- 外脆里嫩,色正汁多。用料沙朗(Sirloin)牛排或眼肉(Ribeye)牛排食用油盐黑胡椒简易顶级煎牛排的做法挑选适当部位的牛排,脂肪纹理可锁住牛肉的内部水分。打开包装,将牛排放置冰箱架上,冷藏1天。空气会环绕在牛排周围,让表面稍许风干。煎制之前,提前将牛排拿出,室温放置3-4小时。在...
- 9000
- 为了减肥,戒掉了主食,戒掉了奶茶,可是。。。并不能让我戒掉肉,牛肉高蛋白,营养价值高,不会厨艺的我考虑自己煎牛排,不煎不知道,一煎巨简单,厨房小白也分分钟吃大餐,第一次煎就特成功,没等好好装盘就吃完啦,还宴请了小伙伴一起吃😜用料牛排1块黑胡椒海盐少许0失误简易版煎牛排的做法牛...
- 28886
- 我家孩子不太喜欢吃肉,但是唯独对牛排情有独钟,而我却惭愧得很,自己厨艺不精,只能做点简单的……肋眼(Ribeye)牛排肥瘦相间,我每次都买这种,做起来也相对容易些。为了荤素搭配营养丰富,我顺便切了两个大香菇和一根胡萝卜一起下锅,味道绝对非常美,不信你也来试试吧😋用料牛排1块橄榄...
- 7713
- 特别棒的方子,决定不比大饭店的口感差用料牛排盐黑胡椒粉黄油红酒黑椒酱汁顶级黑椒牛排的做法将牛排用刀被将筋弄断,使牛排更大,口感也更好用盐,黑胡椒粉和少许游腌制牛排将锅烧热放入少许黄油融化,把腌制好的牛排放入煎制,大火约一个分钟换面,同样一分钟左右关火后,用锅内的余温...
- 16175
- 我可没有骗人哦!你眼前的这一盘牛排真的只有十块钱并且非常鲜嫩可口。快来看看怎么做!用料新鲜牛上脑厚切一片盐少许黑胡椒少许洋葱4分之1个大蒜10瓣生抽1大勺蚝油1小勺糖1大勺黑胡椒1小勺牛奶2大勺10块钱的顶级牛排的做法这块牛上脑就是在我家楼下菜场买的,没什么特别,唯一...
- 33853
- 牛排好不好吃7分是牛排本身,2分的做法厨艺,1分经验。看了N份菜普,实践过N块雪花、肉眼,完爆市面上一般餐厅、连锁店应该是没问题!步骤图片都是以前不同次数的图片代替。见谅!见谅!用料牛排2至2.5cm厚海盐现磨黑胡椒橄榄油黄油洋葱2个真正吃货经验,顶级煎牛排!的做法1、明天吃今晚...
- 8065
- 太阳谷板腱牛排🥩肉质细嫩这是煎至5分熟的牛排🥩好吃😋口感好!用料牛排1块盐适量黑胡椒碎适量橄榄油适量黄油15一20克蒜头3瓣迷迭香3根简单易操作的煎牛排的做法准备👌好橄榄油、黑胡椒碎、盐牛排🥩两面先均匀抹上适量盐,再两面抹上胡椒碎,再倒入橄榄油抹上均匀即可,腌制1小...
- 7953
- 最近盒马鲜生在搞活动,牛排第二块1元。就买了两块西冷、两块肉眼^_^。这次先一样煎一块,所以不同步骤的牛排样子可能不一样。用料牛排1块黄油约2*2*1cm的小方块盐每面约1/2小勺黑胡椒每面大概转5下研磨瓶百里香约5小枝煎牛排的超简易做法的做法牛排解冻后,轻轻冲洗一下(千万...
- 9576
- 牛扒是家乐福超市买的腌制好的那种,冷冻的也可以的,十分钟完全可以做出来上桌。原图无滤镜看着就很美味啦啦啦啦~用料牛排1块黑胡椒1g黄油10克盐1克蘑菇3个鸡蛋1个简易牛排的做法成品,打开放上点黄油煎即可,我这个煎的8分熟的,不老也不算嫩。蘑菇三朵洗干净切片,锅里剩余的油煎...
- 22884
- 上了年纪,开始健身之后,在饮食上做了适当调整,多动随便吃,少动,精选吃!健身频率高的时候,胡吃海喝,有事不能保证健身频率时候,就在饮食上下功夫,没想到,爱上了牛排!现在就来个简单易操作的牛排做法!用料牛排1块黄油7克小洋葱3颗大蒜1颗百里香少量海盐适量黑胡椒适量简单易操作的煎牛排...
- 21378
- 用料牛排2块大蒜2瓣生黑胡椒些许黄油2块(共20g)盐些许迷迭香2根黄油煎牛排,简单易上手的做法食材照先两面抹点盐及黑胡椒,黑胡椒我用的是生的,然后磨碾器转一下,成带小颗粒的黑胡椒粉,牛排两面均匀涂抹,腌制15分钟。热锅热油,放牛排下去,煎制变色,有点熟之后翻面,然后下黄油化开,加迷...
- 10544
- 用料牛排1块盐适量黄油适量黑胡椒适量大蒜适量简易煎牛排的做法牛排提前化开,用厨房用纸吸去多余血水,千万不要水洗。牛排上抹些盐(我就用的普通的盐)。热锅,放油(家用油),感觉锅要冒烟了,把牛排下入即可,放蒜,第一面煎2分钟左右,加入牛油,翻面。成品,大人吃可以加胡椒酱。小贴士我是外...
