- 远嫁,一直想家的,怀念家的味道,自己动手丰衣足食,味道不错哦~~用料白菜适量粉条适量土豆适量豆角适量豆腐适量瘦肉适量青椒一个西红柿2个葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量大料适量花椒粉适量糖适量鸡精适量内蒙烩菜(现菜)的做法肉切片,备用,放生粉,料酒,盐腌制。土豆,切成滚刀状,豆...
- 34085
- 一个人吃饭就懒得麻烦,早上给家人做的便当,剩下的菜和饭,中午我就汇一起炒了,比新鲜的好吃。用料现菜半盘现饭1碗鸡蛋1个葱花适量食用油适量料酒少许盐少许现菜炒现饭的做法备好食材,现菜切碎香葱摘洗干净,切葱花,鸡蛋打入碗中加入料酒和盐,划散成蛋液锅烧热油,倒入蛋液,用筷子不停...
- 19316
- 母后大人的拿手好菜,此份量为三人份哦~其实还有点多,超级好吃😝用料猪肉500克冻豆腐一斤豆角1把小南瓜半颗圆茄子半颗玉米一根粉条一小把尖椒一根西红柿一颗花椒粉适量大料粉适量葱姜蒜适量料酒适量酱油适量醋适量盐适量烩现菜的做法豆角、南瓜、茄子、玉米、冻豆腐切好,粉条...
- 11597
- 本来就特别喜欢吃菌类的我近几个迷上了采蘑菇。根据网上书本的知识,再加上采蘑菇达人们的口授经验,在野外采到可食的蘑菇就特别兴奋,再亲手烹饪,超有满足感!这不,上周去阿尔卑斯山区发现好多美味牛肝菌,住的刚好是民宿,就煮了一部分,品相好点的就烘干。注,在呆梨,像我们采的这种牛肝...
- 7942
- 最近宅家香蕉太多,早饭品质又少了,就做个香蕉muffin.比美国常用方子减了2/3的糖,加了pecan和黑巧克力用料香蕉3根鸡蛋1个全麦面粉一杯普通面粉半杯黄油或玉米油1/3杯糖(红糖)1/3杯(可加)Bakingpowder1teaspoon(可减量)Bakingsoda1teaspoon(可减量)nuts,干果,烘培用黑巧克力适量(可略)...
- 27618
- 最近我家附近有几家现捞卤菜,什么王记现捞、李记现捞,虽说味道不错,但卫生让人担忧,直接入口的食物无遮盖敞开外卖,人来人往,空气中细菌直接侵入...。想吃还是自家锅里捞安全放心!味道不输外卖的,简单易做值得推荐。调料有先放和后放,调料按顺序编写也依次加入。食材按800克左右配...
- 12711
- 用料四斤的新鲜草鱼小米椒八个,青杭椒三个葱,姜,蒜,花椒,香葱料酒,味极鲜,醋,盐,鸡精现学现卖的做法参考图片参考视频...
- 29874
- 正宗的朝鲜辣白菜是好吃!但少了老妈这款改良版的鲜美和爽脆~~感觉老妈的配方更适合东北人,至少更适合东港人~~老妈这个星期做了80斤泡菜,已经被亲朋好友抢光了,据说他们还带着辣白菜去送礼……后边附了冷面和泡菜五花肉的方子当然还可以做泡菜五花肉汤,泡菜火锅……用料东北大白菜...
- 13787
- 早餐🥣的下饭菜,我的最爱!超市买来怕放各种色素、防腐剂,又怕菜没洗干净,不如自己想吃了现做现吃,家里来客人也可现做,非常方便。用料朱心菜或包心菜1棵盐适量彩色尖辣椒十个味全高鲜适量9°醋适量麻油适量现做现吃~爽脆辣白菜的做法可以用包心菜或猪心菜,将菜洗净,用手掰开,尽量不...
- 11731
- 又到了吃桑葚的阳春四月啦,快快动起来!用料雨伞1把竹竿(晾衣杆,木棍)长一些的一根新鲜桑葚现摘现吃的做法一个人在树下把伞倒立,另一人拿竹竿敲击树枝。如此倒立红的白的统统不要,留下紫的自已吃。小贴士可以做桑葚酱,桑葚茶,桑葚溶豆……也可以直接吃(记得要用盐水泡几分钟)...
- 10901
- 最近没啥胃口,想起小时候奶奶给我们做的开胃萝卜小菜,雪白的萝卜配上一点点红辣椒,酸酸甜甜微微辣,一碟萝卜一秒光。我自己做的同时,也把这个菜谱分享个各位伙伴,希望您也能喜欢。制作菜谱很不容易,全过程里的每个步骤环节都要提醒自己记得拍照,但还是难免有所疏漏,还望各位伙伴海...
- 29912
- 闲来无事,吃腻了炒娃娃菜、娃娃菜羹,自创酱娃娃菜,没想到如此完美!用料娃娃菜一大颗麻油少许生抽适量鸡精适量9°醋适量现做现吃-脆爽酱娃娃菜的做法将娃娃菜洗净切片,不要太厚,不然现腌料进不去。烧一锅热水,然后倒入切片的娃娃菜,火不要熄,一边烧一边翻动热水中的娃娃菜,翻炒一分...
