- 用料面粉250克盐适量油适量克洋葱半个辣椒1个豆芽一把青菜适量糖适量姜三片酱油适量孜然适量牛肉100克家庭版牛肉炒拉条的做法温水加适量盐,和面。放到保鲜袋里室温醒面半小时。醒好的面擀成一张一厘米厚的面片,上下抹花生油(炒菜油),盖上保鲜膜,继续醒面一小时。醒好的面切约...
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- 娃爱吃日式拉面,尤其爱吃劲道的口感,刚好做了溏心蛋那就顺便做拉面吧!豚骨汤我懒得再去做买了料包,其它配菜喜欢啥放啥!(我这个是四个人量,约四碗味千拉面的量)这个要用到压面机,如果擀面功夫到家,也可以擀开用刀切!再厉害的可以拉面哈!用料高筋面粉200克水50克以下鸡蛋约50克盐2克...
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- 拉面对于我来说太难了,于是我做了手擀面~用料牛肉一小块牛骨一斤大料下图有详细说明白萝卜四分之一个青蒜苗2根香菜适量油泼辣子随喜高筋面粉250克,大概两人份食用碱2克盐适量鸡精适量姜适量小葱2根家庭版兰州拉面(牛肉面)的做法牛骨和牛肉冷水泡几个小时,泡出血水泡好的牛骨...
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- 复刻湘菜馆的招牌小炒黄牛肉简化步骤和调料也可以做到好味下饭即使是有减脂需求的小伙伴也可以毫无负担炫进去用料牛肉300克小米椒/青椒4-5个大葱半根香菜2-3根生抽1-1.5勺蚝油1勺蒜2-3瓣料酒1-2勺【家庭版】小炒牛肉的做法一.腌肉牛肉丝(片)+料酒(1-2勺)+生抽(半勺)+蚝油(半勺)+...
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- 用料普通面粉500g水220g左右(面团不宜过软,否则影响口感)盐一小勺家庭版兰州牛肉面—拉条子的做法懒人模式开启(用面包机揉面)在面包机桶内加入面粉接着加入水倒入少量盐然后把面包机桶放入面包机内,启动程序22开始揉面程序当程序中揉面程序转换至发酵功能时,手动停止程序,取出面...
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- 我老爸一直这样给我做拉条,把方法介绍出来大家可以试一试用料青辣椒羊肉洋葱番茄芹菜圆面条孜然(最好半颗粒的)老抽生抽蚝油(不放也行)香油炒拉条(家庭版)的做法把羊肉切丝准备好辣椒,番茄,洋葱,芹菜先把面条下锅,煮至六七分成熟,捞出放入准备好的凉水里,待用……准备炒锅放油,油热后放...
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- 用料牛肉老抽1勺生抽3勺孜然粉适量辣椒粉适量油1勺家庭版烤牛肉条,零难度的做法浸泡去血水切条加生抽、老抽加蚝油加食用油孜然粉、辣椒粉、芝麻,按自己口味加入调料拌匀,腌制至少30分钟烤箱版:上下220度,20分钟空气炸锅版:180度,15分钟后翻面再烤10分钟出炉~...
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- 用料普通面粉250克鸡蛋1个黄油30克纯牛奶130克干酵母3克苏打粉3克食盐4克家庭版油条的做法所有材料都放入碗里用筷子搅拌成块揉成一个光滑,不粘手的面团(揉的时候刚开始会有些粘手)全身抹上一层油,用保鲜膜包好入冰箱冷藏一夜(注意四周的角一定要包好)冷藏好的面团拿出冰箱放外...
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- 用料面粉克水克油克鸡蛋个盐克生抽勺葱根青椒个西红柿个陈醋3勺十三香勺凉白开克家庭版炒拉条子的做法备菜调料汁,盐,醋,十三香,胡椒粉(吃醋少的调完加点凉白开,具体根据个人口感适度加入)备菜切好准备好辣椒面锅热倒入油(个人喜好菜籽油)油热依次辣椒,料汁(把握时机刚倒入辣椒及随...
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- 用料食材:青椒3个洋葱半个西红柿3个芹菜5根(单根)香菇4朵鸡蛋3个蒜适量面条两斤调味料:盐鸡精南德十三香生抽老抽番茄酱味精豆瓣酱家庭简化版炒拉条的做法准备材料,把以上食材切好;切菜同时可起锅烧水,等水开后下面条煮熟,熟后捞出过水。下面不可过早,面条如果煮熟了后一直放着会...
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- 用料拉条三个人用了四元绿豆芽两元钱番茄一个上海青一小把耗油,鸡精两勺郫县豆瓣酱三勺八角两颗花椒油一勺(没有可不用)孜然粉3勺到4勺根据个人口味牛里脊根据个人,我用了20元的,做素的拉条肉可以忽略青椒一个,不喜欢可以不加家庭版炒拉条,满屋飘香必须尝试一下的做法腌制牛肉,这...
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- 用料牛肉400克番茄2个粿条1.5斤沙茶酱3勺生抽若干勺洋葱半个家庭版炒牛肉粿条的做法番茄切块,葱切段。粿条加生抽,食用油,生抽拌均匀。牛肉加玉米淀粉,加洋葱(可加可不加),食用油腌制一会热锅下油,下番炒一会。下粿条,葱段。炒到香味出来。找个盘子,铺盘底。热锅下油,炒牛肉。炒一小...
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- 看小高姐视频学的,改良了一下。少油少盐,口味没有外面卖的那么重,家常味,更健康!重口味可以多加油泼辣子,孩子吃多放番茄。用料面粉200克水100克盐1克油少许番茄1个鸡蛋1个洋葱1/4个青椒1个肉丝适量胡椒粉生抽孜然粉蒜炒拉条子家庭版的做法面粉+盐+水,揉成团。水不要一次加完,看...
