当配菜方便快手连调料都可以配饭吃超级下饭用料猪肉100克姜30片大蒜1瓣日本酱油2勺味淋2勺糖5克料酒2勺日本家常菜姜炒猪肉的做法姜削皮蒜剥皮全都磨成泥放一起加入调料搅拌均匀把肉切片或者切丝放里面腌制十分钟在期间准备一下食材洋葱切丝高丽菜...
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- 用料牛腩牛蹄筋泡姜泡椒郫县豆瓣干红辣椒蒜6瓣花椒若干八角4、5个草果3、4个香葱香菜泡姜牛肉的做法牛腩、蹄筋切块,凉水入锅,焯水后,捞出泡姜切片、泡椒切段炒锅入油,放入切好的蒜瓣、泡姜片、泡椒、郫县豆瓣、干辣椒、花椒,爆香后,放入牛腩、牛蹄筋,草果、八角炒,生抽、冰糖,倒...
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- 发现每天做饭都很久吃饭都很快记录一下每日菜谱让它们留在这里想不起来吃什么的时候来看看吧😝用料青椒洋葱炒火腿鸡胸肉炒青椒菠菜泡面家常菜1炒青菜鸡胸肉泡面的做法些许盐十三香生抽就可以了偶尔一些孜然或者六婆辣椒面也可以蒜是灵魂主食是泡面🍜因为想吃了😋...
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- 牛肉营养丰富,给孩子多吃可以补铁补锌,适合孩子长身体吃。用料.牛肉家常菜的做法牛肉裙带豆腐汤食材:牛肉、裙带菜、豆腐、蒜、姜、料酒、盐、食用油、淀粉。1、牛肉切片,然后用擀面杖锤薄,撒些盐和淀粉抓匀备用。裙带菜泡发备用。2、起锅烧油,加姜蒜爆香,然后倒入适量水烧开,加...
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- 用料小葱适量花椒面适量蒜1瓣盐适量鲤鱼1条泡萝卜1个泡海椒2个香菜2干豆瓣2勺清油适量家常泡菜鱼的做法把鱼洗干净,水分弄干,然后在表面均匀的抹上盐。清油烧开了后关掉火冷却油,等油温一半后,把鱼放下去炸,然后开火,两面各炸10分钟左右,把鱼的表面颜色炸来泛黄即可起锅。葱姜蒜...
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- 用料牛里脊拳头大小一坨,切丝莴笋中等大小一根芹菜一棵(偏小)胡萝卜中等大小一根泡椒灯笼椒2个,其它泡椒红绿搭配看口味,适量泡豇豆三根泡姜一块菜籽油适量大蒜一大瓣花椒10粒左右(看个人口味增减)盐少量(腌牛肉)料酒适量(腌牛肉)淀粉一勺(腌牛肉)胡椒粉适量(腌牛肉)生抽一勺(腌牛肉)鸡精...
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- 米饭杀手,家常泡椒鱼、泡菜鱼。(去掉步骤6、7、16、17,就是泡椒鱼。加上这4步就是泡菜鱼。)泡菜做法可参考我另一个菜谱。用料鱼1斤大小为佳,草鱼、鲫鱼均可泡椒6-8个泡菜50-100克泡姜2块泡蒜瓣儿8-10瓣郫县豆瓣酱1勺花椒油花椒粒也可小葱3-5根香菜2-3根料酒1勺生抽0.5勺泡菜...
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- 前几年经常随老公去四川玩,吃到那里的泡菜,味道赞的不得了。所以也想制作泡菜,查阅了很多资料,第一次做,没想到非常成功,所以在这里分享给大家。用料水适量(水与盐的比例是五百克水兑二十克海盐)海盐适量(海盐比别的盐更适合腌制)白萝卜适量(根据你泡菜罐子的大小合理安排)胡萝卜适量...
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- 本来想做坛肉的,可是家里没有瓷锅,至少做了红烧肉,段先生喜欢吃豆泡。用料五花肉700克冰糖适量,个人喜欢偏甜口八角2个老抽3勺生抽2勺料酒2勺盐适量桂皮1块豆泡10多个小油菜2棵啤酒1瓶黄酒1两半家常菜红烧肉炖豆泡的做法五花肉切开水煮配上料酒葱姜蒜桂皮老抽咸盐生抽,煮30分...
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- 我不知道正宗的做法是什么,但我觉得我做的味道自己还是蛮喜欢的用料辣白菜适量金针菇一把豆腐一盒牛肉适量大葱小葱洋葱都可以适量香菜两颗韩国泡菜牛肉豆腐锅简单家常做法的做法朋友送的自制韩国泡菜,味道特别好准备材料金针菇牛肉豆腐泡菜大葱香菜食材全部处理好牛肉加少...
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- 爱好泡椒味儿的胖友们,一定要自己操刀试试。好吃还不长脂肪哦~👀用料牛肉200克泡椒20个大蒜粒适量葱适量自制泡菜少许花椒18粒干海椒2个豆瓣酱适量生抽适量盐适量料酒适量豆粉适量老抽适量菜籽油适量【胖~家】家常泡椒牛肉丝的做法备菜:牛肉切丝、泡椒切成小碎粒或者小条,葱和...
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- 软糯的饼中夹杂着泡菜酸脆的口感,两种层次在舌尖不停跳跃。作为早饭,晚饭,下午茶都是不错的选择。用料泡菜50g鸡蛋1个水一碗半面粉一碗韭菜(可不加)四根家常泡菜饼的做法一碗面粉和一碗半水按照比例拌匀。面糊中打入一个鸡蛋拌匀。将泡菜切小粒,韭菜切段放进面糊中搅拌均匀。因...
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- 用料牛肉半斤,用生粉黄酒腌制芹菜三颗,只要杆不要叶调料姜,蒜,辣椒芹菜牛肉(家常菜)的做法处理牛肉,用生粉和黄酒腌制,可适当放盐锅热,放两勺油,倒入牛肉,快速翻动变色后起锅水烧开后放入芹菜,水开后捞起锅洗净,倒入两勺油,放入葱姜。出香味后,放入辣椒和芹菜,翻炒放入牛肉,快速翻动。倒入...
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- 我爱各种牛肉。这道菜比之前发那道炒牛肉更好吃,就是稍微麻烦一些。😁这道菜每天一顿,吃了一个月一点也没腻。记录一下菜谱。用料牛肉500克白萝卜半个泡椒适量青椒1~2个西红柿1个葱适量姜适量香菜适量干辣椒一根花椒若干粒草果(香料)少许陈皮一块山奈(香料)少许五香粉一小勺盐...
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