- 23304
- 眺外公自己种的萝卜,早上现拔,晚上洗净做成糖醋萝卜,怎是一个新鲜了得。用料白萝卜500克左右冰糖粉80克生抽80克陈醋80克芝麻油适量现做现吃的糖醋萝卜的做法80克冰糖加入主锅。10秒钟速度10磨成粉末。将锅壁上的冰糖粉刮至锅底。主锅加入80克生抽和80克陈醋。5分钟100度小...
- 10374
- 下班的路上想起老公买的肉还在冰箱里,就买了点芹菜,做法就是普通做法大家都知道肉只要煸过就会变硬,x如果想煸炒出很Q的肉就要用淀粉盐酱油泡一下,但是我这次炒出来的肉是直接切丝放锅里的·肉肉是没完全解冻的,就是肉还是硬硬的,但是已经可以切成丝了·切完的丝也是硬的·用...
- 8047
- 上海人年夜饭的标配是“八冷盆八热炒”,冷菜里头一定会有四喜烤麸,还有一道就是今天管阿姨带来的糖醋银丝芥菜,作为春节期间的时令蔬菜,上海人都是一次做上一大盆,酸酸甜甜,开胃又解腻,可以从除夕吃到初七,用来招待客人很方便,直接上桌!用料银丝芥菜1500克冬笋500克香菇100克胡萝卜...
- 21562
- 在家养一锅卤水,想什么时候吃就什么时候吃。用料--高汤6~8斤--鸡骨架1只筒子骨1根肉皮100g(可无)姜片3片葱白2根(切段)盐50克--辣油3斤--洋葱半个(切丝)姜片3片大葱绿两根(切段)食用油1500克干辣椒50g冰糖50克--香料--或卤料包60g当归8g白当归8g罗汉果半个甘草1克姜30g八角5g茴香5克桂皮5g香味4...
- 26978
- 用料电饭锅现在的做法问题过一会小贴士共同海贝尔他给你...
- 30614
- 来自日文菜谱,适合现做现吃的用料奶油60ml水2小勺糖30g现做现吃少量焦糖酱的做法你懂的...
- 22435
- 用料黄瓜2根莴笋1根盐1小勺生抽1大勺老抽1大勺冰糖适量蒜头1瓣现做现吃美味小酱菜,消耗黄瓜莴笋的做法黄瓜和莴笋切小段(我还加了一根胡萝卜)切好后的食材用浓盐水浸泡几个小时倒掉盐水将黄瓜莴笋放在滤水篮中用重物再压几个小时把水分尽量去除。调酱汁:锅中放1小碗水,1块冰糖...
- 19686
- 做法应该是最快,最简单的啦,可以试试不用冷冻,适合着急吃的,😄用料鸡胸500克料酒适量胡椒粉适量虾油(鱼露)两大勺鸡蛋1只面粉适量炸鸡块(现吃现做版)的做法鸡胸🍖切块放入料理机7秒放入黑胡椒粉、虾油、打一个鸡蛋朝一个方向搅拌放入冰箱冷冻半小时(这样炸制时可以保证鸡肉的软嫩,...
- 26239
- 老公喜欢辣白菜,酱料腌制的菜买来我又不放心,那就做起来吧。做好了室温腌制两天放冰箱十天就可以吃啦😊😝🌹用料白菜2-3斤材料一苹果80g半个姜15g一个小芽蒜30g一头洋葱50g1/3个梨80g半个材料二糯米粉30克水200克辣椒粉50-100g材料三盐10克韭菜/小葱丝30克萝卜丝100g糖30克...
- 9200
- 在我们老家湖南,将用沸水烫过的青菜,放入米醋,浸泡过夜,做成的菜叫dǎn菜、水酸菜、潦菜。水酸菜肉沫,用水酸菜、辣椒、大蒜、生姜、肉沫炒之,非常下饭。当地人还喜欢用排骨来烧,又叫潦菜排骨,还有用小竹笋肉沫来烧,谓之酸菜小笋肉沫。这种速成酸菜,健康美味,让你实现酸菜自由。用料...
- 10203
- 娃娃儿菜近年来被越来越多的人们所接受,其清香微苦脆嫩的口感,被美食家们赞誉。秋季栽培补充冬季蔬菜淡季,每年这个季节,老妈都会种上一片儿菜自吃,而我最喜欢捣鼓中式美食,老妈菜园里一年四季的蔬菜我都当宝,今天介绍的儿菜做法非腌制,当天做完就可以吃,非常健康,深受美食小伙伴们...
- 33111
- 自创发现美食,家常烩菜,用生菜烩菜真的很好吃。用料猪肉克粉条把酱油勺土豆切中小块盐克葱姜蒜适量豆腐切长方块蔬菜我家里只有生菜,用的生菜,不过味道很好。个人觉得赛过白菜番茄酱花椒大料面现猪肉烩菜的做法把肉切片,我喜欢瘦肉,用的纯瘦肉,用生抽2勺,老抽半勺,适量花椒大料粉...
- 9399
- 买到了冷冻的荠菜和大馄饨皮,搭配黑毛猪肉糜和虾仁,趁着周末包了一批馄饨,现煮了一些做午餐,口感鲜美有嚼劲,比超市冷冻包装的馄饨好吃多了,立马尝到了家乡的味道。记录一下食材重量,方便以后复制。两包大馄饨皮一共包了86个馄饨。总用时:从准备食材到最后吃上馄饨一共一个半小时...
- 11213