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- 用料牛肉500克八角,桂皮,香叶,葱,姜适量料酒,生抽适量葱,姜,蒜,盐,老抽,胡椒面适量淀粉适量家庭版扒牛肉条的做法牛肉水煮下去血沫,锅里放清水,八角,桂皮,香叶,葱,姜片,料酒,生抽煮一小时牛肉切条,大勺里放油,油开放入葱,姜,胡椒面,生抽,老抽,放入牛肉条,炒两分钟,放入蒜末,放入一勺烀牛肉的汤,再炖两...
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- 湿炒牛肉粿条深得我心,真的不要太好吃。用料牛肉适量芥蓝适量粿条一人份沙茶酱1勺生抽1勺老抽少许鸡精少许盐少许淀粉1勺油适量湿炒牛肉粿条(家庭版)的做法粿条加1勺生抽,少许老抽拌匀备用(老抽是为了上色,没有可不加)牛肉切片,加沙茶酱抓匀,再加油抓匀备用。淀粉加半碗水调匀。锅...
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- 留给自己的配方,综合多家的做法,结果很令人满意哦用料牛骨头1kg牛腱子肉800g姜草果花椒十三香大料辣椒粉芝麻萝卜1棵香菜兰州牛肉拉面家庭版的做法牛肉,牛骨泡水4小时,血水留用。将牛骨和凉水放入锅中煮,水开后撇去浮末,草果、花椒和姜皮包进纱网,放入汤中,加盐,打小火,炖5小时左右...
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- 家庭做法,简单易学,爱吃的朋友可以试做下。用料牛里脊100克牛腩(可选)100克牛肉丸5-6颗粿条500g芹菜1颗蒜头朥(酥)1汤匙蒜头油1汤匙鱼露一汤匙盐一茶匙家庭版潮汕牛肉粿条的做法1,牛里脊和牛腩切薄片;2,牛肉丸解冻;3,芹菜切珠;牛肉丸清汤:大约800ml的冷水入锅,丢进牛肉丸和牛腩,大火煮开...
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- 用料牛肉适量胡萝卜半根葱适量鸡蛋2个饭1大碗牛肉炒饭(家庭版)的做法配料出锅小贴士牛肉小伙下油锅煎一分钟备用,以上为四人份的量...
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- 2020有个非常不好的开始武汉生病科比带着心爱的gigi去了天堂好想重启2020希望春天早点来,武汉早日痊愈托这次疫情的福,我们有了一个超长假期闭关在家,逐步出户,修炼厨艺为祖国做贡献用料面团(三人份)面粉250克水110克色拉油5克盐一小撮炒面材料鸡蛋1个午餐肉3-4片洋葱1/4个大葱...
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- 想吃肉了用料五花肉随意姜几片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖1勺淀粉1勺水半碗家庭版炒肉的做法备菜中猪肉焯一下水,捞出备用锅内放油,放入姜片,炒制香味倒入猪肉,翻炒片刻加入少许料酒调汁:一勺老抽,一勺白砂糖,一勺蚝油,一勺淀粉,两勺生抽,半碗水,搅拌均匀小火慢煎几分钟,肉稍微变色...
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- 家里姑娘喜欢重口味的面条,外面卖的又贵肉又少,所以我们就自己创新了自己的做法,经济实惠好吃不贵!用料鸡精勺生抽勺盐克蒜瓣洋葱个西红柿个蚝油勺羊肉切片250克鲜圆面条350克孜然1勺家庭版羊肉炒拉条的做法羊肉腌制半小时,然后炒制八分熟加入配菜炒制面条下水煮八分熟过凉水,...
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- 用料牛肉500克香芹红辣椒(朝天椒之类)绿辣椒(泡椒)葱椒蒜料酒蚝油食用油小炒黄牛肉(家庭版)的做法腌制牛肉:1控干牛肉水分切成薄片2加入料酒和蚝油少许热火冷油蒜末炝锅,然后加肉炒至变色。盛出备用锅中倒油,加入切碎的红绿辣椒,蒜末,姜末,炒出味道,加入切碎芹菜加入葱丝炒一会,加入炒...
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- 粿条是潮汕地区的特色美食,煮法比较多也很简单,适合早餐或者快手餐。这里先介绍一下材料最容易得的牛肉丸汤粿,其实还可以是猪杂,小海鲜等其他煮法,都是很美味的,用料粿条1张盐适量生菜几片香葱1条牛肉丸,鱼丸,猪肉丸若干粒鱼露适量家庭版牛肉丸煮粿条的做法粿条1张切成条抖散牛...
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- 这道丝瓜炒肉片非常适合家庭餐桌,非常美味,大人小孩都爱吃!这道菜的关键在于肉片的处理,想要肉片炒的嫩滑不柴,需要下一点点功夫哦。用料新鲜牛肉250克丝瓜1根洋葱半个青椒适量姜葱蒜适量食盐适量生抽适量老抽1勺白砂糖少许红薯淀粉适量食用油适量料酒适量黑胡椒碎适量家庭版...
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- 用料面粉克家庭版油条的做法我们家很爱吃各种面食,隔段时间就要做一次油条,酥脆的油条配上热豆浆还有小咸菜就是一顿丰盛的早餐🥣蔚妈小厨——家庭版油条(以下材料用量大约能做11根油条)材料:面粉250克,鸡蛋1个,水115克,盐4克,小苏打2克,无铝泡打粉2克,食用油7.5克做法:1.以上材料...
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