- 15430
- 最近没什么动静是要来考试了,而且手机的照片传不到电脑上有些食谱发不了=,=今天好不容易拿了小相机分享一下我的牛排心得。在牛排烹饪上我还是经过了多次方子的筛选,最终沿用了米其林三星大厨的美味且加入了少少的个人喜好用料牛油少量澳洲高级牛排250g蒜瓣一瓣研磨盐适量研...
- 28293
- 来美帝读书,人穷被迫自己学做饭,记录第一次煎猪排。成品肉嫩多汁,不知是肉质好还是火候碰巧合适,首次尝试就成功了哈哈。用料料酒在猪排上浇一层的量酱油在猪排上浇一层的量猪排1块黑胡椒粉根据个人口味花生油锅中央一小层简易煎猪排的做法冷冻猪排(porkloincentercutchop,大概...
- 14242
- 我和家人都爱吃牛排,没办法,只能自己琢磨着做西餐,做的方法不一定是很符合西餐牛排标准,只能说尽量简单好吃用料牛排块黑胡椒酱勺黄油克超级简单之“香煎牛排”的做法首先,牛排要拿出来解冻;最好用这种煎牛排的锅具,热锅,放入一定量黄油。放入牛排,根据不同的肉的部位和口感需求来...
- 30858
- 厚牛排的口感是无与伦比的,但是煎不好又容易外面糊了里面还生,试了几次总结出这么几个重点。用料牛肉(眼肉)一块黄油一小盒蒜适量盐适量黑胡椒适量超简易煎厚厚厚牛排的做法中午吃的话十点多钟把牛肉腌上,用的是科尔沁的眼肉,单面撒上盐和黑胡椒,注意黑胡椒少放,因为加热时间长了...
- 19091
- 自己在家做的牛排,谈不上专业,但味道似乎也不错~❤用料牛排1块黑胡椒适量玫瑰盐适量橄榄油适量黄油5克洋葱1/3个大蒜半个芦笋4~5根家庭版超级简单煎牛排的做法准备好新鲜的雪花牛肉我去市场买的,这一片大概300g左右大蒜,洋葱,芦笋按图片切好需要的调料如图海盐,黑胡椒,橄榄油调...
- 5685
- 老公和女儿都特别爱吃牛排,所以搜罗了各种做牛排的方子,七七八八试了好几种,总结出了这个最方便简洁但最美味的方法。保留了牛排的原汁原味,和大家一同分享一下~用料厚切牛排1块海盐适量黑胡椒适量红酒汁配料红酒60毫升红葱头小半个黄油10克黑胡椒少许石榴糖浆15毫升在家米其...
- 25859
- 把牛肉换成了猪肉明天尝试牛肉肥的部分异常香美用料上好的肉黑胡椒油红酒顶级牛排做法的做法~\(≧▽≦)/~啦啦啦...
- 10708
- 用料牛排2块黑胡椒碎适量黄油适量盐适量简单易做的黑椒牛油煎牛排的做法准备好黄油和牛排,尽量选带雪花的牛排,牛排提前解冻。热锅放黄油,在黄油没融化完就可以放牛排了。放盐和黑胡椒碎煎一分钟,我这两块薄一点,如果厚的可以煎久一点。牛油好香翻面后再放盐和黑胡椒碎表面焦...
- 21906
- 做牛排的菜谱数不胜数,但照我看很多菜谱都有问题,所以做出来的牛排总感觉差了点儿什么。今天要说的这个做法是本人来美国之后持续研究4年,期间请教各路人士、尝试各种做法,最终才总结出来的集大成者。不敢夸口,但完爆一下friendly's啊,applebee啊之类的连锁店绝对没有问题...
- 22881
- 越是鲜美的东西,越不用很多调料用料顶级牛小排一块玫瑰海盐适量现磨黑胡椒碎适量橄榄油适量铸铁锅一个顶级牛小排的做法牛小排自然解冻,最好放冷藏自然解冻,用厨房纸洗干表面水分,不要按压,以免汤汁流失,表面均匀撒玫瑰海盐和黑胡椒碎,再抹一层橄榄油,腌制二十分钟以上牛排盘放烤...
- 12664
- 拿到一块M9澳洲眼肉雪花,从没煎过牛排的小白按这个方子煎出来也很不错用料牛排1块黑胡椒适量盐适量橄榄油适量海盐适量黄油10克生抽适量新手煎顶级牛排的做法牛排静置到室温的温度依次均匀撒盐、黑胡椒碎,抹橄榄油腌制半小时热锅冒烟后不加任何油,先竖着煎脂肪部分,再平煎1分...
- 20236
- 这个做法方便简单,吃的是牛排原味,超级美味!!!😍用料牛排盐黑胡椒柠檬大蒜黄油橄榄油超级好吃简单的煎牛排的做法准备若干块上好的牛排,放至室温。👉如果从冷冻室拿出来,一定要在室温自然解冻,里面不能还有冰。👉如果从冷藏室拿出来,也要在室温下放至少半小时,保证里外温度均匀。用...
- 19040
- 全家爱牛排!用料牛排2块盐2克黑胡椒2勺黄油10克百里香thyme1枝橄榄油1勺简易美式煎牛排的做法选择高品质牛排。解冻后,闲置几分钟。切割牛排的厚度大约2-4厘米。肥肉的地方可以去掉一些,留在煎锅里,作为额外油脂。留下的部分,将肥肉的地方切一些痕迹。用盐,黑胡椒调味腌制。最...
- 29401